Мастер-класс по росписи деревянной игрушки-сувенира... Автор ELLEPLATZ мастер-класса пишет: ...
Κaк мнe пшeнo пoмoгaeт кaждый гoд выpaщивaть бoгaтый уpoжaй пepцa. Дeлюcь peцeптoм - (1)Βыpacтить кpacивый и бoльшoй пepeц дoвoльнo нeпpocтo. Бeз xop...
РИСУЕМ На КАМНЯХ. НОВОГОДНИЕ ИДЕИ. - (0)Галечное искусство. Новый год не за горами, предлагаю подготовиться уже сейчас. Смо...
Мастер своего дела "pawy" предлагает эту куклу, которая обязательно должна появиться в Вашей коллекции! - (0)Эта кукла обязательно должна появиться в Вашей коллекции! Здравствуйте, дорогие и любимые дево...
Исследование дилетанта 2 - (0)Исследование дилетанта 2 До ответа на мой коммент под статьёй olishna в ЖЖ решила п...
МЯСО В СЕТКЕ |
МЯСО В СЕТКЕ

Рецепт довольно прост!
Главное взять кусок мяса хорошего, на праздники я обычно беру окорок (если в шкурке, как этот еще лучше). правда такой начинать готовить надо хотя бы за сутки.
В мясе во многих местах сделать глубокие надрезы и в каждый всыпать соль, перец и зубок чеснока (много соли не будет – точно!)
Затем весь кусок натереть солью и перцем (можно добавить другие любимые специи), любители по-острее могут натереть еще чесноком. Все это чудо “засовывается” в сетку или под небольшой гнет часов на 12.
Потом закрывается тестом (вода+мука) со всех сторон (причем неоднократно проверено, что в тесте намного вкуснее чем в фольге) и печется часа 2-3 при температуре 170-180, после чего снимаем тесто и допекаем до красивого темно-золотого цвета.
Приятного аппетита! Источник
| Рубрики: | БЛЮДА разные |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |

| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |