Муравейник. (Готовим, как в СССР).
 

Этот торт готовится довольно просто. Но, как и многие рецепты советских времен, он содержит много насыщенных жиров и углеводов, и потому много его не съешь, слишком он сытный.

Привожу рецепт, по которому его готовил.

Торт «Кошкин дом» (готовим как в СССР).
 

Этот торт не нужно выпекать, но делать его нужно очень аккуратно.

Нам понадобится печенье – 15 штук, 250 г. творога, 200 г. сливочного масла, ½ стакана сахарного песка, 1 столовая ложка какао-порошка.

Кулинарный этюд. Тефтельки.
 

 Прочитал в «Антенне» анекдот:

– Сынок, а я тебе котлеток нажарила!

– Ммм, вкусно. Как «Орбит сочная котлета»!

Захотелось котлет. Нет, лучше тефтелек, маленьких котлет.

И решил я применить конструкторские способности. Изобрести велосипед, фигурально выражаясь.

такие фаршированные овощами баклажаны можно есть и как отдельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу.

Есть  очень много вариантов этого рецепта. Но мне ближе всех этот. Так уж сложилось, что я и сыр  очень плохо уживаемся вместе, поэтому это не одно из моих любимых блюд, чего уж там таить. Но муж мой просто сходит с ума от этих баклажанов, поэтому вчера я ему их исполнила.

Апульские фаршированные баклажаны
 

Мы сейчас на овощах, после обильного поедания вальдостанских явств.
Это блюдо можно подавать в сочетании с рисом. Хотя, на мой взгляд, оно и без риса достаточно насыщенное.И вкусное, конечно!!

Закуска из баклажанов, картошки и перца