-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей: 4453
Комментариев: 292
Написано: 5075





Носки, связанные узором Миссони

Среда, 28 Сентября 2011 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinalek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки, связанные узором Миссони

миссони узоры миссони вязание миссони
схемы миссони 

Эти носки вяжутся на пяти спицах по кругу.
Cпицы №2,0, нитки "Ирис".

миссони 2011

Набираем 80 петель, распределяем их на 4 спицы и вяжем по кругу узором Миссони.

зигзаги миссони

Вот схема узора Миссони
Условные обозначения:
I - лицевая
— - изнаночная
O - накид
V - 2 петли провязать вместе лицевой
X - 1 протяжка (1 петлю снять, следующую петлю провязать лицевой и протянуть через нее снятую петлю) Одна клеточка схемы равна одной петле и одному ряду.

сайт миссони

Связав полотно высотой 15 см, начинаем вязать пятку. На 40 петлях выполняем пятку укороченными рядами, вяжем пятку резинкой 1х1, каждые 2 ряда меняем цвет пряжи.

миссони спицами

В конце каждого ряда не довязываем по одной петле, т.е в первом ряду провязываем 40 петель, во втором ряду - 39 петель, в третьем ряду - 38 петель и т.д.(подробно описание см. Носки на двух спицах со швом). Вяжем, пока в работе не останется 14 петель.

узоры миссони схемы

Теперь начинаем вводить в работу по 1 петле в конце каждого ряда, т.е. провязываем 14 петель, в следующем ряду 15 петель, потом 16 петель и т.д., пока все 40 петель не будут в работе. Чтобы не было дырок в вязании, делаем так: надеваем на левую спицу боковую петлю, и провязываем эту надетую петлю и следующую вместе лицевой.

схемы вязания миссони

Опять начинаем вязать по кругу узором Миссони. Вяжем стопу носка до косточки большого пальца или до конца мизинца.

миссони модели

Теперь начинаем убавление мыска. Для этого в каждом 2-м ряду 1-ю и 2-ю петли от конца 1-й спицы провязываем вместе лицевыми петлями, 1-ю и 2-ю петли 2-й спицы и 1-ю и 2-ю петли от конца 3-й спицы провязываем вместе изнаночной, 1-ю и 2-ю петли 4-й спицы провязываем вместе протяжкой. Когда на спицах останется половина петель, такие убавления выполняем в каждом круговом ряду, пока не останется 12 петель. Их стягиваем ниткой.

миссони фото

Получился такой красивый яркий носочек.  

http://www.knitsocks.ru/1-5.html 

Серия сообщений "носки,тапочки":
Часть 1 - Ещё носочки-тапочки крючком
Часть 2 - Тапочки
...
Часть 27 - МК БОТИКИ - ПИНЕТКИ.Из Страны мам.
Часть 28 - Учимся вязать
Часть 29 - Носки, связанные узором Миссони
Часть 30 - МК вязанные носки для сплюх
Часть 31 - Эта бесконечная тема - НОСКИ И ТАПОЧКИ
...
Часть 44 - 16 способов вязания пяток
Часть 45 - ТАПОЧКИ
Часть 46 - * Пинетки *


Учимся вязать

Среда, 28 Сентября 2011 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения neanon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать



 

Учимся вязать носки
 

Носки с прямой пяткойДля того, чтобы приступить к вязанию носков с прямой пяткой вам понадобиться пряжа желаемого цвета и пять чулочных спиц, чаще всего – это спицы № 3 и № 4. В процессе работы можно выполнять различные узоры, а так же использовать пряжу различного цвета, ввязывать дополнительные нити для получения более прочной пятки. Различные модели и схемы вязания носков вы можете найти в разделе Вязание носков и пинеток.


Научившись основным элементам вязания носков с прямой пяткой, вы можете использовать эти навыки, реализуя свои творческие идеи.
 

 

 

>>>>>>>>>

Серия сообщений "носки,тапочки":
Часть 1 - Ещё носочки-тапочки крючком
Часть 2 - Тапочки
...
Часть 26 - НОСКИ, СВЯЗАННЫЕ НА ДВУХ СПИЦАХ
Часть 27 - МК БОТИКИ - ПИНЕТКИ.Из Страны мам.
Часть 28 - Учимся вязать
Часть 29 - Носки, связанные узором Миссони
Часть 30 - МК вязанные носки для сплюх
...
Часть 44 - 16 способов вязания пяток
Часть 45 - ТАПОЧКИ
Часть 46 - * Пинетки *


ВАТРУШКИ

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Kenndy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ватрушки

Рецепт ватрушек


Для 16 ватрушек берем:

  • 400 г муки. Просеиваем муку через сито (если нет сита, можно взять обычный друшлаг). В процессе просеивания мука насыщается кислородом, что необходимо для хорошего теста.
  • Соль; соли не жалеем, примерно половину чайной ложки.
  • Пакетик быстрых дрожжей (10 г).
  • Половину пачки сливочного масла. Раньше я пользовалась маргарином, но теперь беру недорогое масло - цена одинаковая, а вкус разный.
  • Молока - один стакан.
  • Сахар - две-три столовых ложки (на вкус).
  • Яйцо - одно целое и белок от второго. Желток второго яйца оставляем для смазывания пирожков перед тем, как отправить их в духовку.

Теперь надо замесить тесто и в последнюю очередь добавить 1 столовую ложку растительного масла. Чем лучше вымешено тесто, тем оно вкуснее (все из-за того же кислорода).

Я уже некоторое время для замешивания теста пользуюсь хлебопечкой - удивительно полезное приобретение.

Пока тесто поднимается можно заняться начинкой. Для начинки можно использовать творог. Две пачки творога надо хорошо растереть с 2 столовыми ложками сахара, добавить натертую или измельченную в блендере половину лимона, ванилин, 1 яйцо.

Начинка для ватрушек из творога получается очень красивая и вкусная.

Когда тесто поднимется, надо разделить его на 2 части, потом каждую еще на 2, и затем каждый кусочек на 4 части. Таким образом получится 16 кусочков теста для 16 ватрушек.

Теперь надо слепить ватрушки. Раскатываем кусочек теста в квадратик, на середину выкладываем начинку из творога. Соединяем противоположные углы теста друг с другом таким образом, чтобы получился четырехугольный конвертик.

как делать ватрушки

Переворачиваем на другую сторону и еще раз соединяем противоположные уголки.

конвертик для ватрушки

Таким образом образуется кругленькая ватрушка, закрытая тестом со всех сторон. Но это еще не окончательный вариант.

приготовление ватрушек

Переворачиваем ватрушку еще раз, и в центре вырезаем или выщипываем небольшой кусочек теста. Вот теперь ватрушка с творогом готова.

ватрушка

Выкладываем ватрушки на протвень. Теперь их надо смазать желтком. Лучше всего это делать кисточкой, предварительно смочив кисточку водой. Вода запустит процесс диссоциации в желтке, позволит последнему хорошо намазываться.

выпечка ватрушек

Ставим протвень в холодную духовку, включаем ее на 180 градусов и выпекаем ватрушки с творогом до готовности (примерно минут 20 - 30). Если есть время, то можно подождать минут 15, пока ватрушки не поднимутся, и только потом ставить их в духовку.

вкусные ватрушки

Я помню, как в детстве моя бабушка пекла ватрушки с творогом и молотой черемухой. Такие ватрушки в Сибири называли шанешками (шаньгами) и перед подачей на стол смазывали сверху взбитой сметаной с сахаром - это было что-то! Но теперь черемухи днем с огнем не сыщешь, поэтому иногда творожную начинку я комбинирую с яблоками (с добавлением корицы). При этом, сначала надо на тесто положить яблоки, а затем творог, чтобы, когда перевернешь ватрушку, творог оказался сверху.

Серия сообщений "с творожной начинкой":
Часть 1 - Сочник с творогом
Часть 2 - Очень вкусный пирог! Быстро и без хлопот!
...
Часть 4 - Пирог шоколадно-творожный
Часть 5 - >СОЧНИКИ
Часть 6 - ВАТРУШКИ
Часть 7 - Быстрый пирог
Часть 8 - Чуду с творогом
...
Часть 15 - Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…
Часть 16 - Гёзлеме с сыром (Peynirli gözleme) - Лепешки... Хрустящие... С расплавленным сыром... ммм...
Часть 17 - Рецепт Афары (Афарар) - лезгинское блюдо



Понравилось: 1 пользователю

Сумочка крючком Paris из Drops!

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка крючком Paris из Drops!

9-3 (259x400, 18Kb)5776535350_797d37dda9_z (300x400, 21Kb)
Сумочка крючком Paris из Drops!
Еще одна очаровательная небольшая сумочка,очень похожа на предыдущую сумочку Nordstrom.
Сделала вам перевод-вяжите!
Описание на русском!

Серия сообщений "сумочки":
Часть 1 - Детские сумочки крючком. Коллекция.
Часть 2 - ЭКСКЛЮЗИВ! ТОЛЬКО НА ЛиРу! СУМКА КРЮЧКОМ "ВЕТРЯНАЯ МЕЛЬНИЦА"
...
Часть 13 - 5 квадратов, 2 полоски = сумка
Часть 14 - Детская сумочка
Часть 15 - Сумочка крючком Paris из Drops!
Часть 16 - Прихватка, сумка и шарф одним узором
Часть 17 - Сумка чешуйками
...
Часть 27 - СУМОЧКА
Часть 28 - СХЕМА ПРОСТОЙ СУМКИ
Часть 29 - РЮКЗАЧОК


Секрет красивого макияжа. Подбор теней под цвет глаз

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 13:23 + в цитатник
Если у вас голубые или серо-голубые глаза:


МОЖНО: Бледно-розовый, серебряный, песочно-золотой, фиалковый, теплые оттенки серого и коричневого, жемчужный перламутр, светло-сиреневый.

НЕЛЬЗЯ: не стоит выбирать слишком «тяжелые» тона – шоколадно-коричневый или черный. Цвет глаз потеряется. Избегайте насыщенного розового цвета – глаза будут выглядеть воспаленными. Зеленый плохо сочетается с голубыми глазами.

Пример техники нанесения макияжа:

- Покройте все верхнее веко светлыми или блестящими тенями.
- На участок от линии роста ресниц до складки нанесите тени лавандового оттенка. Растушуйте широкой кистью.
- От середины века к наружному уголку глаза нанесите бледно-розовые тени в форме буквы «v». Растушуйте.
- Подчеркните контур глаз с помощью карандаша любого цвета (из перечисленных выше)

Секрет: нижнее веко подведите золотым карандашом, а на верхнее веко наложите фиолетовые тени. Эффект потрясающий!
http://forbag.ru/News-view-896.html

Серия сообщений "макияж":
Часть 1 - Цветотипы.
Часть 2 - МАКИЯЖ ГЛАЗ
...
Часть 11 - Smokey Eye
Часть 12 - МАКИЯЖ В ТЕХНИКЕ "ПЕТЛЯ"
Часть 13 - Секрет красивого макияжа. Подбор теней под цвет глаз
Часть 14 - ВЕЧЕРНИЙ МАКИЯЖ
Часть 15 - Neutral & Smokey / Office Makeup
...
Часть 46 - МАКИЯЖ
Часть 47 - Как сделать профессиональный макияж: пошаговая инструкция
Часть 48 - Онлайн макияж!




Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриная грудка жареная"СуперСочная и СуперБыстрая"-минуты по3-4.

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка жареная"СуперСочная и СуперБыстрая"-минуты по3-4...

 

grk1 (400x300, 30Kb)

Жареная куриная грудка, маринованная в лимонном соке - очень вкусная и простая еда. Попробуйте!

   Дорогие мои, обратите внимание, что жарятся куриные грудки очень быстро, минуты по 3-4 (максимум - 5) с каждой стороны.
   Конечно, время жарки может зависеть от количества грудок на сковородке, их толщины, интенсивности огня.   Ориентируйтесь на приятное подрумянивание мяса курицы (зажаривать до коричневости и обугливания вовсе ни к чему: засохнет - не укусишь...


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Вторые блюда/птица

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НЕВИДИМЫЙ УЗЕЛ ПРИ СМЕНЕ НИТИ. ВИДЕО

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НЕВИДИМЫЙ УЗЕЛ ПРИ СМЕНЕ НИТИ. ВИДЕО

http://www.stranamam.ru/post/1831823/

Опубликовала Nika7

МК хоть и на испанском, но все предельно понятно!



 

 

Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - СВЯЗАЛИ КРЮЧКОМ! - А КАК СОБРАТЬ?
...
Часть 56 - РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ
Часть 57 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! "РАНТ" ИЛИ РЕЛЬЕФ СПИЦАМИ. ВИДЕО ОТ BERROCO
Часть 58 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НЕВИДИМЫЙ УЗЕЛ ПРИ СМЕНЕ НИТИ. ВИДЕО
Часть 59 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! СПУЩЕННЫЕ ПЕТЛИ (СПИЦЫ)

Серия сообщений "ВИДЕО ПО ВЯЗАНИЮ":
Часть 1 - ЧТО ЗА ВРАГ ЭНТЕРЛАК и КАК ЕГО ПОБЕДИТЬ? Часть 2
Часть 2 - ГЕНИАЛЬНЫЙ ПАЛАНТИН "ПАУТИНА". ПЕРЕВОД НА РУССКИЙ+ВИДЕО
...
Часть 31 - ПЕТЛИ СПИЦАМИ СПОСОБОМ "TULIPS". ВИДЕО
Часть 32 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! "РАНТ" ИЛИ РЕЛЬЕФ СПИЦАМИ. ВИДЕО ОТ BERROCO
Часть 33 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НЕВИДИМЫЙ УЗЕЛ ПРИ СМЕНЕ НИТИ. ВИДЕО
Рубрики:  Вязание крючком/полезности

МК БОТИКИ - ПИНЕТКИ.Из Страны мам.

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК БОТИКИ - ПИНЕТКИ.Из Страны мам.

СПАСИБО Genri ИЗ СМ ЗА МАСТЕР КЛАСС http://www.stranamam.ru/post/1802402/














Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”


Серия сообщений "носки,тапочки":
Часть 1 - Ещё носочки-тапочки крючком
Часть 2 - Тапочки
...
Часть 25 - Носочки крючком
Часть 26 - НОСКИ, СВЯЗАННЫЕ НА ДВУХ СПИЦАХ
Часть 27 - МК БОТИКИ - ПИНЕТКИ.Из Страны мам.
Часть 28 - Учимся вязать
Часть 29 - Носки, связанные узором Миссони
...
Часть 44 - 16 способов вязания пяток
Часть 45 - ТАПОЧКИ
Часть 46 - * Пинетки *

Рубрики:  Вязание крючком/МК по вязанию

МИЛАШИНО ТЕСТО - Котлета в тесте

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИЛАШИНО ТЕСТО - Котлета в тесте

 (700x525, 69Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пирожки из дрожжевого теста, булочки


Понравилось: 2 пользователям

РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ

http://moipetelki.ru/blog/accessories/raschet-vyazaniya-detskoj-shapki-po-merkam-i-po-vozrastu/

 

Обычно вязание шапки классической формы складывается из двух частей: вывязывание донышка для макушки головы и непосредственно вязания самой шапки по длине окружности головы.
С последней частью проблем обычно не возникает: достаточно лишь определить нужное количество петель по образцу.
Куда сложнее понять, какой высоты следует связать шапку до начала убавок, как долго делать убавки? Или если вязать от макушки — какого диаметра должно быть донышко, чтобы затем в итоге получился нужный объем шапки?

Оказывается, достаточно всего двух мерок и одной операции деления, чтобы найти ответ на эти вопросы!

 

Итак, для того чтобы произвести расчет вязания детской шапки, необходимо определить три величины.
1. Измерить длину окружности в самом широком месте головы. Затем вычесть примерно 4-6,5 см в зависимости от того, насколько плотно должна сидеть шапка и как сильно тянется узор, которым будет вязаться шапка. Это будет мерка А.
2. Измерить длину от макушки головы до лба (чуть выше бровей) — мерка Б.
3. Используя калькулятор разделить мерку А на 3,142. Получится мерка В, которая определяет диаметр донышка шапки, необходимый для получения заданного объема.

Вот так число Пи пригодилось для вязалок! Действительно, все гениальное — просто!

Впрочем такой расчет подойдет не только для деток, но и для взрослых.

Однако не всегда есть возможность снять мерки. В таком случае приходят на выручку примерные данные по возрастам.

МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ ЭТОЙ ЧУДЕСНОЙ ШАПОЧКИ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ: http://moipetelki.ru/blog/accessories/shapka-s-cvetochnym-uzorom/ 

Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - СВЯЗАЛИ КРЮЧКОМ! - А КАК СОБРАТЬ?
...
Часть 54 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ
Часть 55 - ПЕТЛИ СПИЦАМИ СПОСОБОМ "TULIPS". ВИДЕО
Часть 56 - РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ
Часть 57 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! "РАНТ" ИЛИ РЕЛЬЕФ СПИЦАМИ. ВИДЕО ОТ BERROCO
Часть 58 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НЕВИДИМЫЙ УЗЕЛ ПРИ СМЕНЕ НИТИ. ВИДЕО
Часть 59 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! СПУЩЕННЫЕ ПЕТЛИ (СПИЦЫ)

Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - ПОДАРОК МАЛЕНЬКИМ МОДНИЦАМ: 2 ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ
Часть 2 - ОБАЛДЕТЬ!!! ШЛЯПКА "ПРИНЦЕССА" ОТ РОЗЕТКИ (КРЮЧОК)
...
Часть 7 - ПЛАТЬЕ-ТУНИКА ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ КРЮЧКОМ
Часть 8 - ДЕТСКИЕ ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 9 - РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ
Часть 10 - ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ЧЕПЧИК. МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  Вязание крючком/полезности
Вязание крючком/шапки,береты

КРЕНДЕЛЬКИ

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крендельки


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пирожки из дрожжевого теста, булочки


Понравилось: 1 пользователю

БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ


Тесто у меня такое:

500 мл жидкости( молока,например.У меня сыворотка)
2 вареных желтка
1 сырой желток
40 г сырых дрожжей( распустить и дать подняться,,шапочкой,,) Можно сухие-1ст.л-тоже дать подняться.
100 г маргарина растопить
пару ложек подсолнечного масла в конце замеса
сахар( по вкусу.У меня не очень сладкое,поскольку были и пироги с несладкой начинкой)
соль
мука ( до мягкого теста)

Начинка-у меня прокрученная распаренная курага с яблочным вареньем.
Замесить,дать подняться 2 раза.Второй раз подходит быстро.Сформировать плюшечки,дать расстояться,смазать белком+молоко.Посыпать сахаром с ванилином .Печь при 180-200г до румяного цвета.

Рубрики:  Выпечка/пирожки из дрожжевого теста, булочки


Понравилось: 2 пользователям

Запеченные рулетики из курицы.

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные рулетики из курицы.

Запеченные рулетики из курицы.

Мне понадобились 2 лоточка с куриными бедрышками - всего
в них оказалось 13 штук. Бедрышки нужно разморозить и аккуратно вынуть косточку.
Приготовим начинку: банку шампиньонных ломтиков отцедим от воды, добавим резаную петрушку и чеснок.
На доске разложим куриное мясо кожицей вниз, надсечем мясо ножом, чтобы выровнять, посолим, поперчим и на край выложим десертную ложку начинки.
Свернем рулетики, закреплять их не надо - они сами не разворачиваются.
Рулетики на противне смажем майонезом или сметаной.
Запекаем в духовом шкафу минут 35-40.
Подавать можно с пюре и зеленью.
47fc42985a13 (640x480, 66Kb)
50ad5d6a13fd (640x480, 53Kb)
65dc5dac7893 (640x480, 62Kb)
21afe803b1ce (640x480, 76Kb)
481275df3997 (640x480, 57Kb)
d3850d69 (500x62, 202Kb)
Рубрики:  Вторые блюда/птица

САЛАТ "ЛЮБОВНИЦА"

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ketti_Ket [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБОВНИЦА

На блюдо выложить слоями : 
 
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец 

Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.

Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!

Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)

 (354x344, 53Kb)
Рубрики:  Салаты

Запеканка за пять минут

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка за пять минут

Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Творожная запеканка с изюмом
Часть 2 - Морковная запеканка
...
Часть 5 - Творожная запеканка с рисом и фруктами
Часть 6 - Классическая творожная запеканка
Часть 7 - Запеканка за пять минут
Часть 8 - Творожная запеканка (как в садике)
Часть 9 - "МАКАРОША"
...
Часть 16 - Творожная запеканка в банке за 15 минут - ОЧЕНЬ нежная, как облачко!
Часть 17 - Печеночная запеканка с рисом - Вы еще не пробовали ? Напрасно, честное слово!
Часть 18 - Запеканка "Оазис"


ВСЕ ЧТО НУЖНО

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения liza-eka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ ЧТО НУЖНО

 Все посты сообщества: уроки, кисти, шрифты и т.д

Все посты, что были написаны в сообществе. Специально разбила всё!!!


Уроки:

Знакомстрво и работа с AdobePotoshop
Знакомстрво с AdobePotoshop 
учимся заливать 
Урок 1 Как поворачивать (и резать) изображение 
Урок 2 Как менять наклон кисти 
быстрое выделение 
инструмент convert point tool 
Шпаргалка 
Названия команд на англ. и русском!! 
Горячие Клавиши Photoshop 
Формат файлов и их рамер 
Сжатие размера файла при сохранении
Прозрачный бэкграунд
Преимущества работы с 16-ти битными изображениями /Фотография/
небольшой урок по улучшению старых рисунков
Словарь фотошопера
Деформация изображение Warp Tool
Заворачиваем уголок
ШРИФТЫ
УСТАНОВКА КИСТЕЙ
Урок "Картинка с закруглёнными краями
Урок "Полупрозрачный фон"
Введение в Adobe Photoshop. Теория
Панель инструментов в Photoshop. Полезная Информация.

Аватарки и анимация
как делать аватарки 
Анимированные аватары 
Аватар из клипа/фильма
Создание простейших объектов и основа их анимации в Adobe Photoshop CS
Мой первый урок
Анимация/аватары
Делаем качественный глиттер
олоризация аватара
делаем аватарку из видео
Делаем снег

Работа с фотографией
Основы фотомонтожа и чего-то еще... ;) 
"очищаем" фотографию.
делаем "Коллаж" 
Стильная ч\б фотография 
Как убрать шумы с фото при сжатии в jpg 
Сглаживаем и правим фотографию
Как менять цвет глаз
Очень простой урок,но с красивым результатом
гламуррр
Как отредактировать старую фотографию
Как работать с шаблоном
Вставляем фотографию
Как пользоваться линейкой
Делаем скин для аси
Как улучшить качество фотографии. Часть I
Как улучшить качество фотографии. Часть II. Цветокоррекция
Уроки Фотошопа: Превращение фото в фон

Текст
напишем текстик 
Текстурирование текста 
горящий текст 
Замороженные буквы 
Наипростейший эффект с текстом 
Текст через трафарет
текст с "непросохшей краской"  
Эффект прозрачного текста
Работа с текстом (шрифт по кругу вокруг планеты)

Рисование
Раскрашиваем картинку
Начинаем рисовать
Продолжаем рисовать. Глаза
Как из фотографии сделать рисунок
Создаём усы и бороду с помощью стандартного набора кистей
Зайкины ушки
Апельсин цельный
Апельсин разрез
Jet Groove Часть первая.
Jet Groove Часть вторая.
Jet Groove Глаза.
8 видеоиллюстраций профессиональной работы в Photoshop.
Делаем картинку без фона (PNG)

Эффекты
Убираем эффект красных глаз! 
калейдоскоп 
Как убрать эффект "Красных глаз" 
Урок: "Меням цвет волос" 
урок "состаривания" фотографии 
Делаем из фотографии фотографию миниатюр 
Крылья
Устраняем эффект красных глаз
Как убирать дефекты кожи при помощи инструмента Patch Tool (Заплатка)
Рисуем реснички инструментом Smudge Tool (Палец) (очень легко)
Как сделать «полоски» на аватарах и юзербарах
топорная ретушь на быструю руку, чудо календурь из ничего...
Делаем дождик
Миниатюра.
из брюнетки в блондинку...
Эффект золотистой кожи
Легкий способ выделить главное на фото
Эффект рассвет в Photoshop
Урок "Использование фотографии в качестве собственного фона"
Урок "Создание мягкого эффекта гламура"
Гламур фото
Классика комикса
Урок "Разворачиваем"
Оттенок градиентом
урок колоризации 1
урок колоризации 2 
делаем дождь
урок - перекрашиваем волосы
Тыква на Хэллоуин
урок колоризации 3
делаем винтаж-картинку

Фоны и кисти:
своими руками (Изготовление фона. Изготовление кистей) 
нарисуем шерсть 
Немного о текстурах
Поворот изображения + Как менять наклон кисти - в коментариях
Как создать/заменить фон к фотографии
Создаем кисть для рисования

Графика:
рисование объемных объектов в фотошопе 
Один из способов создания сферы 
Украшаем елку 
Электрический разряд 
Эффект скотча 
Планета. 
Урок: Создаём свой лес 
Планета. 
Стеклянный шар...
Фрактальный рисунок
Делаем рамку/обои
Джедайский меч(в коментариях)
Щупальца
Кнопка графическая (простая)
Кнопка графическая (не простая)
Vistовая панелька.
Решётка
Как делать марки... Копируем чужое творение )))
Лого
Проводочки
Шарик с выбитым рисунком
как сделать баннер


Дополнительные материалы:

Установка Photoshop'a
Установка Photoshop'a

Шаблоны
Костюмы для фотошопа
Рамки для photoshop
Детские рамки для фотографий
Линейки
Рамки/линейки
Осенний скрап + 4 осенние рамочки. Фотошоп.
Шаблон "Девушка в мини"
Шаблон "Врачи"

Текстуры/фоны
•ТекстуркИ•
Узорные фоны
Детские фоны
emo фоны
Фоны "Разноцветные полосы"
Текстуры
кисти и текстуры

Кисти
кисть для крови
Булавки
И ещё кисти...
Просмотрщик кистей
кисти которые похожие на настоящий дождь
Кельтские кисти
кисточки
Вот ссылка на кисти
Новые поступления
Ссылка на красивые кисточки
Кисти "Крылья"
Кисти
Кисти Photoshop для рисования волос
Кисти со снегом 
Ещё кисти 
Кисти-бабочки 
Кисти-бабочки 2 
Кисти-крылья 
Кисти-крылья 2 
Кисти"обожжённый край" 
Кисти-паутина 
КИСТИ 
Brush (кровь)
Коллекция кистей на все случаи жизни
6 кистей
Более 1000 кисточек для Photoshop + кисти "Звездный дождь"
Кисть
Кисти тему анатомии.
Старая плёнка
Наборы кистей
Кисти "Элэя"
Кисти "NeverHood"
Кисти "Кошмар перед рождеством"
Кисти "Вилли Вонка"
Кисти "Тучки"
Фотошопные кисти ^_^
Кисти!^_^
Кисти на любой вкус

Шрифты
Шрифты
шрифты
полезности
Кириллические шрифты
110 шрифтов
Несколько шрифтов
шрифты
130 креативных шрифтов

Стили, градиент 
Photoshop's styles 
6000 вариантов градиента для Adobe Photoshop
409 Styles for Photoshop

Плагины, фильтры
Плагины для фотошопа.
Набор плагинов Alien Skin
Eye Candy: Nature v5.1
Color Efex Pro 3
Набор фильтров Flair
плагинов к Adobe PhotoShop CS3
Набор Actions for Photoshop
Bubbles - Action for Photoshop


Ссылки:

Програмы
ArtRage

Коллекция ссылок:
Всем зайти сюда - обязательно! 
Бесплатный хостинг файлов
уроки, шрифты, кисти, рамки
уроки фотошоп в сети
Фотошоп на английском
ссылка
Ссылки на уроки Photoshop'a (Часть первая)
Уроки Photoshopa (часть 2)
Уроки Adobe Photoshop
Фотошоповый сайт
Может кому-нибудь пригодится
фотомонтаж - проблема при сглаживании 
Учебник по Photoshop CS2
Где чего взять 
Уроки по Фотошопу: Моя коллекция ссылок
Красивые эффекты Фотошопа|Beautiful Photoshop Effects - более 50 потрясающих уроков

Учебник по фотошопу
учебник по фотошопу 
Самоучитель 
Учёбник... 
Очень важные ссылки для чайников 
Учебники и уроки!! 
Учебники 
Photoshop для профессионалов. Классическое руководство по цветокоррекции. Издание 4-е 
Учебники
10 самых распространенных ошибок в фотографии /Фотография/
Урок - Красивая спина девушки, крылья бабочек: на ней большие и закат солнца
Текст, закованный в цепи
Учебник по Фотошопу
Книги

Уроки
текстуры 
как делать дождь
Как делать рамочки 
saving for web  
Фото в стиле Поп-Арт/ полезный урок 
уроки... 
Совмещение фотографий (смена фона) 
Вышиваем с фотошопом)). 
Отличный сайт 
Как правильно отделить контур от фона
Эффект старой потёртой фотографии
Как уменьшить вес картинки
Объединение картинок
Уроки по комп. графике
Уроки
Заворачивание уголка изображения
Простые уроки по Photoshop
Уроки по компьютерной графике
Уроки для аватарок.
Мигание отдельных фрагментов
ссылки на уроки
Эффект воды
Вектор.
хороший и полезный урок.
Рисуем жемчуг
Волшебные изменения вашего глаза
Урок: куда ведут мечты
Рисуем метеор
Рисуем мультяшную девочку
Рисуем сферу aka шарик /Рисование/
Отражение и тень /Рисование, Основы/
Уроки анимации или все, что нужно для изготовления аватар
Пара уроков (кнопка и текст)
Урок делания аватарок в фотошопе..но в CS2
Урок по созданию шаблона для сайта музыкальной тематики /Шаблоны/
Mp3 Player, из ничего...
Ржавая текстура /Текстуры/
Из фотографии в вектор /Обработка фото, Рисование/
Волны на воде /Основы/
Рисование реалистичных облаков
Урок по созданию фона из полосок /Photoshop, Текстуры, Основы/
Оригинальная сфера с завитушками /Уроки Фотошоп, Рисование, Эффекты/
Продвинутая обработка фотографии /Уроки Фотошопа, Обработка фото/
Создание блестящей, стильной кнопки/баннера/логотипа /Кнопки, Рисование/
Рисование космоса и планет /Фотошоп, Рисование, Эффекты/
Рисование фракталов в Photoshop
Урок "Размытие заднего плана"
Делаем линеечку IS LOVE
панорамы с помощью Фотошопа

Серия сообщений "УРОКИ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - УРОКИ
...
Часть 24 - ЭФФЕКТ
Часть 25 - ЭФФЕКТ ДВИЖЕНИЯ
Часть 26 - ВСЕ ЧТО НУЖНО
Часть 27 - ДЛЯ ФОТОШОПА
Часть 28 - ВСЕ ЧТО НУЖНО
...
Часть 55 - ПЕРЕВОД В PSD
Часть 56 - БРОДИЛКА ПО УРОКАМ
Часть 57 - клад уроков
Рубрики:  Фотошоп

ПРОЦЕСС МАРИНОВАНИЯ НОРВЕЖСКОЙ СЕЛЬДИ

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 10:38 + в цитатник

1. Сначала филе сельди размораживают вне морозильной камеры:
• Сельдь выдерживают при температуре 0-4 С в течение 12-24 часов, пока рыба не станет мягкой;
• Оттаивать можно при комнатной температуре;
• Оттаивание в теплой или горячей воде не допускается.

2. Затем производят первичное маринование
• Оттаявшее филе помещают в воду с добавлением соли и белого уксуса
• Маринуют примерно 24 часа
• Соотношение вода : сахар : белый уксус = 10 : 1 : 2 (очень важно!).Например:
o Супермаркет/отель: вода 10 кг : соль 1 кг : белый уксус 2 л
o Дома: вода 1 кг : соль 100 г : белый уксус 200 мл
• Маринуют сельдь в дезинфицированной емкости из нержавеющей стали под пищевой пленкой
• Для маринования используют дистиллированную или охлажденную кипяченую воду, но не сырую воду из-под крана.
• Особое внимание следует уделять личной гигиене. При работе используют одноразовые перчатки.
• Маринование продолжают до тех пор, пока мякоть филе не побелеет

3. Добавление приправ:
• Слить рассол
• Маринованное филе промывать чистой водой в течение пяти минут
• Филе выложить в дезинфицированный поднос из нержавеющей стали и прикрыть пищевой пленкой
• Нарезать филе кусочками: это позволит сократить время, необходимое для того, чтобы филе пропиталось ароматами. Кроме того, небольшие кусочки удобнее есть
• Филе должно быть нарезано под наклоном к хребту, без повреждения тушки рыбы. Неразмягчаемый маринадом хребет должен быть отделен
• При необходимости филе очищают от кожи
• Употреблять сельдь можно, выложив ломтик на кусочек хлеба с небольшим количеством сливочного масла; сельдь будет еще вкуснее, если ее предварительно выдержать несколько часов при низкой температуре
• Особое внимание следует уделять личной гигиене. При работе с филе необходимо использовать одноразовые перчатки


http://norge.mail.ru/articles.html?id=1362

Серия сообщений "из рыбы":
Часть 1 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Часть 2 - Засолка селедки
...
Часть 22 - Запечённая в беконе рыба
Часть 23 - >Канапе - Хит
Часть 24 - ПРОЦЕСС МАРИНОВАНИЯ НОРВЕЖСКОЙ СЕЛЬДИ
Часть 25 - Соление сельди с корейской приправой
Часть 26 - Как закоптить скумбрию в домашних условиях?
...
Часть 34 - СКУМБРИЯ ПОЧТИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Часть 35 - Малосольная горбуша "под сёмгу"
Часть 36 - Селедка заправленная сырным соусом. Даже вкуснее, чем под шубой




Процитировано 4 раз

Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

 

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.
88681e8546fa7896c0513eaa242d99ba (700x466, 216Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Выпечка/пироги из дрожжевого теста


Понравилось: 1 пользователю

Программа для нарезки музыки

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа для нарезки музыки






Рубрики:  Полезное для компьютера

НЕЖНЫЕ КОТЛЕТЫ

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные котлеты!

Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!

Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.

1.
005 (700x525, 173Kb)

Дальше сам процесс приготовления

Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 2 - ТЕФТЕЛИ"ПОЧАЕВСКИЕ"
...
Часть 9 - КОТЛЕТКИ ПО-ГРЕЧЕСКИ
Часть 10 - КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Часть 11 - НЕЖНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 12 - РУЛЕТ ПО-ДОМАШНЕМУ
Часть 13 - МАнты. Мастер-класс...
...
Часть 28 - Очень нежные, Очень сочные, Очень пышные Котлеты "Кремлевские"
Часть 29 - Колбаса в ... стакане
Часть 30 - Замечательные рубленные котлетки из куриного филе (без майонеза!!!)



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА
Страницы: 223 ... 119 118 [117] 116 115 ..
.. 1 Календарь