Без заголовка

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 10:53 + в цитатник

Цитата сообщения Дария_Швельниц

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрая шарлотка с капустой

410_01_09_2013_3253 (350x233, 26Kb)

Шарлотка – очень вкусный и достаточно простой в приготовлении пирог, который известен всему миру. Изначально в качестве начинки использовались только яблоки, так как эти фрукты были доступны практически всем и отлично хранились, поэтому вкусный десерт можно было готовить круглый год без особых затрат.

Моя шарлотка – это уже не десерт, ее можно использовать как отдельное блюдо или подавать к завтраку или обеду как выпечку. Дело в том, что в качестве начинки для пирога я использовала не яблоки, а капусту.

Капуста – уникальный овощ, в котором содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов. В нем содержится особое вещество аскорбиген, который предотвращает появление раковых клеток, поэтому регулярное употребление капусты станет отличной профилактикой рака. Также капуста способствует снижению уровня холестерина в крови и сжиганию жиров, кроме того, в ее составе содержится столько же аскорбиновой кислоты, сколько и в цитрусовых, но, в отличие от последних, капуста не вызывает аллергии. Единственный минус капусты в том, что она тяжело переваривается в свежем виде, из-за этого люди с больным желудком ее избегают. После тепловой обработки она усваивается намного лучше, поэтому пирог с капустой могут есть абсолютно все. Надеюсь, вам понравится такая необычная шарлотка.

Чтобы приготовить быструю шарлотку с капустой, вам понадобится:

для теста:
майонез -250 г
мука – 4 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
яйца куриные – 4 шт.
разрыхлитель – 1 пакет
для начинки:
капуста – 0,5 кг

Как приготовить быструю шарлотку с капустой:

1. Капусту мелко нашинкуем и немного помнем, чтобы она была нежнее (в капусту ничего добавлять не надо).
2. Для теста смешиваем майонез, соль, яйца, сахар, муку и разрыхлитель.
3. Выкладываем капусту на смазанную маслом форму и заливаем тестом. Тесто должно покрыть все капусту.
4. Выпекаем в духовке примерно 30-40 минут (тут все зависит от вашей духовки).
5. Готовность проверяем, проткнув пирог палочкой (отлично подойдет зубочистка), она при этом должна быть сухой.
В результате получается очень нежный пирог, у меня в семье его любят все, даже сын, который не ест пироги с капустой.

Приятного аппетита!

http://www.1001eda.com/bystraya-sharlotka-s-kapustoj

Рубрики:

ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3862822/post355810468/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р‘С‹СЃС‚СЂР°СЏ С€Р°СЂР»РѕС‚РєР° СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№

РЁР°СЂР»РѕС‚РєР° вЂ“ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё РїРёСЂРѕРі, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РёР·РІРµСЃС‚РµРЅ РІСЃРµРјСѓ РјРёСЂСѓ. РР·РЅР°С‡Р°Р»СЊРЅРѕ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РЅР°С‡РёРЅРєРё РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»РёСЃСЊ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЏР±Р»РѕРєРё, С‚Р°Рє РєР°Рє СЌС‚Рё С„СЂСѓРєС‚С‹ Р±С‹Р»Рё РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РІСЃРµРј Рё РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ С…СЂР°РЅРёР»РёСЃСЊ, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ РјРѕР¶РЅРѕ Р±С‹Р»Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєСЂСѓРіР»С‹Р№ РіРѕРґ Р±РµР· РѕСЃРѕР±С‹С… Р·Р°С‚СЂР°С‚.

РњРѕСЏ С€Р°СЂР»РѕС‚РєР° вЂ“ СЌС‚Рѕ СѓР¶Рµ РЅРµ РґРµСЃРµСЂС‚, РµРµ РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РєР°Рє РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР»Рё РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ Рє Р·Р°РІС‚СЂР°РєСѓ РёР»Рё РѕР±РµРґСѓ РєР°Рє РІС‹РїРµС‡РєСѓ. Р”РµР»Рѕ РІ С‚РѕРј, С‡С‚Рѕ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РЅР°С‡РёРЅРєРё РґР»СЏ РїРёСЂРѕРіР° СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р° РЅРµ СЏР±Р»РѕРєРё, Р° РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ.

РљР°РїСѓСЃС‚Р° вЂ“ СѓРЅРёРєР°Р»СЊРЅС‹Р№ РѕРІРѕС‰, РІ РєРѕС‚РѕСЂРѕРј СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚СЃСЏ Р±РѕР»СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3862822/post355810468/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-неизвестно

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка