Роскошный салат, украшенный цветами мака, станет изюминкой праздничного стола.

Ингредиенты:

✓ куриное филе 300 грамм;

✓ маринованные шампиньоны 1 баночка;

✓ помидоры 3 шт.;

✓ зеленый лук несколько стеблей;

✓ сыр твёрдый 100 грамм;

✓ майонез 100-150 грамм;

✓ соль по вкусу.

Для украшения:

✓ помидор средний 3 шт.;

✓ укроп несколько веточек;

✓ семена мака 1 ч.ложка.

Рецепт приготовления

Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать либо порвать на волокна.

Маринованные грибы нарезать пластинами.

Помидоры нарезать кубиками.

Зеленый лук мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить салат слоями: куриное филе, майонез, грибы, зеленый лук, майонез, помидоры, майонез.

Посыпать салат тертым сыром.

Из помидоров вырезать кружочки и сложить из них «цветы».

Из маслин сделать серединку «мака», из веточек укропа — «стебли».

По желанию, посыпать «цветы» семенами мака (как на фото).

Дать салату пропитаться несколько часов и подавать.

Приятного аппетита!

Источник