Делаем бесшовные фоны

Мне очень нравится делать схемы, это ужасно увлекательное занятие) Так вот, для того, чтоб сделать схему, для нее обязательно нужно изготовить бесшовную картинку. А делается это очень легко! Благодаря программе GIMP , эта программа абсолютно бесплатна и очень удобна в использовании. Вот ссылка, скачиваем, устанавливаем и приступаем.
Запускаем программу, она состоит из трех окошек. Первое- GNU Image Manipulation Program, второе- слои, каналы, контуры... и третье- панель инструментов. В первом окошке нажимаем ФАЙЛ - ОТКРЫТЬ, выбираем картинку для будущего фона.



Теперь открывайте в меню ФИЛЬТРЫ -> КАРТА -> БЕЗ ШВОВ



Ну вот, фон готов. Сохраняем, выбирая пункт СОХРАНИТЬ КАК потому, что вам эта картинка еще может пригодится. Если нет, то тогда просто нажимает сохранить.


Удачи!

Перец фаршированный овощами

А вот какой интересный рецепт я услышала там же в больнице. Вчера сделала, понравилось)

Понадобится:

1 кг - болгарского перца;
по 3-4 шт. - баклажанов, лука и морковки;
2 стакана - риса;
пару зубков чеснока, соль и перец по вкусу.

Для соуса:
0.5 кг - лука и морковки;
томатная паста.

Приготовление начинки:
Рис - заливаем кипятком и оставляем на пару часов. Перец - моем, удаляем плодоножки и семена. Баклажаны - очищаем от кожицы, режим кубиками и обжариваем в небольшом количестве масла. Лук мелко нарезаем, а морковь на крупную терку и тоже обжариваем. Чеснок через пресс. Соединяем все ингредиенты, добавляя соль и специи. Начиняем перец.
 

Приготовление соуса:
Из лука, морковки и томатной пастой пасты, делаем за жарку. Посолить и поперчить по вкусу.
Перекладываем фаршированный перец соусом и тушим на маленьком огне до готовности.

________________________________________________________________________ После шумной городской суеты, придя к себе домой, так хочется тишины и покоя. А ведь, чтоб воплотить это желание в жизнь, очень многого и не нужно. А избавят вас от лишнего и ненужного шума, а также помогут сохранить тепло в вашем доме специальные стеклопакеты. Но и это еще не все, стеклопакеты могут иметь совершенно любую конструкцию, которую вы только пожелает. _______________________________________________________________________ Во все времена сауна была идеальным место для отдыха людей. А сейчас элитная сауна это место для людей стремящихся совместить традиции, комфорт и уровень президентского обслуживания.

любимая кошечка

Чтобы ваша вешалка для полотенец не была скучной, предлагаю украсить ее изображением любимого животного. Например, так.


Читать далее...

Мидзухики - искусство плетения узлов.

[

Читать далее...

Соусы на любой вкус!!!

Аджика	Беарнский соус	Голландский соус
Горчичный соус	Домашний майонез с эстрагоном	Камберлендский соус
Майонез по-домашнему	Чилийский соус	Приправа из сладкого перца
Пряный кетчуп	Соус "Бешамель"	Соус для фруктовых десертов
Соус из кабачков	Соус Песто	Соус Шорон
Томатный майонез	Цацики	Томатно-сырный соус для курицы

Курица на любой вкус.

Цыпленок с лимоном Курятина, тушенная с телячьим языком Фаршированные куриные шейки Курица по-луизиански с рисом с ананасом Цыплята с карри по-мадрасски Куриные ножки, фаршированные мандаринами по-китайски Жаренная курица с эстрагоном и беконом Курица тушеная с черносливом Куриное филе в миндальной корочке с картофелем Цыплята жареные в тесте Цыпленок на решетке Курица с лимоном и картофелем Курица, запеченная с лимоном в соевом соусе Курица под белым соусом с паприкой Вареная курица с имбирем, луком и кинзой Куриные бедрышки с ананасом Цыпленок в сметанном соусе с паприкой Борани с баклажанами по-армянски Курица в соусе карри Курица под пряным миндально-луковым соусом ДАЛЬШЕ ЕЩЕ ВКУСНЯШКА Курица с виноградом Курица с тофу в глиняном горшочке Курица по-монгольски Паприкаш или курица с паприкой Филе птицы под майонезом Морская капуста тушеная с курицей Джуджа Курица в вине с чесноком Курица, запеченная с мармеладом и корицей Курица с овощами по-китайски Курица отварная в остром соусе Хрустящая курица с пармезаном и томатами Курица отварная в сметанном соусе Курица отварная с кизиловой подливкой Курица отварная с яблочной подливкой Курица отварная с чесноком Мясное ассорти в кляре Отварная курица с картофелем по-башкирски Курица отварная с картофелем Курица с орешками кешью Курица отварная под белым соусом с яйцом Куриное филе в кляре Цыпленок с манго Курица отварная с чесночной подливкой Курица с кешью и лимоном Курица отварная с ореховой подливкой Фенхель, фаршированный куриной грудкой Филе цыпленка в кунжуте Жареный каплун с трюфелями и красным вином и ромом Суфле из куриного мяса Каплун жареный с фаршем Цыпленок с бананами Курица по-французски со спагетти Курица коко ван с черносливом Филе куриное с черносливом и курагой в ананасовом соусе Пряная курица с орешками кешью Цыпленок с баклажанами Курица по-гентски Курица в дыне Окорочка под соусом из крыжовника Петух в винном соусе Курица, запеченная с сыром сулугуни Цыпленок с лимоном и медом Цыпленок с медом и грибами Курица с овощами и свиной копченой грудинкой Курица с бамией Цыпленок подрумяненный Копченный цыпленок в кокосовом молоке Цыпленок жаренный на решетке, с медом Цыпленок карри по-ланкийски Курица с медом и орехами Курица в ореховом соусе Курица с вермишелью и свежими огурцами Рагу из курицы со спаржей Пряная курица терияки Глазурь для мяса с фейхоа (Feijoa Glaze) Курица с рисом по-бирмански Куриное филе в соевом соусе с грецким орехом и сыром Курица с медом, розовым вареньем, орехами и имбирем Запеченная курица с медом и горчицей Курица с хурмой Курица в меду под соевым соусом Медово-лимонная курочка Цыпленок, запечный с кетчупом Цыпленок с фенхелем Цыпленок со стручковой фасолью Пикантная курица с бананами Цыпленок с манго и ананасом по-восточному Курица соленая с ананасом Бозартма из курицы Жаркое из цыпленка с медом и розовой водой Курица, обжаренная в воке с соевым соусом Грудка цыпленка с брынзой Фондю из мяса птицы Куриное фрикасе с пшеном Шницель из курицы Курица по-тропически Курица в красном вине Курица терияки с лимоном Курица с лаймом и эстрагоном Цыпленок по-александрийски Цыпленок в белом вине с эстрагоном Куриные грудки с камбозолой и грибным соусом Пулярка по-анжуйски Цыпленок по рецепту гунбао Курица с луком-пореем и соусом с травами Курица в кляре Котлеты куриные с грибами в кляре Курица в апельсиновом желе Цыпленок по-японски Курица в пиве (III) Котлета куриная в кляре Курица с абрикосами Котлеты пожарские Цыпленок с яблоками и апельсинами Курица с пятью специями Авокадо с цыпленком Цыплята в яйце Цыплята в яблоках Курица по-купечески Курица в сливках с черносливом и соусом из грецких орехов Чихиртма Цыпленок с розмарином Цыпленок с турнепсом и сельдереем Цыпленок со специями Цыпленок, запечный с томатной пастой Курица тушенная с цуккини и перцем Курица (или цыпленок) паровая Курица отварная с цветной капустой Курица отварная под томатным соусом Курица с манго на барбекю Курица с апельсином и розмарином Курица пири-пири Куриные крылышки в китайском стиле Курица в сливках с черносливом и соусом из грецких орехов Курица под луково-миндальным соусом муркарма Курица Корада Курица с грибами в остром томатном соусе Фото Шаурма (шаверма) по-европейски Куриное филе в корзиночке из авокадо Курица с соусом из тунца Чахохбили из курицы Цыпленок с виноградом Цыпленок по-испански Куриная паэлья Фрикасе из курицы Котлеты куриные Цыплята "Montmorency" в вишневом соусе Жареный цыпленок с пеканами и бурбоном Курица по-нормандски в соусе из сидра Курица по-мароккански с солеными лимонами Курица, запеченная в соусе мкадем с яйцами Курица с травами и апельсином по-испански Рагу с цыпленком (курицей) Тушеная курица по-испански Курица по-мадридски Соте из курицы с шиитаке Тушеный цыпленок по-охотничьи Цыплята в горшочке Цыпленок, фаршированный по-трансильвански Куриное филе с грибами в фольге Цыпленок по-мексикански "Тореро" Курица, запечённая с яблоками в фольге Курица со сладким перцем и кукурузой Фото Цыпленок, фаршированный петрушкой Курица с айвой Эскалоп из курицы с лимоном и петрушкой Гречка с куриным филе и соусом Цыпленок в апельсиновом соусе Курица, запеченная с томатами в кленовом сиропе Курица медовая с кукурузой Запеченная курица с гречкой на курином бульоне Курица с сырными крокетами Кокот с птицей Цыпленок, запеченный с чесноком и кускусом Жареные цыплята с опятами Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом Курица с лимоном и тимьяном Курица в кленовом сиропе Картофель тушеный с курицей в молоке Курица с чесноком Котлеты куриные с овощами яблочные Рулетики из курицы Курица в молоке по-грузински Курица с картофелем в лимонном соке Цыплята духовые по-московски Курица, тушенная с черносливом на вольванте Цыпленок, фаршированный орехами и творогом Яблоки, фаршированные мясом курицы Курица, запеченная с виноградом и имбирем Жареная курица с имбирем, чили, кешью Курица по-турецки под соусом из грецких орехов Цыплята в сухарях Курица с ананасом Зама с цыпленком Цыпленок с кабачками в цвету Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов Цыпленок с лаймом Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов Курица, тушенная в томате Курица с лаймом и эстрагоном Курица в горчичном соусе Курица на гриле Курица с мятой Курица в чесночно-сливочном соусе Курица "7 швабов" Курица жареная с соусом эстрагон Курица в соусе из эстрагона с горчицей Куриные лапки с тыквой Курица в дыне Печенье из куриного филе Курица с имбирем и персиками Курица с опятами и зеленым горошком Куриные грудки тандури с мятой Курица в пиве Курица в пиве (II)

Блюда из риса

БЛЮДА ИЗ РИСА

ДАЛЕЕ: Очень много разнообразных блюд из риса

Рецепты к новогоднему столу.

 

 

Рецепты к новогоднему столу.   Закуски и салаты к Новому Году   Салат "Гренландия" Острые рулетики из баклажанов Закуска "Башенка" Бутерброды с икрой Салатик "Антикризисный" Салат "Фирменная фишка" Форшмак рубленый Креветки в чаше из льда Салатик "Полосатик" Салат Тиффани Пирожки с капустой Фаршированные яйца Тресковый сыр Рулет "Киевский" Салат с апельсинами Салат "Мельник" Салат "Невеста" Салат 'Змейка' Тацики Салат с креветками Салат 'Капли страсти' Салат "Хризантема" Рулет из лаваша Салат с кальмарами Салат 'Вдохновение' Роллы Печеночный торт Рыбный рулет Салат 'Рыбки в пруду' "Гранатовый браслет" Салат 'Магнолия' Заливное в яйцах Салат в корзиночках Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский   Салат от О. Федоровой   Ассорти в желе   Салат с виноградом   Суфле с семгой Горячие блюда к Новому Году   Эскалоп свиной с медальонами Кыстыбый с картофельным пюре Утка по-пекински Котлеты из семги со шпинатом Лазанья Куриные мешочки с сюрпризом Рулет из свинины с курагой Вулкан страстей Цыпленок с чесноком Семга 'Пикантная' Люля-кебаб в кунжуте Баранина пикантная Рулет в шубке Праздничный плов Утка с фруктами Хачапури Чебуреки Свинина в карамели Сладости к Новому Году   Торт "Надежда" Торт "Медово-ореховый" Шоколадное печенье Шоколадный торт Шахматный торт Торт "Пышка" Лебединое озеро Тысяча лепестков Торт "Лаура" Печенье "Звезды" Торт "Нью-Йорк" Печенье "Клубничка" Торт "Изба" Печенье уголки Настоящий полковник Торт с персиками Сладкая колбаса Греческое печенье Песочный тортик Трюфель Торт Баттерфляй Берлинское печенье Кофейно-сметанный Галушки По-шомлойски Торт кокосовый Торт-книжка Ленинградский торт Торт "Коробочка" Маффины с ежевикой Муравейник Наполеон Паровозик Торт 'Пончио' Ракушки Рождественское полено Торт с виноградом Кексы "Черно-белые" Курабье персидское Творожный торт с клубникой   Торт "Медовый" Пирожки с рыбкой Булочки с корицей Кексы для Деда Мороза

Галерея_Дефне

 

 

 

Рыба в гнезде


Ингредиенты:

7-8 небольших картофелин;
3 штуки рыбного филе (хек, минтай, пангасиус);
3 яйца;
150 г твердого сыра;
соль, перец, растительное масло.

Картошку отвариваем в мундирах, натираем на терке.

Яйца разбиваем в тарелку, хорошо размешиваем.
Сыр натираем на терке.

Рыбное филе моем, нарезаем небольшими полосочками.

Смешиваем рыбу и сыр, солим, перчим по вкусу.

Тертую картошку смешиваем с яйцом, солим.

На смазанный маслом противень выкладываем "гнездами" картофель (очень стараемся сделать это небрежно, чтобы тертые полосочки картошки создавали впечатление веточек), сверху - рыбу с сыром.
В разогретой до 200 градусов духовке выпекаем все около 20 минут.
Источник: izumdarievna.ru

ВТОРЫЕ БЛЮДА_РЕЦЕПТЫ_МОЯ ПОДБОРКА ЧАСТЬ 2



ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ_2

ВТОРЫЕ БЛЮДА_РЕЦЕПТЫ_МОЯ ПОДБОРКА ЧАСТЬ 1



ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!

Светлана Макарова

Картофельные розочки

Читать далее...

Куроежкам посвящается!!=)Рецепты с курицей

Пряные куриные ножки	Курица жареная с кабачками	Курица в сливочном соусе
Курица с каперсами	Куриные ножки с медом и кунжутом	Куриные ножки в кленовом сиропе
Острая курица	Куриные котлеты с чатни	Курица с овощами
Кордон блю из курицы	Котлеты пожарские	Гавайская курица грил
Грузинский соус сациви	Куриные отбивные с сыром	Тосты с курицей и овощами

 

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Бутерброды с рыбой и икрой	Новогодний салат «Красный бык»
салат из лосося и тунца с икрой летучей рыбы	Маринованная селедка в вишневом соке
Пышки из трески	Салат с поджаренным лососем
Жареная треска с печеной картошкой	Филе лосося на хрустящей пасте
Рыбные трубочки	Кальмары, жаренные с луком
Осьминоги с лимоном	Салат «Адмиралтейский»
Стейки горбуши с розмарином	Котлеты рыбные
Зразы рыбные	Фишбургеры с томатной сальсой
ФИЛЕ МОРСКОЙ РЫБЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ	ФРИТТАТА С РЫБОЙ, КОЗЬИМ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
РЫБНОЕ ФИЛЕ ПОД ЛИМОННО-ИМБИРНЫМ  СОУСОМ	БАРАБУЛЬКА С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ

 

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - РЫБА С САЛЬСОЙ И ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Часть 3 - Рыба тушёная с овощами

По вашим просьбам...

БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС


ЗАКУСКА "ДНЕСТР"
БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ЛИМОНОМ
ПХАЛИ (МХАЛИ)
ЗАКУСКА "РОЗОЧКИ"
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ
БАКЛАЖАНОВЫЕ ЛАПОТОЧКИ
САЛАТ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ"
СОТЭ "МАМИНО"
ЛЕНИВЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
"ТЕЩИН ЯЗЫК"
БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ
МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
БАКЛАЖАНОВАЯ ПАСТА С ОРЕХАМИ

ОВОЩНОЙ СУП С БАКЛАЖАНАМИ

КУЧЕРЯВЫЕ КОТЛЕТЫ С БАКЛАЖАНАМИ
ДОЛМА
БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БАРАНИНОЙ
БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ "ЛЕНИВЫЕ"
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СОУСЕ
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
АДЖАПСАНДАЛ
ДАМЛАМА

ЗАГОТАВЛИВАЕМ БАКЛАЖАНЫ
КВАШЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ОВОЩНАЯ ИКРА "ТРОЕЧКА"
БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ В АДЖИКЕ
ПИКАНТНЫЙ САЛАТ
ЗИМНЯЯ БАКЛАЖАНОВАЯ ИКРА
НЕЖНОЕ СОТЭ ТЕТИ ЦИЛИ

Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!

Для меня лично вкуснее блюд, чем из баклажанов просто не существует. Об этом помнят все: и родители, и жена, и друзья, знакомые... Надо же учитывать предпочтения гостей! Поэтому и не скрываю их, готов со всеми поделиться!

Фаршированные баклажаны по-египетски

Смотреть дальше

Оригинальный рулет

Идея сделать этот рулет возникла еще в момент проведения последнего конкурса. Рецепт, вернее его идея, принадлежащая итальянскому повару Валентино Бонтемпи из ресторана Settebello , была напечатана в одной статье с рецептом "Пирога из Амалфи":

"...Удивляться мне пришлось чуть позже, когда Вале начал алхимические махинации с петрушкой. Мелко ее порезал, прокрутил с ледяной водой в блендере, отжал, еще пару манипуляций — и в результате получилась изумрудная жидкость, которая при последующем нагревании кристаллизовалась в нежнейшую кашицу. Тут Вале остановился и удовлетворенно прошептал: "Чистый хлорофилл". И вот его-то он замешал в тонкий бисквит — и тот вышел просто ошеломляющего ярко-зеленого цвета с не менее ошеломительным вкусом свежести. Просто квинтэссенция весны!
Дальше — пуще. Бисквит он наполнил воздушным муссом из сваренного в молоке и взбитого в пену баклажана. Все это скрутил в рулет, а сверху полил шоколадным соусом..."

Благодаря нашей Тусе и ее зелененькому тесту идея зеленого рулета осуществилась:



Прикольная, оригинальная штука, никто и никогда не догадается, что в нем и из чего он.

читать далее

Закуска "Кабачки-пенёчки"


Вы знаете, я еще не встречала человека, который бы не любил есть кабачки. Может, быть, только некоторые отдают предпочтение жареным, другие - тушеным, а третьи - запеченым в духовке. Но любят их все (поправьте меня, если я не права). И я их люблю: и за доступность, и за вкус,и за то, что фантазировать с ними можно сколько хочешь. Сегодняшний наш рецепт сайта Рецептик - еще одна вариация на тему кабачков. Быстро, вкусно - что еще нужно?


Ингредиенты:


2 кабачка среднего размера;

1-1,5 шт. плавленного сыра;

1 яйцо, 4-5 дольки чеснока;

зелень, майонез.


Кабачки нарежьте пластами вдоль толщиной ~6-7 мм. Посолите, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Остудите.

Приготовьте начинку: яйцо отварите, натрите на мелкой терке. Зелень измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Плавленный сыр натрите на мелкой терке. Перемешайте, заправьте майонезом.

На каждый пласт кабачка выложите 2-3 ч.л. приготовленной начинки. Сверните рулетом. Проделайте то же с остальными пластами кабачков.

На блюдо выложите измельченную зелень и расставьте кабачки-пенёчки.

Приятного аппетита!