Цитата сообщения Лилёша Десерт "По-бабушкиному рецепту"



300 гр. - чернослива
100 гр. - чищенного грецкого ореха
500 мл. - сметаны
3 с/л - сахара

1. Чернослив и грецкий орех прокручиваем в мясорубке.
2. После смачиваем руки холодной водой, не вытираем.
3. Из полученной массы крутить кругляшки, примерно, по 2 см в диаметре. Должно получится, примерно, 30шт.
4. Сметану смешиваем с сахаром.
5. Берём небольшие рюмки, такие как представлены на фотографии идеальны.
6. На дно рюмки кладём столовую ложку сметаны, потом три готовых шарика, опять заливаем ложкой сметаны, кладём 2 шарика и заливаем сметаной. Так шарики полностью пропитаются.
7. Ставим в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник