Скажите пожалуйста, а взбить яйца с сахаром венчиком или надо миксером? И еще - на фото рулет завернут в полотенечко. Оно сухое должно быть или влажное? Спасибо!
Постоянно готовлю такой рулет! Делала с разными кремами. Просто заворачивала его пустой в тряпочку, а когда остынет, осторожно разверну (без усилия), намажу и назад заверну. Очень вкусно с масляным или желтковым кремом!