-Я - фотограф

С 23 Февраля - Веселые картинки

123456789

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в полуяшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2010
Записей: 6113
Комментариев: 213
Написано: 6370






Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Грибной пенёк»

Салат «Грибной пенёк»

 
 
Фото


Девочки и мальчики! girl_in_love
Я сегодня не знала куда пристроить полбутылки Айрана, и в итоге получится салат-импровизация из серии: "старый рецепт в новом виде" girl_haha Wink

Сначала из почти 2-х стаканов Айрана с добавлением паприки, репчатого лука и петрушки испекла блинчики (яйцо, мука, подсол.масло и сахар немного, соль не добавляла, Айран очень солёный попался)
Фото

Фото

Фото

каждый промаслила, они получились ну очень душистые из-за припёка.
А покрасила я их паприкой, чтобы лучше видно было "годовые кольца" на пне. Wink
Сварила 3 яйца, немного картофеля, морковки
Фото

отжала и потёрла грузди, смешала с луком и укропом
Фото

блинчики(4шт диаметра 26см) порезала почти пополам (одна часть побольше)
Фото

картофель, морковь, яйца потёрла на крупной тёрке по-отдельности. В каждую часть добавила по ложке майонеза. Всего у меня на весь пень ушло около 200гр. майонеза. В картофель покрошила укроп.
Вдоль всего стола раскатала целофановые пакеты примерно 1м длиной, уложила лицевой стороной блинчики вниз и внахлёст, чтобы те, что побольше оказались в конце(слева).
Фото

А справа начала крутить пенёк, сначала пошли яйца (каждую начинку надо плотнее примять к блинчику)
Фото

потом грибы, блинчики я чуть-чуть мазнула майонезом и мягким сыром типа "Хохланд"
Фото

потом морковь
Фото

закончила картофелем
Фото

Закручивать рулет проще всего по принципу коврика в суши - аккуратно подтягивая и загибая пакет. Стыки между блинчиками подмазывала мягким сыром кисточкой. Начинка, что будет немного выпадывать, пригодится для наполнения "корней".
Получился такой рулетик
Фото

Перенесла его на блюдо
Фото

обрезала торчащие снизу хвостики блинчиков - они пригодятся для "корней"
Фото

неровности закрасила мягким сыром
Фото

прилепила "корешки"
Фото

накрыла их блинными обрезками, начала украшать. Украшать зеленью и грибами лучше после пропитки перед подачей, чтобы не завяли Wink
Фото

насадила зелени и грибов
Фото

грибы могут быть например опята
Фото

Фото

вид сверху
Фото

при подаче ножом делить по принципу круглого торта
Фото


Вот и всё! girl_in_love

Спустя 4 часа мы его разрезали, вот
Фото

и кусочек
Фото

Очень вкусно! nyam2 Пропитался отлично! good2

Салат можно любой грибной закрутить с минимумом майонеза, блины испечь по своему проверенному рецепту. Мне хотелось вам идею показать! girl_in_love У нас на форуме есть тортики-пеньки, а это салат-пенёк! Wink
Приятного аппетита!!! give_heart give_heart give_heart

P.S. Девочки! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Хорошая мысля приходит опосля! Embarassed
Я сейчас думаю - гораздо лучше все составляющие начинки выкладывать параллельными полосками вплотную и одновременно, а не одни за другими. Т.е. например, картофель, грибы, яйца и морковь такими примыкающими полосками вдоль всей блинной дороги! Это важно потому, что у меня кое-какая начинка получилась не на всю окружность, а на 2/3. Если будете делать - обратите, пожалуйста, внимание!
give_heart give_heart give_heart

Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 48 - Салат "Итальянский"
Часть 49 - Салат "Малахитовый браслет"
Часть 50 - Салат «Грибной пенёк»

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения юлия_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как повязать платок

 (540x498, 25Kb)

))))))))000

 (540x530, 34Kb)

 (275x250, 21Kb)

 (276x250, 17Kb)

 (369x420, 54Kb)

 (699x354, 59Kb)

 (699x354, 74Kb)

 (699x354, 60Kb)

 (699x354, 63Kb)

 (699x354, 62Kb)

 (699x354, 76Kb)

 (699x359, 66Kb)

 (699x354, 72Kb)

 (699x354, 86Kb)

scarf1-9 (699x354, 86Kb)

 (699x354, 87Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения RizhikHouse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглая скатерть с кружевным краем (выкройка +схема)

Связанный крючком кружевной край из цветочных фрагментов придаст скатерти уникальность и необыкновенный шарм.


Материал:
- около 200 г х/б нитей для вязания крючком;
- крючок № 1.

Размер: диаметр 65 см.

ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ
Выкроить скатерть по схеме выкройки (на выкройке показана четвертая часть скатерти). Аккуратно обработать край.

Связать 14 кружевных фрагментов и соединить их в процессе изготовления. Кружевные фрагменты вязать по схеме и описанию. Кружевной фрагмент вязать след. образом: связать кольцо из 8 возд. п.

1-й р.: подъем 4 возд. п., затем вязать 13 ст. с 2 н., всего 14 ст., между ст. вязать по 2 возд. п.
2-й р.: над ст. с 2 н. (14) вязать группу ст. из 3 ст. с 3 н., провязанными вместе (пышный столбик), между группами ст. вязать по 3 возд. п.
3-й р.: подъем 4 возд. п., затем вязать 21 ст. с 2 н., после каждого 4-го ст. вязать арки из 6 возд. п. (всего 7 арок).
4-й р.: вокруг арок связать лепестки (пышные столбики) следующим образом: *в первую арку выполнить 3 ст. с 2 н. (пышный столбик), затем 3 возд. п. и над центральной п. последней арки вязать 5 ст. с 2 н. «веером», далее 3 возд. п. и 3 ст. с 2 н. (пышный столбик), 2 возд. п. *, далее в остальные арки продолжать вязание таким же образом.
5-й р.: подъем 4 возд. п., затем вязать 3 возд. п. и * над 5 ст. с 2 н. вязать 5 раз по 2 ст. с 2 н. Затем 3 возд. п. и 1 ст. с 2 н. над группой ст. (пышный ст.). Далее 2 возд. п., 1 ст. с 2 н. над группой ст., 3 возд. п. * и так далее.
6-й р.: подъем 4 возд. п., * 4 возд. п. и вязать над 10 ст. 3 раза по 4 ст. с 2 н., провязанными вместе, между группами ст. вязать по 4 возд. п. Затем 4 возд. п., 1 ст. с 2 н., 4 возд. п., 1 ст. с 2 н. *, и далее все это повторить до конца ряда.
7-й р.: подъем 4 возд. п., * 4 возд. п., 1 ст. с 2 н. в середину арки предыдущего ряда * повторить 3 раза, далее 4 возд. п., 1 ст. с 2 н. в вершину средней группы из 4 ст. предыдущего ряда (4 возд. п., 1 ст. с 2 п.) - повторить 6 раз, далее 4 возд. п., 1 ст. с 2 н. в вершину следующей средней группы из 4 ст. предыдущего ряда и далее повторять до конца ряда.
8-й и 9-й ряды (краевые) вязать на всех лепестках. На схеме они обозначены под цифрами 1 и 2.
8-й р.: подъем 4 возд. п., 3 возд. п., пышный ст. из 3 ст. с 2 н. в последнюю подъемную петлю, *ст. с 2 н. в середину арки предыдущего ряда, 3 возд. п., пышный ст. в первую возд. п., * далее повторять на всех 7 лепестках.
9-й р.: это последний ряд, вязать его только со стороны, граничащей с тканью.
На этой линии необходимо соединить розетки и кружево с тканью столбиками с 2 н., между столбиками вязать по 4 возд. п., в углах кружевного фрагмента вязать пышные столбики.

по материалам сети Интернет
 (147x220, 18Kb)

kr_sk_s_kr_kr_vkr (540x699, 91 Kb)
 (560x698, 128Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим грибок ногтей



От грибка на ногтях рук надо сварить крепкий кофе и несколько раз погрузить ногти в этот теплый отвар, но делать это аккуратно, так, чтобы не поднять осадок. Это средство помогает не только от грибка на пальцах рук, оно снимает боли в ступнях и лодыжках, избавляет от толстых отслаивающихся наростов на пятках. Повторив процедуру несколько вечеров подряд, вы полностью избавитесь от грибка.

Ногтевой грибок на руках лучше лечить яблочным уксусом. В течение дня не меньше 6-ти раз (чем больше, тем лучше) прикладывать к «проблемному» ногтю ватку, смоченную в уксусе. На ночь же делать отвар чистотела (чем крепче, тем лучше), смачивать в нем ватку, приложив к больному пальцу, укутывать целлофаном и забинтовывать.

Грибок на ногтях ног.

* Хорошо вымыть ступни ног и погрузить их в крепкий винный уксус. Спите в чистых носках, пропитанных уксусом.

* Толченую мяту смешайте с небольшим количеством соли и положите между пальцами ног приблизительно на час, затем промойте ноги чистой водой.

* Ступни погрузите в прохладную воду, в которой растворите по столовой ложке пищевой соли и соды. Затем промойте ноги чистой водой.

* Хорошо помогает мытье ног (на ночь) в холодной воде с хозяйственным мылом. После мытья обтереть ноги чистым полотенцем, а «проблемные» зоны смазать сухим (не мокрым) хозяйственным мылом и не вытирать на ночь.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://narodnaia-medicina.ru



Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 96 - Чудо-рецепт от воспаления легких
Часть 97 - Целебная сила золы
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины



Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вылечить ангину за одни сутки

 (247x250, 7Kb)
В молодые годы я часто болел ангиной. Но однажды я поехал в командировку в Новосибирск и встретил там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, — сказал он. — Иначе будет осложнение на сердце».

Рецепт , который он мне дал, — простой и доступный каждому:

1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. Свекла успешно излечивает хроническую и фолликулярную ангину.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://narodnaia-medicina.ru



Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 89 - Семь этапов загрязнения организма
Часть 90 - Перенос болезни на камни
Часть 91 - Как вылечить ангину за одни сутки
Часть 92 - Избавляемся от болезней
Часть 93 - Избавляемся от фибромы
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины



Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАЛЬТО - обалденное...

 (548x699, 196Kb)
 (548x699, 172Kb)
 (548x699, 186Kb)
 (548x699, 175Kb)
 (548x699, 203Kb)
 (548x699, 213Kb)
 (548x699, 177Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ЗАГАДКА" СО ВКУСОМ КАПУСТЫ

САЛАТ "ЗАГАДКА" СО ВКУСОМ КАПУСТЫ

Просмотрела много рецептов на сайте, но такого не встретила. Попробуйте, готовлю много лет подряд. Очень вкусно.

3 кг кабачков
по 0,5 кг моркови и лука
головка чеснока
по 1 ст.растительного масла,сахара и 6% уксуса
3 ст.л. соли

Овощи(кроме лука) натереть на крупной терке,лук нарезать соломкой.Все смещать,дать постоять 1-2 часа.Разложить в литровые банки и стерилизовать 25 минут.Закатать.Укутать до остывания.

Этот салат очень вкусный,и когда не знаешь,из чего он приготовлен,и не скажешь,что из кабачков.

 (500x552, 97Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения НОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "РЕГЕНТ"

Для больших любителей шоколада в тесто можно добавить немного какао и получится полностью шоколадный тортик. Состав

* 150 г масла
* 3 яйца
* 150 г сахара
* 1/8 л молока
* 225 г муки
* 50 г крахмала
* 1/2 п разрыхлителя
* щепотка соли

Начинка

* 125 г масла
* 125 г шоколада
* 2 яйца
* 1 ст ложка сахара

На украшение

* 150 г шоколада
* немного масла

Способ приготовления теста
Масло, желтки и сахар взбить до образования пенообразной массы. Добавить молоко, муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Замесить однородное тесто. Белки взбить и добавить в тесто, аккуратно перемешать.
Форму предварительно смазать маргарином, в форму выложить 3 ст ложки теста и ровно размазать по форме. Выпекать коржи при 200° 8-10 минут. Из приготовленного теста получиться 6-8 коржей. После выпечки коржи оставить на решётке остуживаться.

Для начинки
на водяной бане растопить масло с шоколадом. Немного остудить и взбить массу с яйцами и сахаром. Один за другим намазать коржи.

Украшение
Шоколад разогреть на водяной бане, смешать с маслом и ещё горячим залить на торт. Холодным ножом разравнять по необходимости.
Сверху ещё можно украсить фруктами
tort_regent (458x402, 52 Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБРАБОТКА КРАЯ ВОЛАНА ЛЕСКОЙ

ОБРАБОТКА КРАЯ ВОЛАНА ЛЕСКОЙ

Всё делается очень просто. Устанавливаем на своей машине операцию "зиг-заг", я ставлю обычно на 2 или 3 (зависит от толщины сетки и лески). Кладём край волана под лапку изнаночной стороной вверх, в край вкладываем леску, как бы заворачиваем её краешком сетки (примерно 6-7мм) и начинаем прокладывать строчку зиг-заг.


Стежки должны ложиться не очень плотно, хотя это зависит от вашего желания. Частые стежки я прокладываю только если мне нужна отделка другого цвета по краю воланов. Тогда нужно прокладывать строчку не раз, а 2 или 3 как минимум. Честно говоря, если требуется отделка другого цвета, лучше использовать тесьму или косую бейку, так как зиг-заг теряется и хорошего эффекта всё равно не даёт. Но заказы бывают разные, так что приходится иногда так  делать по желанию заказчика. В процессе обработки обязательно нужно растягивать сетку, что бы получить более крутые волны.



Следует помнить ещё о том что больше "кудрявятся" те участки края волана которые скроены по косой. А те участки на которые приходятси долевые и поперечные нити почти вообще не дают волны, поэтому их нужно особенно усердно растягивать под лапкой.


В конце обработки волана нужно сомкнуть концы лески с небольшим нахлёстом в несколько сантиметров для того что бы небыло ломаной линии на месте стыка и проходить зиг-загом леску в два сложения как одно целое.
 

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ernata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорирование разноцветной солью.

Вот так декорируют баночки разноцветной солью.  Данный способ меня заинтересовал и я тоже решила попробовать. 

Для работы потребуется мелкая соль "Экстра", краски гуашь, баночка.

Насыпать небольшое количество соли в баночку.

Взять немного краски.

Добавить в соль.

Все хорошо перемешать.

Получится однородная цветная масса.

Выложить из баночки на бумагу.

Оставить до полного высыхания.

Покрасить соль можно множеством цветов. Это соль после сушки.

В емкость( бутылку, баночку) при помощи воронки насыпать соль слоями.

Следующий слой.

И так засыпали до верха.

Для декора верхней части я использовала ватный диск, фольгу, разноцветную сетку.

Сверху на горлышко - ватный диск, на него кусочек фольги. Можно и пробку, но у меня её не оказалось.

Обвязать сеткой. Бутылочка готова.

Очень понравилась техника декорирования цветной солью. Получается прекрасный подарок.

Очень понравилась техника декорирования цветной солью. Получается прекрасный подарок.

 

 

Источник: http:// stranamasterov.ru/node/32335


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaMoonlit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлка из конфет

 (300x400, 36Kb)


КАК СДЕЛАТЬ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения -lapusik- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем новогодний стол. Салфетки со схемой "Кролик".


Изображение
Действуем по схеме! :!
Возьмём квадратную накрахмаленную салфетку. Более тонкие салфетки складываются лучше, предпочтение лучше отдать льняной салфетке.
Изображение
Сверачиваем салфетку пополам.
Изображение
Сворачиваем салфетку ещё раз пололам, чтобы сформировать длинный прямоугольник.
Изображение
Складываем правую и левую стороны, к центру.
Изображение
Повторяем с противоположными углами.
Изображение
Сворачиваем углы сторон таким образом, чтобы они встретились на центральной линии. Уже наблюдаются ушки кролика. Салфетка сформировалась в форме бумажного змея.
Изображение
Осторожно переверачиваем салфетку.
Изображение
Верхний "треугольник" прячем, подвернув его следующим образом:
Изображение
Сворачиваем левую сторону, заходя немного за центр прокладки.
Изображение
Сверните правую сторону, подворачивая конец в карман, который Вы создали на левой стороне, скрепляя Вашу прокладку.
Изображение
Изображение

Источник


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ БИОГРАФИИ

 ПИСАТЕЛИ, ХУДОЖНИКИ, КОМПОЗИТОРЫ, ПОЭТЫ, ПЕВИЦЫ (ПЕВЦЫ), АКТРИСЫ (АКТЕРЫ), ФУТБОЛИСТЫ, УЧЕНЫЕ,

��������� Шолохов Михаил Александрович (Sholohov Mihail Aleksandrovich)all-biography.ru/category/alfaru/sh


Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диафильмы-мифы Древней Греции и многое другое

 (600x450, 57Kb)

 tirnet.ru/diafilms/skazka6/


Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские музыкальные сайты

 (306x350, 22Kb)

www.muz-urok.ru/index.htm 

 

 

 

   
 

 

ww.kindermusic.ru/

 


Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из скотча

 Мастер-класс: МК розочек из скотча Скотч. Фото 15

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЯШИ

ИСТОЧНИК
Описание Я уверяю вас, если нажарите беляшей выполнив все мои рекомендации, то у вас получится необыкновенно вкусные, воздушные беляшики!
АВТОР jazzinitup

 Несколько советов по приготовлению:
1. Я люблю тесто в беляшаx и печеных пирожках пышное, воздушное..а это значит, есесссна, чуть подольше помесить, но использовать именно то количество муки, которое даю я.;0) Если вы находит что тесто все же липнет к рукам, смажьте их растительным маслицем, это ускорит процесс. Я замешиваю в миксере, и, когда оно уже оборачивается вокруг крюка, вынимаю и слегка мну руками, смазанными маслом. Тесто должно быть мягким, но не липким
2. Беляши обязательно должны быть сочными, но и прожаренными внутри. Во первых температура масла- оно не должно быть слишком горячим, если беляши коричневеют слишком быстро-уменьшите температуру. Наверное у меня занимает минуты 3-4 с каждой стороны. ОБЯЗАТЕЛьНО выкладывать беляши в масло сначала той стороной, где находится отверстие, таким образом беляшик прижарится, как бы задержит все соки внутри, и когда вы его перевернете, сок не будет вытекать наружу. Ну и есесна, таким образом вы предотвратите брызги масла,потому как именно жидкость, попадающая в горячее масло, дает всемизвестный фейерверк.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Купеческий





Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Ноября 2010 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в полуяшка
Страницы: 306 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь