-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сысоева_Наталья

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3874





Закуска из селедки с яблоками

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из селедки с яблоками

 

Продукты:

  • 2 жирных селёдки
  • 3 средних луковки
  • 2 сладких твёрдых яблока
  • Французская горчица - 2 столовых ложки
  • Растительное масло – 3 столовых ложки
  • Уксус 9% - 1 чайная ложка
  • Пучок зелёного лука.
закуска из селедки с яблоками

Приготовление закуски из селедки с яблоками:

разделать сельдьсмазывание горчицей

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Рыба

Метки:  

"Гнезда" в мультиварке

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Гнезда" в мультиварке

Гнезда в мультиварке - оригинальный рецепт, который станет достойным украшением любого стола в кругу большой веселой компании. Помимо того, что блюдо получается очень вкусным и ароматным, оно еще к тому же и очень сытное. Готовить гнездышки – одно удовольствие, ведь все за нас практически сделает чудо техника – мультиварка. Попробуйте и я уверена, что вам понравится этот шедевр.

 

Ингредиенты для приготовления гнезд в мультиварке:

  1. Фарш свино-говяжий – 300 грамм
  2. Лук репчатый среднего размера – 1 штука
  3. Перец черный молотый – по вкусу
  4. Яйцо куриное – 1 штука
  5. Соль – по вкусу
  6. Макароны «гнезда» - 8 штук
  7. Сыр твердый – 150-200 грамм
  8. Вода – 400-500 миллилитров
  9. Зелень петрушки свежая – по вкусу

Приготовление "гнезд" в мультиварке.

Шаг 1: подготавливаем свино-говяжий фарш

размораживаем мясной фарш

Для того чтобы приготовить блюдо, необходимо первым делом подготовить фарш. Для этого достаем ингредиент из морозильной камеры или холодильника и выкладываем его в миску. После этого отставляем мясной компонент в сторону, чтобы он приобрел комнатную температуру. Внимание: ни в коем случае не размораживайте мясной фарш в микроволновой печи или под струей горячей воды, иначе это может испортить вкусовые качества блюда.


Шаг 2: подготавливаем лук

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Мультиварка (рецепты) и всё о ней

Метки:  

Необычные флеш-плееры для вас

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные флеш-плееры для вас




"Смотрим далее..."
Рубрики:  Флешки

Метки:  

Как правильно сохранить тубы что бы они открывались в программе фотошоп

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledi_Bliss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сохранить тубы что бы они открывались в программе фотошоп

Столкнулась я с такой проблемой, оказывается, мои тубусы не открываются в фотошоп. И не только мои, как оказалось! Хотя плагин для открытия формата psp установлен.

Сейчас очень многие делают тубы, поэтому и решила написать о том, как их правильно нужно сохранять.

***
Во первых: Нужно давать соответствующее название каждому слою

Например: рассмотрим пример тубуса ( Скачать здесь )

 

Для примера я использую работу Танюши - Radyga



Кстати, ее тубусы сохранены абсолютно правильно)))

Вот так наша туба выглядит в кореле
3776505_1 (700x451, 55Kb)

Как видите у Танюши здесь четыре слоя, каждому слою дано свое название. Конечно же, можно на этом не заморачиваться, и оставить названия по умолчанию. Обычно это: растровый 1.2.3… и т. п, НО такие тубы будет очень не удобно открывать в фотошопе.

Так выглядит открытие тубуса в фотошопе
3776505_2 (442x330, 33Kb)

Здесь мы должны выбрать, какой именно слой хотим открыть
3776505_3 (442x330, 35Kb)


Как видите очень удобно, все расписано, не нужно гадать, где именно находится нужная картинка. В данном случае мы выберем слой «картинка».
3776505_4 (700x528, 79Kb)

А вот так выглядит тубус, где слои с названиями по умолчанию

3776505_5 (321x261, 31Kb)

Согласитесь очень не удобно. Нужно каждый раз открывать новый слой, пока не наткнешся на нужный(((

***
Во вторых: Нужно правильно сохранять

Что бы тубы открывались в фотошопе, сохранять их нужно в формате Animation Shop ( psp)
3776505_6 (421x419, 96Kb)

Формат PSPIMAGE (psp) в фотошопе не открывается

Ну вот вроде бы и все!

P.S Для тех у кого нет плагина для чтения формата psp в фотошопе, скачиваем вложение. Путь установки C:\Program Files (x86)\Adobe\Adobe Photoshop CS5\Plug-Ins\

S.Anna

Рубрики:  Фотошоп

Метки:  

А вы умеете правильно жарить котлеты?

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы умеете правильно жарить котлеты?

Это блюдо очень распространённое,но,чтобы получилось вкусно и не жёстко,и не разваливалось на части есть несколько секретов.


Как пожарить котлеты правильно.



Секрет 1: Используйте для котлет чёрствый белый хлеб.При использовании свежего ваши котлеты станут внутри клейкими.Учитывайте,что добавление хлеба придаёт котлетам пышность и увеличивает их объём,потому,что впитывает сок,выделяемый из мяса.Не надо добавлять в фарш слишком много хлеба,помимо сока он впитывает ещё и жир,на котором жарится блюдо.



Секрет 2:Лучше замачивать хлеб не в молоке,как это делают многие,а в воде.Молочный белок лишает мясные изделия жёсткости.



Секрет 3:Если вы делаете какие-то блюда из фарша с добавлением вымоченного хлеба,перед тем как ложить его в фарш,ке стоит сильно отжимать воду.



Секрет 4 :При лепке котлет,положите в середину кусочек сливочного масла или льда,это придаст сочности.



Секрет 5 :Лук в фарш не крутите на мясорубке,а мелко порежте.
Рубрики:  Домоводство

Метки:  

Варенье "Елизавета" - рецепт.

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье "Елизавета" - рецепт.

Варенье Елизавета
 
  http://www.koolinar.ru
  •          

Пошаговые фото рецепта

Варенье Елизавета
Варенье Елизавета
Варенье Елизавета
Варенье Елизавета
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Консервация и заготовки

Метки:  

Печень "Красавица Востока"

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень "Красавица Востока"


Понадобится:

  • 1 кг. печени (любой),
  • 3 луковицы,
  • 5-6 зубчиков чеснока,
  • крахмал,
  • томатная паста,
  • мёд,
  • растительное масло,
  • соевый соус,
  • паприка,
  • соль.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Блюда из печени

Метки:  

Полезные свойства чайного гриба

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства чайного гриба

 

Чайный гриб – это медуза, живущая в трехлитровой банке. Основные полезные свойства производимого ею напитка в том, что он хорошо утоляет жажду. Медуза плавает ближе к поверхности и выпускает ко дну многочисленные нити. Из-за сходства с медузой существо официально называется "медузомицетом", такое название в 1913 придумал его исследователь, немецкий миколог Линдау. Неофициальных названий больше: японская губка, чайная медуза, маньчжурский гриб, гриб Фанга.

Читать далее...
Рубрики:  Домоводство

Метки:  

Томатный плов по-арабски

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный плов по-арабски

 

tomatniy plov po arabsky 7 Томатный плов по арабски
Легкий, очаровательный вариант овощного плова.
 
tomatniy plov po arabsky 8 Томатный плов по арабски Ингредиенты:
  • 1 стакан длиннозерного риса
  • 1 стакан томатного сока
  • 1 стакан воды или бульона
  • 1-2 сочных помидора
  • 2 луковицы
  • 50 г изюма
  • 2-4 зубчика чеснока
  • Кинза, петрушка, либо мята
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, корица, кардамон, гвоздика, тмин, кориандр по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Салат из свежей капусты с морковью

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свежей капусты с морковью

Салат из свежей капусты с морковью

wpid-J3STfzMzvMA (604x436, 59Kb)

НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

1 кочан капусты (небольшой);
1 морковь большая;
1 луковица;
1 яблоко;
1 ст. ложка уксуса +3 ст. ложки масла (для заправки);
0,5 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара.

Капусту шинкуем, добавляем яблоко без кожуры в крупную терку, добавляем морковь тертую, разминаем руками, мелко режем лук, добавляем туда же и заправляем.

http://vkusnolog.ru/
Рубрики:  кулинария/Салаты и закуски

Метки:  

AutoFX DreamSuite Ultimate 1.36 Plugin for Adobe Photoshop

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения DiZa-74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

AutoFX DreamSuite Ultimate 1.36 Plugin for Adobe Photoshop



Компания Auto FX Software выпустила новую программу DreamSuite Ultimate, которую можно использовать атономно и в качестве плагина в Adobe Photoshop совместимых приложениях. Программа предлагает сотни мощных визуальных эффектов, 12 из них новые, которые позволят художественно обогатить и приукрасить цифровые изображения как новичкам в фотодизайне, так и профи. В нее включены возможности всех трех предыдущих продуктов известных ранее , как DreamSuite One, Two и Gel, только теперь они объединены в группы пресетов по стилям.

Читать далее...
Рубрики:  Программы для компьютера

Метки:  

Ashampoo Photo Mailer 1.0.6.3 Rus Portable by Valx

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения pasigut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ashampoo Photo Mailer 1.0.6.3 Rus Portable by Valx



Ashampoo Photo Mailer делает всю необходимую работу по изменению размеров и обрезке за Вас! Это превращает процесс обмена фотографиями по электронной почте в весёлое занятие. Вы набираете фотографии, а Ashampoo Photo Mailer делает всё остальное! В наши дни Вы можете воспользоваться одним из множества способов обмена фотографиями. Однако самым простым по-прежнему остаётся обмен фотографиями по электронной почте. Пачку фотографий нужно подогнать по размеру, обрезать, да ещё и разбить на несколько почтовых сообщений.
Читать далее
Рубрики:  Программы для компьютера

Метки:  

AKVIS All Plugins 2013 for Adobe Photoshop (x32x64МультиРусский)

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения DiZa-74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

AKVIS All Plugins 2013 for Adobe Photoshop (x32x64МультиРусский)



AKVIS All Plugins 2013 сделает из вас художника, реставратора, волшебника и творческую личность. При первом включении программы AKVIS, удивительно простотой интерфейс, окно и 5-6 кнопок при наведении на них исчерпывающе говорят о своих функциях.

Читать далее...
Рубрики:  Программы для компьютера

Метки:  

Adobe Photoshop CS5 – создаем фрактальный фон

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Adobe Photoshop CS5 – создаем фрактальный фон

Adobe Photoshop CS5 – создаем фрактальный фон

Простой пример создания фрактального фона.

Создаем новый документ: Файл > Создать (Ctrl+N).

Adobe Photoshop CS5

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп/Уроки

Метки:  

Движение из центра. Скручивание. - Урок ФШ от Бэтт

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Движение из центра. Скручивание. - Урок ФШ от Бэтт

Движение из центра. Скручивание. - Урок ФШ от Бэтт

Мой результат урока:

"Читать далее..."
Рубрики:  Фотошоп/Уроки

Метки:  

Плавная анимация движения на 1 слое - Урок ФШ от Бэтт

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавная анимация движения на 1 слое - Урок ФШ от Бэтт

Речь пойдёт об анимации такого рода:



"Читать далее..."
Рубрики:  Фотошоп/Уроки

Метки:  

Видео-уроки в ProShow Producer

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео-уроки в ProShow Producer

Видео-уроки в ProShow Producer

УРОК № 1




Читать далее...
Рубрики:  Pro Show Producer и уроки по ней

Метки:  

Все про Li.Ru

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Raisa_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все про Li.Ru




вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные
вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество. Оно не только меня
вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.
Общие вопросы
Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
Краткий словарь Лирушника
"Официальный" FAQ (не все разделы заполнены)

Как устроен ЛиРу?
Главная страница
Верхняя панель
Нижняя панель

Звёзды и отношения (симпатии и антипатии)
Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды
За что дают звёзды?
Всё про симпатии и антипатии

Всё про специальные коды

Все специальные коды (из официального faq-ка)
Ещё про коды
Шпаргалки по HTML
16 основных названий цветов, используемых во всех браузерах.
Как оформить ссылку?
Как сделать картинку, рисунок или фотографию ссылкой?
Всё про тег «[more]»

Подписи для пользователей ЛиРу и ЖЖ
Как сделать ссылку на пользователя ЛиРу? Как сделать ЛиРушную подпись?
Как сделать ссылку на ЖЖ-юзера?

Советы по оформлению
Как вставить картинку в эпиграф или графу «О себе»?
Как разместить текст или картинку слева, справа или посередине?
Как размещать текст и картинки в одной строке?
Параметры для html-кода изображения
Свойства картинки при загрузке в расширенном редакторе
Бегущая строка и как её настроить
Картинка вместо сплошного фона
Как подписать картинку?
Как окружить текст рамкой?

Советы по ведению дневника
Как писать сообщение? (простой редактор)
Что такое «Черновик» и зачем он нужен?
Всё про эпиграф
Как создать голосование, опрос или тест?
Как создать свое сообщество?
Что делать, если не меняется дизайн?
Как убрать уведомления ЛиРу на почту?
Как закрыть дневник от посторонних?
Как удалить запись в своём блоге?
Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей?
Как создать сообщение с большим количеством картинок?
Добавление в дневник сообщений по почте. Как это делать и зачем это нужно? (Часть1, текстовый формат)
Как использовать ЛиРу для хранения файлов?

Полезные советы
Программа-клиент для работы с ЛиРу. Как уменьшить размер базы данных?
Как загрузить много картинок сразу?
Как сделать объём картинки меньше, не потеряв в качестве?
Как читать более 750 человек?
Как повернуть фотографию?
Как избавиться от красных глаз на фото?
Как избавиться от ненужных приглашений?
Как избавиться от всей рекламы на ЛиРу?
Как избавиться от всей рекламы в ЖЖ? (3 способа для всех браузеров)
Как отключить микроблоги?
Как создать пост только с картинкой?
Как создать пост из MS World 2007? (от -Kunzite-)
Как подключить Scribefire в браузерах Google Chrome, Firefox, Opera и Safari для ЛиРу? (от QoSyS)
Как защитить сообщение от воровства и цитирования?
Как и куда добавить форму для поиска по блогу от Яндекса?
Как и куда добавить форму для поиска по блогу от Google?
Как правильно цитировать видео?
Как сделать кнопку «Понравилось» для сообщения?
Как посмотреть список друзей или читателей для любого дневника?

Сохраняем музыку и видео с ЛиРу и других сайтов
Как сохранить видео с ЛиРу?
Как скачать музыку и/или видео с last.fm, imeem.com, myspace.com и прочих подобных сайтов?
Самый простой способ сохранить видео и музыку с ЛиРу.
Ищем и сохраняем музыку с ЛиРу.

Встраиваем видео на ЛиРу с другого сайта
Самый простой способ вставки в дневник видео с YouTube и аналогичных сервисов
Как сейчас вставить ролик с YouTube в сообщение на ЛиРу?
Как разместить ролик с YouTube сразу в высоком качестве?
Проще простого размещаем ролик с Youtube (3 способа)
Как разместить на ЛиРу видео с другого сайта?
Как разместить на ЛиРу видео с самых популярных зарубежных видеохостингов?
Как разместить на ЛиРу видео с «ВКонтакте»?

Размещаем музыку и видео на ЛиРу
Как загрузить видео на ЛиРу?
Как изменить размер изображения для видеоплеера на ЛиРу?
Секреты нового видеоплеера
Как разместить видео на ЛиРу и добиться наилучшего результата?
Как разместить видео на ЛиРу и добиться наилучшего результата? (Версия 2.0)
Как добавить музыку в сообщение?
Самый простой способ вставить в сообщение проигрыватель с музыкой
Конструктор для плеера с музыкой и видео для ЛиРу и ЖЖ
Простые плеера для музыки от Free Studio
Альтернативный mp3 плеер для ЛиРу
Как разместить плеер с ЛиРу в виде ссылки?
Куда загрузить большой mp3 файл и получить прямую ссылку на него?
Ещё одно место для размещения mp3 файлов.
Где взять ссылки на файлы mp3?
Как собрать музыкальный плеер для блога?
Как вставить mp3 плеер с плейлистом в эпиграф дневника?

Слайд шоу для ЛиРу
Как сделать из рисунков слайд шоу?
Как сделать из рисунков слайд шоу? (улучшенная версия)
Как просто создать плейлист для слайд шоу?
Как сделать слайд шоу с именами картинок?
Все эффекты смены картинок для слайд шоу

Делаем баннеры и кнопки
Как сделать кнопку-баннер для эпиграфа и/или графы «О себе»?
Как разместить код банера в сообщении?
Как сделать текстовые кнопки? Как их размещать?
Как оформлять текстовые кнопки?
Как добавить кнопки Яндекс-Блогов?
Как повысить посещаемость по версии Яндекса?

Разные вопросы и ответы на них
Как определить ID блога на ЛиРу?
Как сделать ссылку для обновления блога?
Как зарегистрировать бесплатный домен для блога на Лиру?
Что делать, если Вашего блога нет в рейтинге Яндекса?
Как определить старый ник пользователя ЛиРу?
Как найти не взаимных друзей?
Как узнать реальную дату регистрации ника на ЛиРу?
Как сделать форму для почтовой подписки на ваш дневник?
Как сделать так, чтобы пост больше не комментировали?
Как удалить анкету для знакомства?
Как сделать так, чтобы при заходе на ЛиРу не играла музыка?
Как Яндекс считает рейтинг?
Какие преимущества у отдельного домена?
Что сделать, если у вас в блоге не играет музыка?
Как дать ссылку на сообщение в черновике?

База знаний по ЛиРу
Всё про LiTalk (от dandr).
Виды комментариев на ЛиРу.
Зачем нужны ссылки под заголовком сообщения в дневнике?
Как пользоваться кнопками «Спасибо» и «Поделиться»?
Всё про комментирование и комментарии
Все формы для комментирования
Все способы добавить сообщение в дневник через браузер
О статистике блогов на ЛиРу
Как закрыть статистику паролем?
Пакетная загрузка изображений
Код для больших изображений

ЛиРу и OpenID
Глава 1. Теоретическая.
Глава 2. Всё про OpenID на ЖЖ.
Глава 3. Использования OpenID на некоторых сайтах.
Дополнение. Видеоролик.
Где можно посмотреть ваш OpenID?

Как транслировать блог с ЛиРу?
Как транслировать блог с ЛиРу на ЖЖ?
Как транслировать блог с ЛиРу на Маил.Ру?
Как транслировать блог с ЛиРу на Яндекс?
Как транслировать блог с ЛиРу на ЛиРу?
Как транслировать блог с ЛиРу на Diary.Ru?
Как транслировать закрытые блоги?
Как перенести все записи с ЖЖ на ЛиРу или наоборот?
Как подключить ЛиРу к Twitter?
Как получить в свои сообщения кнопку «Добавить в свой твиттер»?
Как подключить ЛиРу к Google Buzz?

Все настройки ЛиРу в картинках
Часть 1. «Общие настройки»
Часть 2. «Личные данные»
Часть 3. «Подписки на обновления»
Часть 4. «Почтовые уведомления»
Часть 5. «Основные настройки»
Часть 6. «Настройки профиля»
Часть 7. Меняем mail, пароль или ник
Часть 8. «Список Друзей»
Часть 9. «Группы друзей»
Часть 10.«Настройки дизайна»
  • Глава 1. Цвет фона
  • Глава 2. Картинка фона
  • Глава 3. Цвет текста и рамок
  • Глава 4. Параметры шрифтов
  • Глава 5. Управление схемами оформления
  • Часть 11. «Игнор лист»
    Часть 12. «Управление аватарами»
    Часть 13. «Разделы в дневнике»
    Часть 14. «Настройки личной переписки»
    Полезные советы от Станислава Шульги
    Как выжить на Лиру. Часть 1
    Как выжить на Лиру. Часть 2. Оформление дневника.
    Как выжить на Лиру. Часть 3. Симпы и пчелки
    Как выжить на Лиру. Часть 4. О пиаре.
    Как выжить на Лиру. Часть 5. О статистике.
    Как выжить на Лиру. Сводный постинг

    Может пригодиться:
    30 рекомендаций по ведению блога от Даррена Роуза
    Ответы на всё вопросы про файлы формата «flv»
    Карта метро для пользователей Москвы и Санкт-Петербурга, Киева и Харькова, Минска
    Если есть вопросы, пишите Сюда
    Спасибо за внимание:)
    //i038.radikal.ru/0910/7e/ee39dd86a233.gif
    http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png РАМКИ для ВАС
    http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png Волшебные идеи для блога
    http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png Эксклюзив от Тараса Ткаченко
    http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png "Сказочный Мир Картинок", фоны для дневов и блогов:...)))
    http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png Путеводитель по Photoshop В закладки
    http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png Волшебные идеи для блога В закладки



    Рубрики:  полезности о Ли.ру

    Метки:  

    Шашлык мягчайший

    Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 20:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Шашлык мягчайший

     

         
    Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!!! 3 Способа

    1.Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки и тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

    2.Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...

    3.залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким.
    Рубрики:  кулинария/Вторые блюда

    Метки:  

    Как сделать ГИГАНТСКИЕ мыльные пузыри?

    Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 20:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения Lidia52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как сделать ГИГАНТСКИЕ мыльные пузыри?

     
    Рубрики:  Домоводство

    Метки:  

    Поиск сообщений в Сысоева_Наталья
    Страницы: 178 ... 131 130 [129] 128 127 ..
    .. 1 Календарь