Цитата сообщения EFACHKA
Лучшие коты 2010 года! |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Мозоли на ногах |
КОНЧИЛОСЬ лето, а значит — прощайте, босоножки, шлепанцы, сандалии. Переход с летней легкой обуви (зачастую — без задника) на осеннюю нередко сопровождается появлением мозолей на ногах. Избавиться от них помогут старинные народные средства.
Положить в стакан сырое яйцо в скорлупе, залить его уксусной эссенцией и оставить на сутки (за это время скорлупа яйца размягчится), после чего добавить 100–150 г сливочного масла и растереть смесь в однородную массу. Этой мазью смазать тампон, наложить на мозоль, закрепить повязкой, надеть теплые носки и держать всю ночь. После 2–3 процедур загрубевшая кожа разрыхлится, начнет отслаиваться, и ее можно будет осторожно срезать.
• Смешать 2 части лукового сока и 1 часть столового уксуса, уваривать смесь на медленном огне под крышкой в течение 10 минут, после чего охладить, процедить и обрабатывать полученным отваром мозоли несколько раз в день.
• Испечь несколько долек чеснока, растереть их в кашицу, смешать со сливочным маслом и топленым нутряным салом (или сметаной) в соотношении 1:2. Наложить эту смесь на мозоль, прибинтовать и не снимать повязку несколько дней.
• Прикладывать к болезненным мозолям тонкие пластинки сырого картофеля, прибинтовывая их.
• Для снятия болей от мозолей развести в теплой воде марганцовку до образования раствора розового цвета, добавить соли на кончике ножа и опустить в этот раствор ноги на 15–20 минут. После этого ноги не вытирать. Боль быстро пройдет. После ванночки можно смазать мозоль йодом.
|
ДОРОЖИТЕ СЧАСТЬЕМ, ДОРОЖИТЕ! |
Дорожите счастьем, дорожите!
Замечайте, радуйтесь, берите
Радуги, рассветы, звезды глаз -
Это все для вас, для вас, для вас.

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - ДАЙ БОГ !
Часть 2 - МОЛИТВА
...
Часть 6 - Если хочешь, чтоб тебя любили...
Часть 7 - Я дождусь тебя...
Часть 8 - ДОРОЖИТЕ СЧАСТЬЕМ, ДОРОЖИТЕ!
Часть 9 - НЕ ОБИЖАЙТЕ СТАРИКОВ....
Часть 10 - Люди или звери?
...
Часть 44 - Oн шёл пo yлицe и тиxo плaкaл..
Часть 45 - Стихотворение «Немой». До слез!
Часть 46 - Влад Селецкий "Когда умрёт последний русский..."
|
|
Цитата сообщения Леди_Муррр
Будете смеяться ! Символ 2011 года . |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
доктор Сало |
От болезней суставов
От сухих мозолей и шпор
|
Чебуреки по- восточному |
ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ
Чебуреки по- восточному
4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.
500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу
Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить,добавить воду.Фарш должен быть жидковат
Вскипятить воду с солью и маслом
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть
Добавить яйцо и водку перемешать Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа .Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку.Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой. Тонко раскатать. ..Жарить во фритюре
Приятного аппетита
|
Проростки - страшно полезно ! |

|
Солянка мясная сборная |

Может,где-то и есть рецепты солянки,да наверняка,есть, но мне нравится этот рецепт и я хочу сохранить его себе... отсюда :
Солянка – это блюдо, которое нужно готовить после больших праздников, когда на столе и в холодильнике остаются невостребованные мясные продукты, мясной бульон от варки мяса для салатов, огурчики, оливки, лимоны. Всё пойдет в дело, только без излишеств и придерживаясь рецепта.
Нам потребуется:
мясные копчености (колбаса п/к, язык свиной, карбонад и пр.) – 600 г
сосиски – 4 шт
ветчина – 300 г
отварное мясо (мякоть говядины, свиные ребрышки, куриный окорочок) - около 500 гр
репчатый лук – 1 шт
томатная паста – 2 ст.л.
маслины или оливки – 1/2 банки
каперсы – 2 ст.л.
растительное масло для обжаривания
лимон
сметана
соль, перец, специи
мясной бульон – 3 литра
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Густой, томатный супчик
Часть 2 - Тыквенный
...
Часть 4 - Гороховый
Часть 5 - Рецепты вкусных супов
Часть 6 - Солянка мясная сборная
Часть 7 - РАССОЛЬНИК С ФАСОЛЬЮ И БЕКОНОМ
Часть 8 - Селянка по-домашнему
...
Часть 45 - 6 рецептов простых и очень вкусных сырных супов
Часть 46 - Суп овощной, 30 лучших рецептов
Часть 47 - Похлёбка из сибаса с киноа
|
|
Стильный кардиган |
|
Форель фаршированная |

Фаршированная форель станет замечательным блюдом на большое торжество. Ваши гости останутся довольными и очарованными таким изысканным блюдом.
|
Розарий |

|
Яблоки, запеченные с печеньем (в микроволновке) |

|
Пекла, кажись , пирожки, а вышли... |

|
Куриные котлеты "Нежность" с сыром и зеленью |

|
Жанна Бичевская... белогвардейский цикл |
Народная артистка России Жанна Владимировна Бичевская свой путь в музыку начала с семнадцати лет, когда ей подарили первую гитару. Ее творчество разнообразно: в репертуаре русские народные песни, романсы, баллады, городской шансон, песни в стилях фолк и кантри. Ее манеру исполнения невозможно ни с кем спутать, от того артистку или очень любят, или наоборот категорически не принимают. Виной тому еще и то, что она патриотка России и всегда с гордостью говорит о том, что она русская. В 90-х годах Жанна Бичевская одной из первых стала исполнять так называемые "белогвардейские песни" - песни о судьбе русской армии, офицерства, о судьбе императора и его приближенных. "Песни – мой свет. Они разные, как сама Россия. Но главных цвета два: черный и белый. Черный – смирение и покаяние, Россия всегда была этим сильна. А белый – святость. И близость к небесам," - так говорит певица о своем творчестве. И так оно и есть - ее песни действительно очень разные...

Павел Рыженко Прощание императора с конвоем

|
Творожное печенье с ванильным сахаром |

|
Делаем сами пирамиду |
Более 4 лет я делал не очень большие пирамидки в пропорциях «золотого сечения» (размер которых я обосновал исходя из знания о длине волны нашего материального мира, равной 7,23см) и они за это время очень хорошо себя зарекомендовали, даже не смотря на столь миниатюрный вид. Давайте с них и начнём.
Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Ппц по-африкански !
Часть 2 - Музыкальная флэшка .
...
Часть 21 - Как красиво выложить нарезку?
Часть 22 - Духи своими руками
Часть 23 - Делаем сами пирамиду
Часть 24 - Свеча цитрусовая и Свеча кофейная
Часть 25 - Афоризмы , юмор
...
Часть 41 - Старорусские обзывательства
Часть 42 - Японец остался жить в опасной зоне, чтобы кормить брошенных животных
Часть 43 - Цитаты о Путине и цитаты Путина в картинках.
|
|
МОЛИТВЫ, ИКОНЫ, ОБРЯДЫ, ЧАСОВНИ |
Серия сообщений "Религия":
Часть 1 - 7 молитв .
Часть 2 - Молитва матери
...
Часть 25 - Ритуал на исполнение желаний с помощью МАГИЧЕСКОЙ пирамиды
Часть 26 - МОЛИТВА
Часть 27 - МОЛИТВЫ, ИКОНЫ, ОБРЯДЫ, ЧАСОВНИ
Часть 28 - ОБЕРЕГ НА ВАШИ ФОТОГРАФИИ
Часть 29 - ОЧИЩЕНИЕ ИКОНАМИ.
...
Часть 40 - У каждого свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
Часть 41 - NASA обнаружило уникальную икону Божьей Матери
Часть 42 - ФЕНОМЕН НЕРУКОТВОРНЫХ ЛИКОВ
|
|
Свиная лопатка, запеченная в цитрусово-луковом соусе |

Ингредиенты на 6-7 порций:
1500-1700 г бескостной свиной лопатки или окорока
2 средних луковицы
1 средняя головка чеснока (около 10 зубчиков)
320 мл свежевыжатого апельсинового сока (из 2-4 апельсинов в зависимости от размера)
100 мл свежевыжатого лаймового сока (из 4-5 лаймов)
1/2 ч.л. сухого орегано
соль и перец по вкусу
|
Итальянский пирог “Панфорте ди сиена” |
Существует множество вариантов этого тосканского пирога, который по традиции принято дарить к Рождеству.![]()

|
ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА |


ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА
200 гр маргарина
500 мл молока
~800 гр муки
пачечка сухих дрожжей (11 гр)
2 столовые ложки сахара
соль
3/4 чайной ложки соды
1. 200 гр маргарина растопить.
2. Влить 500 мл тёплого молока, постепенно помешивая - до получения однородной массы.
3. Всыпать постепенно примерно 800 гр муки, 2 стол ложки сахара, немножко соли, 3/4 чайной ложки соды и пакетик сухих дрожжей.
4. Замесить тесто, оставить в тёплом месте для подхода.
5. Из теста делаем что хочется - пирог, пирожки, саечки, булочки... Если начинка предполагается сладкой - добавить в тесто не 2, а 4-5 столовых ложек сахара, ваниль и лимонную цедру.
6. Изделия смазать яичком, выпечь как обычно. Тесто довольно плотное, но мягкое. Долго остаётся свежим.
Что я только не пекла из этого теста!
И большой-большой пирог с капустой:
И крошечные пирожки на пельменнице, и кулебяку:
И саечки:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=824022#824022
И тесто номер 2.
Рецепт от шеф-повара ресторана одной рижской гостиницы.
ТЕСТО ГОСТИНИЧНОЕ
1. Смешать 20 гр сухих дрожжей (или 50 гр "мокрых"), 2 столовые ложки муки, 1 столовую ложку сахара и 100 гр тёплого молока. Это опара. Дать ей подняться в тепле минут 30.
2. Растереть 50 гр мягкого маргарина с 1 столовой ложкой сахара, постепенно добавляя 0,5 чайной ложки соли, 3 столовые ложки (без верха) сметаны, 100 гр кефира и 100 гр тёплой воды. Если хотите, чтобы пирожки получились жёлтенькими, добавьте немножко куркумы.
3. Соединить смесь 2 с подошедшей опарой.
4. Постепенно добавляя муку (уйдёт около 0,5 кг), вымешиваем мягкое, нелипкое, эластичное тесто. Накрываем, даём подойти в тепле до увеличения в 2 раза. (У нас холодно, и я ставила миску с тестом на кастрюлю с тёплой водой, подходило около часа или чуть больше).
5. Делим тесто на шарики размером с большой мандарин. Раскладываем на столе, оставляем минут на 15 под полотенцем.
6. Каждый шарик раскатываем в круг размером примерно 25 см. Делим круг на 8 секторов. На широкую часть сектора кладём начинку (нарезанный кубиками шпек), скатываем от широкого конца к узкому, придаём рулончику изгиб "полумесяцем".
7. Разогреваем духовку до 180 С. Смазываем полумесяцы желтком, посыпаем по желанию тмином, выпекаем 10-15 мин.
Если добавить в тесто ваниль или цедру, то можно начинять густым повидлом или мармеладом.
|
Духи своими руками |

Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Ппц по-африкански !
Часть 2 - Музыкальная флэшка .
...
Часть 20 - Медицинскую книжку заказывали?
Часть 21 - Как красиво выложить нарезку?
Часть 22 - Духи своими руками
Часть 23 - Делаем сами пирамиду
Часть 24 - Свеча цитрусовая и Свеча кофейная
...
Часть 41 - Старорусские обзывательства
Часть 42 - Японец остался жить в опасной зоне, чтобы кормить брошенных животных
Часть 43 - Цитаты о Путине и цитаты Путина в картинках.
|
|
Как вырастить чайный гриб самим |
источник
|
Буженина |
Цитата сообщения Троян_95
Так как готовит буженинку мама, не готовит никто....

Ингредиенты:
Приятного аппетита!
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":КулинарияЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - кулинария
...
Часть 71 - Запеканка зебра
Часть 72 - Салат королевский
Часть 73 - Буженина
Часть 74 - Прослойка
Часть 75 - Куринная колбаса
...
Часть 82 - Рулет
Часть 83 - Буженина
Часть 84 - Колбаса
|
Золотые рецепты!!! 2 |

|
Как красиво выложить нарезку? |
Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Ппц по-африкански !
Часть 2 - Музыкальная флэшка .
...
Часть 19 - Жизнь и любовь самое прекрасное что есть на этом свете...
Часть 20 - Медицинскую книжку заказывали?
Часть 21 - Как красиво выложить нарезку?
Часть 22 - Духи своими руками
Часть 23 - Делаем сами пирамиду
...
Часть 41 - Старорусские обзывательства
Часть 42 - Японец остался жить в опасной зоне, чтобы кормить брошенных животных
Часть 43 - Цитаты о Путине и цитаты Путина в картинках.
|
|
Торт-суфле сливочно-сырный |
Торт-суфле сливочно-сырный

Рецепт конечно не мой. Увидев рецепт у меня возник вопрос какой вкус у сырного торта?
Ответ: сливочный! Очень вкусно и необычно!
Рецепт
Серия сообщений "С сыром":
Часть 1 - Сыр-брынза домашняя
Часть 2 - Хачапури с сыром
...
Часть 13 - Сырная фантазия...
Часть 14 - Сырные улитки
Часть 15 - Торт-суфле сливочно-сырный
Часть 16 - Творожный пирог с яично-сырной начинкой
Часть 17 - ХИЧИНЫ (с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью)
...
Часть 48 - Сырные лепешки с разными начинками
Часть 49 - Жареный сыр в хрустящей корочке
Часть 50 - Сырная закуска за 5 минут с овощами - нравится всем,улетает за секунды ...
|
|
Медицинскую книжку заказывали? |
Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Ппц по-африкански !
Часть 2 - Музыкальная флэшка .
...
Часть 18 - Цвет ауры по дате рождения
Часть 19 - Жизнь и любовь самое прекрасное что есть на этом свете...
Часть 20 - Медицинскую книжку заказывали?
Часть 21 - Как красиво выложить нарезку?
Часть 22 - Духи своими руками
...
Часть 41 - Старорусские обзывательства
Часть 42 - Японец остался жить в опасной зоне, чтобы кормить брошенных животных
Часть 43 - Цитаты о Путине и цитаты Путина в картинках.
|
|
Познавательный сайт Похмелье. |
Грамотный сайт о похмелье. Как лечить и предотвратить похмелье, - рассказывает опытный врач-токсиколог.
|
Рулеты из крабовых палочек |
|
КУРИЦА ХЕ |
Цитата сообщения Svetlana_Lay
КУРИЦА ХЕ

|
Гнёздышки с рыбкой |

Этот рецепт хорош как порционная закуска к праздничному столу. После выпечки донышко приятно зарумянивается, хлебная корзинка становится пышной и мягкой, как свежеиспеченный хлеб и напоминает всё это по вкусу воздушные пирожки с рыбкой. Гнёздышки отлично подойдут к бульону или супу. Мне же они понравились даже с чаем, как несладкие пирожки.
|
Минденский водный мост |
Минденский водный мост (нем. Trogbrücke Minden) — водный мост в Германии, городе Минден. Через водный мост протекает Среднегерманский канал.

Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Очень красивые натюрморты
Часть 2 - БОНСАЙ
...
Часть 9 - Куклы от Noel Cruz
Часть 10 - Самые маленькие обитаемые острова в мире
Часть 11 - Минденский водный мост
Часть 12 - Живые фотографии
Часть 13 - Как фотографировать предметы при плохом свете
...
Часть 23 - Китайское искусство резьбы по кости .
Часть 24 - «Жить вопреки всему»: деревья, которые выжили, несмотря ни на что
Часть 25 - 25 ДЕРЕВЬЕВ, КОТОРЫЕ ПОХОЖИ НА ЧТО-ТО СОВСЕМ ДРУГОЕ..
|
|
Ореховые прянички с ананасами |

|
Блины ажурные |
На сайте koolinar.ru. у eva7 нашла новый для себя рецепт блинчиков. Получились обалденно вкусными. Делюсь с Вами рецептом.

Молоко - 200 мл
Мука - 2 столовые ложки с горкой
Крахмал- 2 столовые ложки
Яйца - 2 штуки
Растительное масло - 1 столовые ложки
Сахар - 2 столовые ложки)
Соль - щепотка
Смешайте в миске муку, крахмал, соль и сахар.
Добавьте яйца, хорошенько перемешайте, не переставая помешивать, влейте молоко.
Добавьте растительное масло.
Тесто для блинов перемешайте, чтобы не было комков.
Дайте настояться тесту 20 минут. И можете приступать к выпечке блинов.
Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Салат Морской коктейль
Часть 2 - Блины ажурные
Часть 3 - Шашлык из говядины в домашних условиях
Часть 4 - Салат Летний каприз
...
Часть 57 - Корзиночки из лаваша
Часть 58 - Снежинки из заварного теста
Часть 59 - Торт Муравейная горка
|
Сырные улитки |
Сырные улитки – рецепт очень простой. Так что эти соленые булочки с легкостью можно приготовить и на завтрак, встав немного пораньше. Однако подойдут они и для застолья. Есть сырные улитки вкуснее, пока они горячие.
Серия сообщений "С сыром":
Часть 1 - Сыр-брынза домашняя
Часть 2 - Хачапури с сыром
...
Часть 12 - Сырные круассаны
Часть 13 - Сырная фантазия...
Часть 14 - Сырные улитки
Часть 15 - Торт-суфле сливочно-сырный
Часть 16 - Творожный пирог с яично-сырной начинкой
...
Часть 48 - Сырные лепешки с разными начинками
Часть 49 - Жареный сыр в хрустящей корочке
Часть 50 - Сырная закуска за 5 минут с овощами - нравится всем,улетает за секунды ...
|
|
Сырная фантазия... |

Серия сообщений "С сыром":
Часть 1 - Сыр-брынза домашняя
Часть 2 - Хачапури с сыром
...
Часть 11 - Перец, фаршированный сыром
Часть 12 - Сырные круассаны
Часть 13 - Сырная фантазия...
Часть 14 - Сырные улитки
Часть 15 - Торт-суфле сливочно-сырный
...
Часть 48 - Сырные лепешки с разными начинками
Часть 49 - Жареный сыр в хрустящей корочке
Часть 50 - Сырная закуска за 5 минут с овощами - нравится всем,улетает за секунды ...
|
|
Сочиво(кутья) |
| Сочиво (кутья) |
|
В Сочельник православный люд не ест до первой звезды. Идут в церковь на Всенощную, молятся, готовятся к завтрашнему Великому Празднику...
Замочите с вечера в воде стакан пшеницы. Утом промойте ее и сварите в двойном количестве воды до готовности. Промойте через сито кипятком, чтобы удалить излишки муки. Запарьте отдельно мак, изюм, чернослив, миндаль (все по отдельности). Мак с сахаром пропустите через мясорубку три-четыре раза. Миндаль, сняв с него шелуху, разотрите в ступке, подливая чуть воды. Чернослив порежьте меленько. Все это смешайте с пшеницей. Перед подачей к столу добавьте мед, ванильный сахар - все по вкусу. Можете добавить курагу, грецкие орехи, цукаты. Можете не резать, а положить целиком. Лучше не смешивать сразу все ингредиенты, хранить по-отдельности. А перед употреблением смешивать, подслащивать и съедать - тогда пшеница не задубеет, а сочиво каждый раз будет как только что приготовленное. К столу обязательно подаем и узвар. |
|
Рулетики из плавленого сыра ( "свечки" ) |

|
Серая туника с рельефным узором |
|
Вот такой вот узор!!! МК |
|
Пуловер с круглой кокеткой |

Темно-синий пуловер с круглой кокеткой
Размеры: 38/40 (42/44)
|
АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ |
|
Золотые рецепты!!! |

|
Мягкие сапоги из старого свитера |

Эти сапоги делаются крайне просто – из любых тапочек + старого свитера. Мастер -класс – под катом. Такие сапожки будут неплохо смотреться с леггинсами и скинни-джинсами, а если не полениться и связать верхнюю часть – их можно превратить хоть в ботфорты).

Эти сапоги делаются крайне просто – из любых тапочек + старого свитера. Такие сапожки будут неплохо смотреться с леггинсами и скинни-джинсами, а если не полениться и связать верхнюю часть – их можно превратить хоть в ботфорты).
Но рукава подходят для этой цели отлично – после выпарывания из свитера их верх слегка изогнут – и та часть, что короче, со швом – приклеивается к пятке,а та что шире и длиннее – как раз удачно обхватит носок.
Я его нашла на сайте, посвященым вышивальным машинам – думаю, поэтому тут на отвороте присутстует вышивка, на самом деле будет лучше заменить ее просто двумя пуговицами. А вот в качестве обуви-донора стельки лучше использовать на такой же, легко гнущейся, подошве – проще будет выворачивать «чулок» после приклеивания к подошве.



Пуговками можно сзади закреплять отворот- если спадает – на манер запонок.
Источник: http://secondstreet.ru/blog/sapogi/
Это руководство можно распечатать – на английском языке: вот тут
|
Зимние смайлы |

![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Серия сообщений "Все для блогов":
Часть 1 - Пишем красиво.Генератор текста X-Lines.Ru
Часть 2 - Новогодняя анимация.
...
Часть 11 - Снегурочку вызывали??
Часть 12 - Цветочные композиции
Часть 13 - Зимние смайлы
|
|
'Тыквенный манник' |
|
Серия сообщений "Из тыквы":
Часть 1 - Тыквенная запеканка с сыром
Часть 2 - Рецепты из тыквы на Хэллоуин
...
Часть 10 - ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ С ФУНДУКОМ
Часть 11 - Манная каша (другая ,не ваша)
Часть 12 - 'Тыквенный манник'
Часть 13 - ТЫКВЕННЫЙ ТАРТ
Часть 14 - Пончики из тыквы
...
Часть 36 - Салат с тыквой
Часть 37 - Каша пшенная с тыквой
Часть 38 - Тыква с сыром
|
|
Рыбные крокеты |

|
Пирог "Вручную без хлопот" |
0,5 литра жидкости(молоко,сыворотка,кефир,сметана с водой,просто вода-годится всё)
25 гр свежих дрожжей (7 гр сухих )
1 неполная чайн.ложка соли
1\3 стакана сахара( 85 гр, 80 мл)
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара(8 гр или 2 чайн.ложки)
5-6 столовых ложек растительного масла или 50-70 гр растопленного маргарина
4 стакана(стакан 250 мл) муки с горкой (650 гр)
В большой миске растереть дрожжи с сахаром+жидкость+яйцо. Подогреть до приятно тёплой температуры(степень приятности определяем пальцем), добавить муку, перемешать ложкой, влить растительное или растопленное сливочное масло снова перемешать. Руки в тесто совать не стоит - бесполезно, т.к. тесто по консистенции напоминает разжёванную жевательную резинку(оно просто сопливое). Накрыли нашу миску и поставили в тёплое место. Сами пока занимаемся начинкой.
Есть только один нюанс-начинки должно быть много и она не должна быть мокрой или жирной. Например, яблoки я всегда припускаю на сковородке до выпаривания сока. А если начинка не сладкая, то использую минимум жира.
Форму(у меня 26 см в диаметре) выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем ложкой половину теста, затем начинку и сверху вторую часть теста. Оставить расстояться и в духовку. Я пеку при 180 градусах около часа.
Если делаю пирог с несладкой начинкой,то в тесто кладу 1 стол.ложку сахара.
Готовый пирог лучше сразу не вынимать из формы. Он тяжёлый, верхнюю корочку можно повредить (что я и сделала ).
На первой фотке пирог с яблоками, изюмом и корицей.
На втором фото пирог с луком. Круглая форма была занята, сделала в небольшой прямоугольной , он и полез во все стороны - места не хватило.
Пушистость и пружинистость этого теста даже описать не могу - это нужно пробовать!
З.Ы. Чуть не забыла главную фишку! Этот пирог невозможно испортить!
Чуть больше или меньше муки или масла, с яйцом или без яйца, поднимется тесто или нет (было у меня и такое - подводили дрожжи), всё равно будет вкусно!
|
МОЛИТВА |
МОЛИТВА

Дай мне силы, Любовь,
не обидеть врага своего.
Успокой мою кровь,
когда в мире свирепствует зло.
Дай мне силы - не пасть,
когда всюду бесчинствует блуд.
Дай мне силы - не красть,
когда все - сплошь и рядом - крадут.
Дай мне друга простить,
когда он меня предал стократ.
Дай мне гордость смирить,
когда дух мой бесправьем распят.
Дай с ума не сойти
средь бездушных и алчных людей.
Дай из жизни уйти,
коль не хватит мне силы твоей.
Серия сообщений "Религия":
Часть 1 - 7 молитв .
Часть 2 - Молитва матери
...
Часть 24 - Магический рис
Часть 25 - Ритуал на исполнение желаний с помощью МАГИЧЕСКОЙ пирамиды
Часть 26 - МОЛИТВА
Часть 27 - МОЛИТВЫ, ИКОНЫ, ОБРЯДЫ, ЧАСОВНИ
Часть 28 - ОБЕРЕГ НА ВАШИ ФОТОГРАФИИ
...
Часть 40 - У каждого свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
Часть 41 - NASA обнаружило уникальную икону Божьей Матери
Часть 42 - ФЕНОМЕН НЕРУКОТВОРНЫХ ЛИКОВ
|
|