Эффект выражается в нормализации работы желудочно-пищевого тракта. Зимой очень полезно принимать имбирь, так как мы россияне любим употреблять много выпечки и хлебобулочных изделий, то всё прекрасно выводится и не приводит к мучительным запорам. Всегда надо помнить, что имбирь только для людей не страдающих гастритами и прочими заболеваниями ж/к тракта. Рецепт йогурт с корицей придуман мной. На передаче "Малахов+", одна дама почтенного возраста рассказывала про смесь кефира, имбиря, хрена и корицы, почему-то этот рецепт мне запомнился, уж очень приятно выглядела эта дама и я решила попробовать. Никому больше не советую, получилась термоядерная смесь, сами понимаете хрен с имбирём это гремучая смесь. Поэтому хрен я вычеркнула и оставила имбирь. Кефир тоже дома не каждый день бывает и я его заменила на йогурт, который делаю всегда сама.Корицы кладу чайную ложку, без горки. Вот уже четыре года я употребляю эту смесь, у меня прошли боли в коленях и в локтях. Насчёт варикоза ничего не могу сказать. Это исключительно мои опыты на себе, другим они могут не подойти. В азиатской кухне имбирь кладётся везде и всюду, учитывая, что зимой овощи и фрукты достаточно дорогие, то разнообразить меню имбирём не очень плохо.