-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 52
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (84113 место)
За все время набрано баллов: 351 (1957 место)

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Древний Львов
Древний Львов
15:59 18.06.2012
Фотографий: 32
Посмотреть все фотографии серии Шапочки
Шапочки
17:26 29.11.2010
Фотографий: 9
Посмотреть все фотографии серии Купальники
Купальники
13:54 21.08.2010
Фотографий: 10

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_Есипова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2010
Записей: 5817
Комментариев: 915
Написано: 7434




" Где ты не на что не способен, там ты не должен, ничего хотеть..."

 Дорогие мои , друзья и ПЧ !!! Рада приветствовать Вас в своем дневничке ! Читайте, цитируйте, смотрите, спрашивайте, критикуйте и хвалите... Буду счастлива, быть Вам полезной !!!  Ведь без Вас, нет смысла во всем ЭТОМ !!!

 


Узор мелкой вязки №2

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 20:35 + в цитатник

 

Узор мелкой вязки №2  
 

Выполненное таким узором полотно напоминает вязание крючком. Для вязания образца набирают четное число петель.

1 ряд: * 1 изнаночтая, 1 лицевая *;

2 ряд: * накид, 1 изнаночную снять, 1 лицевая *;

3 ряд: * 1 изнаночная, накид, петлю и накид предыдущего ряда снять *;

4 ряд: * накид, петлю с двумя накидами снимают, 1 лицевая *.

5 ряд: * 1 изнаночная, 4 петли вместе (петлю с тремя накидами провязывают “бабушкиной” лицевой (подхватывая петли за заднюю стенку).

Узор повторяют со 2 ряда.

Схема вязания узора

Схема вязания узора мелкой вязки спицами
Условные обозначения к схеме вязания узора

Классическая лицевая петля, если в описании узора не указано иное.

Классическая изнаночная петля, если в тексте не указано иное.

Петля с накидом. Сделать накид, а затем петлю снять непровязанной. Рабочая нить находится на спице.

Петля с двумя накидами. Петлю и накид предыдущего ряда снова снимают с новым накидом.

Петля с тремя накидами. Петлю с двумя накидами снимают с новым накидом.

Четыре петли провязать вместе изнаночной, подхватывая петли сзади.

 

Рубрики:  Вязание спицами
Копилка узоров



Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

Соты

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 20:23 + в цитатник

 

Соты  
 

Узор “Соты” - один из самых популярных узоров благодаря своей художественной выразительности, мягкости и уютной объемности. Полотно, связанное этим узором, довольно сильно растягивается при стирке, поэтому плотность вязания рекомендуется определять по выстиранному образцу. Узор Соты очень красив, если связать его нитями двух цветов: двухцветные соты.

На спицы набирают четное число петель.

1 ряд: * 1 петля изнаночная, 1 петля лицевая *;

2 ряд: * 1 изнаночная, накид, 1 петлю снимают *;

3 ряд: * 1 лицевая, накид снимают с левой на правую спицу не провязывая (нить сзади), 1 лицевая*;

4 ряд: * 1 изнаночная, накид предыдущего ряда снимают от себя (нить перед спицей), 1 изнаночная*;

5 ряд: * 2 петли вместе провязывают лицевой, 1 изнаночная*;

6 ряд: * накид, петлю снимают, 1 изнаночная;

7 ряд: * 2 петли лицевые, накид снимают (нить сзади)*;

8 ряд: * накид снимают от себя (нить впереди), 2 изнаночные *;

9 ряд: * 1 изнаночная, 2 петли вместе провязывают лицевой *;

Далее раппорт узора повторяют со 2 ряда.

Схема вязания узора

Схема вязания спицами узора Соты
Условные обозначения к схеме вязания узора

Классическая лицевая петля, если в описании узора не указано иное.

Классическая изнаночная петля, если в тексте не указано иное.

Две петли вместе провязать лицевой петлей, подхватывая петли спереди (сверху).

Накид. Концом правой спицы захватывают рабочую нить снизу справа налево, к себе. Накид делают для образования ажура.

Петлю снять с левой на правую спицу непровязанной. Рабочая нить за спицей (сзади).

Петлю снять с левой на правую спицу непровязанной. Рабочая нить перед спицей (впереди).

Отсутствие петли на схеме.

 

Рубрики:  Вязание спицами
Копилка узоров



Процитировано 17 раз
Понравилось: 2 пользователям

Двухцветный узор

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 20:17 + в цитатник

 

Двухцветный узор №1  
 

Для вывязывания образца узора набирают нечетное число петель плюс 2 петли кромочные. 1-ый и 2-ой ряды вяжут голубым цветом, 3-ий и 4-ый бежевым. Затем продолжают чередование этих двух цветов.

1 ряд: * накид, 1 петлю снимают (нить за работой), 1 лицевая *, накид, 1 петлю снимают;

2 ряд: накид, петлю и накид предыдущего ряда снимают, * 1 лицевая, накид, накид и петлю предыдущего ряда снимают *;

3 ряд: * 3 петли  (петлю с двумя накидами) провязывают лицевой, накид, 1 петлю снять *, 3 петли вместе лицевой;

4 ряд: 1 лицевая, * накид, петлю и накид предыдущего ряда снимают, 1 лицевая *;

5 ряд: * накид, 1 петлю снимают, 3 петли вместе лицевой *, накид, 1 петлю снимают.

Далее узор повторяют со второго ряда.

Схема вязания узора

Схема вязания Двухцветного узора спицами
Условные обозначения к схеме вязания узора

Классическая лицевая петля, если в описании узора не указано иное.

Классическая изнаночная петля, если в тексте не указано иное.

Накид. Концом правой спицы захватывают рабочую нить снизу справа налево, к себе. Накид делают для образования ажура.

Три петли вместе провязать лицевой петлей, подхватывая петли спереди.

Петлю снять с левой на правую спицу непровязанной. Рабочая нить за спицей (сзади).

Петля с накидом. Сделать накид, а затем петлю снять непровязанной. Рабочая нить находится на спице.

Отсутствие петли на схеме.

 

Рубрики:  Вязание спицами
Копилка узоров



Процитировано 27 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кардиган (узор)

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 20:11 + в цитатник
   






 

Рубрики:  Вязание спицами/Пальто



Процитировано 1 раз

МК Осенние листья (вязаный пэчворк). Автор: Tashashu (Светлана).

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 19:28 + в цитатник


МК Осенние листья (вязаный пэчворк).

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Автор: Tashashu (Светлана).
 
Рубрики:  Вязание спицами/Вяжем для женщин (разное)



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Узоры мелкой вязки.Тканевый узор

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 19:14 + в цитатник

 

 

 

http://knitplanet.ru/uzor/uzori-spi...i/tkaneviy-uzor

Образцы тканных Узоров спицами

Для образца узора на спицы набирают четное число петель.

 

1 ряд: * из 2 петель образуют 2 петли следующим образом: две петли вместе вяжут изнаночной петлей, затем, не снимая 2 петли с левой спицы, их же провязывают лицевой;

2 и 4 ряд: все петли изнаночные;

3 ряд: 1 лицевая петля, * вяжут из 2 петель - 2, таким же образом, как и в 1 ряду *, 1 лицевая.

Далее узор повторяют с первого ряда.

Схема вязания узора

Узоры мелкой вязки

Условные обозначения к схеме вязания узора
Японские узоры спицами схемы  

Классическая лицевая петля, если в описании узора не указано иное.

Способы вязки  

Из двух петель провязать две.

Рекомендуем посмотреть:

Как вязать узоры по схеме спицами
Условные обозначения петель и способы их выполнения

Тканевый узор из вытянутых петель

Узоры спицами из лицевых и изнаночных

Этот узор образован при помощи вытянутых петель. Он особенно подойдет для вязания женских жакетов: узор плотный, хорошо держит форму.

Для образца набирают четное количество петель.

1 ряд: все петли лицевые;

2 ряд: * 1 петля лицевая, 1 петлю снимают (нить за спицей) *;

3 ряд: все петли лицевые;

4 ряд: * 1 петлю снимают (нить за спицей), одна лицевая*.

Далее повторяют с первого ряда.

Схема вязания узора

Вязание спицами тканевые узоры

Условные обозначения к схеме вязания узора
Тканевые узоры спицы  

Классическая лицевая петля, если в описании узора не указано иное.

Узоры спицами из лицевых и изнаночных  

Классическая изнаночная петля, если в тексте не указано иное.

Образцы тканных Узоров спицами  

Петлю снять с левой на правую спицу непровязанной. Рабочая нить за спицей (сзади).

Рекомендуем посмотреть:

Как вязать узоры по схеме спицами
Условные обозначения петель и способы их выполнения

 

Узор мелкой вязки №2

Тканевые узоры спицы

Выполненное таким узором полотно напоминает вязание крючком. Для вязания образца набирают четное число петель.

1 ряд: * 1 изнаночтая, 1 лицевая *;

2 ряд: * накид, 1 изнаночную снять, 1 лицевая *;

3 ряд: * 1 изнаночная, накид, петлю и накид предыдущего ряда снять *;

4 ряд: * накид, петлю с двумя накидами снимают, 1 лицевая *.

5 ряд: * 1 изнаночная, 4 петли вместе (петлю с тремя накидами провязывают “бабушкиной” лицевой (подхватывая петли за заднюю стенку).

Узор повторяют со 2 ряда.

Схема вязания узора

Узоры спицами плотная вязка

Условные обозначения к схеме вязания узора
Образцы тканных Узоров спицами  

Классическая лицевая петля, если в описании узора не указано иное.

Узоры мелкой вязки  

Классическая изнаночная петля, если в тексте не указано иное.

Японские узоры спицами схемы  

Петля с накидом. Сделать накид, а затем петлю снять непровязанной. Рабочая нить находится на спице.

Способы вязки  

Петля с двумя накидами. Петлю и накид предыдущего ряда снова снимают с новым накидом.

Узоры спицами из лицевых и изнаночных  

Петля с тремя накидами. Петлю с двумя накидами снимают с новым накидом.

Вязание спицами тканевые узоры  

Четыре петли провязать вместе изнаночной, подхватывая петли сзади.

Рекомендуем посмотреть:

Как вязать узоры по схеме спицами
Условные обозначения петель и способы их выполнения

 

 

Рубрики:  Вязание спицами
Копилка узоров



Процитировано 156 раз
Понравилось: 14 пользователям

Сезон боярышника.

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 15:07 + в цитатник

Польза и приготовление настойки боярышника в домашних условиях    3916904_e2bf3b11df0b872112757f1c2fee6e32_M (200x150, 32Kb)
настойка боярышника
В мякоти плодов боярышника содержится много витаминов. В плодах некоторых его сортов аскорбиновой кислоты больше, чем в шиповнике. Кроме того, в боярышнике имеются витамины группы В, Е и К.
Наличие в боярышнике сорбита и фруктозы делает его полезным для больных сахарным диабетом, а содержащийся в нем холин, снижающий уровень холестерина, улучшающий внимание и память. Боярышник — одно из лучших средств для профилактики болезней сердечно-сосудистой и нервной системы. Экстракт боярышника используется как средство, снижающее артериальное давление, а также против стенокардических приступов и для снижения уровня холестерина в крови.

Настойка боярышника продается в аптеках, но приготовить ее можно и в домашних условиях. Для этого нужно 3 столовые ложки сушеного боярышника (можно и свежего) залить 0.2л самогонки, соответственно на 0.5л нам потребуется 7.5 столовых ложек.

Залить в бутылки, плотно закрыть пробкой и настаивать в темном месте (или использовать бутылки из темного стекла) при комнатной температуре, регулярно взбалтывая и выдерживая 3 месяца(обычно приобретает цвет коньяка). По истечению срока настойку нужно процедить. Принимать настойку нужно по одной чайной ложке, разводя ее в рюмке с водой, три раза в день за 15 минут до еды.

Рубрики:  Здоровье
Сам себе доктор

Метки:  


Процитировано 2 раз

Результат теста "Цвет вашей ауры"

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 03:45 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Цвет вашей ауры"

Голубая аура.


Элемент: Жизнь
Функция: Речь, самовыражение
Голубой - цвет голосовой чакры(Vishuddha). У вас 5-ый(из 7) уровень сознания. Вы общительный, быстро и уверенно растущий человек. Ваша сила в самовыражении, все вас понимают.
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Прорезные карманы в изделиях связанных спицами .

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 19:25 + в цитатник

Прорезной карман с наклоном

Довольно давно я поняла,  что пальто,  жакет либо кардиган не будет иметь надлежащего вида,  если он будет связан без карманов.  Вот так пришла в голову мысль, научиться вязать карманы. Но те,  описания которых,  были доступны мне, в пору застойно-запойного  совдэповского периода , меня не устраивали  :-) Они были либо горизонтальные , либо вертикальные, а мне хотелось настоящих прорезных с наклоном !!!  Так, методом проб,  ошибок  и  бессонных ночей,  родился ,   настоящий  ПРОРЕЗНОЙ   КАРМАН :-) !!!

Интересно?  Могу поделится,  как это вяжется !!!

100_1313

22 100_0288

Техника вязания  одна,  а насколько разнообразен карман в изделиях !!!

 

*********

Техника вязания кармана.

Прорезной карман с наклоном :

 

 

 

карман1

Для начала, определяемся где у нас будет находится карман. Это делается очень просто. От талии вниз отмеряем 13-15 см., а от бокового шва к середины полочки, на дополнительную спицу снимаем 13-15 петель.  Это у нас будет  нижняя точка кармана .

Далее вяжем следующим образом :

Сняли на дополнительную спицу или булавку 13 петель. Дальше… две петли вместе, остальные петли как обычно, до конца ряда. Поворачиваем работу на изнанку и вяжем до конца ряда, в конце ряда две вместе,  поворачиваем работу на лицевую сторону, две вместе…и до  конца ряда. Т.е. вначале ряда закрываем одну петлю, поворачиваем работу и вначале ряда закрываем одну петлю… так до тех пор, пока не закроем 27-30 пет. ширина  кармана должна соответствовать ширине Вашей руки.

карман2

…и так , мы закрыли 27 петель. Остальные петли полочки пока оставим и переходим снова к булавке, где у нас отложенные 13 петель… Берём эти петли и вяжем следующим образом:

13 петель, накидываем ещё одну , как при наборе петель, поворачиваем работу на изнаночную сторону, вяжем до конца ряда. Поворачиваем на лицо и снова до конца ряда. В конце ряда с кромочной петли провязываем ещё одну петлю…и ещё одну петлю прибавляем как при наборе петель. Т.е. в каждом ряду, который соприкасается с краем на котором мы закрывали петли, добавляем по две петли, одну с кромочной, а одну воздушную набрасываем…пока не наберём все петли, которые мы сняли в предедущем  крае кармана.

карман3

Когда мы набрали все нужные нам петли, совпал рисунок и количество петель с тем, что было до начала вязания кармана . Переводим все петли на одну спицу и вяжем в обычном режиме.

карман4

Чтоб  прорезь для кармана приобрела надлежащий вид её нужно обработать. Для начала возмёмся за отделку листочки кармана. Её можна вязать по разному, я покажу как вяжется лицевая с отворотом: Для этого по нижнему краю кармана наберём 27 петель и провязываем  4-5 см. после этого провязываем один ряд   :  две вместе лицевой, накид, две вместе лицевой, накид….и ещё 4-5см.лицевой гладью.

карман7

Получилась вот такая листочка кармана. Лицевая  с » зубчатым » краем.

карман9
Теперь вяжем мешковину кармана:

По верхнему  краю кармана набираем 27 петель и вяжем лицевой гладью .   Вяжем столько, чтоб согнув полосочку пополам, у нас свободно могла поместится рука. Примерно вот так :

 

карман11

карман12

карман13

карман16

Сшиваем карман, обрабатываем листочку кармана, пришиваем уголки листочки к полочке.

Карман готов !!!

карман14

карман15

карман16

карман17

*********

 

Как и обещала, хочу поделится с Вами  своим умением вязать

Прорезной , горизонтальный карман !!!

Вот такой:

пк01

Такой карман осилит даже не самая опытная вязальщица.

…и так приступим

Этот карман подойдёт к любой вещи… и к футболке, и к пальто. Я хочу показать Вам его, на примере   ЭТОЙ   безрукавки.

пкл2

Обычно карман располагается чуть ниже линии талии, примерно на 7-12см. Но можно ориентироваться и по другим стандартам, суть не в этом. В данном случае мы связали нужную нам длинну, определились где мы хотим видеть свой карман, теперь приступаем к его исполнению.

пкл3

Ширина кармана определяется по ширине  кисти руки. Определились, прикинули сколько это будет в петлях…и такое количество петель,  снимаем на дополнительную спицу. У  меня в данном случае 20петель. Остальные петли вяжем до конца ряда, довязали, развернули изделие на изнаночную сторону и вяжем до… дополнительной спицы, на которую мы сняли петли, в предедущем ряду. Теперь набираем недостающиеся 20 петель, как при обычном наборе петель и продолжаем вязать своё изделие обычным способом, не обращая внимание на дырочку, которая у нас образовалась.

пкл

Когда же наше изделее будет полностью готово, или просто отложено на некоторое время в сторону, потому-что  очень хочется увидеть готовый карман. Приступим к обработке нашей дырочки, поскольку карманом пока,  ЭТО  не назовёшь !!!

пк08

Берём  петли с дополнительной спицы, вяжем несколько рядов » платочной » вязкой или любой другой, какая нам больше нравится. Получился вот такой краюшек кармана.

Далее разворачиваем изделее  на изнанку, набираем по верхнему краю дырочки от кармана  20 петель и вяжем  мешковину . Вот так:

пк03

Учитывая при этом, что мешковина кармана должна быть длинее самого кармана в два раза.

Теперь осталось сшить и обработать  наш карман.

Мешковину подворачиваем и пришиваем…

пк04

… так же  пришиваем краюшки кармана.

и0

Всё !!! Вот такие красивые карманы у нас получились!!!

пк07

Желаю Вам, удачных карманов!!!

 

Posted by: Pro_Svetik

Рубрики:  Вязание спицами
МК Спицы



Процитировано 531 раз
Понравилось: 37 пользователям

Платье для девочки 2-3 год. " Космея "

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 21:35 + в цитатник

" Космея " - чистый, нежный цветочек , похожий на разноцветную ромашку. Хто хотя бы раз,  был в моём родном городе Львове, тот наверняка замечал этот нежный цветочек, растущим буквально повсюду .Так родилась идея платьеца  " Космея ". Нежное разноцветье цветочков, на серой городской мостовой. 3916904_duba2 (479x700, 397Kb)

3916904_duba (336x700, 259Kb)3916904_duba1 (486x695, 383Kb)

3916904_9971477063_477ed15d35_b (700x465, 174Kb)

Серия сообщений "Моя вязальная галерея":
Часть 1 - моя вязальная галерея
Часть 2 - очень простая безрукавочка...
...
Часть 32 - Платье " Искорка "
Часть 33 - Платье " Персефона " от Жаннетты, в моём исполнении .
Часть 34 - Платье для девочки 2-3 год. " Космея "
Часть 35 - Кофточка на молнии , шапочка , еще одна шапочка и шарфик...
Часть 36 - Синий кардиган - идея из BON PRIX .
...
Часть 43 - Платье для девочки " Веселка "
Часть 44 - Ажурная шапочка
Часть 45 - Воздушное болеро

Рубрики:  Моя вязальная галерея/авторская работа



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Платье " Персефона " от Жаннетты, в моём исполнении .

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 23:34 + в цитатник

У каждого свои кумиры ... Увидев впервые Жаннену " Атлантиду " - поняла : " Пропала !!! ". Вязала всякое-разное , но постоянно забегала на сайт своего кумира , чтоб еще и еще раз взглянуть и зарядиться неподдельной красотой роскошных авторских работ этого талантливого мастера и прекрасной женщины ! И вот настало время , когда я решилась все - таки связать " Персефону " из Жанненой коллекции !!! В процессе вязания поняла , что я не ошиблась в выборе своего вязального кумира !!! Платье продумано до мельчайших подробностей : кайма платья перекликается с верхней частью спинки , перед с оборкой платья , " амереканская " пройма , просто классически сочетается с воротничком - стойкой ! А сколько удовольствия мне доставил сам процесс вязания , нужно рассказывать в другом месте и с глазу на глаз ! Спасибо Жанночка за вдохновение , за искренность к своему вязанию и за то , что я смогла сплагиатить ЭТУ прелесть!!! .... Ну а судить конечно Вам , мои дорогие !!!    

3916904_PP (321x700, 171Kb)     3916904_PP4 (276x700, 166Kb)      3916904_PP3 (417x700, 231Kb)      3916904_PP1 (700x525, 157Kb)    3916904_PP2_1_ (567x700, 383Kb)                   

  101327891_large_7649210068_9b97c417cb_o (466x699, 273Kb) А это " Персефона " - ОРИГИНАЛ !

Серия сообщений "Моя вязальная галерея":
Часть 1 - моя вязальная галерея
Часть 2 - очень простая безрукавочка...
...
Часть 31 - Шапочки для мужчин.
Часть 32 - Платье " Искорка "
Часть 33 - Платье " Персефона " от Жаннетты, в моём исполнении .
Часть 34 - Платье для девочки 2-3 год. " Космея "
Часть 35 - Кофточка на молнии , шапочка , еще одна шапочка и шарфик...
...
Часть 43 - Платье для девочки " Веселка "
Часть 44 - Ажурная шапочка
Часть 45 - Воздушное болеро

Рубрики:  Моя вязальная галерея/мои плагиаты



Процитировано 27 раз
Понравилось: 13 пользователям

Вкус лета: греческий салат

Пятница, 02 Августа 2013 г. 09:55 + в цитатник
 

Этот вкусный и яркий салат знают и любят во всем мире. Хитрость приготовления классического греческого салата заключается в деталях: сезонные спелые томаты, хорошее оливковое масло, сочные маслины, сыр фета и ароматные травы.

Ингредиенты (на 4 порции): 400 г спелых томатов разных сортов, 1 средняя фиолетовая луковица, 1 огурец, 1 желтый сладкий перец, 1 маленький пучок свежего укропа, 1 горсть свежих листьев мяты, 1 горсть маслин, 1 столовая ложка красного винного уксуса, 3 столовые ложки оливкового масла холодного отжима, 200 г сыра фета, 1 чайная ложка сушеного орегано (душицы), соль.

 

 

 

Как приготовить греческий салат

1. Все овощи для салата следует нарезать не слишком мелко. Томаты помыть, нарезать кубиками и отправить в миску.

 

 

 

2. Очистить и нарезать перьями лук. Отправить лук к томатам.

 

 

 

3. Огурец помыть и провести по кожице огурца вилкой, продавливая бороздки. Это придаст огурцу более эстетический вид, и в салате он будет выглядеть интереснее. К тому же заправке будет легко проникнуть в него со всех сторон. Разрезать огурец вдоль, а затем на ломтики толщиной примерно 2—3 мм. Добавить к томатам и луку.

 

 

 

4. Сладкий перец помыть, удалить плодоножку и семена. Разрезать перец на 4 сегмента, затем порезать соломкой. Добавить перец к остальным овощам.

 

 

 

5. Укроп и мяту мелко порезать и добавить в салат.

 

 

 

6. Маслины порвать руками на кусочки — так их вкус будет насыщеннее. Отправить в миску к овощам.

 

 

 

7. Заправить салат уксусом, маслом, солью и хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.

 

 

 

8. Сыр разделить на четыре куска. Подавать салат в порционных тарелках с кусочком феты, полив оливковым маслом и приправив орегано.

 

 

 

Готово! Приятного аппетита!

Советы lady.mail.ru:

  • Томаты для греческого салата стоит брать спелые и ароматные, лучше всего разных сортов, тогда и вкус салата будет насыщеннее. 
  • Можно не добавлять в греческий салат мяту, однако она придает салату особую свежесть.
 

Автор: Виктория Головашевич

 
Рубрики:  Повар Ёшка



Процитировано 1 раз

Готовим блюдо из мультика: рататуй

Пятница, 02 Августа 2013 г. 09:41 + в цитатник
 

Советы lady.mail.ru:

  • Для нарезки овощей можно использовать специальную терку.
  • Из трав хорошо подойдут базилик и тимьян, а любители острого могут добавить красный перец.
 

Автор: Ирина Винникова

 

Рататуй — французское овощное блюдо. Первоначально его готовили прованские крестьяне из кабачков, помидоров, перца, чеснока и лука. Баклажаны стали добавлять в рататуй позднее. Постепенно из Прованса блюдо распространилось по всей Франции, а потом и за ее пределами. Популярность рататую принес и одноименный мультфильм, в котором повар-крысенок решил приготовить для сурового ресторанного критика именно это блюдо.

Ингредиенты: 2 небольших баклажана (общим весом около 700 г), 2 небольших цукини или кабачка (общим весом около 700 г), 1 кг помидоров, 2 болгарских перца, 1—2 луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, 2—3 зубчика чеснока, зелень, соль и перец по вкусу.

 

 

 

Рецепт приготовления рататуя

1. Первым делом необходимо запечь перцы для соуса. Для этого необходимо положить перцы в пакет для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30—40 минут. 

 

 

 

2. Нарезать кружочками баклажаны, посолить и оставить на 15—20 минут. Затем промыть их под холодной водой и подсушить на бумажном полотенце.

 

 

 

3. Кабачки нарезать кружочками.

 

 

 

4. Помидоры (700 г) нарезать кружочками.

 

 

 

5. На сковороде в небольшом количестве оливкового масла обжарить мелко нарезанный лук.

 

 

 

6. С оставшихся помидоров необходимо снять кожицу. Для этого нужно сделать на помидорах крестообразный надрез и на несколько минут залить их кипятком. После этого кожица снимется очень легко. Помидоры нарезать кубиками и добавить в сковороду к луку.

 

 

 

7. Добавить очищенный от кожицы и нарезанный перец.

 

 

 

8. Тушить все 5—7 минут, а затем измельчить в блендере.

 

 

 

9. На дно формы вылить приготовленный соус.

 

 

 

10. Чередуя, выложить в форму кружочки баклажанов, кабачков и помидоров.

 

 

 

11. Отдельно растереть чеснок с солью, добавить оливковое масло, травы и специи по вкусу. Хорошенько все перемешать и полить овощи.

 

 

 

 

 

 

12. Накрыть форму фольгой и отправить в духовку на 20 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 15—20 минут. Готово!

 

 

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Повар Ёшка



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Платье " Искорка "

Среда, 05 Июня 2013 г. 19:05 + в цитатник

Связала платье , еще в марте, сфоткать удалось только сейчас и то,  не очень качественно... Хотелось чего-нибудь необычного и яркого, нестандартного и красивого с элементами модульного вязания. И чтоб юбка , просторная и в тоже время не балахонистая . Перерысачила весь интернет - ничего не нашла, пришлось выдумывать и моделировать самой. Результат  " на лицо " - судить Вам !!!

3916904_DSCN6802 (525x700, 338Kb)3916904_DSCN6804 (525x700, 333Kb)

Вот такая "Искорка" получилась у меня... Простенькое и очень удобное платье. 

п и (700x525, 276Kb)

Серия сообщений "Моя вязальная галерея":
Часть 1 - моя вязальная галерея
Часть 2 - очень простая безрукавочка...
...
Часть 30 - Последний проект ушедшего года.
Часть 31 - Шапочки для мужчин.
Часть 32 - Платье " Искорка "
Часть 33 - Платье " Персефона " от Жаннетты, в моём исполнении .
Часть 34 - Платье для девочки 2-3 год. " Космея "
...
Часть 43 - Платье для девочки " Веселка "
Часть 44 - Ажурная шапочка
Часть 45 - Воздушное болеро

Рубрики:  Моя вязальная галерея/авторская работа



Процитировано 2 раз
Понравилось: 6 пользователям

Вред и польза пива.

Четверг, 23 Мая 2013 г. 07:50 + в цитатник

 

Первым факт так называемой полезности пива сформулировал ученый Теофраст Бомбасто Хокенхейм, известный также по имени Парацельс. Правда, он делал оговорку: будет ли еда полезной или станет ядом, определяется, главным образом, ее объемами. Современное пиво некоторые специалисты считают вполне полезным напитком, в пользу этого утверждения свидетельствует то, что пиво изготавливают из натуральных продуктов. Но не все так однозначно.

Вред и польза пива

Вред и польза пива

Полезные свойства напитка

В пиве содержится масса витаминов, в особенности, группы В - В2, В1, В6, а также РР. Витамины способствуют продуцированию кровяных красных телец. Разумеется, в большей степени эта условная полезность относится к нефильтрованному сорту, поскольку такое пиво не пастеризуют, и это позволяет сохранить в пиве массу полезных веществ.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пивной животик: не всегда виновато пиво  

Сколько позволительно пить пива

Парацельс называл идеальной дозой потребления – две или три кружки в день. Если пить больше, вместо оздоровления можно получить противоположный эффект. Современные ученые смогли рассчитать правило: относительно безопасный для организма взрослого человека объем выпитого спирта равен одному грамму на каждый килограмм веса. Впрочем, не стоит слепо доверять этим изысканиям.

ПОГОВОРИТЕ ОБ ЭТОМ НА ФОРУМЕ udoktora.net

 

Пиво способно влиять на эндокринную систему

Пиво способно влиять на эндокринную систему

Пиво способно влиять на эндокринную систему

В ходе недавних исследований было доказано: в пиве может содержаться масса токсических веществ, включая соли тяжелых металлов, что способно вызвать модификации эндокринной системы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: После безалкогольного пива тоже наступает опьянение

При регулярном употреблении пива у мужчин случается выделение вещества, которое способно подавлять процессы выработки полового мужского гормона тестостерона. В пиве содержатся фитоэстрогены - аналоги половых женских гормонов, что может привести к фактору постепенной феминизации мужского населения.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Хуже пива только слабоалкогольные напитки

Как это проявляется

У мужчин, пьющих пиво, начинается отложение жира по женскому типу - на боках и бедрах. Случается разрастание грудных желез, становится более широким таз. Мужчины внешне и внутренне становятся женоподобными - на генетическом уровне. В случае чрезмерного употребления пива ослабевает потенция и влечение к женщинам.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: От каких продуктов толстеют мужчины

Происходит алкогольное перерождение печени

При регулярном потреблении алкоголя, как известно,  вначале формируется жировая дистрофия печени (явление жирной печени). При этом орган увеличивается в размерах. Далее возможен хронический гепатит с явлениями жировой дистрофии, омертвления гепатоцитов (клеток в печени). На исходе случается цирроз печени - прогрессирующий и необратимый процесс в печени с явлениями системного проявления алкоголизма. При развитии цирроза печень сморщивается (становится меньше в размерах), не исключен летальный исход.

Автор: Елена Свет-врач

Метки: пиво

Рубрики:  Здоровье/Диета


Понравилось: 1 пользователю

Крючок. Идеи для вдохновения.

Суббота, 18 Мая 2013 г. 19:36 + в цитатник

3916904_19318740891148m750x740uc0036 (559x700, 156Kb)3916904_19318740891149m750x740u6c7d7 (483x700, 126Kb)3916904_19318740890932m750x740uf2eca (507x700, 150Kb)3916904_19318740824636m750x740u10f73 (398x700, 107Kb)3916904_19318740839697m750x740uc0fef (421x700, 128Kb)3916904_19318740839766m750x740u9dbdd (448x700, 151Kb)3916904_19318740890934m750x740uc13c5 (406x700, 131Kb)3916904_19318741054188m750x740ucbcc5 (507x700, 98Kb)3916904_19318741054190m750x740uf6a9e (514x700, 120Kb)

Рубрики:  Крючок
Без описания



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат «Нисуаз» по рецепту ресторана Discovery

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 16:01 + в цитатник



Илья Шанаев, шеф-повар ресторана Discovery, готовит классический салат «Нисуаз» с ярким духом свежести и моря и показывает, как приготовить специальный соус.


Илья Шанаев,
шеф-повар ресторана Discovery
Родом из Ниццы, салат Нисуаз дышит свежестью: он богат сочными овощами и выразительным рыбным вкусом. Французы готовят его по-разному, но соблюдают основной принцип — правильный вкус салату придает именно соус. Шеф-повар ресторана Discovery Илья Шанаев в подробностях показывает, как приготовить салат, особенное внимание уделяя, конечно, соусу.
 

Шаг 1

Подготовим ингредиенты (1 порция):
Очищенный картофель — 50 г
Помидоры — 40 г
Красный репчатый лук — 10 г
Перепелиное яйцо — 2 шт
Салат микс — 40 г
Зеленая фасоль, оливки или маслины — по 20 г
Филе тунца — 100 г
Соус «Нисуаз» — 30 г Для украшения: долька лимона, морская соль, розовый перец горошком
Для соуса: виноградное масло, среднеострая горчица, чеснок, анчоусы, сахар, зернистая горчица.

Шаг 2

Готовим соус: в миску выкладываем ложку среднеострой горчицы.

Шаг 3

Добавляем виноградное масло.

Шаг 4

Горчицу горошком.

Шаг 5

Следом анчоусы — в классическом рецепте соуса для «Нисуаза» используется только эта рыбка, так как именно анчоусы могут полностью и незаметно в нем раствориться и тем не менее придать характерный вкус.

Шаг 6

Добавляем соль и следом — сахар.

Шаг 7

Заправки с таким количеством ингредиентов хватит на несколько порций.

Шаг 8

Все смешиваем блендером и доводим до кремоообразной структуры. При желании в готовый соус можно добавить немного зернистой горчицы для фактурности, только теперь уже перемешать ложкой.

Шаг 9

Подготовим тунец — режем брусочком, солим, перчим.

Шаг 10

Обжариваем на оливковом масле до полуготовности.

Шаг 11

Теперь займемся овощами. Чтобы салат получился нежным, Илья предварительно ошпаривает помидоры в кипятке, остужает в посуде со льдом, снимает шкурку, а только потом режет на дольки.

Шаг 12

Начинаем собирать салат — выкладываем в миску микс зеленого салата.

Шаг 13

Добавляем стручковую фасоль, следом дольки помидоров.

Шаг 14

Затем шарики отварного картофеля (с помощью нуазетницы делаем шарики из картофеля и отвариваем), бланшированную кенийскую фасоль, кольца красного лука и пару отварных перепелиных яиц, разрезанных пополам.

Шаг 15

Заправляем соусом.

Шаг 16

Аккуратно перемешиваем рукой.

Шаг 17

Готовый салат выкладываем на тарелку, добавляем оливки, декорируем лимоном и поверх размещаем кусок обжаренного тунца. Края тарелки украшаем крупной морской солью и розовым горошком.
 
thai2007
 
 

 
Рубрики:  Повар Ёшка



Процитировано 2 раз

Alchemist by Elena Nodel - Anadiomena

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 13:49 + в цитатник
Рубрики:  Вязание спицами/Вязание для деток



Процитировано 1403 раз
Понравилось: 67 пользователям

Косая резинка

Среда, 03 Апреля 2013 г. 14:53 + в цитатник
Косая резинка

Число петель должно делиться на 2+3 (с кромочными)
1 ряд – 1 лицевая, 1 изнаночная
2 ряд – по рисунку
3 ряд – * пропустить лицевую петлю, вколоть спицу на ряд ниже под изнаночную и вытянуть на себя рабочую нить, оставить ее на правой спице; сделать накид, провязать пропущенную лицевую вместе с изнаночной лицевой справа*, 1 лицевая
4 ряд – * 2 вместе изнаночной, 1 лицевая?, 1 изнаночная
5 ряд – повторять с 3-го ряда

Посмотреть все ,

 

Рубрики:  Вязание спицами
Копилка узоров



Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

Белый кардиган - легко и удобно !

Среда, 03 Апреля 2013 г. 14:19 + в цитатник
   
 
 

Шикарный белый кардиган (можно увеличить) выполнен спицами.

Размер кардигана 44-48

Вам потребуется:

600 г пряжи белого цвета (50 % мохер, 50 % полиэстер, 200 м х 100 г)

315 г пряжи (350 м х 100 г);

спицы № 6;

игла.

 

Модель выполнена пряжей в 2 сложения (шерсть + акрил).

Расчет вязания спицами кардигана дан при плотности образца, выполненного узором с «косами»: 10 п. х 14 р. = 10 х 10 см, и образца, выполненного резинкой 2x2: 14 п. х 15 р. = 10 х 10 см.

Размеры изделия и направление вязания смотрите на рисунке 17.

Наберите на спицы вспомогательной нитью 76 п., провя­жите 1 ряд лицевой гладью. Продолжите работу основной нитью, распределяя узоры в следующем ритме: * 2 ЛП, 2 ИП*  3 раза, 2 ЛП, 6 ИП, 12 ЛП «косы», 12 ИП, 12 ЛП «косы», 8ИП, *2 ЛП, 2 ИП* 3 раза. В изнаночных рядах лицевые пет­ли вяжите изнаноч­ными, а изнаноч­ные п. лицевыми. В 7-м ряду сделайте перекрещивание лицевых петель (по 6 п.) для «кос». Делайте такие же перекрещивания петель (см. схему 17) в каждом 14-м ряду 23 раза.

Далее 6 рядов вяжите по рисунку, последний ряд выполните вспомогательной нитью.

Соедините пря­моугольное полотно в круг с помощью горизонтального шва, повторяющего петельную структуру полотна, пос­тепенно распуская вспомогательную нить, участок за участком.

Для сшивания используйте нить, длина ко­торой должна быть в три раза больше длины отрезка открытых петель. Лицевые петли сшивайте следующим образом: введите иглу в 1-ю открытую петлю нижней детали с изнаночной стороны на лицевую, вытяните нить. Далее введите иглу в 1 -ю открытую петлю верхней детали с изнаночной стороны и вытяните нить на ли­цевую сторону. Вновь введите иглу в 1 -ю петлю нижней детали, но с лицевой стороны и выведите с изнаночной стороны во 2-ю петлю этой же детали. Вытяните нить на лицевую сторону. Вновь введите иглу в 1-ю петлю верхней детали, но с лицевой стороны и выведите во 2-ю петлю с изнаночной стороны. Последующие лицевые петли сшивайте между собой аналогично, вводя иглу попеременно в петли нижней и верхней деталей. Изнаночные петли сшивайте аналогично способу, описан­ному выше, только вводя иглу в каждую петлю наоборот: первый раз с лицевой стороны, а второй - с изнаночной.

Перегните прямоугольное полотно пополам, следя за тем, чтобы рисунок из кос 2-х деталей располагался симметрично (по вертикали) относительно середины спинки. Соедините деталь вдоль отрезка длиной 67 см, оставив отверстия для пройм.

Внимание! Разница между шириной полотна по внешнему контуру (137 см) и вдоль линии шва и отрезков для пройм (119 см) обусловлена деформацией (растяжением) незафиксированного внешнего контура полотна в процессе носки изделия.

 Для рукавов кардигана наберите спицами вспомогательной нитью 28 п., провяжите 1 ряд лицевой гладью. Продолжите работу основной нитью резинкой 2x2. Через 52 см от наборного ряда выполните последний ряд вспомогательной нитью. Соедините прямоугольное полотно в круг с помощью го­ризонтального шва. Вшейте рукава в проймы вертикальным трикотажным швом.

Схемы вязания спицами кардигана

 

 

Журнал Мод № 544

Рубрики:  Вязание спицами/Пальто



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Светлана_Есипова
Страницы: 12 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь