А я делаю блюдо,которое называется"Чьепелж".там тесто делается на сыворотке,ну в крайнем случае на кефире,а начинка творог.зеленый лук и соль.Способ приготовления такой же,но после того,как все пожарю,я лепешки мою в кипятке,а уж потом смазываю маслом.У меня улетают на "УРА".