Íåæíûé òîðò ñ ëèìîííûì êðåìîì |
Íåæíûé òîðò ñ ëèìîííûì êðåìîì

àâòîð - Ketrin
| Ïîøàãîâûå ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ: | ||||
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| Èíãðåäèåíòû: | Ïîðÿäîê ïðèãîòîâëåíèÿ: | |
| Äëÿ êîðæåé: 60 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà 60 ã ìàðãàðèíà 3 ÿéöà 1 ÷ë ñîäû, ãàøåíàÿ óêñóñîì 1 ñòàêàí ìóêè 2 ÷àéíûå ëîæêè êàêàî Äëÿ êðåìà: 300 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà 1/2 ñòàêàíà ìóêè 2 ñòàêàíà ìîëîêà 2 ñò ëîæêè ìàíêè 1 ëèìîí Äëÿ ãëàçóðè: 2 ñò ëîæêè ìîëîêà 2 ÷ ëîæêè êàêàî 3 ñò ëîæêè ñàõàðà 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà |
Ãîòîâèì êîðæè: Ìàñëî è ìàðãàðèí ðàñòîïèòü, äîáàâèòü ñàõàð è ïåðåìåøàòü. Âçáèòü ÿéöà è äîáàâèòü ê ñìåñè, çàòåì ïîãàñèòü ñîäó óêñóñîì, äîáàâèòü ìóêó è ðàçäåëèòü ñìåñü íà 2 ÷àñòè.  îäíó èç ÷àñòåé äîáàâèòü êàêàî. Âûïåêàòü 2 êîðæà: ñâåòëûé è òåìíûé. Çàòåì ïîëó÷åííûå êîðæè ðàçðåçàòü âäîëü, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü âñåãî 4 êîðæà - 2 ñâåòëûõ è 2 òåìíûõ. Ãîòîâèì êðåì: Ðàñòåðåòü ìàñëî ñ ñàõàðîì. Ñâàðèòü ìàííóþ êàøó: 2 ñòàêàíà ìîëîêà è 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìàíêè. Íàòåðåòü ëèìîí ñ öåäðîé. Ñìåøàòü âñå ïîëó÷åííûå èíãðåäèåíòû è õîðîøî âçáèòü. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 20-30 ìèíóò. Ïðîñëîèòü êîðæè êðåìîì, ÷åðåäóþ ñâåòëûå ñ òåìíûìè. Ãîòîâèì ãëàçóðü: Ìîëîêî, êàêàî, ñàõàð è ìàñëî ðàñòîïèòü íà ìàëåíüêîì îãíå è òåïëûì ñìàçàòü âåðõ òîðòà è áîêà. Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ! |
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Äåñåðòû |
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