Без заголовка |
Идеальный рецепт!
|
Без заголовка |
Торт "Парижский коктейль"
Вкусный десерт на выходные. Этот торт готовить очень просто и легко. А в результате получается очень нежный с медовым вкусом десерт. Если еще не решили, что приготовить к чаю или кофе, то этот рецепт вам всегда пригодится. Берите, не пожалеете.:)
|
Без заголовка |
стакан 250 мл
2 стакана муки
1 стакан кефира (у меня было скисшее молоко, потому и затеяла кекс)
2/3 стакана сахара
100 г (1/2 стакана) растительного масла
1 яйцо
1 ст.л. с верхом какао
1 ч.л. соды (погашенная уксусом)
1/2 ч.л. ванилина
изюм, орехи
|
Без заголовка |
Готовлю по поводу и без!
|
Без заголовка |
Печенье на пиве — самое воздушное, быстрое и очень вкусное.
Это именно то печенье, которое получится у всех и всегда, а главное — без заморочек! Готовить его просто. Нет, даже не просто, а элементарно. Не верите, тогда попробуйте!
Размягченный маргарин разотрите с мукой (3 стакана). Затем влейте пиво и добавьте оставшийся стакан муки. Вымесите тесто.
Дальше его нужно поделить на несколько частей, обычно я делю на три. Уберите в холодильник на несколько часов (а если в морозилку, то и часа хватит).
Затем раскатайте тесто в пласт. Толщина не менее 0,5 см. Вырежьте печенье формочками или просто ножом ромбиками. Яйцо взбейте. Печеньки выложите на противень, смажьте яйцом и посыпьте сахаром.
Если хотите приготовить несладкое печенье, тогда его можно посыпать кунжутом, солью, семечками. Духовку нагрейте до 200 °С, выпекайте печенье до золотистого цвета 15-20 минут.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Дрожжевое тесто для пирожков "Попутчица" — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.
|
Без заголовка |
Источник http://perchinka-khozyayushka.ru/vypechka/pirozhki...ustoy-po-babushkinomu-receptu/
Всегда пеку пироги с капустой только по бабушкиному рецепту,они у неё всегда получались мягкими и пушистыми, благодаря удачному дрожжевому тесту,а начинка сочной и вкусной.Не замечаешь даже, как съедаешь один за другим. В этом, наверное, и заключается все прелесть этих пирожков. Еще одно их преимущество в том, что пирожки из духовки намного полезней остальных. Известно всем, что блюда из духовке полезней, нежели жаренные, например. Ведь сохраняются все полезные вещества ингредиентов.
|
Без заголовка |
Не знаю как вы, а вот я если увижу торт в интернете, журнале или книге и он мне понравится, я сразу знаю что я его буду готовить и это будет вкусно.
Так и в этот раз попала я тортик "Степка-растрепка" влюбилась в него.
Слегка хрустящий торт, со сливочным вкусом и орешками.
Многие современные хозяюшки считают, что «Степка растрепка» — это упрощенный рецепт Наполеона. Но наши мамы подтвердят, что он появился намного раньше своего заграничного брата. Откуда такое пошло такое название? Если вы когда-нибудь читали сказки Гофмана, то вы вспомните одну из картинок на обложке. Там нарисован мальчик Степка Растрепка - главный герой. Круглая рыженькая голова этого парнишки очень напоминает мне этот торт. Но, наверное, это не имеет никакого значения в этимологии нашего названия.
Начнем с того, что рецепт создан давно. Тогда имена Степан, Иван, Петр были очень распространенными и народными. А вторая часть названия происходит от некой схожести внешнего вида растрепанного уличного мальчика и такого же незамысловатого оформления торта. Это и лучше для нас — чем меньше строгих линий — тем меньше времени нужно для украшения. Также такое народное название можно объяснить тем, что для него не нужно много ингредиентов, а тем более дорогостоящих продуктов.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это рецепт от популярного кулинарного итальянского блогера Бенедетты. Она очень любит простые, но в то же время оригинальные рецепты. Вот один из таких. Это сочный и нежный тортик!
Начинка делается на основе сливочного сыра и Нутеллы с орехами. Он похож на бисквитный рулет с нежной кремовой начинкой, но сделан несколько иначе. Тортик получается очень красивый и обязательно удивит ваших гостей.
|
Без заголовка |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты тортов
|
Без заголовка |
Испеките по этому рецепту булочки с корицей по-шведски – восторг любителей вкусной выпечки будет обеспечен!
В Швеции настолько любят эти булочки, что ежегодно 4 октября там празднуется «Kanelbullens dag» (День булочки Каннелбулляр – так ее называют в этой стране). Шведская булочка Каннелябулляр – это национальное достояние, символ Швеции.
Я рекомендую научиться печь такие булочки всем, кто любит корицу. Они действительно очень вкусные.
|
Без заголовка |
Французская выпечка — настоящее искусство. Кулинары всего мира стремятся познать нюансы секретных рецептов воздушных багетов, круассанов, профитролей и не только. Настоящий изыск — рецепт французского хлеба!
Французский хлеб
Застегни пакет и замеси тесто.
Помести пакет в миску с теплой водой и дай тесту 30 минут, чтобы поднялось.
Добавь в пакет 30 граммов муки и обомни тесто еще раз.
Оставь тесто еще на 1 час, чтобы поднялось.
Извлеки тесто из пакета, обомни его и раздели на 3 равных части.
Каждый кусок теста скатай в длинную колбаску и заплети косичку.
Готовую косичку смажь яичным желтком и посыпь кунжутом.
Разогрей предварительно духовку до 150 градусов и выпекай косичку 40 минут.
Не забудь пригласить друзей на угощение во французском стиле, уверена, они попросят рецепт!
|
Без заголовка |
Это чудесная выпечка для утра выходного дня: быстрый пирожок с тонким ароматом кофе, пышный и лёгкий, словно пушинка! Полчаса – и можно наслаждаться ломтиком ароматного пирога с самой вкусной чашечкой утреннего кофе.
Рецепт покоряет своей простотой, лёгкостью и минимальным набором ингредиентов. Полстакана кисломолочного продукта, пара яиц, кусочек масла, сахар и мука найдутся на каждой кухне. Давайте печь кофейный пирог на кефире – и Вы тоже будете очарованы им!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это печенье из моего детства, рецепт достался от тётки, а ей от её подруги Аллы, отсюда и название. Нечасто его пеку, т.к. процесс содержит несколько заморочек, а зато его получается много, и оно такое вкусное! Обожаю :)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В преддверии приготовления пасхальных куличей многих интересует вопрос как обойтись в домашних условиях без покупных форм. Тем более что не всегда их можно купить – по различным причинам. Поэтому я покажу небольшой секрет, как обойтись без покупных форм и приготовить в домашних условиях формы любого желаемого размера для ваших вкусненьких пасхальных куличей.
Делаем форму.
Отмеряем на фольге такое расстояние, чтобы при складывании её втрое получился квадратный лист. Если ширина рулона фольги – 29 см, то откладываем 29 см по длине. Складываем фольгу в ТРИ раза.
Форму можно сделать любого размера. Для этого поищите у себя на кухне баночки, маленькие кастрюльки или что-то подобное. Например, небольшая баночка станет основой нашей формы.
Ставим банку дном вверх и накрываем сверху получившимся трехслойным квадратом из фольги.
Ещё раз проверьте что матовая сторона фольги была направлена к банке.
Начинаем крепко руками обминать банку по периметру фольгой.
Снимаем получившуюся форму с банки и загибаем торчащие края, чтобы форма стала более аккуратной.
Берём пергамент для выпекания и ставим на него банку. Обводим дно банки по периметру карандашом. Полученный круг вырезаем ножницами. Этот кружок мы размещаем на дно нашей формы. Это необходимо чтобы укрепить наше дно формочки и избежать пригорания пасхального кулича к форме из фольги снизу.
Конструкция получается довольно прочная. Для выпекания куличика тесто кладется на 1/3 части высоты формы.
Так же форму необходимо аккуратно смазать растительным маслом.
Когда пасхальный кулич будет готов, данную форму очень легко разобрать и снять. Таким образом, вы получите красивые куличи различной формы без лишних хлопот.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Нежный вкус этого торта не оставит равнодушным никого! Безукоризненное сочетание медовых коржей и коржей «Наполеон», соединенных прослойками крема «Шарлотт» с вареным сгущенным молоком и орехами фундука - прекрасный подарок к любому празднику!
мягкий, вкусный, чувствуется и медовое тесто и слоеное, и вареная сгущенка.. и орешки очень кстати...и все вместе очень хорошо сочетается...
О вкусе в этот раз не расскажу, как приготовите так и узнаете сами! НО! Скажу Вам точно - это СКАЗОЧНО ВКУСНО!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Иногда в обычный день хочется праздника и угощений, почему бы не приготовить вот такой простой, вкусный тортик к вечернему чаепитию для всей семьи. Очень нежный, с пропиткой и с очень-очень вкусным кремом.
И н г р е д и е н т ы
Бисквит
яйцо 3 шт.,сахар 90 гр.,мука 90 гр.
Крем
вареная сгущенка 1 баночка
сливки 35% 350 мл.
Пропитка
сироп от консервированных фруктов (персики, абрикосы, груши) 1 стакан
Украшение
шоколад горький 25 гр.
|
Без заголовка |
 |
Рецепт от подруги, которая работает в сфере проведения банкетов и фуршетов на различных мероприятиях. |
 |
Ингредиенты:
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Эти булочки просто чудо: воздушные, нежные, ароматные и очень вкусные. Тесто можно сказать классическое. Отличное в работе, не липнущее к рукам. В процессе раскатывания его, я ни разу не посыпала стол мукой.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Хозяйки очень много тратят сил на замес теста. Чтобы тесто получилось хорошим, а выпечка удачной, тесто нужно хорошо вымешать. На помощь хозяйкам пришла кухонная техника - хлебопечка.
Для дрожжевых пирожков вам подойдет вот такое легкое и вкусное тесто. Попробуйте его приготовить!
Начинка к пирожкам может быть любой: и сладкой, и соленой
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
|
Как приготовить пончики. Рецепт дрожжевых пончико |
|
Без заголовка |
|
|
|
*** Кексы за 5 минут! Самый быстрый вариант домашней выпечки Получаются вкусные, мягкие и ароматные! Ингредиенты: яйца 4 шт 1 стакан сахара 100 гр — растопленного сливочного масла 5 столовых ложек сметаны 2 стакана муки ванильный сахар — один пакетик разрыхлитель — 2 чайные ложки Приготовление: Яйца, перетереть с сахаром, добавить ванилин. Добавить мягкое масло, сметану. Миксером взбить. Добавить муку и разрыхлитель, взбить. Положить по желанию дробленый орех и кусочки кураги, изюм, кусочки шоколада и размешать. Тесто разложить по формочкам на 1/3 не доставая до края. Выпекаем в духовке, разогретой до 200 С до готовности. Готовые кексы притрусите сахарной пудрой. Приятного аппетита!
|
 |
|
Без заголовка |
из ВКонтакте , сообщество На кухне. секреты рецепты
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Они мягкие, ароматные, покрыты тончайшим слоем белой глазури.
|
Без заголовка |
 |
|
|
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Танцы от плиты и до компа !!
В моих закромах было много кефира, вот и пришла идея приготовить кекс на кефире с добавлением манной крупы.
|
Без заголовка |
Торт нужно начать за 3 дня до того как вы собираетесь его кушать. Если гости ожидаются в воскресенье, то стоит вспомнить о торте в пятницу вечером. Мне правда торт нравится еще больше если ему дать 2 дня на пропитку. Ну ладно, о моих наблюдениях чуть позже.
|
Без заголовка |
Это рецепт маминой сотрудницы Нины К., торт был хитом всех праздников у них в отделе, а я ждала, когда мама мне с работы приносила кусочек этой вкуснятины. Почему раньше его не пекла – даже не знаю. Домашний медовый http://forum.say7.info/topic9764.html , конечно, очень вкусный торт, а этот можно назвать просто ужасно вкусный. Тесто получается цвета варёной сгущёнки и абсолютно беспроблемное, а какие коржи шикарные! Крем подойдёт любой любимый, у автора – сметанный.
Пишу этот рецепт для любителей медовиков, тигра изображать вовсе необязательно.
(стакан 200мл)
Тесто:
2 ст.л. мёда с горкой
1 ч.л. соды
1 стакан сахара
2 ст.ложки воды
2 ст.ложки маргарина(масла)
2 яйца
щепотка соли
2,5 стакана муки(может немного больше)
Крем:
500-750гр сметаны(чем больше, тем мокрее 
)
¾ стакана сахара
(ванилин)
|
Без заголовка |
Торт Прага или Пражский торт можно смело назвать одним из самых популярных десертов бывшего СССР. Ведь именно за этим шоколадным тортиком во времена дефицита выстраивались огромные очереди. И сегодня это лакомство не теряет своей известности и всеобщей любви благодаря отменному вкусу, тонкому аромату и приятной текстуре. А приготовить торт Прага можно запросто даже в домашних условиях.
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит:
Пропитка:
Масляный крем:
Шоколадная глазурь:
|
![Торт "Южная Ночь" фото 1](http://img.happy-giraffe.ru/v2/thumbs/e26e4ffdce15f4bc6711c767ffa68dac/52/54/6c9a3cb691744c06ad00d1cf1af3.jpg "Торт "Южная Ночь" фото 1")
***
