-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в талашка

 -Подписка по e-mail

 



 

Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

 

 [url] 

БОГатство

талашка

Привет. Это мое денежное дерево - символ счастья и богатства. Чтобы оно выросло, его нужно полить.

Полить дерево.

/url]

Рукавички, таблица размеров и мерок

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукавички, таблица размеров и мерок


1 (600x450, 70Kb)
Рубрики:  вязание спицами и не только

Метки:  

И всё-таки, тыква вкусная!

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 12:36 + в цитатник
 

Тыквенная диета: минус 8 кг за 2 недели

 
 

Тыквенная диетаКоролева осени тыква по содержанию целебных веществ превосходит многие другие овощи. С помощью тыквенного меню ты не только распрощаешься с лишними килограммами, но и поправишь здоровье!

Тыквенная диета

 

 

Тыквенная диета - идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно улучшить свое самочувствие.

Довольно сладкая на вкус тыква по содержанию целебных веществ превосходит многие овощи. В ней много провитамина А, витаминов Е, С, РР, группы В.

Тыквенная диетаНапример, провитамина А в пять раз больше, чем в моркови, и в три раза больше, чем в говяжьей печени. Офтальмологи рекомендуют людям с нарушениями зрения употреблять тыкву и тыквенный сок. Также в этом овоще присутствуют два редких витамина: T, который ускоряет обмен веществ в организме, и К, необходимый для нормального свертывания крови.

Помимо этого, тыква содержит удачное сочетание минералов и микроэлементов, обладает желчегонным эффектом. Но употреблять тыкву в сыром виде нужно с осторожностью при болезнях поджелудочной железы и ЖКТ.

Предложенная нами тыквенная диета поможет тебе потерять больше 8 кг за две недели!

Правила тыквенной диеты

 

 

  • Придерживайся некоторых правил: ограничивай соль, исключи сахар.
  • Пей негазированную минеральную воду, несладкие чай и кофе.
  • Первый прием пищи всегда начинай с салата из тыквы с овощами или фруктами.
  • В промежутках можешь перекусывать фруктами.
  • Но после 18:00 держи рот на замке!
  • После четвертого дня повтори диету сначала.

Чтобы тыквенная диета не слишком тебе надоела, время от времени чередуй этот овощ с его близкими родственниками - кабачками или цукини. Подойдут и баклажаны, правда, они состоят с тыквой в весьма условном родстве, поэтому равноценно ее не заменят.

Тыквенная диета - тыквенное меню

 

 

Тыквенная диетаТыквенная диета - день 1

Завтрак

Салат с тыквой

Порежь тыкву кубиками, добавь тертую морковь и немного лимонного сока.

Обед

Суп на основе тыквы

Положи в кастрюлю с водой порезанные кубиками овощи: тыкву, кабачок, морковь, болгарский перец, немного картошки. Это должен быть густой суп, который нужно тушить на медленном огне.

В конце приготовления положи нарезанный помидор. Отдельно можно спассеровать лук и морковь, используя не больше чайной ложки растительного масла, и добавить к остальным овощам -на последнем этапе тушения.

Ужин

Тыквенная диетаЗапеченная тыква

Порежь тыкву дольками и запекай в духовке при температуре 180 С полчаса. Можешь завернуть дольки в фольгу. Перед подачей на стол посыпь их черным молотым перцем или корицей и сбрызни лимонным соком. Можешь добавить немного творога и зелени.

Тыквенная диета - день 2

Завтрак

Салат и тыквенная каша

Приготовь овощной салат по своему вкусу. Кашу из тыквы можешь сварить на молоке или на воде. Чтобы лучше сохранились все витамины, клади овощ в кипящую воду, накрывай кастрюлю крышкой. Свари обычный постный суп или борщ с добавлением специй и зелени.

Тыквенная диетаОбед

Суп и тыквенные деруны

Свари обычный постный суп или борщ с добавлением специй и зелени. На второе побалуй себя тыквенными дерунами (муку и яйца клади по минимуму) или подрумяненными в кляре ломтиками тыквы.

Ужин

Печеное яблоко

Если ты ела жареные тыквенные деруны на обед, то твой ужин должен быть легким. Лучше всего подойдут фрукты, например, печеное яблоко. Для улучшения перистальтики кишечника в печеное яблоко можно вложить сушеный или вяленый чернослив - такое сочетание и полезно, и вкусно.

Тыквенная диета - день 3

Завтрак

Тыквенная диетаКаша с тыквой

200 г тыквы протуши в воде полчаса. Количество воды зависит от того, какую крупу ты добавишь: если это рис или овсянка, вода должна доходить до половины объема, занимаемого тыквой в кастрюле.

Если же выберешь кукурузу или пшено - вода должна полностью покрывать тыкву. После получаса тушения добавь столовую ложку крупы и потуши все вместе еще полчаса.

Обед

Суп с мясными фрикадельками

Приготовь фарш для фрикаделек из нежирной телятины, яйца и натертой на мелкой терке тыквы. Сформируй из полученной массы небольшие шарики. Свари овощной суп или борщ без картошки и за десять минут до окончания варки положи в кастрюлю с супом фрикадельки.

Тыквенная диетаУжин

Салат из тыквы с ананасом

Порежь их кубиками, перемешай и оставь на 10 минут, чтобы тыква взяла на себя вкус ананаса. Так ты получишь замечательный десерт. Если ты чувствуешь, что не насытишься таким салатом, можешь добавить в него немного подсушенных белых сухариков из батона или белого хлеба.

Тыквенная диета - день 4

Завтрак

Тыквенная каша и салат

Салат и тыквенная каша (с молоком или без).

Тыквенная диетаОбед

Суп и перец

Овощной суп или борщ. На второе - запеченный сладкий перец. Запеки в духовке на противне два болгарских перца. После приготовления обдай их холодной водой, чтобы кожица легко снималась. Порежь соломкой, добавь специи по вкусу.

Ужин

Тыквенное рагу

Для его приготовления возьми лук, морковь, тыкву, кабачки, чайную ложку растительного масла. В сотейнике (или кастрюле с толстыми стенками) протуши лук до полупрозрачного состояния, добавь морковь, тыкву, кабачки, грибы (если тяжело их переносишь, поменяй местами второе с обеда и ужин). Вместо грибов можешь добавить картофель.

 

Тыквенная диетаТыквенная диета http://stroiniashka.ru/publ/10-1-0-1298

Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз

Госпожа тыква

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 12:27 + в цитатник

Блюда из тыквы

Ингредиенты:
300 г тыквы, 2 яблока или 100 г клюквы, соль, сахар, 1/2 стакана сметаны, зелень.
Очищенные тыкву и яблоки натереть на средней терке, добавить приправу по вкусу, перемешать со сметаной, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Если вместо яблок добавлять в салат клюкву, то ее перед этим надо хорошо промыть и протереть через сито.

Ингредиенты:
300 г тыквы, 200 г репы, 250г яблок, 120 г меда.
Сырую тыкву нарезать мелкими кубиками, смешать с медом и оставить на 40 мин.
Очищенные от семян яблоки и репу нарезать мелкими кубиками и хорошо перемешать с тыквой.

Ингредиенты:
200 г тыквы, 1 большое кислое яблоко, 2 ст. ложки кислого ягодного или лимонного сока, тертая апельсинная или лимонная корка (цедра), 1 —2 ст. ложки меда или сахара, 2—3 ст. ложки очищенных орехов.
Вымытую тыкву очистить, натереть на мелкой терке, добавить нарезанное соломкой или натертое на крупной терке яблоко, заправить кислым ягодным или лимонным соком, натертой апельсинной или лимонной коркой, медом или сахаром.
При подаче посыпать толчеными орехами.

Ингредиенты:
150 г тыквы, 1 большая луковица, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени укропа и петрушки, 1 ст. ложка измельченного зеленого лука, 1/2—3/4 стакана майонеза, перец и горчица по вкусу.
Тыкву вымыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить мелко натертые лук и хрен, зелень и майонез, перец и горчицу по вкусу.

Ингредиенты:
500 г тыквы, 1 стакан столового уксуса или раствора лимонной кислоты, 3/4 стакана сахара, 4—5 почек гвоздики, корица, лимонная или апельсинная корка.
Вымытую тыкву нарезать ломтями, удалить семенную часть, очистить, нарезать кубиками или брусочками.
Сварить маринад из уксуса или раствора лимонной кислоты, сахара и пряностей, добавить в него кусочки тыквы и варить до тех пор, пока они не станут прозрачными, но не слишком мягкими.
Переложить кусочки тыквы шумовкой в банку, залить горячим маринадом, банку закрыть.
Хранить в холодильнике.
Примечание. Эту тыкву хорошо подавать к белому мясу.

Ингредиенты:
500 г тыквы, 100 г очищенных орехов, 1 лимон, мед или сахар.
Тыкву очистить, натереть на терке стружкой.
С лимона на терке стереть цедру, выжать из него сок.
Орехи мелко порубить или размолоть в кофемолке.
Все смешать, добавить мед.
Примечание. Вместо лимона можно использовать протертую клюкву.

Ингредиенты:
500 г тыквы, 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 4 ст. ложки уксуса, корица, лимонная корочка или гвоздика.
Тыкву нарезать ломтями, очистить, вырезать сердцевину с семенами и затем нарезать ломтиками.
Вскипятить воду с сахаром, добавить пряности, уксус или разведенную лимонную кислоту и залить этим горячим маринадом тыкву.
После охлаждения маринад слить, снова вскипятить, опустить в него тыкву и варить на слабом огне до тех пор, пока она не станет прозрачной.
Примечание. При длительном хранении гвоздику и корицу из сиропа вынимают.

Ингредиенты:
250 г тыквы, 20 г сливочного масла, 250 г яблок, 250 г слив, 2 ст. ложки изюма, 40—50 г сахара, 2 щепотки корицы, 1/2 бутылки кефира или простокваши.
Очищенную тыкву нарезать дольками и припустить в масле с небольшим количеством воды.
Фрукты измельчить, перемешать с изюмом и тыквой, посыпать сахаром, корицей и добавить кефир или простоквашу.

Ингредиенты:
500 г тыквы, 100 г манной крупы (или 80 г риса), 1,5 л молока, 3,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.
Тыкву, очищенную от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками и варить в молоке с добавлением сливочного масла, сахара и соли, часто помешивая, до мягкости.
Всыпать манную крупу и варить до готовности.
Примечание. Если вместо манной крупы используют рис, то сначала надо отварить в молоке рис, а затем положить тыкву.

Ингредиенты:
1 кг тыквы, 1/2 чайной ложки сахара, соль, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 стакана молока, 1,25 ст. ложки манной крупы, 1/2 стакана коды.
Тыкву очистить от кожуры и семян, промыть, нарезать мелкими кусочками, сложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, посолить по вкусу, добавить сахар, сливочное масло (1 ст. ложка) и тушить до готовности, после чего протереть вместе с жидкостью через мелкое сито.
В другой кастрюле вскипятить молоко и, помешивая, всыпать манную крупу. Варить 5—8 мин, затем добавить протертую тыкву, хорошо размешать и варить еще 5—8 мин.
Готовый суп заправить сливочным маслом (1 ст. ложка).

Ингредиенты:
750 г тыквы, 2 стакана молока, 2 чайные ложки муки, 1 ст. ложка сахара, 1/2 чайной ложки топленого масла, соль.
Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать ломтиками, отварить в подсоленной воде и откинуть на сито.
В горячее молоко добавить обжаренную на топленом масле до светло-желтого цвета муку, сахар, отваренную тыкву, довести смесь до кипения.

Ингредиенты:
500 г тыквы, 1 ст. ложка сливочного масла, мука для подболтки, сахар и уксус по вкусу, соль, зелень (укроп, эстрагон).
Очищенную тыкву нарезать кусочками, потушить в 0,5 л подсоленной воды, протереть через сито.
Приготовить подболтку из сливочного масла и небольшого количества муки, хорошо перемешать ее с кашицей из тыквы, довести до кипения, добавить уксус и сахар по вкусу, зелень.
Примечание. Хорошо подать к этому супу пожаренные кубики шпика и сухарики из черного хлеба.

Ингредиенты:
500 г тыквы, 1,5 ст. ложки сливочного масла или 25 г сала, 1 луковица, 1 яблоко, 1 маринованный огурец, соль, сахар, зелень укропа.
Нарезанную маленькими кусочками тыкву потушить почти до готовности, добавив сливочное масло или растопленное сало и измельченный лук.
Затем положить нарезанное кусочками яблоко и нарезанный мелкими кубиками маринованный огурец и тушить все вместе до полной готовности.
Добавить соль, сахар по вкусу и мелкорубленый укроп.

Ингредиенты:
500 г тыквы, 100 г сладкого болгарского перца, 50 г свиного сала, 1 луковица, 125 г бульона или воды, 2 ст. ложки муки, 1/2 стакана сметаны, укроп, соль.
Нарезанную кусочками тыкву потушить с нарезанным полосками сладким перцем и поджаренным на свином сале мелко нарезанным луком в бульоне или подсоленной воде.
Заправить слегка поджаренной мукой.
Перед подачей смешать с зеленью и сметаной.

Ингредиенты:
700 г тыквы, 1 кочан свежей белокочанной капусты, 500 г отварного риса, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сметанного соуса, зелень, соль.
Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать дольками и припустить со сливочным маслом, добавить сваренный до полуготовности рис, сахар, соль, хорошо перемешать.
Капустные листья подготовить, как для голубцов, положить на них фарш, завернуть, придавая изделиям цилиндрическую форму.
Залить бульоном и припустить, добавить сметанный соус и тушить 10—15 мин.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Ингредиенты:
400 г тыквы, 2.5 ст. ложки сливочного масла, 30 г муки, 1 стакан молока, 1/2 стакана сметаны, соль, сахар, кусочек лимона, укроп, овощная приправа в порошке.
Очищенную тыкву нарезать не очень большими кубиками и отварить в подсоленной воде.
Муку слегка поджарить на жире, развести молоком и сметаной, прокипятить.
Положить в этот соус тыкву, заправить по вкусу солью и сахаром, овощной приправой, соком лимона (или положить кусочек лимона).
При подаче посыпать тыкву измельченным укропом, можно украсить яичницей-глазуньей.

Ингредиенты:
200 г тыквы, 1 ст. ложка муки, 1 чайная ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла.
Очищенную тыкву нарезать тонкими ломтиками, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом до готовности.
Горячие ломтики посыпать сахаром.
Примечание. Отдельно к тыкве можно подать сметану.

Ингредиенты:
700 г тыквы, 2 яйца, 1 стакан муки, 50 г сливочного масла, 2/3 стакана молока, соль, 1 стакан растительного масла.
Очищенную тыкву нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить на сливочном масле.
В миску всыпать муку, размешать ее с молоком и растертыми с солью желтками, после чего осторожно ввести взбитые белки.
Погрузить ломтики тыквы в тесто и, накалывая каждый на вилку, опускать их поочередно в кипящее растительное масло.
Обжаренные кусочки вынимать шумовкой и складывать в дуршлаг.
Когда масло стечет, подать к столу.

Ингредиенты:
200 г тыквы, 1 яблоко (лучше антоновское), сахар, 1 ст. ложка сливочного масла.
Очищенную тыкву нарезать ломтиками и отварить до мягкости в небольшом количестве воды, добавить нарезанное дольками яблоко, сахар по вкусу и тушить до мягкости яблок.
Заправить маслом.
Подать с гренками.

Ингредиенты:
500 г тыквы, 1 стакан кизила сушеного без косточек, 2 луковицы, соль.
Тыкву, очищенную от кожицы и семян, нарезать кусочками, положить в кастрюлю, залить кипящей подсоленной водой так, чтобы она покрыла тыкву, и, закрыв крышкой, варить до готовности.
Затем охладить, мелко нарезать, добавить нашинкованный сушеный кизил без косточек, нашинкованный репчатый лук, переложить в сотейник, немного потушить и снять с огня.

Ингредиенты:
1 кг желтой тыквы, 2 крупные картофелины, 100 г тертого сыра, 100 г сливочного масла, 4 яйца, соль, молотый перец, мускатный орех, панировочные сухари, 1 кусок сахара.
Тыкву и картофель очистить, нарезать кубиками, залить водой и варить 30 мин, добавив кусок сахара.
Воду слить, а тыкву и картофель протереть через сито. В пюре добавить половину нормы сливочного масла, тертый сыр, яйца, посолить, поперчить, заправить мускатным орехом и тщательно перемешать.
Переложить пюре в смазанную сливочным маслом форму для запекания, посыпать панировочными сухарями, сверху положить несколько кусочков сливочного масла.
Запекать в нагретой духовке 20 мин.

Ингредиенты:
750 г очищенной тыквы, 2 крупные картофелины, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, соль, молотый перец.
Нарезанную кубиками тыкву варить в подсоленной воде 20 мин.
Отдельно сварить картофель.
Сваренные тыкву и картофель размять, перемешать, ввести взбитые яйца, сливочное масло, соль, перец.
Выложить массу ровным слоем на противень, посыпать сыром, поместить в нагретую духовку и запекать 20 мин.

Ингредиенты:
1 кг тыквы, 200 г пшеничного хлеба, 1 стакан молока, 1/2 стакана кураги или изюма, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 2 ст. ложки сахара, 1 яйцо.
Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать дольками, отварить в молоке, размять толкушкой, добавить заранее замоченный хлеб, сваренную курагу или изюм, сахар.
Массу тщательно перемешать, выложить на сковороду, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями, поверхность смазать яйцом, размешанным с 2 ст. ложками молока или воды.
Запекать в нагретой духовке 20 мин.

Ингредиенты:
1 кг тыквы, 100 г сахара, 2 яйца, жир, мускатный орех, цедра лимона, корица, 400 г песочного теста.
Очищенные куски тыквы положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке до готовности.
Протереть тыкву через сито, добавить сахар, яичные желтки, пряности. Все перемешать, ввести взбитые в густую пену белки.
Песочное тесто раскатать в круглый пласт, обложить им форму изнутри и выпечь его в горячей духовке в течение 10 мин. Вынуть из духовки, середину заполнить подготовленной тыквенной массой и запечь до готовности.
Примечание. Запеченную таким образом тыкву можно подавать горячей или холодной с молоком, кофе или фруктовым соусом.

Ингредиенты:
1/2 тыквы средней величины, 1 ст. ложка молотых сухарей, 1/4 стакана сахара, 5 яиц, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 1—2 чайные ложки молотой корицы.
Удалить из тыквы середину с семенами, нарезать мелкими ломтиками или натереть на крупной терке, положить в кастрюлю с толстым дном, залить водой и варить до мягкости, не переваривая, чтобы тыква не потеряла свой вкус.
Откинуть на сито или дуршлаг и, когда вода стечет, протереть тыкву через сито в глубокую миску.
В протертую массу всыпать молотые сухари, сахар, корицу, перемешать и слегка остудить.
Ввести в массу при помешивании желтки по одному, добавить сливочное масло, хорошо размешать, добавить взбитые белки, осторожно перемешать и переложить в форму (глубокую сковороду с толстым дном), смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Запечь в духовке за полчаса до подачи.
При подаче выложить из формы.

Ингредиенты:
500 г тыквы, 500 г творога, 100 г сливочного масла, 4 яйца, цедра лимона, корица или ванилин, 1,5 стакана сахара, молотые сухари.
Очищенную тыкву нарезать кусочками, обжарить в жире, положить в смазанную жиром, посыпанную сухарями форму, чередуя слои тыквы со слоями творога.
Творог подготовить следующим образом: масло, остывшее после обжаривания тыквы, сахар, яичные желтки и специи взбить, добавить творог, 2 ст. ложки молотых белых сухарей (или картофельного крахмала), половину нормы взбитых яичных белков.
Поверхность массы в форме посыпать молотыми сухарями.
Выпекать в духовке 20 мин.
Вынуть запеканку из духовки, покрыть поверхность оставшимися взбитыми с сахаром белками и снова поместить в духовку, чтобы белки приобрели чуть желтоватую окраску.
Подать с фруктовым соусом.

Ингредиенты:
1 кг тыквы, 500 г творога, 150 г манной крупы, 2 стакана молока, 4 яйца, 1/2 стакана воды, 50 г сливочного масла, сметана, соль, тмин.
Из манной крупы сварить на молоке вязкую кашу.
Очищенную тыкву нарезать кусочками и пожарить на сливочном масле до готовности.
Творог протереть.
Смешать манную кашу, жареную тыкву и протертый творог, добавить смешанные с водой 3 яйца, соль, тмин и все тщательно перемешать.
Выложить массу на смазанный маслом противень или сковороду, поверхность выровнять и смазать яйцом.
Запекать в духовке 20 мин.
При подаче полить сметаной.

Ингредиенты:
1 целая тыква (800 г), 60 г чеснока, 80 г зелени петрушки, 3,5 ст. ложки растительного масла, 400 г помидоров, 4 граненых стакана воды, перец, соль.
Тыкву промыть, очистить от кожуры, удалить плодоножку и семена, выдержать в холодной подсоленной воде 4—5 мин и откинуть на сито.
Тыкву слегка отжать, вынуть сердцевину.
Порубить сердцевину вместе с чесноком и зеленью петрушки, посолить, посыпать перцем и обжарить на растительном масле.
Этой массой нафаршировать подготовленную тыкву, положить в кастрюлю, вокруг тыквы выложить нарезанные помидоры, залить все кипящей водой и тушить на слабом огне до готовности.
Подать можно как в холодном, так и в горячем виде.

Ингредиенты:
1 небольшая тыква, 150 г риса, 100 г помидоров, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 100 г сыра, 100 г подсушенного белого хлеба. 30 г растительного масла, соль, перец, бульон.
Небольшую тыкву очистить, разрезать пополам, вынуть содержимое и начинить смесью из предварительно замоченного риса, нарезанных кубиками помидоров, мелко нарезанного и отдельно поджаренного лука, разрезанного пополам зубчика чеснока, заправленной солью и перцем.
Нафаршированные половинки тыквы посыпать тертыми хлебом и сыром, полить растительным маслом и поставить в сильно нагретую духовку на 15—20 мин, добавить в них 0,25 л бульона.

Ингредиенты:
1 небольшая тыква, 3 помидора, 100 г брынзы, жир, соль.
Небольшую тыкву разрезать на 4 части, удалить семена, сварить в подсоленной воде, после чего снять кожуру и нарезать тыкву ломтиками.
На смазанный маслом противень положить ломтики тыквы, пересыпать их тертой брынзой, сверху положить ряд красных помидоров, нарезанных кружочками.
Полить все жиром и запечь в хорошо нагретой духовке.

Ингредиенты:
1 кг тыквы, 100 г сливочного масла, 500 г урюка, 1,5 ст. ложки сахара, 1,5 граненого стакана молока, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки молотых сухарей.
Очищенную тыкву нарезать мелкими кубиками, обжарить, соединить с нашинкованным урюком, посыпать сахаром и выложить на смазанную маслом сковороду.
Залить молочным соусом, посыпать сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и запечь.

Ингредиенты:
400 г тыквы, 1/2 стакана молока, 2—3 ст. ложки сливочного масла, 2—3 ст. ложки пшена, 1 ст. ложка меда, 1 —2 ст. ложки изюма без косточек, соль.
Очищенную тыкву натереть на крупной терке и тушить в толстостенной кастрюле с молоком и маслом на небольшом огне до полуготовности (примерно 20 мин).
Затем добавить промытое пшено, соль, мед, изюм, все размешать и продолжать варить под крышкой до готовности.
Кастрюлю с готовой кашей завернуть в бумагу или подержать в закрытой духовке.

Ингредиенты:
800 г очищенной тыквы, 4,5 стакана молока, 1 стакан риса, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, соль.
Тыкву нарезать кусочками, залить 1,5 стакана молока, разварить на слабом огне, остудить и протереть через сито.
Рис промыть, залить подсоленным молоком (3 стакана) и сварить рассыпчатую кашу. Когда каша сварится, смешать ее с тыквой и сахаром, положить сливочное масло и поставить в нагретую духовку, чтобы каша подрумянилась.
При подаче полить сладким молочным или фруктовым соусом.

Ингредиенты:
1 кг тыквы, 1/2 стакана манной крупы, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сливочного масла, соль.
Тыкву с ярко-желтой мякотью очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кусочками, припустить со сливочным маслом и молоком до полуготовности.
Постоянно помешивая тыкву, всыпать в кастрюлю манную крупу, сахар, соль и довести до готовности. Заправить кашу маслом.

Ингредиенты:
500 г тыквы, 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан гречневой муки (молотая гречка), 3 стакана молока, 50 г дрожжей, 3 яйца, 1 ст. ложка сахара, соль.
Влить в кастрюлю 2 стакана теплого молока, развести в нем дрожжи, всыпать пшеничную муку, замесить опару и дать ей подойти.
Очищенную тыкву сварить в подсоленной воде до готовности, остудить и протереть через сито.
Выложить тыквенное пюре в подошедшую опару, добавить растертые с солью и сахаром желтки, гречневую муку, молоко и хорошо размешать.
Белки взбить, осторожно ввести в тесто и дать ему снова подняться.
Из приготовленного теста выпекать блины обычным способом.

Ингредиенты:
800 г тыквы, 2 яйца, мука, соль, животный жир или растительное масло.
Очищенную тыкву натереть на терке или пропустить через мясорубку, добавить яичные желтки, соль по вкусу, муку (сколько возьмет), рубленые семечки тыквы, ввести взбитые в густую пену белки.
На разогретой с жиром сковороде испечь из приготовленного теста оладьи.
Подать со сметаной, сахаром, корицей или вареньем.

Ингредиенты:
500 г тыквы, 500 г картофеля, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, соль.
Очищенные тыкву и сырой картофель натереть на терке, добавить желтки, соль, муку, хорошо перемешать, осторожно ввести взбитые белки.
Из приготовленной массы выпечь на хорошо разогретой сковороде с маслом оладьи.
Подать со сметаной.

Ингредиенты:
1 кг тыквы, 800 г муки, 400 г сметаны, 400 г сливочного масла, 250 г сахара, соль.
Размягченное сливочное масло взбить, добавить сметану, соль, перемешать до получения однородной массы, всыпать муку и замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 3—4 мм, нарезать квадратиками, на середину каждого положить натертую на мелкой терке и смешанную с сахаром тыкву, соединить края теста и защипнуть.
Выпечь пирожки в нагретой духовке.
Можно предварительно смазать их яйцом.

Ингредиенты
Для сдобного теста: 1 стакан муки, 1 ст. ложка растолченного сахара, чуть-чуть соли, 1 яичный желток, 125 г сливочного масла, 1 ст. ложка холодной воды.
Для начинки: 1 кг тыквы, 2 стакана сливок 10%-ных, 120 г сливочного масла, 25—40 шт. чернослива (в зависимости от величины), сахар по вкусу.
Муку, сахар и соль высыпать в миску, смешать, разровнять и сделать в середине ямку, куда вылить яичный желток, размягченное сливочное масло, воду, и месить рукой до тех пор, пока тесто не соберется в один комок. Поставить в холодильник на 2 ч или на ночь.
Форму для выпечки торта смазать внутри маслом, на дно положить кружок белой промасленной бумаги (или пергамента) и такой же промасленной бумагой выложить боковые стенки формы. На дно насыпать сухой рис или горох, который при выпечке не даст тесту подняться.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм, перенести в подготовленную форму так, чтобы оно плотно облегало ее стенки (после выпечки получится форма из теста). Перед тем как посадить в духовку, наколоть тесто вилкой.
Поставить форму с тестом в предварительно нагретую духовку и печь при умеренной температуре до подрумянивания (15—20 мин).
Приготовить начинку: тыкву очистить от кожуры, натереть на крупной терке, положить в толстостенную кастрюлю вместе со сливочным маслом, влить немного сливок и тушить на слабом огне, пока не образуется пюре. Размочить чернослив, вынуть из него косточки. Когда тыква будет совсем мягкой, добавить в нее чернослив, сливки и сахар по вкусу. Остудить.
Выложить начинку в выпеченную из сдобного теста форму, разровнять и поставить в сильно нагретую духовку (230° С) на 10—15 мин, чтобы тыква сверху подрумянилась и покрылась хрустящей корочкой.
Пирог можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты
Для теста: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 1 чайная ложка сахара, щепотка соли.
Для начинки: 1 кг тыквы, 100 г сахара,2 яйца, 4 ст. ложки молока или сливок, щепотка соли, тертая цедра 1/2 лимона.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить просеянную муку и соль, поставить на 1 ч в прохладное место.
Тыкву очистить, удалить семена. Нарезанную дольками тыкву выложить на противень (мясистой частью вверх), поместить в духовку и запекать при слабом нагреве в течение 1 ч.
Тыква должна быть мягкой настолько, чтобы ее можно было легко протереть через сито.
Протертую тыквенную массу (примерно 1 стакан) смешать с сахаром, желтками, молоком и специями. Отдельно взбить белки и осторожно ввести их в тыквенную массу.
Тесто раскатать.
Форму для торта выложить приготовленным тестом, подняв края повыше, и влить в форму начинку.
Края теста загнуть (поверхность можно смазать яйцом).
Торт поставить в хорошо нагретую духовку и запекать 10 мин, затем уменьшить нагрев и продолжать выпечку еще 30 мин.

Ингредиенты:
500 г тыквы, 2 яйца, 1 чайная ложка желатина, щепотка ванилина (или ванильного сахара), 200 г сливок.
Очищенную от кожуры и сердцевины тыкву натереть стружкой или нарезать кубиками и тушить без воды.
Заранее замоченный набухший в воде желатин развести 1 ст. ложкой горячих сливок.
Желтки растереть с сахаром, добавить разведенный желатин, ванилин и тушеную тыкву.
Сливки и белки взбить и вмешать в приготовленную массу.
Крем разложить в формочки, смазанные растительным маслом, и охладить.
Подавать с ягодным или фруктовым соусом или соком.

Ингредиенты:
1 кг очищенной дыни, 1,2—1,5 кг сахара, 1/2 стакана воды, 200 г патоки или сахарного сиропа, 1—2 чайные ложки раствора лимонной, кислоты.
Тыкву вымыть, разрезать пополам, срезать кожуру, удалить сердцевину с семенами, а мякоть нарезать ломтиками шириной 1—2 см, длиной 2—3 см, толщиной 1,5—2 см.
Ломтики тыквы кипятить в воде 5—8 мин, затем охладить.
Приготовить сахарный сироп из указанного количества сахара и воды, опустить в него ломтики тыквы, кипятить 5 мин, затем снять и выстаивать 7—8 ч.
Затем снова поставить варить, добавив патоку.
Незадолго до готовности влить в варенье раствор лимонной кислоты.
Примечание. В готовом варенье ломтики должны быть прозрачными.

Ингредиенты:
1 кг тыквы, 1,2 кг сахара, сок и цедра 1 лимона.
Нарезанную фигурными кусочками очищенную тыкву сложить в банку и залить содовым раствором (5—10 г пищевой соды растворить в 1 л воды).
Выдержать в растворе 10—12 ч, промыть в проточной воде, дать обсохнуть и варить с сахаром на умеренном огне способом многократной варки с лимонным соком и цедрой.
Горячее варенье откинуть на сито, тыкву подсушить на воздухе, обсыпать сахаром и хранить в закрытой посуде.

Ингредиенты:
1 кг тыквы, 250 г сахара, 0,5 г корицы.
Тыкву очистить, нарезать кусочками, посыпать сахаром и оставить на 2—3 ч.
Поставить тыкву на огонь и по мере образования сока сливать его. Когда пюре загустеет настолько, что сока уже не будет, снять с огня.
В слитый сок положить курицу и уварить его до густоты.

Ингредиенты:
400 г тыквы, 2—3 яблока, 1,3 стакана сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала, лимонная кислота на кончике чайной ложки, 6,5 стакана воды.
Очищенные тыкву и яблоки нарезать дольками, положить в кипящую воду, сварить до мягкости, протереть вместе с отваром, всыпать сахар, довести до кипения, влить предварительно разведенный охлажденным отваром крахмал и разведенную лимонную кислоту.
Снова довести до кипения (но не кипятить).
Перед подачей кисель охладить.

Ингредиенты:
250—300 г тыквы, 800 г молока, 4—5 ст. ложки сахара, 3—4 чайные ложки крахмала, 1—2 ст. ложки измельченных ядер орехов.
Очищенную тыкву нарезать дольками, положить в кипящую воду, сварить до мягкости и потереть.
Тыквенное пюре положить в горячее молоко, всыпать сахар, довести до кипения, заварить картофельным крахмалом, разведенным холодным молоком, снова довести до кипения (но не кипятить).
При подаче посыпать орехами.
Примечание. К этому киселю хорошо подать протертую с сахаром клюкву.
 
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Росава: Колисанки (Украинские колыбельные песни)

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 12:03 + в цитатник
Рубрики:  масикам

Метки:  

«Украинские народные сказки и колыбельные» Золотая коллекция (Аудиокнига)

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 11:56 + в цитатник

«Украинские народные сказки и колыбельные» Золотая коллекция (Аудиокнига)

«Украинские народные сказки и колыбельные» Золотая коллекция (Аудиокнига)


Название: «Украинские народные сказки» Золотая коллекция
Год издания: 2006
Жанры: детские сказки, аудиоспектакль
Озвучивает: артисты театров, Лидия Максимяк (колыбельные)
Издательство: Астра Рекордс

В этот сборник вошли почти сорок украинских сказок (Лисичка-сестричка, Колобок, Соломенный бычок, Лебедь, рак и щука, Коза-дереза и др.), не просто начитанных, а рассказанных ярко, эмоционально.
Украшением этого сборника, конечно, стали колыбельные в исполнении Лидии Максимяк.
Сборник составлен таким образом, что несколько сказок разделены колыбельной. Так, что можете смело ставить ребенку перед сном сказку, которую завершит колыбельная.
Эта пластинка обязательно сможет на недели, а то и на месяцы стать любимицей ваших деток.

Аудио: mp3, 192 Кбит/сек, 44 кГц, стерео
Продолжительность: 04:38:42
Размер: 376.38 Mb

 

А послушать эту прелесть можно здесь  http://music.stepashka.com/god-2006/630-ukrainskie...aya-kollekciya-audiokniga.html

 

 


 

 

Рубрики:  масикам

Метки:  

Для деток песни и ноты (из мультиков)

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 11:47 + в цитатник
Смешарики - песни, тексты песен - Круглая песня и другие


Для поклонников мультсериала «Смешарики» — песни! Вы можете выучить песни смешариков наизусть и подпевать!
Круглая песня

Плывёт, плывёт по небу жёлтый круг,
По небу плывёт, плывёт и светит всем вокруг,
А в круглую ночь с небес глядит холодная Луна, Читать дальше


А вот ссылочка на сайт http://luntiki.ru/blog/pesni/

Метки:  


Процитировано 1 раз

Как лечить шейный остеохондроз? Гимнастика

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лечить шейный остеохондроз? Гимнастика

 

3347825_1263069493_osteo1www_kzfspb_ru_ (360x400, 16Kb)Остеохондроз шейного отдела позвоночника по проявлениям отличается от грудного и поясничного остеохондроза. Его признаки прежде всего связаны с анатомическими особенностями шейного отдела позвоночника. Размеры позвонков, которые удерживают голову, по объему значительно меньше костных структур других отделов позвоночника. Шейный отдел испытывает постоянную нагрузку и при этом он отличается большой подвижностью.
 
Область шеи содержит множество сосудов и нервов, в том числе позвоночную артерию. Поэтому даже небольшое напряжение мышц или смещение позвонков создают условия для сдавливания нервных и сосудистых образований в области шеи, со временем на телах позвонков формируются остеофиты, дегенеративный процесс приводит к развитию протрузии и грыжи. Они, в свою очередь, способствуют возникновению отека, нарушению кровоснабжения и венозного оттока, в результате развивается воспаление.
 
При шейном остеохондрозе возможно сдавливание спинного мозга, а из-за малых размеров канала это бывает чаще, чем в других отделах позвоночника и приводит к большему объему патологических изменений. Следует отметить, что остеохондроз шейного отдела позвоночника чаще других приводит пациентов к инвалидности именно из-за анатомических особенностей костных структур.
 
Симптомы шейного сотеохондроза
 
корешковые синдромы (шейные радикулиты); Эти симптомы остеохондроза шейного отдела позвоночника связаны со сдавливанием нервных корешков. Боль может отдавать от шеи на лопатку, распространяться по плечу и предплечью к пальцам руки. В некоторых случаях пропадает чувствительность кожи предплечья, кисти, пальцев.
ирритативно-рефлекторные синдромы; Интенсивная мозжащая, сверлящая боль в области шеи или шейно-затылочной области. Может отдавать в плечо и бок грудной клетки, возможна ноющая боль в области плеч и предплечий;
синдром позвоночной артерии; Постоянная головная боль, шум в ушах, головокружения, зрительные расстройства. Если болезнь запустить, то возможно развитие нарушения кровообращения головного и спинного мозга. Симптомы: тошнота, нарушение артикуляции, потеря сознания. Часто эти признаки возникают при повороте головы;
кардиальный синдром; Боли в области сердца, лопаток, шеи. Усиливаются при повороте головы, чихании и т.п. Эти болевые ощущения могут возникать при компрессии корешков в области нижних сегментов шейного отдела позвоночника;
Упражнения, приведенные ниже, рекомендуются прежде всего при хронических болезнях шейного отдела позвоночника, однако с осторожностью их можно использовать и при острых состояниях после ослабления болевых ощущении. Цель подобной гимнастики — улучшить подвижность позвонков и восстановить пластичность мышц шеи.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Позвоночный столб

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позвоночный столб

Читать далее

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Свой позвоночник правим сами.

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свой позвоночник правим сами.





От каждого позвонка слева и справа отходят двигательные нервы к определенному органу,обеспечивая- управление ЦНС.
И если это управление нарушается,из-за защемления нерва сдвинутом в сторону позвонком,функционирование,работоспособность (РС) этого «отключенного» органа снижается до 2 или 15%, в зависимости куда смещен позвонок.
Функционирование органа в таком состоянии приводит к болезни.Вот почему так важно знать состояние позвоночника и быстро принимать меры к самостоятельной установке позвонков.
Для выявления причин снижения РС органа (при болезни),надо биолоцированием выяснить от какого позвонка он управляется и с какой стороны позвонка нарушена иннервация.
Обычно орган иннервирован двумя нервами – слева и справа от позвонка.
Например,сердце управляется от гр.позвонка №2 и если нарушена иннервация справа,то РС его 2%,повышается давление,аритмия.
Пренебрежение этого факта приводит к тому, что кардиолог не может помочь в полном выздоровлении,т.к. нужны руки мануальщика,способного измерить состояние и выставление ВСЕХ ПОЗВОНКОВ и копчика тоже.
Щитовидная железа имеет левую и правую доли и,как правило,шейный позвонок №7,при смещении влево нарушает иннервацию левой доли –начинается заболевания щитовидки.
А правая управляется правым нервом. В большинстве случаев «отключена « левая доля щитовидки и если посмотреть статистику операций – вырезают левую.
И кто из врачей выясняет нарушена ли иннервация железы? По этой причине идет слабое управление кальциевым обменом, что приводит к остеопорозу.
Поджелудочная железа (ПЖЖ) «отключается» при сдвиге влево или вправо позвонка №12 – начинается повышаться сахар в крови (диабет),выработка инсулина –10—15%, РС – 15%,а если она сместиться тогда--РС-2%.Незнание причин диабета привело к тому , что его причислили к неизлечимой болезни.
И,А,Васильева,д.м.н. целительница,ясновидящая, мастер биолокации впервые выявила причину диабета и излечивает его полностью.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

«гипс» домашнего приготовления

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И травму устранит, и растяжение «гипс» домашнего приготовления

pain-foot (287x200, 8Kb)
С ушибами, травмами, растяжениями мышц и связок легкой и средней тяжести справится «гипс», приготовленный в домашних условиях.



78324284_dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
Рубрики:  здоровье

Метки:  

ЧУДО-МАЗЬ от ВАРИКОЗА

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-МАЗЬ от ВАРИКОЗА

09.08.10-35 (200x224, 31Kb)
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги!
У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.
Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!

И вот, помогла ей такая мазь,

для приготовления которой понадобилось:
Рубрики:  здоровье

Метки:  

тыквенный ирис

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 10:09 + в цитатник
Pumpkin Spice Caramels
 

Ingredients:

  • 1.5 cups sugar
  • 1/4 cup water
  • 1/4 cup light corn syrup
  • 1/2 cup heavy cream
  • 3/4 cup canned pumpkin puree
  • 4 tbsp unsalted butter
  • 1/4 tsp salt
  • 1/4 tsp ground cinnamon
  • 1/16 tsp ground allspice
  • 1/16 tsp ground ginger
  • 1/16 tsp ground nutmeg
  • 1/2 tsp vanilla extract
  • good quality sea salt, for sprinkling

Directions:

  1. Line an 8x8 pan with parchment paper.
  2. Place the sugar, water, and corn syrup in a saucepan (don't stir it together) and cook over medium heat until amber colored (approximately 10 minutes). Again, don't stir during this process (you risk crystallizing the caramel), just swirl it gently in the pan if you need to move it around a bit.
  3. In the meantime, heat the cream, pumpkin puree, butter, salt, and all the spices together until melted, either in a saucepan or in the microwave.
  4. Once the sugar syrup has turned to an amber color, slowly and carefully pour in the pumpkin cream mixture, being aware that the caramel will bubble up a lot (wear oven mitts if you're concerned).
  5. Return the pan to medium heat and cook for about 15 more minutes until it reaches 248 on a thermometer (the soft ball stage), adding the vanilla extract right before it reaches 248. Pour into the parchment lined dish and refrigerate for a few hours until hard enough to cut into squares, then sprinkle the tops with a little bit of sea salt. Enjoy!

Notes

Recipe note: You can substitute the spices in this recipe with 1/2 tsp pumpkin pie spice if you have that on hand. Recipe note #2: I've made this both with an electric stove and a gas stove, and as expected, cooking with a gas stove will go much quicker. Be sure to keep your eye on the carame

Рубрики:  кулинария

Метки:  

РАСЦЕНКИ НА ВЯЗАНИЕ.

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения natulechka72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАСЦЕНКИ НА ВЯЗАНИЕ.

ВОТ УЖ НЕ ЗНАЮ, ДЕВОЧКИ, ПРИГОДИТСЯ ЛИ МНЕ ЭТО, Т.К. НА ЗАКАЗ ВООБЩЕ НЕ ВЯЖУ, НО ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЗНАЕТ СКОЛЬКО БРАТЬ С ЗАКАЗЧИКА ОПУБЛИКУЮ. РАСЦЕНОК Я САМА НЕ ЗНАЮ И НИКОГДА ЭТИМ НЕ ИНТЕРЕСОВАЛАСЬ!!! НО ЗНАЮЩИЕ РУКОДЕЛЬНИЦЫ РАБОТАЮТ ПО ЭТИМ ТАРИФАМ. ЕСЛИ ЧТО НЕ ТАК, ТО ПОПРАВЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!

 

Правильно оценим свою работу!
За лицевую гладь спицами: 2,7 рубля за 1м пряжи (Москвичам 3тыс. за 1 км машинной вязки)
За простое полотно крючком: 2,9 рубля за 1 м пряжи
Вязание мотивами от 3 рублей за 1 м пряжи
Вязание "Ирландии" от 5 рублей за 1 м пряжи

 


Коэффициенты "усложнения"

1. несложный ажур, узор - это коэффициент 1,09.
2. ажур, несложные косы - 1,4
3. если узоров больше 1-го, за каждый следующий вид узора - 1,09;
4. сложные узоры - 1,3
5. горловина: одинарная планка - 1,09,
6. двойная планка - 1,3;
7. по периметру жакета одинарная планка (цельновязаная) - 1,3;
8. по периметру жакета двойная планка (цельновязаная)- 1,5;
9. по периметру жакета двойная планка (связанная отдельно) - 1,7;
10. жаккард (за каждый дополнительный цвет) - 1,20;
11. коэффициент за вязание из б/у пряжи 1,5
12. темный цвет 1,5
13. прямоугольное изделие, не требующие сборки (шарф, палантин) - 0,3
14. за вязание пряжи темного цвета цена увеличивается на 10 %
15. за эксклюзивную вещь в единственном экземпляре +50% стоимости изделия
Пример: простой пуловер из 4 мотка, пряжа - 250 м / 100 граммов. Расход - 4 мотка, одинарная планка горловины.
(250х4=1000 метров х 2.7 ) х 1,09( горловина : одинарная планка)=2943

 

Рубрики:  вязание спицами и не только
деньги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Турецкий бублик с кунжутом.

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий бублик с кунжутом.

Турецкий бублик с кунжутом. 
 


Симит - круглый бублик с нунжутной посыпкой. Довольна распространен в Турции, а также в Греции, Сербии, Болгарии и других частях Балкан и Среднего Востока. Его обычно подают отдельно либо с желе, джемом или сыром на завтрак к чаю. Предлагаем один из рецептов.
 

  • 250 мл молока
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч л соли
  • 1 ст л сахара
  • 1 упаковка сухих дрожжей (11 г)
  • 400 г муки
Приготовление
 

Готовим тесто: дрожжи с сахаром растворите в теплом молоке, а затем добавьте соль и растопленное масло. Все перемешайте и введите муку. По консистенции тесто должно быть не очень крутым. Оставьте на час в теплом месте.

Формируем бублики: раскатайте из теста колбаски диаметром 2-3 см и придайте им форму кольца. Каждый бублик сначала смажьте взбитым желтком, а потом - посыпьте кунжутом. Разложите на противне и дайте постоять 20-30 минут.

Выпекаем симит: предварительно нагрейте духовку до 180 С и выпекайте 15-20 минут. Процесс может занять и меньше времени, главное - чтобы симит подрумянился, а кунжут не подгорел.
http://www.vsluhblog.ru/2012/04/kunzhut.html 
 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Бублики турецкие (СИМИТЫ)

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бублики турецкие (СИМИТЫ)

 

Категория: Дрожжевой хлеб
 Бублики турецкие (СИМИТЫ)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вязаные лосины

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком
салфетки


Метки:  

Капитан, капитан, улыбнитесь! Вяжем и шьем "капитанки". Схемы, МК, выкройка

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капитан, капитан, улыбнитесь! Вяжем и шьем "капитанки". Схемы, МК, выкройка

Автор: Иримед

Вот так выглядят настоящие капитанские фуражки. Вверху - форменная, внизу - модная имитация. Множество этих модных фуражек можно посмотреть здесь: http://www.kenvvood.ru/index.php?categoryID=300

3734096_000000003 (611x700, 96Kb)

А что у нас есть для маленьких "капитанов"? Посмотрим:

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
салфетки


Метки:  

Детская кепка «Акрилка» крючком от Розетки. Мастер-класс

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская кепка «Акрилка» крючком от Розетки. Мастер-класс

 

Автор: Лариса Глинчак

Сайт: Розетка вяжет - Авторский сайт Ларисы Глинчак

Мастер-класс здесь: 

http://www.mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-14-19-...uchkom/2950-kepka-akrilka.html

Рубрики:  вязание крючком
салфетки


Метки:  

Для новорожденных красавиц (3-6мес.): платье, пинетки и шапочка крючком от Shirley Patterson

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для новорожденных красавиц (3-6мес.): платье, пинетки и шапочка крючком от Shirley Patterson

Описание (после регистрации) здесь: 

http://vjazhi.ru/detskaya-odezhda/devochkam/plate-...chka-ot-shirley-patterson.html

Рубрики:  вязание крючком
салфетки


Метки:  

Детская двухслойная шапка-ушанка крючком от Натальи Грухиной

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская двухслойная шапка-ушанка крючком от Натальи Грухиной

Это удобная, практичная и очень теплая шапка-ушанка, связанная крючком. Она прекрасно сидит по голове и согревает даже в самые сильные холода, а если на улице не очень холодно, то ушки шапки можно завязать на макушке или на затылке.
Сложность вязания этой модели - низкая, иными словами, такую шапку может связать даже тот, кто только начинает осваивать вязание крючком.

Для вязания шапки-ушанки крючком нам потребуется (окружность головы - 52 см.): 

- пряжа серого цвета для внешней шапки - 50-70 гр. 
(я использовала пряжу без этикетки, возможный состав - акрил + шерсть, примерный метраж, 50 гр. = 100-130 м.); 
- пряжа белого (или любого другого) цвета для внутренней шапки (я использовала акриловую пряжу Schachenmayr Idena Plus, 100% акрил, 50 гр.= 133 м.) - ок. 50 гр.
- немного пряжи "Лотос Травка Стрейч"; 
- крючок № 4;

Описание вязания здесь: 

http://grukhina.ru/iblock/schema/shapochki_i_panamki/shapka-ushanka_krjuchkom/

Рубрики:  вязание крючком
салфетки


Метки:  

Поиск сообщений в талашка
Страницы: 258 ... 191 190 [189] 188 187 ..
.. 1 Календарь