Картофель «Торнадо»



Вот так легко приготовить вкусную картошку с сырной корочкой. Картофель «Торнадо» запекается в духовке, поэтому получается вкуснейший гарнир без лишних жиров и утомительных помешиваний. Даже чистить от шкурки не нужно! Достаточно просто хорошо потереть мелкую картошку щеткой, чтобы очистить от грязи.

Картофельные палочки с сыром



Картофельные палочки с сыром — элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат.

Запеченная цветная капуста с чили и карри

на 3-4 порции

средний кочан цв капусты
2 ст/л томатной пасты
1 ч/л карри-пасты(или порошка)
щепотка чили
3-4 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
50 мл воды(опционально)

Капусту разобрать на соцветия. В миске смешать все остальные ингредиенты и перемешать с капустой.
Выложить капусту на противень с пергаментов/фольгой и отправить в разогретую до 200-220 С духовку на 20-30 минут. Пару раз нужно перемешать.

Вот и все!

Подавать можно с густым йогуртом смешанным с чесночком, лимонным соком и ол маслом.

Приятного вам аппетита!!!

источник

Очень вкусный и необычный картофель, запеченный с карри и манкой

Огромная благодарность автору: Okoolina

Картофель - карри с укропом, обсыпанный манной крупой и запечённый в духовке. Замечательный гарнир, да и с домашними солёностями послужит отличным основным блюдом в дни Поста!
Это очень-очень вкусно, аромат стоит на кухне головокружительный, а какая сама картошечка!!! Просто сказочная на вкус!

Просто, быстро и вкусно очень!!!

Финские картофельные лепешки

Финские картофельные лепешки – прекрасная гармония с паштетами, мясом и овощами!

Ингредиенты:

— картофель – 5-6 шт.
— мука – 100 гр.
— яйцо – 1 шт.
— растительное масло – 1 ст.л.
— соль – 0,5 ч.л.
— черный перец – по вкусу

Приготовление

Читать далее...

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов из капусты:

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов из капусты:

 

ПРОДОЛЖЕНИЕ

 

 11. Салат "Цезарь" по-русски. 12. Ленивые голубцы. 13. Оладьи из цветной капусты. 14. Цветная капуста в духовке. 15. Цветная капуста в кляре. 16 Запеканка из брокколи. 17. Цветная капуста и брокколи запеченные в сырном соусе. 18. Цветная капуста в сырно-горчичном кляре. 19. Салат "Мечта". 20. Капустный пирог для ленивых. 21. Цветная капуста в хрустящей панировке. 22. Капустные трубочки. 23. Капустный пирог. 24. Салат "Нежность". 25. Тушеная капуста с мясом.

---

---

 

11. Салат "Цезарь"по-русски.

 

Никогда не пробовала готовить салат "Цезарь". Даже не знаю почему... Как-то состав меня не привлекал. И вид... все так крупно... и много листьев салата ... непривычно... Мы ж привыкли все меленько, типа "Оливье"... А тут увидела в супермаркете пекинскую капусту и вспомнила про "Цезарь" по-русски. Ну и загорелась попробовать... Кстати, почему по-русски, то?! Автор рецепта объясняет это так: "Как известно, «Цезарь» - порционный салат. А наши русские застолья знамениты большим количеством гостей. Готовить салаты порционно – довольно трудоемкое занятие. Поэтому попробуем найти компромисс..."

Читать далее...

Запечённый картофель "Отмороженный"



Картошка получается с очень вкусной хрустящей корочкой, а внутри как будто картофельное пюре. А секрет такой картошки прочитаете в рецепте.

Кабачковые рулетики "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Читать далее...

Капустные котлеты по-новому.

Капустные котлеты по-новому.


+ читать дальше

«Отмороженная» картошка. Необычный рецепт картошки в духовке



Мало кто знает о такой хитрости при запекании картофеля в духовке, как предварительное подмораживание. Сегодня мы с вами поделимся этим замечательным рецептом.

И не отнеситесь к нему скептически, а лучше возьмите и попробуйте. «Отмороженная» картошка получится великолепная – яркая, тающая во рту, воздушная, с румяной корочкой. Она больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой. Отведав ее, вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Хозяйки, взявшие на вооружение этот рецепт, отзываются о нем с неизменным восторгом и утверждают, что если просто запечь картошку в духовке, то она получится гораздо плотнее и суше.
Легко, просто, вкусно, ароматно – гениально! Попробуйте разнообразить свое меню таким гарниром. Подайте к «отмороженной» картошке салат с квашеной капустой – лучшего зимнего ужина и не придумаешь. Кстати, этот рецепт вас прекрасно выручит во время Великого поста.

Ингредиенты:

картофель
растительное масло
соль
специи

Обалденная закуска из маринованных кабачков!

Попробуйте такой замечательный рецептик! Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем.

Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков. Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по моему рецепту. 

Предлагаю вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид! 

далее

Кабачковые крученики с капустой и сосисками

Вкусное второе блюдо – куриная сосиска, завернутая с обжаренной капустой в тонкие кабачковые ломтики. Читать далее

Дайкон маринованный - вкусная закуска!



Сейчас в продаже появился дайкон. Вот решила его замариновать. Дайкон - это белая редька ,сладкая и вкусная.Из него получается очень вкусная закуска, которая хорошо хранится в холодильнике. Думаю вы останетесь довольны.

Вкуснейший запеченный картофель "Отмороженный"

Огромная благодарность автору: Венерик



Картошечка получается с очень вкусной хрустящей корочкой, а внутри как будто картофельное пюре. А еще она может стать палочкой-выручалочкой для "гостей на пороге".

Картофельный кугель, порционный

Читать далее...

Гороховая колбаса



Предлагаю попробовать приготовить эту колбаску в абсолютно вегетарианском варианте. Муж, продегустировав, даже не понял из чего она сделана, вариантами были и курица и яйца, но зато съел всю порцию и попросил добавки. Оговорюсь, что он у меня рьяный любитель мяса.

Сочная цветная капуста в нежном кляре!

Все любят цветную капусту?

Мы её едим в любом виде, но вот дочечка любит больше всего в кляре.
Поделюсь рецептом, т.к. крял здесь не совсем простой и очень-очень вкусный.Я с ним и филе рыбы, и мяса , и всё что угодно готовлю.

далее

Пикантные помидоры в медово-чесночной заливке!

далее