Моя бабушка никогда не выбрасывала пророщенный чеснок... И вот почему! |
Не спешите избавляться от прорастающего чеснока. Причина удивит вас. Подобно луку, при первых весенних признаках у чеснока появляются корни. Бытует мнение, что продукт пришел в негодность: стал бесполезным и безвкусным. В действительности это непоправимое заблуждение. В проросшей культуре содержатся полноценные антиоксиданты. Органический сульфид, аллил, аллицин —ценные микроэлементы, которые отсутствуют в обыкновенном чесноке.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |