-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 52
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (84113 место)
За все время набрано баллов: 351 (1957 место)

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Древний Львов
Древний Львов
15:59 18.06.2012
Фотографий: 32
Посмотреть все фотографии серии Шапочки
Шапочки
17:26 29.11.2010
Фотографий: 9
Посмотреть все фотографии серии Купальники
Купальники
13:54 21.08.2010
Фотографий: 10

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_Есипова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2010
Записей: 5817
Комментариев: 915
Написано: 7434




" Где ты не на что не способен, там ты не должен, ничего хотеть..."

 Дорогие мои , друзья и ПЧ !!! Рада приветствовать Вас в своем дневничке ! Читайте, цитируйте, смотрите, спрашивайте, критикуйте и хвалите... Буду счастлива, быть Вам полезной !!!  Ведь без Вас, нет смысла во всем ЭТОМ !!!

 


Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 16:49 + в цитатник
  

Ингредиенты:

Фарш-400 гр.
Лук,чеснок,
Яйцо,

Булка(замочить в хол. молоке).
Мука-2 стол.л.(для панировки).

Приготовление:

Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью!

Приятного аппетита!
#Вторые_блюда@h_cook
Мені подобається
 
Рубрики:  Повар Ёшка



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бохо трикотаж ( люблю детали )

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 22:12 + в цитатник

3916904_T1DBK2XyRXXXXXXXXX_0item_pic (700x700, 159Kb)3916904_T2UrhfXCJaXXXXXXXX_444076877 (700x700, 124Kb)3916904_T2vUanXoJbXXXXXXXX_12333767 (409x700, 256Kb)3916904_T2VXE3Xc4aXXXXXXXX_12333767 (365x258, 54Kb)3916904_T2xTA3XhtXXXXXXXXX_12333767 (700x700, 173Kb)3916904_T26hiXXjdcXXXXXXXX_12333767 (566x700, 140Kb)3916904_T2gXQ4XeJXXXXXXXXX_12333767 (526x700, 183Kb)3916904_T2QpxFXbxOXXXXXXXX_12333767 (365x258, 41Kb)3916904_T2s77dXlpaXXXXXXXX_12333767 (700x700, 322Kb)3916904_T2tOEfXfXXXXXXXXXX_12333767 (700x700, 226Kb)3916904_T2Wp_3XedaXXXXXXXX_12333767 (700x700, 204Kb)3916904_T15PABXkxaXXaWdssZ_031553 (700x700, 163Kb)3916904_T2jYGZXc0bXXXXXXXX_12333767 (566x700, 148Kb)3916904_T2flrcXcpXXXXXXXXX_444076877 (700x700, 188Kb)3916904_T2iI_cXlhXXXXXXXXX_12333767 (700x700, 249Kb)3916904_T2UurcXmlXXXXXXXXX_444076877 (700x700, 152Kb)3916904_T1tsaYXwJgXXXXXXXX_0item_pic (700x700, 179Kb)3916904_T2aRpLXztXXXXXXXXX12333767 (365x258, 47Kb)3916904_T2LxCxXa4cXXXXXXXX_12333767 (700x700, 187Kb)3916904_T2VIBYXpxaXXXXXXXX_12333767 (681x700, 457Kb)3916904_T2V7NMXstXXXXXXXXX_12333767 (700x700, 288Kb)

Рубрики:  От Кутюр/Бохо



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Украшалки к Новому году . Без описания .

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 15:43 + в цитатник

3916904_0d217073f9ca3a1f20ce214099f52f3b_1_ (366x488, 36Kb)3916904_03c2fe0e150e43e31eff885d84ffa7db_1_ (366x488, 52Kb)3916904_35f23e1c3ab5b3ab7559e6d032a71100_1_ (448x640, 47Kb)3916904_71df0b00c2783bb29060bfe205661b6e_1_ (386x640, 90Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/Игрушки

Чайку попьем ... ? Интересные идеи .

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 16:26 + в цитатник

3916904_0e74f96d0087e1de7cbe6965b24d1a08 (400x400, 27Kb)3916904_230a3475bb6fe788bc762b7973232e78 (427x640, 83Kb)3916904_362a6d17aa0a28a995a90638608b27bc (300x295, 15Kb)3916904_2690cc55cf3ec534af5897e8e2799620 (570x505, 50Kb)3916904_dac0229e8b6269399e43d996e7c0b168 (500x488, 122Kb)3916904_044dd38c24e922cf75f23cf816e83c85 (700x698, 55Kb)3916904_108457 (250x250, 65Kb)3916904_6810082799_b0641b7fb8_m (212x240, 18Kb)3916904_8048942084_2464b9ebfa_n (320x320, 56Kb)3916904_8048942084_2464b9ebfa_n_1_ (320x320, 56Kb)

Рубрики:  Вязание спицами
Без описания



Процитировано 18 раз
Понравилось: 2 пользователям

Оригинальная шапочка без описания .

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 16:11 + в цитатник

3916904_10403763526_ef5dce93b4_c (467x700, 160Kb) 

Взято здесь : http://www.livemaster.ru/item/4604173-aksessuary-udivitelnaya-shapka-dlya-vashego автор Марина Жукова .

3916904_10403773435_bc38a3529c_c (700x467, 212Kb)3916904_10403777776_dcd1823929_c (700x467, 166Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/Шапочки



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

жакет на пуговицах с жаккардовым узором

Среда, 27 Ноября 2013 г. 01:07 + в цитатник

жакет на пуговицах с жаккардовым узором

Вязанный на спицах женский жакет с жаккардовым рисунком.
Размеры: 34/36 (40/42) 46/48.
 
Вам потребуется: 400 (400) 500 г коричневой и 100 г бежевой пряжи Schachenmayr Schafwolle (100% шерсти, 200 м/100 г); спицы № 4; крючок № 3,5; 5 пуговиц.

Внимание! Спинка и полочки вяжутся одним полотном.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. -лиц. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Жаккардовый узор: вязать платочной вязкой по счётной схеме, на которой приведены только лиц. р., визн.р вязать нитью соответствующего цвета. Чтобы в полотне не образовывались отверстия, перекрещивать нити на изнаночной стороне работы. Выполнить на спинке и полочках 1 раз с 1-го по 22-й р., затем на полочках выполнить 1 раз с 23-го пс 46-й р., далее повторять с 47-го по 94-й р.

Плотность вязания, платочная вязка: 17 п. и 31 р. = 10 х 10 см.

схема узора и выкройка


Спинка и полочки: на спицы коричневой нитью набрать 181 (195) 209 п. и петли распределить следующим образом: для планки 6 п. платочной вязки и 1 п. изн глади, 167 (181) 195 п. платочной вязки, для планки 1 п. изн. глади и 6 п. платочной вязки.
Через 4 р. от наборного края на правой планке выполнить 1 отверстие для пуговицы и в каждом 26-м (28-м) 30-м р. по 1 отверстию для пуговицы следующим образом: 2 п. по рисунку, провязать 2 п. вместе лиц., 1 накид, 1 протяжка (снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую петлю), оставшиеся петли вязать по рисунку. В следующем изн. р. выполнить 1 лиц. и 1 лиц. скрещ, в накид. 
Через 6 р. от наборного края на средних 163 (179) 187 п. вязать жаккардовым узором, при этом для размера 34/36 связать 81 п. до центральной петли, выполнить центральную петлю, затем связать 81 п. симметрично; для размера 40/42 выполнить 1 раз петли раппорта из 29 п., повторить 2 раза петли раппорта из 24 п., выполнить 12 п. после раппорта из 24 п. и центральную петлю, затем связать 89 п. симметрично для размера 46/48 выполнить 1 раз петли раппорта из 45 п., повторить 2 раза петли раппорта из 24 п., выполнить центральную петлю, затем связать 93 п. симметрично.
Через 28 р. от наборного края на средних 117 (133) 141 п вязать платочной вязкой коричневой нитью, через 52 р. от наборного края вязать жаккардовым узором только на крайних 11 п.
Через 20 (22) 23 см = 62 !68) 72 р. от наборного края разделить работу следующим образом: 45 (49) 52 п. для правой полочки, закрыть 5 п. для проймы, 81 (87) 95 п. для спинки, закрыть 5 п. для проймы, 45 (49) 52 п. для левой полочки.
 
Сначала вязать спинку, при этом для закругления пройм закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2 и 3 x 1 п. = 65 (71) 79 п.
Через 42 (44) 46 см = 130 (136) 146 р. от наборного края закрыть для скосов плеча с обеих сторон 4 (7) 8 п. и в каждом 2-м р. 3 х 5 (5) 6. Одновременно с 1-м убавлением для скосов плеча закрыть для выреза горловины средние 17 п. и обе стороны закончить раздельно.
Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п.
Через 44 (46) 48 см от наборного края все петли должны быть закрыты.
 
Затем вязать правую полочку, выполнив пройму и скос плеча с левого края, как на спинке.
Через 37 (39) 41 см = 114 (120) 128 р. от наборного края закрыть для выреза горловины с правого края 12 (13) 12 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3 и 3 х 1 п. На высоте спинки все петли должны быть закрыты.
 
Левую полочку связать симметрично.
 
Рукава: на спицы коричневой нитью набрать 43 (43) 49 п. и связать 6 р. платочной вязкой.
Затем связать 22 р. жаккардовым узором, при этом начинать с 1 кром, и петель от стрелки В (В) А, повторять петли раппорта из 24 п., заканчивать 1 кром.
Далее вязать платочной вязкой коричневой нитью. Через 6 р. от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 10-м р. 11 х 1 п. = 67 (67) 73 п.
Через 40 см = 124 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п., затем в каждом 2-м р. 2 х 2 и 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 7 х 1 п., в каждом 2-м р. 7 х 1 и 1 х 2 п.
Через 57,5 см от наборного края оставшиеся 17 (17) 23 п. закрыть.

Сборка: выполнить плечевые швы, втачать рукава и выполнить швы рукавов. Все края обвязать крючком 1 р. ст. б/н коричневой нитью и 1 р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо) бежевой нитью. Пришить пуговицы.
Рубрики:  Вязание спицами/Вяжем для женщин (разное)



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Красивый узор спицами

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 15:21 + в цитатник
针织基础:“蝙蝠”图案 - maomao - 我随心动
 
 
 
针织基础:“蝙蝠”图案 - maomao - 我随心动
 
 
  правой спицей подхватить протяжки из предыдущих рядов , одеть на левую спицу и  провязать их вместе со следующей петлей лицевой: примерно так
 
 
 
针织基础:“蝙蝠”图案 - maomao - 我随心动
 
 
 
针织基础:“蝙蝠”图案 - maomao - 我随心动

 
отсюда : 
 
 评论这张

 

 

Рубрики:  Вязание спицами
Копилка узоров



Процитировано 49 раз
Понравилось: 5 пользователям

Чудеснейшие тапочки с востока

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:52 + в цитатник
Рубрики:  Вязание спицами/Вязаная обувь

Лобио ... для любителей грузинской кухни .

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 12:25 + в цитатник
Лобио из фасоли - это грузинское блюдо.Блюдо очень простое в приготовлении, но в то же время очень вкусное.

Сегодня расскажем как приготовить лобио, вкусное и очень полезное.Лобио готовится как из стручковой, так и из сухой фасоли.

Вариаций приготовления этого блюда много. Технология одна, а вот добавки и специи могут быть разными.

Давайте приступим к приготовлению лобио, сегодня это классический рецепт. Ниже расскажем чем можно добавить лобио по Вашему вкусу.


Ингредиенты для лобио



300 гр. фасоли
1 луковица
2-3 помидора (2-3 ст.л. томатной пасты)
кинза (или кориандр), петрушка,
черный перец, красный перец (по желанию)
чеснок (по желанию)
соль
масло для жарки


Приготовление лобио


* Для приготовления лобио фасоль необходимо замочить заранее, лучше на ночь и кипятком.Если фасоль не была предварительно замочена, варить ее придется более двух часов. При варке фасоли воду необходимо наливать так, чтобы она покрывала фасоль на пару сантиметров.

* При выкипании воды - добавляйте.Фасоль варится в течении 30 минут, может чуть больше - в зависимости от размера и молодости.Готовая фасоль должна быть мягкой.

* Репчатый лук очистить, мелко нарезать и поджарить на хорошо разогретом масле.

* В лук добавляем измельченные помидоры или заменяем их томатной пастой. Готовую фасоль отправляем к луку и томатам (в фасоли должно оставаться немного воды, она не должна быть совсем сухая.

* Все хорошо перемешиваем, добавляем кинзу, петрушку, перец, измельченный чеснок и даем протушиться еще минут 10.Лобио готово.

Приятного аппетита!
































 



Блюдо лобио появилось в грузинской кухне намного раньше чем сама фасоль, все дело в том, что раньше его готовили из бобов.

Самой вкусной фасолью в Грузии считается гурийская фасоль, она маленькая, темного красного цвета с беленьким пятнышком.

Лобио довольно простое блюдо, поэтому готовят его практически каждый день.

Для приготовления лобио можно брать любой вид фасоли, но один. Т.к. каждый вид имеет разное время приготовления. И если смешать несколько сортов, то один вид может быть разваренным, а второй напротив - сыроват.

К лобио можно добавлять измельченные грецкие орехи - получится очень вкусно.

Т.к. лобио можно подавать и в горячем и в холодном виде, то при варианте холодной закуски - можно присыпать зернами граната.

Готовое лобио можно измельчить в блендере - получится отличная паста для бутербродов.

/vk.com/images/btns.png" target="_blank">https://vk.com/images/btns.png); background-position: -21px -42px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">  
/vk.com/images/btns.png" target="_blank">https://vk.com/images/btns.png); cursor: pointer; width: 29px; height: 21px; background-position: 0px -21px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">  
1
 


 
Рубрики:  Повар Ёшка



Процитировано 5 раз

Салаты с грейпфрутом .

Среда, 13 Ноября 2013 г. 22:58 + в цитатник

с огурцами и грейпфрутомСалат с огурцами и грейпфрутом – «Венецианский»
Ингредиенты:
огурцы – 450 г
грейпфрут – 1 шт.
лимон – 1 шт.
оливковый майонез – 100 г
сливки – 100 г
сок лимона – 1 ст. ложка
томатная паста – 1 ст. ложка
черный перец
соль.
Свежие огурцы  мелко порезать, посолить и дать настояться один час. Затем их слегка отжать, а сок слить в отдельную посуду. Грейпфрут почистить, разделить на отдельные дольки и измельчить. Лимон вместе с кожурой порезать кружочками. В качестве заправки использовать смесь майонеза, сливок, сока лимона, томатной пасты, соли и черного перца. Все компоненты объединить и тщательно перемешать. Поставить салат на некоторое время в холодильник. Подавать охлажденным.

из курицы, киви и грейпфрутаСалат из курицы, киви и грейпфрута – «Тасмания» 
Ингредиенты:
грейпфрут – 2 шт.
киви – 3 шт.
куриное филе – 450 г
подсолнечное масло – 7 ст. ложек
куриное яйцо – 1 шт.
сок апельсиновый – 2 ст. ложки
маложирный йогурт – 3 ст. ложки
зелёный лук
чёрный молотый перец
петрушка
укроп
соль.
Куриное филе обжарить в масле с двух сторон до появления золотистой корочки. Дать остыть и порезать ломтиками. Грейпфруты очистить от кожуры, разделить на отдельные дольки. Удалить белые волокна и пленочки. Порезать дольки на несколько частей. Киви почистить и порезать кубиками. Все ингредиенты соединить. Куриное яйцо разбить и отделить желток от белка. К желтку внести апельсинового сока (здесь вы найдете вкусные салаты с апельсинами), перца, соли. Затем взбить эту смесь. Продолжая медленно взбивать, влить аккуратно растительного масла. Взбивать до получения однородной массы. К этой смеси добавить маложирный йогурт и мелко нашинкованный зелёный лук. Тщательно перемешать и заправить этим соусом салат. Украсить салат свежими веточками петрушки и укропа, а также стрелками зелёного лука.

Салат с грейпфрутом и грибамиСалат с грейпфрутом и грибами – «По-вологодски»
Ингредиенты:
свежие грибы – 500 г.
грейпфрут – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
лимон – 1 шт.
зелёный салат
нежирная сметана – 2 ст. ложки
лимонный сок – 1 ст. ложки
молотый перец чёрный
соль
Грибы почистить и отварить. Дать остыть. Затем нарезать тонкой соломкой. Грейпфруты очистить от кожуры и разделить на отдельные дольки. Удалить белые волокна, пленочки и косточки. Порезать дольки на несколько частей. Репчатый лук нашинковать. Ингредиенты соединить и заправить сметаной. Сбрызнуть салат лимонным соком. Поперчить и посолить по вкусу. Выложить горкой в салатницу и украсить дольками лимона и листьями зелёного салата.

Салат с грейпфрутом и оливками – «Трезубец»
Ингредиенты:
лук репчатый – 1 шт.
грейпфрут – 2 шт.
оливки без косточек – 0.5 стакана
подсолнечное масло – 2 ст. ложки
Грейпфрут почистить и порезать на небольшие кусочки. Репчатый лук ошпарить кипятком и мелко нарезать кольцами. Оливки тоже измельчить. Все соединить и заправить подсолнечным маслом. Хорошенько перемешать. Украсить свежей зеленью и цельными оливками.

Рубрики:  Повар Ёшка



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Cвитерок с востока ... подбираем узор .

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 16:16 + в цитатник
3916904_1936829314846092480 (466x700, 252Kb)
 
[Рекомендуется] Duyi Тонг косой дождь Ланна - дождь Tong - цитра город-призрак

 

[Рекомендуется] Duyi Тонг косой дождь Ланна - дождь Tong - цитра город-призрак

 

[Рекомендуется] Duyi Тонг косой дождь Ланна - дождь Tong - цитра город-призрак

 

[Рекомендуется] Duyi Тонг косой дождь Ланна - дождь Tong - цитра город-призрак

 

[Рекомендуется] Duyi Тонг косой дождь Ланна - дождь Tong - цитра город-призрак

 

[Рекомендуется] Duyi Тонг косой дождь Ланна - дождь Tong - цитра город-призрак

 

[Рекомендуется] Duyi Тонг косой дождь Ланна - дождь Tong - цитра город-призрак

 

[Рекомендуется] Duyi Тонг косой дождь Ланна - дождь Tong - цитра город-призрак

 

[Рекомендуется] Duyi Тонг косой дождь Ланна - дождь Tong - цитра город-призрак
 
[Рекомендуется] Duyi Тонг косой дождь Ланна - дождь Tong - цитра город-призрак
 
 
Рубрики:  Вязание спицами
Без описания



Процитировано 58 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кофта " мозаика "

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 16:03 + в цитатник

3916904_1_1 (571x700, 613Kb)      

 

 

3916904_2 (571x700, 461Kb)3916904_3 (571x700, 393Kb)3916904_4_1 (571x700, 506Kb)

Перевод можно посмотреть здесь : описание модели на сайте http://domosed-ka.ru/dreamcatcher/

Рубрики:  Вязание спицами/Вяжем для женщин (разное)



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Милый свитерок .

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 15:08 + в цитатник

3916904_9 (622x700, 653Kb)3916904_10 (343x700, 198Kb)3916904_11 (512x700, 369Kb)3916904_12 (354x700, 119Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/Вяжем для женщин (разное)



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Накидка с жаккардом .

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 14:36 + в цитатник

3916904_08 (512x700, 236Kb)3916904_1 (700x594, 668Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/Вяжем для женщин (разное)



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тосканска туника

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 14:26 + в цитатник

3916904_light_and_layered_knits_23_97 (570x700, 205Kb)3916904_light_and_layered_knits_23_98 (541x700, 196Kb)3916904_light_and_layered_knits_23_99 (541x700, 158Kb)3916904_light_and_layered_knits_23_100 (541x700, 175Kb)3916904_light_and_layered_knits_23_101 (541x700, 203Kb)3916904_light_and_layered_knits_23_102 (541x700, 230Kb)3916904_light_and_layered_knits_23_103 (541x700, 187Kb)3916904_light_and_layered_knits_23_103a (392x700, 200Kb)3916904_light_and_layered_knits_23_104 (541x700, 221Kb)3916904_light_and_layered_knits_23_105 (541x700, 191Kb)3916904_light_and_layered_knits_23_105a (479x700, 287Kb)3916904_light_and_layered_knits_23_106 (541x700, 224Kb)3916904_light_and_layered_knits_23_107 (541x700, 118Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/Платье



Процитировано 17 раз
Понравилось: 4 пользователям

Пляцок "Пани Валевская"

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 12:43 + в цитатник

 

Пляцок "Пани Валевская"
Автор: 
Поварёнок 6 уровня
30 июля 2013, 0:38   Просмотров: 5937
 
Категория: Выпечка -> Тесто -> Песочное тесто
Кухня: Польская
Описание: Это самый настоящий польский пляцок! Рецепт я немного изменила, но суть и вкус от этого не пострадали. Уже когда был напечатан рецепт, увидела, что почти такой же есть на сайте у Ирины- bagira13, но опубликован он был давно, поэтому решила - а почему бы не освежить и не вспомнить, тем более, что рецепт этого стоит!
Время приготовления: 
Количество порций: 15
 
 

 

Ингредиенты для "Пляцок "Пани Валевская"":

 

 

 

Рецепт "Пляцок "Пани Валевская"":
Пляцок "Пани Валевская" ингредиенты Поместить муку, желтки 6 шт. 100 г сахара, разрыхлитель, масло нарезанное кусочками 200 г в чашу комбайна и замесить тесто. Разделить тесто на 2 части. Тесто можно замесить руками.

Пляцок "Пани Валевская" ингредиенты Для выпечки коржей я использовала кулинарную рамку размером 20Х30 см низ застелен пекарской бумагой.
Распределить одну часть теста тонким и ровным слоем.

Пляцок "Пани Валевская" ингредиенты Белки взбить до устойчивых пиков и, не переставая взбивать, постепенно ввести сахарную пудру.
Добавить крахмал 1 ст. л. и осторожно перемешать лопаточкой.

Пляцок "Пани Валевская" ингредиенты На корж выстелить половину ягод черной смородины, в сезон грех не использовать свежую взамен варенью!

Пляцок "Пани Валевская" ингредиенты Покрыть ягоды половиной меренги и посыпать половиной лепествов миндаля (60 г).

Пляцок "Пани Валевская" ингредиенты Выпекать в прогретой до 180"С духовке приблизительно 40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.
Точно так же выпекаем второй корж.

Пляцок "Пани Валевская" ингредиенты Крем.
Молоко, желтки 2 шт, муку 35 г, крахмал 1 ст. л., сахар 100 г, ваниль поместить в кастрюльку с толстым дном. Хорошо все смешать венчиком, добавить лимонную цедру (ленту) и варить на медленном огне, постоянно мешая, чтобы не пригорело дно.
Готовый крем становится густым и на его поверхности появляются характерные бульки. Удалить цедру.

Пляцок "Пани Валевская" ингредиенты Остудить крем на ледяной бане.

Пляцок "Пани Валевская" ингредиенты И, постепенно добавляя масло, взбить воздушный крем. Добавить лимонный сок, взбить, затем добавить ликер и опять взбить.
Нанести крем на корж.

Пляцок "Пани Валевская" ингредиенты Осторожно поместить сверху второй (я его потихонечку ссовывала прямо с противня). Поместить торт на пару часов в холодильник.

Пляцок "Пани Валевская" ингредиенты Нарезать на порции сухим, горячим и острым ножом.

Пляцок "Пани Валевская" ингредиенты Угощайтесь!
 

Рубрики:  Повар Ёшка



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Свитер " Не грусти " новая работа Лены Статкевич

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 11:14 + в цитатник

Я уже делилась с Вами работами Лены Статкевич ! Сегодня хочу показать Вам , очередную порцию информации для размышления и вдохновения , свитер " Не грусти " в исполнении этого автора !

3916904_95d16027367odezhdanegrustin4914 (692x700, 98Kb)3916904_12316323525odezhdanegrustin4914 (597x693, 126Kb)3916904_23416027371odezhdanegrustin4914 (486x700, 127Kb)

 

3916904_d9e16027377odezhdanegrustin4914 (653x632, 224Kb)

3916904_ed816027375odezhdanegrustin4914_1_ (525x700, 156Kb)

Магазин мастера : http://www.livemaster.ru/item/4446801-odezhda-ne-grusti

Рубрики:  Работы моих подруг/Лена Статкевич
Вязание спицами



Процитировано 23 раз
Понравилось: 8 пользователям

Чайку попьем ? ... вязаные идеи для чайника .

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 20:51 + в цитатник

3916904_0ebb006f27c83102a3fbccecfa1937ad (236x193, 12Kb) 3916904_1da8011dc10f2ce08b9d866ef523365e (236x354, 16Kb) 3916904_3b365beeb01e9a53ca8d1b77af503c20 (640x542, 119Kb) 3916904_4f0e0a3c654e34fc3a2fec26b7cd29a9 (524x700, 55Kb) 3916904_8e594032cfbf3f46a54e69f414bda4d2 (320x427, 20Kb)3916904_73ba682da68e0a8b261b9100cd5927d4 (500x375, 32Kb)  3916904_062d3b9bcc482f56f32ac208e9bef47b (236x324, 43Kb)3916904_183a2328c9fd60f471e78fac7c41f732 (534x663, 136Kb)3916904_755a44b740b426ff574f73dcf9eede4d (640x640, 128Kb)3916904_906ea6e93bd654e4ed28c2879970dfd9 (236x320, 32Kb)3916904_3664baf3c25ecd9f9e871e395da422db (640x640, 39Kb)3916904_5688cf0ceff31f01e33ee069714d6361 (236x177, 9Kb)3916904_0986101ace1b5387d6fd6c4b193448c8 (500x442, 98Kb)3916904_bd309a6600cbb75818cb3d7a1c45b8a5 (236x177, 22Kb)3916904_ebdab943d1a9844ddc747d08a4622d4f (236x192, 11Kb)3916904_a4b2f2e3279b5744effc95375023a515 (700x525, 103Kb)

Рубрики:  Вязание спицами
Без описания



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вдохновляемся и утепляемся ( без описания ).

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 18:00 + в цитатник

3916904_2ad3e185716469a714443266b65828d6 (236x338, 27Kb)    3916904_9c1f4583a388b46e7d829a6abb9e6501 (466x700, 69Kb)   3916904_66e504a1e7eaf4f7e0725134a3f79c95 (500x667, 77Kb)  3916904_40ed352f85a6051dce38af6e21127b16 (264x415, 19Kb)3916904_443cb65068a8cd08e223aad20a8a3236 (451x700, 234Kb)3916904_1747dc6f3baebc53419355706db012c3 (699x700, 51Kb)3916904_a11defdc2940fd2a3d6d50081364bb1c (435x500, 133Kb)3916904_aa9005ed80f587808130c3e11e6814a8 (546x700, 54Kb)3916904_b51ccf1bea5d03f966d15f39a47185b7 (255x340, 41Kb)3916904_ced9be33558ddcce1af4a0dd954d22e3 (356x475, 56Kb)3916904_d9cc315c2900ed46fa1edcd456e94b38 (500x334, 33Kb)3916904_e84008ba5cb44d7a72240890865c4a7b (467x700, 66Kb)

Рубрики:  Вязание спицами
Без описания


Понравилось: 2 пользователям

Серце в Провансе . Немножечко Бохо .

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 23:00 + в цитатник

 
Недавно открыла для себя стиль Прованс. Не знаю, почему он называется именно Прованс, имеется ввиду французский деревенский стиль с налетом старины. Он распространен в интерьере, но есть и одежда в этом стиле, очень много вязаных элементов: вязаные шарфы, отделанные кружевами, кофточки, вязаные платья, воротнички, митенки и даже сережки. Цвета очень мягкие, грязноватые, много белого, цвет мокрого песка, лаванды, морской волны. Мне нравится... 
Фотографии из блогов  Un Coeur en Provence
                                          Atelier des Ours

 

Рубрики:  От Кутюр/Бохо



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Светлана_Есипова
Страницы: 12 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь