Канзаши из кругов. |
Серия сообщений "Канзаши":
Часть 1 - канзаши
Часть 2 - МК "Бабочка-канзаши
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Мастер-класс по канзаши: Цветок с тонкими лепестками
Часть 17 - Канзаши из кругов.
Часть 18 - Цветочек из ткани (МК)
Часть 19 - Цветы из ткани и лент (очередная подборка)
...
Часть 24 - Цветок Георгин в технике Цумами канзаши.
Часть 25 - Мастер классы по канзаши. Много
Часть 26 - МК цветочка из узкой ленты
|
Метки: Канзаши |
Ликер шоколадный |
250 г порошка какао 1 кг сахара 1 л молока 250 мл спирта щепотка ванили Какао растереть с сахаром и ванилью, постепенно вливая молоко. Смесь должна быть однородной. Поставить ее на огонь и кипятить 3 минуты, непрерывно помешивая, затем остудить, влить спирт и хорошенько перемешать. Ликер разлить по бутылкам, закрыть и оставить на 7 дней для дозревания.
100 г порошка какао 0,8 л водки кусочек ванили Сироп: 600 г сахара, 300 мл воды, 300 мл молока, 5 капель лимонного сока, 4 столовые ложки воды Для приготовления сиропа сахар мелко истолочь, залить кипяченой водой и варить, снимая пену, около 10 минут. Затем добавить молоко и лимонный сок, кипятить еще 3 минуты, охладить. Какао и кусочек ванили поместить в стеклянную емкость, влить водку, закрыть емкость крышкой, выдержать 5 дней, периодически взбалтывая смесь. Затем настойку процедить сквозь несколько слоев марли. Соединить настойку с сиропом, взболтать, снова плотно закрыть и поставить на 14 дней в темное место, периодически взбалтывая содержимое. На 15-й день снова процедить, плотно закрыть и оставить еще на 2 недели. Затем отфильтровать ликер через фильтровальную бумагу, разлить по бутылкам и закупорить. Ликер готов к употреблению.
300 г горького (натурального) шоколада 1 л водки Сироп: 500 г сахара, 1 стакан воды Для приготовления сиропа сахар мелко истолочь, залить кипяченой водой и варить, снимая пену, около 10 минут. Когда пенообразование полностью закончится, сироп снять с огня и дать отстояться. Шоколад натереть на мелкой терке, залить водкой и настаивать 8 дней, ежедневно взбалтывая. Затем к настойке добавить сахарный сироп, размешать, отфильтровать ликер через фильтровальную бумагу, разлить по бутылкам и закупорить. Ликер будет готов спустя 5-6 дней.
ИСТОЧНИК http://www.likery-nastoyki.ru
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Смородиновое вино
Часть 2 - Медовуха без дрожжей
...
Часть 22 - Настойка перцовая
Часть 23 - Настойка из лечебных трав
Часть 24 - Ликер шоколадный
Часть 25 - Вино ароматное
Часть 26 - Как самому сделать "спотыкач"
Часть 27 - Ирландский сливочный ликер.
Часть 28 - Как вырастить чайный гриб?
|
Метки: Ликер шоколад |
Настойка из лечебных трав |
200 г ягод рябины по веточке полыни «божье дерево», майорана, шалфея, мяты, петрова креста 3-5 листочков черной смородины (лучше дикой) 1 кубик очищенного стебля ревеня цедру с половины апельсина 1 чайная ложка измельченного корня солодки 1 л водки Ягоды рябины собрать после первых заморозков. Ягоды отделить от кистей, промыть в проточной воде и обсушить. В стеклянную банку уложить ягоды рябины, все остальные ингредиенты, залить их водкой, плотно закрыть емкость крышкой, настаивать в темном месте 6 месяцев. После этого настойку процедить и разлить по бутылкам, которые плотно закупорить. Эту настойку употребляют при кашле во время простуды.
ИСТОЧНИК http://www.likery-nastoyki.ru
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Смородиновое вино
Часть 2 - Медовуха без дрожжей
...
Часть 21 - Настойка по - французски
Часть 22 - Настойка перцовая
Часть 23 - Настойка из лечебных трав
Часть 24 - Ликер шоколадный
Часть 25 - Вино ароматное
Часть 26 - Как самому сделать "спотыкач"
Часть 27 - Ирландский сливочный ликер.
Часть 28 - Как вырастить чайный гриб?
|
Метки: Настойка |
Настойка перцовая |
100 г черного перца горошком 1,5 л водки Горошины черного перца всыпать в стеклянную банку, влить водку, закрыть емкость крышкой, настаивать 2 недели. Затем настойку процедить, разлить по бутылкам и закупорить.
70 г черного молотого перца 2 л водки Сироп: 250 г сахара, 3-4 стакана воды Для приготовления сиропа сахар мелко истолочь, залить кипяченой водой и варить, снимая пену, около 10 минут. Когда пенообразование полностью закончится, сироп снять с огня и дать отстояться. Перец всыпать в стеклянную емкость, влить водку, плотно закрыть емкость, настаивать в теплом месте 2 недели, периодически взбалтывая смесь, а затем процедить через несколько слоев марли. Смешать перцовый настой с сахарным сиропом, плотно закрыть емкость и оставить еще на 2-3 недели. Затем настойку аккуратно слить, разлить по бутылкам и закупорить.
50 г стручков горького перца по 1 чайной ложке имбиря, кардамона, кориандра, аниса 1 л водки Все компоненты уложить в эмалированную кастрюлю, залить водкой, плотно закрыть крышкой (можно на крышку положить небольшой груз) и поставить в слабо нагретую духовку на 3 часа. После этого смесь перелить в стеклянную емкость, закупорить и настаивать в течение 2 недель в темном месте при комнатной температуре. Затем настойку процедить, отфильтровать через фильтровальную бумагу, разлить по бутылкам и закрыть.
4 чайные ложки горошин черного перца по 1 чайной ложке горошин душистого перца, кардамона 1 л крепкой водки Пряности всыпать в стеклянную емкость, влить водку, настаивать в течение 3 недель. Затем настойку процедить, отфильтровать, разлить по бутылкам и закупорить.
70 г горошин черного перца 1 л крепкой водки Сироп: 500 г сахара, 1 л воды Для приготовления сиропа сахар мелко истолочь, залить кипяченой водой и варить, снимая пену, около 10 минут. Когда пенообразование полностью закончится, сироп снять с огня и дать отстояться. Горошины перца слегка раздробить, поместить в стеклянную емкость, залить водкой, настаивать в течение 3 недель, а затем процедить и отфильтровать через фильтровальную бумагу. Настойку соединить с сахарным сиропом, плотно закрыть емкость и настаивать еще 1,5 месяца в теплом месте. Затем настойку снова отфильтровать, разлить по бутылкам и закупорить.
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Смородиновое вино
Часть 2 - Медовуха без дрожжей
...
Часть 20 - Настойка для охотников
Часть 21 - Настойка по - французски
Часть 22 - Настойка перцовая
Часть 23 - Настойка из лечебных трав
Часть 24 - Ликер шоколадный
...
Часть 26 - Как самому сделать "спотыкач"
Часть 27 - Ирландский сливочный ликер.
Часть 28 - Как вырастить чайный гриб?
|
Метки: Настойка |
Настойка по - французски |
45 г кардамона 45 г имбиря 45 г бутонов гвоздики 45 г корицы 45 г калгана 45 г аниса 2,5 л водки Все пряности уложить в стеклянную банку, залить водкой, закрыть емкость крышкой, настаивать в течение 3-4 недель. Затем напиток процедить сквозь 4 слоя марли, разлить по бутылкам и закупорить.
ИСТОЧНИК http://www.likery-nastoyki.ru
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Смородиновое вино
Часть 2 - Медовуха без дрожжей
...
Часть 19 - Настойка на любителя
Часть 20 - Настойка для охотников
Часть 21 - Настойка по - французски
Часть 22 - Настойка перцовая
Часть 23 - Настойка из лечебных трав
...
Часть 26 - Как самому сделать "спотыкач"
Часть 27 - Ирландский сливочный ликер.
Часть 28 - Как вырастить чайный гриб?
|
Метки: Настойка |
Настойка для охотников |
40 г можжевеловых ягод черный молотый перец на кончике чайной ложки 10 чайных ложек семян укропа 8 чайных ложек измельченного корня хрена 1 чайная ложка соли 1 л водки Можжевеловые ягоды, корень хрена, семена укропа, перец и соль уложить в стеклянную емкость, залить водкой, настаивать в теплом месте 2 недели, периодически взбалтывая. Готовую настойку процедить через плотную ткань, разлить по бутылкам и закупорить.
ИСТОЧНИК http://www.likery-nastoyki.ru
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Смородиновое вино
Часть 2 - Медовуха без дрожжей
...
Часть 18 - Настойка с пряностями
Часть 19 - Настойка на любителя
Часть 20 - Настойка для охотников
Часть 21 - Настойка по - французски
Часть 22 - Настойка перцовая
...
Часть 26 - Как самому сделать "спотыкач"
Часть 27 - Ирландский сливочный ликер.
Часть 28 - Как вырастить чайный гриб?
|
Метки: Настойка |
Настойка на любителя |
1 головка чеснока 2 стручка красного острого перца сок из 1 лимона 2 лавровых листа 1 л водки Чеснок очистить, измельчить, уложить в стеклянную емкость, добавить разрезанные на несколько частей стручки перца, лавровый лист, влить водку и плотно закрыть банку. Настаивать в течение 3 недель. Затем настойку процедить, добавить лимонный сок, размешать, разлить по бутылкам и закупорить. Хранить в холодильнике.
ИСТОЧНИК http://www.likery-nastoyki.ru
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Смородиновое вино
Часть 2 - Медовуха без дрожжей
...
Часть 17 - Настойка " Старка"
Часть 18 - Настойка с пряностями
Часть 19 - Настойка на любителя
Часть 20 - Настойка для охотников
Часть 21 - Настойка по - французски
...
Часть 26 - Как самому сделать "спотыкач"
Часть 27 - Ирландский сливочный ликер.
Часть 28 - Как вырастить чайный гриб?
|
Метки: настойка |
Настойка с пряностями |
40 г миндаля 20 г корицы 6 бутонов гвоздики 20 г аниса 20 г сушеной черники 1 лимон 1 л спирта Сироп: 200 г сахара, 200 мл воды Для приготовления сиропа сахар мелко истолочь, залить кипяченой водой и варить, снимая пену, около 10 минут. Когда пенообразование полностью закончится, сироп снять с огня и дать отстояться. С лимона срезать внешний тонкий желтый слой кожуры, нарезать ее соломкой и высушить. Корицу, гвоздику, очищенный миндаль, анис, сушеную чернику и лимонную цедру уложить в стеклянную емкость, залить спиртом, настаивать в течение 7 дней. Затем напиток процедить, добавить в него сахарный сироп и тщательно размешать. Настойку разлить по бутылкам и закупорить.
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Смородиновое вино
Часть 2 - Медовуха без дрожжей
...
Часть 16 - Ликер королевский
Часть 17 - Настойка " Старка"
Часть 18 - Настойка с пряностями
Часть 19 - Настойка на любителя
Часть 20 - Настойка для охотников
...
Часть 26 - Как самому сделать "спотыкач"
Часть 27 - Ирландский сливочный ликер.
Часть 28 - Как вырастить чайный гриб?
|
Метки: настойка |
Настойка " Старка" |
1 лимон 1/3 мускатного ореха 12 кофейных зерен 40 г измельченной дубовой коры ваниль на кончике ножа 2 столовые ложки сахара 3 л водки Лимон разрезать на части и вынуть зернышки. Мускатный орех натереть. Кофейные зерна размолоть. Лимон, орех, кофе, кору дуба, ваниль и сахар поместить в стеклянную емкость, влить водку и настаивать 10 дней. Затем настойку процедить, отфильтровать через фильтровальную бумагу, разлить по бутылкам и закупорить.
ИСТОЧНИК http://www.likery-nastoyki.ru
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Смородиновое вино
Часть 2 - Медовуха без дрожжей
...
Часть 15 - Ликер кофейный по польски
Часть 16 - Ликер королевский
Часть 17 - Настойка " Старка"
Часть 18 - Настойка с пряностями
Часть 19 - Настойка на любителя
...
Часть 26 - Как самому сделать "спотыкач"
Часть 27 - Ирландский сливочный ликер.
Часть 28 - Как вырастить чайный гриб?
|
Метки: настойка |
Ликер королевский |
10 г лепестков от цветков шиповника 10 лавровых листьев 0,5 чайной ложки корицы 1 чайная ложка семян укропа 0,5 чайной ложки семян тмина 1 столовая ложка шалфея 1 столовая ложка можжевеловых ягод 1 л спирта Сироп: 200 г сахара, 100 мл воды Для приготовления сиропа сахар мелко истолочь, залить кипяченой водой и варить, снимая пену, около 10 минут. Когда пенообразование полностью закончится, сироп снять с огня и дать отстояться. Лепестки шиповника, лавровые листья, корицу, шалфей, укроп, тмин и можжевеловые ягоды залить спиртом, закрыть емкость крышкой, настаивать 3 недели, затем процедить сквозь несколько слоев марли. Настойку соединить с охлажденным сахарным сиропом, разлить по бутылкам, закупорить и еще 5-7 дней настаивать перед употреблением.
ИСТОЧНИК http://www.likery-nastoyki.ru
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Смородиновое вино
Часть 2 - Медовуха без дрожжей
...
Часть 14 - Ликер для банкетов
Часть 15 - Ликер кофейный по польски
Часть 16 - Ликер королевский
Часть 17 - Настойка " Старка"
Часть 18 - Настойка с пряностями
...
Часть 26 - Как самому сделать "спотыкач"
Часть 27 - Ирландский сливочный ликер.
Часть 28 - Как вырастить чайный гриб?
|
Метки: ликер |
