ПЯТЬ ПРАВИЛ КРАСИВЫХ И ЗДОРОВЫХ ЦВЕТОВ. Хотите, чтоб ваши цветочки радовали вас своим пышным цве...
Без заголовка - (0)Шапочка и снуд ...
Без заголовка - (0)Вязаный пуловер спицами от Ralph Lauren - СХЕМЫ (вязание спицами) Вязаный пуловер спицами от R...
Без заголовка - (0)ПУЛОВЕРЫ СПИЦАМИ 302 Нажми на картинку ...
Без заголовка - (0)Журнал"Вязание ваше хобби". ...
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
• 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная);
• 2 ст. л сахара;
• 1/2 ч.л. соли;
• 2 ст. л. масла подсолнечного;
• 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый);
• пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент).
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят!
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
Ингредиенты:
• 1 чашка кефира;
• 1 чашка тертого сыра;
• 0,5 чайной ложки соли;
• 2/3 чайной ложки соды;
• 1 чайная ложка сахара;
• 2 стакана муки.
Приготовление:
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
Ингредиенты:
• 1 стакан сметаны;
• 2 стакана муки;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка соды;
• 1 яйцo;
• 100 г. молока;
• 50 г. растопленного маргарина.
Приготовление:
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
Без заголовка
|
Без заголовка |
пирожки с яблоками в духовке
Вкус теплых, ароматных, неимоверно аппетитных, пахнущих сдобой и ванилью пирожков знаком с детства. Хотя в нынешнее время проще купить готовую заводскую выпечку, но духовые пироги, испеченные дома с любовью, обладают каким-то мистическим неповторимым вкусом. Хотя это довольно хлопотный процесс, попробовать стоит, ведь результат порадует всех домашних.
Способ приготовления: в духовке.
|
Без заголовка |
Самые вкусные оладьи - рецепты приготовления.
|
Без заголовка |
Подборка пропиток для домашних тортов
|
Без заголовка |
Изумительно вкусный пирог с творожной начинкой с орехами в меду.Рецепт с фото.
|
|
Без заголовка |
Пирог "Неженка" - теперь он у меня самый любимый!
Вчера приготовила пирог "Неженка". Рецепт нашла в интернете и, мягко говоря, была не уверена, что он у меня получится. Как то и тесто не понятное и заливка какая-то жидкая... Девочки, но в итоге вышла такая прелесть! Теперь этот пирог у меня в фаворитах!
Этот пирог очень нежный, за что и получил такое название. Вкусный, ароматный... Прямо таки не заменимая вкуснятина в холодную осеннюю пору!
|
Без заголовка |
Пирожки за пять минут
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Дрожжевые яблочные пончики
Такие пончики жарила мама моей подруги. До сих пор помню необыкновенный вкус самых первых пончиков и невероятный восторг от того, что я подобную вкуснятину ем.))) Хрустящая сахарная корочка, а внутри нежный, тёплый, ароматный мякиш))) На этой неделе я их уже готовлю второй раз)))
Состав: 300гр яблок, 0,5л молока, 25гр дрожжей, 3 ст.л. слив. масла, 500гр муки, 2 яйца, соль, 250гр растительного масла, сахарная пудра с ванилином.
Приготовление: Дрожжи развести в небольшом кол-ве молока, прибавить 1 ст.л. муки. Когда дрожжи поднимутся, перемешать их с оставшимся молоком, солью, сахаром, взбитыми яйцами. Добавить муку, растопленное сливочное масло, натёртые на тёрке яблоки (я делала без них), перемешать, укрыть и поставить в тёплое место.
Когда тесто поднимется (тесто получается жидкое), ложкой отделять от него кусочки и опускать в кипящее растительное масло. Готовые пончики обсыпать сахарной пудрой с ванилином.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Пирог «Большая Ватрушка». |
Дневник |
Нам потребуется:
Для теста:
Для начинки:
Ягоды можно брать любые, свежие или замороженные.
Для приготовления теста хорошо взбиваем два яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром,
добавляем сметану, перемешиваем, добавляем разрыхлитель. Наша заготовка теста начинает слегка пузыриться при перемешивании.
Добавляем просеянную муку, перемешиваем. Тесто должно получиться по консистенции не густой сметаны.
Творог хорошо разминаем, чтобы получилась однородная масса, затем добавляем сахар, яйца, ванильный сахар и перемешиваем.
Фрукты промываем, разделяем на две половинки . Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой.
В форму выливаем подготовленное тесто, затем на середину выкладываем творог и лопаткой аккуратно разравниваем от середины к краям, оставляя небольшой бортик из теста, сантиметра 2.
По кругу в творожную массу втыкаем половинки слив. Посмотрите на фото, такая ватрушка у нас получилась до выпекания, а через 40 минут вы увидите совсем другую картинку.
Ставим в разогретую духовку до 180-190* и оставляем минут на 40. Минут через 25 я заглянула в духовку, а там пышная шапка из теста накрыла почти весь творог, оставив только серединку – просто чудо. Готовность пирога проверяем зубочисткой не в середине, а с краю пирога, т. к. творог может прилипать к зубочистке.
Готовый пирог достаем из духовки. Посмотрите, в серединке горячего пирога виден розовый сок от слив, а при остывании вся эта вкусная жидкость пропитает творог.
Полностью остывший пирожок режем на порционные кусочки.
|
Тесто из которого всегда получается удачная выпечка. |
Да, это так. Это тесто, из которого всегда получается удачная выпечка, так что, предлагаю из него сделать свои любимые пирожки или пироги.
|
ТАЮЩИЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ |
ТАЮЩИЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ
Рецепт от elaizik:
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всё не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберёшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички - тают во рту и с тарелки.
Рецепт прост и тревиален, но вдруг кто-то ещё не знает?
Если хочется что-то вкусненькое и простое, посидеть с друзьями за бутылкой вина - это идеальный вариант. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - не побоюсь этого слова - даже вполне изыскано.
100 гр белой муки
100 гр сливочного масла
1\4 ч.л. соли
Всыпать в процессор с ножами - или вручную - и начать превращать в крупку.
|
СОЧИНСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ |
|
молдавские постные пирожки |
съедаются, не успев остыть
|
Пирог"Мазурка |
Очень вкусный пирог вчера спекла..рецепт этот дали мне в Одноклассниках...в одной группе..И не жалею,что его попробовала..очень вкусный...Попробуйте,если понравится - будете постоянно печь его...напоминает чем то пахлаву...
Я его пекла вообще без сахара..сладкий и так с сухофруктами..Предлагаю попробовать его:
3 яйца
1 стакана сахара(я без сахара делала)
1 стакан кефира
1 стакан муки.
0,5 чайной ложки соды(гашеной)
1 стакан изюма
1 стакан кураги
1 стакан любых орехов
Все ингредиенты смешать,добавить соду(по рецепту гасить надо соду,я не делала этого)...Затем в это тесто добавить 1 стакан изюма,1 стакан кураги(я резала кубиками) и 1 стакан орехов(мелко порезать).Все тщательно перемешать и вылить в подготовленную форму..я форму промазывала сливочным маслом.Выпекать при 180*С - 30-35 минут...Приятного аппетита!!!
|
Страницы: | [2] 1 |