Острый салат «Кобра» из зеленых помидоров

Пятница, 23 Июля 2021 г. 09:03 + в цитатник

Любители острых салатиков наверняка оценят этот простой рецепт. Из указанных ингредиентов получится 5 банок салата по 0,5 литра.

Ингредиенты

Приготовление:

Зеленые помидоры порезать на дольки небольшого размера.
На кружки порезать перец чили.
Чеснок очистить и измельчить через чесночный пресс.
Все продукты смешать и оставить на полчаса, чтобы овощи дали сок.
Разложить через полчаса салат «Кобра» по банкам, которые предварительно простерилизовать, и закатать их металлическими крышками.
Остренький салат на зиму готов.

Рубрики:

Кулинария/Заготовки на зиму