Записи Друзья Комментарии
НеняВаненя
Аватар НеняВаненя

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НеняВаненя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 22632

Выбрана рубрика Выпечка пироги.


Соседние рубрики: Шашлык(1), Тесто и Из теста(94), Супы(4), Соусы(5), Салаты(19), Рыба(4), Рецепты(1023), Праздничный стол(1), Праздничный стол(3), Пицца(8), Пельмени вареники(2), ОВощи(4), Напитки(1), Мясо(5), Мультиварка(2), Мороженое(1), Майонез(2), Крем(4), Котлеты(9), карвинг(18), Канапе-бутерброды(6), Из творога(11), Из картошки(2), ЗОЖ еда(6), Десерты(1), Грибы(1), Выпечка Торты пирожные(18), Выпечка Печенье(9), Выпечка кекс(7)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(156), цветы(7), фото(6), Трафареты(67), Танцы(5), Стихи, книги(162), Символы нового года(116), Рукоделия(19222), Рисование(96), Психология(2), позитив(4), музыка(77), Мода для тинейджеров(78), Лепка(67), Кулинария(1251), Креатив(0), Кино, радиоспектакли(243), Искусство(22), Интерьер(502), Имидж(233), Ведение блога(20)
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 06 Марта 2020 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский яблочный пирог 2

Цветаевский яблочный пирог 2

5177462_b862faab (600x412, 200Kb)

Для коржа:

250 г муки (при необходимости добавить еще)
100 г сметаны
150 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

200 г сметаны
220 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
4 крупных яблока с кислинкой

Приготовление

Просеиваем муку с разрылителем в большую миску, добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Вымешиваем однородное мягкое тест, которое можно лепить. Ставим в холодильник на 30 минут.

Для начинки взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара.

Достаем тесто из холодильника и выклладываем им смазанную жиром форму (лучше взять экземпляр побольше), чтобы получились бортики.

Яблоки чистим от кожицы и нарезаем на тонкие пластины (2-3 мм). Выкладываем на тесто и заливаем сметанным кремом.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут.

Подавать лучше охлажденным

источник

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 04 Марта 2020 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пляцек

Яблочный пляцек
5283370_Yablochnii_plyacek (700x366, 147Kb)
 
Яблочный пляцок состоит из мягкого сливочного коржа, яркой яблочной прослойки и нежного крем-сыра страчателлы. Последний в Италии выглядит как сливочное мороженое с кусочками шоколада. Обещаем, от такого десерта вы получите божественное удовольствие!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 04 Марта 2020 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит «Шоколад на кипятке»

Пышный бисквит: главный ингредиент — кипяток

5283370_biskvit_na_kipyatke (700x394, 238Kb)

Сегодня попался мне необычный рецепт.

Для того чтобы приготовить коржи, понадобится очень простой набор продуктов. Лучше использовать миксер для перемешивания, не знаю, взойдет ли тесто, если его взбивать обычным венчиком. Первый раз я готовила бисквит в духовке, но позже пробовала выпекать в мультиварке, получилось превосходно в обоих случаях!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 04 Марта 2020 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой из слоёного теста

Пирог с капустой из слоёного теста

5283370_Pirog_s_kapystoi (630x385, 142Kb)
 
Ингредиенты:
500 г слоёного теста;
130 г сливочного масла;
1 небольшой вилок капусты;
7 яиц;
3 чайные ложки соли.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 28 Февраля 2020 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками и творожной начинкой


1
Ингредиенты:
Для теста:
● яйца 3 шт
● сахар 200 г
● мука 200 г
● кефир 100 мл
● подсолнечное масло 2 ст л
● сода одна треть ч л
● разрыхлитель три четвертых ч л
● какао - порошок 2 ст л
Для начинки:
● творог 150 г
● сметана 100 г (3 ст л)
● яйца 1 шт
● сахар 3 ст л
● яблоки 1-2 шт
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 28 Февраля 2020 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления в мультиварке: морковный пирог

Сегодня многие домашние повара используют мультиварку при приготовлении своих кулинарных шедевров. Этот кухонный может одновременно выполнять сразу несколько функций: мультиварка может тушить, варить и даже выпекать. К тому же, ее можно использовать при подогреве остывших блюд. Все знают о полезных свойствах морковки, однако, несмотря на это, многие достаточно скептически относятся к блюдам из этого овоща, и морковный пирог не является исключением. Однако морковный пирог в мультиварке - это совсем другое блюдо, которое покорит даже самых придирчивых кулинарных критиков.

Многие недолюбливают морковь, но это очень полезный овощ. В его составе имеется большое количество веществ, которые необходимы организмы для нормального развития. К их числу относятся витамины B, D, C, E, каротин, эфемерные масла и проч.

Итак, отварная морковь действительно очень полезна. Однако, чтобы пришлась по вкусу всем без исключения, стоит обратить внимание на интересный рецепт, благодаря которому каждая хозяйка сможет приготовить полезный и очень вкусный десерт. Рецепт морковного пирога совсем не новый, но современные бытовые приборы для кухни дали ему второе дыхание. К тому же, теперь такой пирог готовится легко и быстро, что не может не радовать самих поваров.


Рецепты приготовления в мультиварке: морковный пирог(700x525, 350Kb)

Для приготовления блюда понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дукатовые Булочки - Классика Чешской Кухни



Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 28 Января 2020 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баварский Яблочный Торт Нереально Вкусный!!!

Баварский Яблочный Торт Нереально Вкусный!!!





***************************************
Рецепт:
Яблоки 1 кг
Ваниль
2 ложки муки в крем
Сахар 180 гр
Яйца 2 шт
Молоко 0,5 литра
Сметана 2 ст. ложки
Сода 0,5 чайной ложки
Уксус 9% 1 ст. ложка
Мука 390 гр
Масло сливочное 200 гр в тесто и 200 гр в крем

******************************************

Серия сообщений "Выпечка Торты пирожные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка

Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (1)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 21 Января 2020 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные десерты из замороженных ягод

Необычные десерты из замороженных ягод


Наверняка в холодильнике любого дачника припасена на зиму парочка килограммов ягод: вишни,клубники, >малины, смородины>… Традиционные компоты, кисели и чай> с малиной в зимние дни — это, бесспорно, вкусно и очень полезно.


Десерты с замороженными ягодами

Но замороженные ягоды могут стать ещё и изюминкой самых оригинальных и необычных десертов!

Постный пирог с замороженной вишней


Постная выпечка полезна и актуальна всегда — не обязательно как атрибут постных дней и месяцев. И пирог с замороженной вишней — одно из тех изысканных лакомств, которые придутся по вкусу всем. Чтобы его приготовить, не нужно даже лишний раз ходить в магазин: этот набор продуктов, как правило, найдётся на кухне любой хозяйки.


Постный пирог с замороженной вишней, автор фото Константин Виноградов/BildFabric
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 21 Января 2020 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Маня-Морковкина" с творожной начинкой

Самый вкусный морковный пирог — это много корицы, моркови и с творожной начинкой. Мой пирог именно такой — нежный, воздушный и очень полезный. Записывайте рецепт. 
Да! В этом пироге морковь абсолютно не ощущается как отдельный ингредиент, нет специфического морковного вкуса. Она придает особую текстуру, влажность и очень красивый насыщенный цвет
 
 
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 04 Января 2020 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бельгийские вафли – как быстро и вкусно приготовить в домашних условиях

3424885_Belgianwaffles2 (700x431, 93Kb)

Вафли бельгийские – мягкие или хрустящие, с золотисто-поджаристой корочкой принято подавать в качестве десерта во многих странах мира. Подать их можно с сиропом, шоколадным или сливочным соусом, жидким медом или сгущённым молоком, украсив шоколадной крошкой, свежими ягодами и фруктами. Но не все знают, как приготовить бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы поможет справиться с непростым заданием.

Как правило, вафельки имеют хрустящую корочку снаружи, и при этом они остаются нежными и мягкими внутри. Приготовить их в домашних условиях совсем несложно, особенно если имеется кухонный помощник – электровафельница. Рецепт мягких бельгийских вафель расширяет кулинарные возможности любой хозяйки, так как рецептов достаточно много – на любой вкус.
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка Печенье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка

Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 04 Декабря 2019 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lira_lara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно ароматно: эта выпечка наполнит ваш дом запахом яблок и корицы

 




 


Это не просто кулинарные рецепты – это память о наших родителях, дедушках и бабушках. Это память сердца. Это вкус времени. Вкус нашего непростого местечкового детства.


7057 (600x5, 25Kb)
 

Рецепт к Рош ха-Шана: яблочный рулет всего за 20 минут
 


 

Яблочный рулет. Фото: Сигаль Перец-Брамер
 

Этот рулет готовится из нежного теста, которое не нужно выдерживать в холодильнике, что существенно упрощает процесс и сокращает время приготовления до 20 минут (включая замес). Начинка из сочных яблок с корицей и изюмом - классическая, умеренно сладкая, при выпечке наполняет дом ароматом праздника.

 

Ингредиенты можно взять в двойном количестве и испечь два рулета среднего размера вместо одного длинного.


Рулет с яблоками и изюмом


Для приготовления теста:

 


100 г сливочного масла, извлеченного за 15 минут до использования из холодильника



1,5 стакана муки (180 г)



1 желток (белок сохранить для глазури)



0,5 упаковки разрыхлителя



2 ст. л. сахара



1 ч. л. ванильной эссенции



2 ст. л. молока

 


Для приготовления начинки:

 

3 очищенных крупных яблока любого сорта



2 ст. л. лимонного сока



3 ст. л. сахара



1 ч. л. корицы



•1 ст. л. с горкой изюма (по желанию)

 


Для украшения:

 


сахарная пудра



горсть нарезанного миндаля

 



  • Приготовить тесто: в миске смешать при помощи вилки сливочное масло, желток, муку, разрыхлитель, сахар, молоко и ванилин до получения однородного теста. Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник до приготовления начинки.
  •  
  • Приготовить начинку: натереть яблоки на крупной терке, отжать жидкость и положить в миску (отжатый сок можно выпить).
  •  
  • Добавить изюм, корицу, сахар и лимонный сок и хорошо перемешать до равномерного распределения сахара и корицы.
  • Приготовить рулет: посыпать мукой пекарскую бумагу и раскатать на ней тесто до толщины 0,5 см. Смазать его начинкой и свернуть в рулет (можно первый раз сложить тесто руками, затем приподнять бумагу и скатать рулет с ее помощью).
  •  
  • Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить рулет на пекарскую бумагу, которой выстлан противень, по диагонали, обмазать белком и выпекать 30 минут до румяного цвета. Вынуть из печи и дать остыть до комнатной температуры.
  •  
  • Перед подачей посыпать сахарной пудрой и миндалем и нарезать. Остатки рулета можно хранить в холодильнике.

 


Подробности на иврите  читайте здесь


 


Фото: Ярон Бреннер

 

  

7057 (600x5, 25Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 21 Ноября 2019 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с пикантным заварным кремом

Изумительно вкусное блюдо на десерт  -  яблочный пирог с пикантным заварным кремом

яблочный пирог
 

Ингредиенты:

Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука

Далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 21 Ноября 2019 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные десерты без вреда для фигуры

Блюда, приготовленные из тыквы считаются диетическими. Поэтому можно с удовольствием наслаждаться тыквенными десертами без вреда для фигуры.

1. Диетическая выпечка: тыквенный пай
на 100 грамм - 102.19 ккал Б/Ж/У - 5.86/3.68/12.99

тыквенный пай
 

Ингредиенты:
Тыква 400 г
Яйцо 4 шт.
Манная крупа 80 г
Корица по вкусу
Апельсиновая цедра 1 ч. л. 

Далее

Серия сообщений "ЗОЖ еда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка

Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 21 Ноября 2019 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками - летний фаворит

1 (700x393, 381Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 21 Ноября 2019 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог "Ореховое наслаждение"

3 (700x411, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 20 Ноября 2019 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с миндальным пралине

https://vk.com/@cook_good-chizkeik-s-mindalnym-praline

Чизкейк с миндальным пралине (700x455, 237Kb)
Чизкейк с миндальным пралине кусочек (700x472, 199Kb)
 
Ингредиенты:
сливочное масло 100 грамм 
сахар 3 ст.л. мука (с горкой) 5 ст.л. 
 
Начинка: 
 
сливочный сыр 400 грамм 
сливки 22% 300 мл. 
сахар 115 грамм 
желатин 2 ст.л. 
 
Для пралине: 
миндаль 40 грамм 
вода 60 мл. 
сахар 115 грамм
·Приготовление:
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка Торты пирожные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка

Серия сообщений "Из творога":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка

Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 25 Сентября 2019 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки как пух. Очень удачное тесто.



Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 25 Сентября 2019 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баварский яблочный торт

Баварский яблочный торт

Баварский яблочный торт по способу приготовления напоминает любимую многими с детства «Избушку». Кисло-сладкие яблоки в нём приятно сочетаются с заварным кремом и молотыми орехами.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 24 Сентября 2019 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер вкусный бездрожжевой яблочный пирог

Представляю вам рецепт бездрожжевого яблочного пирога. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать... Это супер вкусно! Обязательно приготовьте этот пирог. Рецепт супер простой, а результат, на мой взгляд, порадует вас и ваших близких.

 






348424843 (100x80, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка пироги

 Страницы: [2] 1

О проекте