Кофе – любимый всеми нами напиток. Я утром без чашечки кофе вообще не человек! Иногда, когда ко мне пришли гости, я готовлю кофе по-венски:
____________________________________________
-на правах рекламы-
В интернет магазине FoxMart можно кофеварки киев купить для дома и офиса. Вкусный ароматный напиток будет приготовлен через несколько минут после нажатия кнопки. Быстро, но очень вкусно!
____________________________________________

***
1 ч. ложка натурального кофе,
1 стакан воды,
0,5 стакана сливок,
2 ст. ложки сахарной пудры,
20 гр. шоколада,
ванилин.

- Для приготовления кофе по-венски необходимо сварить черный кофе, разлить в чашки.
- Положить в каждую чашку сливки, взбитые с сахарной пудрой и ванилином.
- Кофе посыпать натертым шоколадом.
***
2 чашки крепкого горячего кофе,
50 мл взбитых сливок,
щепотка тертой апельсиновой кожуры,
щепотка корицы,
щепотка мускатного ореха.

- Для приготовления кофе по-венски разлейте готовый горячий черный кофе по чашкам, сверху поместите взбитые сливки.
- Украсьте чашки крошкой из апельсиновой кожуры, корицей и мускатным орехом.
***
550 мл горячего крепкого кофе,
150-200 мл взбитых сливок,
1 ч. ложка сахара,
100 гр. шоколада,
60 мл сливок,
корица по вкусу,
какао по вкусу.

- Для приготовления кофе по-венски, осторожно растопите в кастрюле шоколад, так чтобы он не подгорел. Смешайте со сливками.
- Понемногу вливайте черный кофе, взбивая содержимое до появления пены и не давая шоколаду остывать.
- Взбейте двойные сливки с сахаром.
- Разлейте кофе по-венски в подогретые чашки и ложкой добавьте взбитые сливки. Сверху посыпьте корицей и какао.