-Метки

8 марта Взаимоотношения анимации аромат ру ароматная выпечка ароматы астрология вкусно все для блога. выпечка выпечка к чаю выпечка рецепты гороскоп готовим дома готовим дома ру готовим ру готовить день рожденье домашняя духовка женщина женщина и мужчина закуски закуски праздничные закуски ру закуски+на день рожденье закуски+на праздничный стол закуски+с фото здоровье к чаю каждая пятница картинки красота кулинария кулинария готовим дома кулинарные рецепты кулинарные рецепты любящей жены кулинарные рецепты+с фото лирика любовь новогодние закуски новые ароматы новый год оригинальные закуски орифлейм каталог туалетная вода оформление стола пирог пирог смотреть онлайн пироги рецепты позитив поэзия праздник праздничный стол прекрасного вечера приготовление закусок приятных выходных пятница пятница онлайн рамки.делаем все для украшения дневника.уроки. рецепт выпечки+фото рецепты закусок романтика салаты+и закуски своими руками семья сладкая выпечка смех смотреть пирог смотреть пятницу стихи субботний вечер тесто торт туалетная вода орифлейм украшение блюд украшение праздничного стола улыбка уроки ли.ру. хорошее настроение юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:11 14.09.2010
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Евгеньевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7115





Грибное" Раффаэло".

Пятница, 29 Октября 2010 г. 15:12 + в цитатник

 (150x139, 5Kb)

 

Грибное "Раффаэло"

  Ингредиенты:

4 средних картофелины

300 г свежих вешанок

1 крупная луковица

1 пачка крабовых палочек (лучше крабовое мясо)

листья салата

укроп

сметана, майонез


Приготовление:

Из картофеля сделать пюре. Грибы с луком мелко покрошить, обжарить со специями(кто какие любит). Делаем из пюре маленькие "лепешки", ложим в них грибы, перемешанные с мелко рубленным укропом, скатываем в шарик. Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Обмазываем сделанные ранее шарики смесью майонеза со сметаной и обваливаем в крабовых палочках. Подавать с листьями салата.

Приятного аппетита!

повары.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты.

А вы ели такие салаты "Оливье"?

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:59 + в цитатник

 

САЛАТ "ОЛИВЬЕ".

 

САЛАТ "ОЛИВЬЕ" С КАРАМЕЛЬЮ

                                  Новорусский кулинарный экстрим с жареным сахарком под русскую водочку.

       Приготовление.
 
3-4 отваренных в мундире картофелины и 2 отваренных в кожуре моркови очистить и порезать кубиками.
Таким же образом порезать 4 вареных вкрутую яйца, одну среднего размера луковицу, 2-3 соленых огурца, половину кислого зеленого яблока.
Добавить 100 г натертого любого твердого сыра, по желанию – и зеленый горошек.
Заправить салат майонезом, перемешать и выложить в столовую посуду.
Когда салат готов, приступаем к приготовлению карамельной массы. На сухую разогретую сковороду положить 1 ст. ложку сахара, как только сахар начнет плавиться – сразу же добавить кусочек сливочного масла.
При этом над сковородкой чувствуется запах карамельного облачка.
Перемешиваем массу до растворения и аккуратно заливаем салат сверху, как показано на фото.
Украшаем воздушным печеньем из  белкового теста.            

САЛАТ "ОЛИВЬЕ" С ОМЛЕТНЫМИ РУЛЕТИКАМИ.

 

читать дальше

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Салат"Новогодняя ночь"
Часть 2 - Салат"Свеча"
...
Часть 36 - Тюльпаны на вашем столе!
Часть 37 - САЛАТ- "КАЛЛЫ"
Часть 38 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ на новый лад (практически диетически)




Процитировано 55 раз
Понравилось: 1 пользователю

Заливное из курицы.

Вторник, 26 Октября 2010 г. 23:51 + в цитатник


Заливное из курицы, приготовленное в фигурных формочках, сверху слой майонеза с желатином, большое "сердце" из сладкого красного перца, маленькое зеленое "сердце" - из кожуры огурца.
В формочки залить майонез с желатином, после его застывания - заливное из курицы. После застывания вынуть из формочек и украсить сверху вырезанными "сердцами".
Чтобы большое "сердце" лучше держалось на желе, перед наложением его нижнюю сторону можно немного подогреть на сухой сковороде до температуры 40-45 гр. С или смазать нижнюю сторону тепловатым желе.
"Сердца" удобно вырезать высечкой или по бумажному трафарету.

Сектор любви в доме и способы его активизации.

Вторник, 26 Октября 2010 г. 10:12 + в цитатник

 

Фэн-шуй: сектор Любви в доме и способы его активизации

фэн-шуй сектор любви

Согласно учению фэн-шуй, любовь и брак – это юго-западный сектор, то есть та часть вашей квартиры или дома, которая обращена к юго-западу, и является сектором Любви. Чтобы привлечь любовь, необходимо активировать этот сектор. Далее подробнее о способах его активизации...
Теперь посмотрите, что у вас делается в юго-западном секторе.

Хуже всего, если там расположены ванная и туалет. Романтическая удача такой квартиры находится в тяжелом положении. В особенности это касается холостых сыновей и незамужних дочерей. Последствия не такие неблагоприятные, если у вас уже есть семья, но надо быть тоже начеку. Перенести туалет в другое место вряд ли реально, если, конечно, вы не планируете большой капитальный ремонт. Но можно повесить самую большую, какую найдете в магазине, музыку ветра с пятью трубочками. Обязательно трубочки должны быть полыми. Это ослабит и рассредоточит негативную энергию. Еще один выход – на дверь ванной комнаты, туалета повесить зеркало. Но только в этом зеркале не должна отражаться входная дверь. Также можно покрасить дверь в красный цвет.

фэн-шуй ванной комнаты

И еще один очень важный момент – никогда не активизируйте любовную удачу в ванной или туалете, не размещайте там талисманы и символы сектора Любви! Благоприятные символы удачи не должны находиться в ванной и туалете. Запомните это, как правило. Лучше выберите какую-нибудь одну комнату, желательно спальню, расчертите ее точно так же на девять частей и выделите именно там свой сектор Любви.

Если сектор Любви оказался в мрачном коридоре, куда редко попадает свет, постарайтесь максимально его расчистить и хотя бы на три часа в день включать там свет.

Если же в сектор Любви попадает кладовая, сделайте все возможное для того, чтобы она выглядела как можно более светло и радостно. Проведите туда свет. Нельзя размещать в кладовке фэн-шуйские символы любви и брака! А вот если же в этой зоне оказался огромный шкаф – в нем очень даже можно выделить полочку для активизации сектора Любви и размещения там соответствующих талисманов.

фэн-шуй обеденный стол

Просто замечательно, если в секторе любви оказался обеденный стол! У всех членов семьи будут прекрасные, теплые отношения. Добавьте обязательно туда мягкий свет, терракотовую скатерть, красные салфетки и изображение пары птичек. Все эти талисманы сектора Любви здесь будут к месту.

Юго-западный сектор хранит в себе огромный потенциал, который способен значительно улучшить ваши социальные, любовные и сексуальные взаимоотношения с людьми. В связи с этим очень важно тщательно проанализировать все предметы, находящиеся здесь. Нет ли символов, отталкивающих любовь?

 

фэн-шуй восьмиугольник багуа

 

Каждому компасному направлению, а значит и каждому сектору багуа соответствует один из пяти элементов – Огонь, Земля, Металл, Вода или Дерево. Непосредственно с сектором Любви связан элемент Земля. Поэтому символы именно этого элемента должны быть здесь основными, а избегать надо всего того, что, так или иначе, ослабляет Землю.

Силу у земли вытягивает Дерево, поэтому из этого сектора просто необходимо убрать деревянные предметы, растения и все, что может символизировать элемент Дерево. Также энергией Земли питается Металл. Посмотрите, нет ли в вашем секторе Любви металлических подсвечников и других предметов из металла. А также проверьте, нет ли в вашем интерьере серебристых, золотистых, серых оттенков, символизирующих металл. Еще Земля тратит силу и на противодействие воде. Значит, для усиления Земли убираем из юго-западного сектора вазы и графины с водой, аквариумы, стеклянные предметы, зеркала, синий и черные цвета.

символы фэн-шуй

Вместо всего выше перечисленного размещаем здесь все то, что символизирует Землю – композиции из морских камешков, кристаллы, керамические вазочки, терракотовые, бежевые, оранжевые оттенки. Символы Огня здесь просто необходимы, так как питает Землю именно Огонь. Поэтому, красный или розовый светильник, красные свечи – то, что надо!

romantic-online.com

Рубрики:  Фэн-шуй.



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рождественская елка.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:54 + в цитатник

 

Рождественская елка

Рождественская елка Ингредиенты:
слоеное тесто (200 гр.),
свежая клубника (100 гр.),
мандарины (1-2 шт.),
2 листика мяты,
коктейльная вишня,
сыр маскарпоне (100 гр.),
сахар

Слоеное тесто раскатать тонким слоем, разделить на небольшие равнобедренные треугольники, и выпекать в жарочном шкафу 10 мин, при t=160 градусов. Отдельно приготовить клубнику: 3 половинки оставить на украшение, оставшуюся клубнику засыпать сахаром, слегка смочить водой и проварить на слабом огне 5 минут. Небольшое количество полученного клубничного сиропа оставить для украшения.

На тарелку из кондитерского мешка выпустить немного сыра, на сыр положить выпеченный треугольник, на который сверху также выпустить немного сыра и положить дольки мандарина. Сверху накрыть следующим треугольником так, чтобы его уголки совпадали с ребрами предыдущего треугольника. На него также выдавить сыр и положить приготовленную клубнику в сиропе. Такую процедуру повторить несколько раз, чтобы получилось 4 слоя. На макушку "ёлочки" выпустить оставшийся сыр, украсить листиками мяты и вишенкой. Выложить вокруг 3 половинки свежей клубники и сверху посыпать сахарной пудрой. "Рождественская ёлка" готова.

Рецепт шеф-повара ресторана "Relax"
источник http://www.eda-server.ru/cook-book/chef/christmas_fur-tree.htm

Серия сообщений "Елки своими руками,новый год.":
Часть 1 - Елочка.
Часть 2 - Новогодние украшения:сьедобные елочки.
Часть 3 - Новогодняя Елочка из перьев.
Часть 4 - Рождественская елка.
Часть 5 - Новогодняя елка из присборенной ткани.
Часть 6 - Елка из конфет.
...
Часть 18 - Еще одна Новогодняя елка!!!!Мастер класс.
Часть 19 - Великолепная елочка из шишек!!!Мастер класс.
Часть 20 - Елки из салфеток и бумажных полотенец.

Рубрики:  Праздники./Новый год!



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Цветок из лука порея.

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:53 + в цитатник

Цветок из лука-порея.

     
Цветок из лука-порея
 
 
 
Описание: Изготовить такой цветок очень просто, а главное - обычным ножом. Хотя 8 марта и женский день, и украшать стол должны мужчины, но думаю, что такое украшение сотворить смогут только нежные женские ручки! С наступающим праздником, дорогие девочки!!!!
 
 
 
Ингредиенты для "Цветок из лука-порея"
  • Лук порей — 1 шт
Рецепт "Цветок из лука-порея"
Цветок из лука-порея ингредиенты Отступаем от корня лука-порея 10-12 см и отрезаем заготовку.

Цветок из лука-порея Ножом рассекаем слои лука на лепестки.

фото Цветок из лука-порея И делаем это в шахматном порядке.

Цветок из лука-порея Лук-порей  

Цветок из лука-порея Лук-порей При желании можно придать кончикам лепестков треугольную форму, обрезав их ножницами. Можно завить лепестки, для этого надо прижать пальцем у основания внешнюю сторону лепестка к тупой стороне лезвия ножа, и протянуть лепесток через лезвие до конца. Лепесток, при этом, расправится и завьется.

Цветок из лука-порея Вот такой получается цветок!

Цветок из лука-порея А так он выглядит в композиции.


Просто, быстро, красиво!!!!!!

Рубрики:  Кулинарные рецепты.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Календарь на 2011 год для фотошопа

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календарь на 2011 год для фотошопа
 

 


Вам придется воспольззоваться фотошопом чтобы вставить свою фотографии в календарь , если его у вас нет, для Вас ссылочка фотошоп скачать бесплатно.


Серия сообщений "Рамки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рамочки ко дню Валентина
...
Часть 17 - Осенние рамочки
Часть 18 - Календарь православных праздников и постов на 2011 год
Часть 19 - Календарь на 2011 год для фотошопа
Рубрики:  Фотошоп.

Метки:  

Любовь и ваш дом.

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 10:55 + в цитатник

 

Любовь и ваш дом.

любовь

Особое внимание стоит уделить любви. Ведь именно любовьосновная созидательная сила Вселенной.

В практике фэн-шуй   применяется целый арсенал предметов, которые несут благотворную, позитивную энергию. Эта энергия позволяет вам привлекать в свою жизнь все, что вы только захотите. Так какв данном случае мы привлекаем любовь, то в этом секторе будут уместны все те предметы, которые несут для вас информацию любви.

Далее следует список предметов, несущих информацию во Вселенную о том, что вы привлекаете любовь и счастье в свою жизнь. Используя свой вкус, чувство меры и главноеуверенность в положительном результате расположите их в юго-западном секторе вашего дома.

Любовь – это очень живая и сильная энергия. Поэтому юго-западный сектор вашей квартиры, дома или комнаты – это не просто часть жилплощади, а настоящий остров Любви, говорящий о любви, выражающий любовь и привлекающий любовь.

Прежде всего необходимо очистить ваш юго-запад от грязи и пыли, а затем уже установить там соответствующие активизаторы — талисманы. Тогда каждый раз, смотря на свой любовный сектор или просто вспоминая о нем, вы будете излучать вибрации любви. А как только вы начнете излучать вибрации любви, они «сцепятся» с энергией любви, которую излучают ваши фэн-шуйские талисманы. В результате вы получите желаемый любовный опыт в жизни.

 

"Музыка ветра"

 музыка ветра

В любом магазине можно приобрести эти красивые звенящие трубочки. Больше всего для наших любовных целей подойдет «музыка ветра» с трубочками из розового металла, украшенными красными сердечками. Если именно такую найти не удалось, можно использовать любую другую. Главное проследите, чтобы на ней не было острых углов и деталей. Очень хорошо подвесить «музыку ветра» возле фотографии мужчины вашей мечты. Можно найти в каком-нибудь журнале подходящий "прототип".

Камни

камень

Любые камни, найденные на прогулке или привезенные с моря, укрепят ваш любовный сектор. Самое главное, чтобы камень не был угрожающей формы и нравился лично вам. Но сначала его неделю нужно подержать в соленой воде. Можно также окурить его благовониями и даже дать задание принести вам счастье в любви.

Кристаллы

кристалл

Лучше всего хрустальный кристалл. Расположить его в юго-западном секторе надо так, чтобы на него падал солнечный или электрический свет. Кристалл лучше всего подвесить на красной ниточке или тесемке, длина которой кратна 9, то есть составляет 9, 18 или 27 см. Это связано с тем, что число 9 в фэн-шуй является священным. Оно объединяет силу неба и земли. При подвешивании можно обратиться к кристаллу с просьбой о защите дома, квартиры от неприятностей и привлечении в нее гармонии, взаимопонимания и мира. Чтобы энергия кристалла была всегда чистой, новый кристалл необходимо положить в соленую воду на неделю, а затем не забывать хотя бы раз в месяц мыть его в соленой воде

Изображения счастливых пар

Ваша фотография, где вы счастливо улыбаетесь в объятиях мужчины своей мечты — прекрасный талисман юго-западного сектора. Ни в коем случае не используйте фотографии своих бывших возлюбленных. Их нужно безжалостно выбрасывать! Тогда в вашу жизнь смогут войти новые взаимоотношения. Вырежьте из журнала «принца» подходящего вам по внешности и возрасту и смело размещайте рядом со своей фотографией. Но не забудьте убрать «журнальный вариант», как только в вашей жизни появится настоящий!

Парные вещи

лебеди

Долгий счастливый брак символизируют изображения пары лебедей, журавлей, уточек, дельфинов и т. д. Также в секторе Любви очень хороши пара вазочек, обязательно фарфоровых, керамических или хрустальных. Они относятся к элементу Земля и приносят радость, умиротворение и счастье в ваш дом. Лучше всего накапливают позитивную энергию ци вазы с широким основанием и узким горлышком.

Светильники

Их можно использовать в любой ситуации, когда необходимо в какой-то аспект вашей жизни привлечь удачу, так как светильники – универсальные активизаторы благотворной энергии. Люминесцентные лампы с безжизненным холодным светом для сектора Любви не подходят! Лучше всего красные, розовые или красивые хрустальные светильники с красным или желтым светом. Каждый день включайте их как минимум на три часа. Если делать это в течение 49 вечеров подряд, потенциальные поклонники начнут “слетаться” к вам, как мотыльки на свет!

 

Пара подсвечников и свечи

подсвечники

Должно быть именно две свечи, красного или желтого цвета. Категорически избегайте черных и белых. Подсвечники – ни в коем случае не деревянные и не металлические. Опять же подойдет хрусталь, керамика, фарфор. Свечи нужно зажигать примерно раз в неделю и, мечтая о любви и счастье, медитировать на них. Делается это примерно так:

зажгите свечи, включите приятную музыку и смотрите не пламя непрерывно, создавая в своем воображении образ любимого. Иневажно, существует он в действительности или нет. Смотря на огнь, постарайтесь увидеть там себя вместе с воображаемым любимым. Затем представьте, как в вашем сердце распускается розовый цветок. Обменяйтесь с вашим возлюбленным энергией любви и почувствуйте радость от взаимной гармонии и любви. Это чувство исполнившейся мечты запомните, и по мере необходимости вызывайте его.

Красные и розовые сердечки

сердечки

Самые лучшие — сердечки из розового кварца, но подойдут и любые другие: бумажные, картонные, шоколадные, атласные и т. д. Можно запастись этими милыми вещицами на любой вкус, стиль и размер в день Святого Валентина. Сделайте рай из сердечек, монтаж из сердечек с собственной фотографией в центре. Такой сигнал не останется незамеченным вселенной!

Роза

роза

Цветы роз или их изображения в практике фэн-шуй связаны с радостью любви и брака. Тому, кто стремится к любви, нужно окружить себя цветами роз и использовать ароматические масла с добавлением розы. Роза – символ романтики и любви. Разместите в вашем секторе Любви букет из роз, а спальню можно украсить декоративными мотивами с изображением роз.

Красный цвет

Если, перепробовав все выше указанные методы, вы все еще не услышали марш Мендельсона, значит, пора перейти к решительным действиям! В практике фэн-шуй есть один беспроигрышный метод.

Красный цвет – мощный активизатор энергии. Очень полезно для поднятия сексуального тонуса положить кусок красной ткани или красный платок под матрас. Результат превзойдет все ожидания!

спальня фэн-шуй

Купите красное нижнее белье и положите его в ваш сектор Любви. Хотя бы одну стену юго-западного сектора сделайте ярко-красной. И неважно будет это краска или обои. Вы буквально взорвете энергию, и Вселенная получит не просто заказ, а очень решительное требование срочно предоставить вам партнера. Только потом, когда цель будет достигнута, не забудьте перекрасить стену в какой-нибудь нейтральный цвет. А то неизвестно, какое количество поклонников станут вас добиваться!

Ритуал привлечения любви

Можно значительно увеличить свои шансы найти любимого, наиболее подходящего вам человека, если проделать следующий несложный ритуал.

горящая свеча

Смешайте по четыре капли ароматического масла сандала, иланг-иланга и розмарина. Смажьте красную свечу этим чудесно пахнущим составом. Зажигайте эту свечу каждый день. Когда зажигаете ее, думайте о приятных вещах, которые с приходом любви произойдут в вашей жизни. Пусть свеча горит каждый вечер по несколько часов. Можно по очереди зажигать две-три свечи. Но не больше! Не переусердствуйте.

свеча горящая

Лучше всего по правилам фэн-шуй эту свечу поставить в спальне или на юго-западе вашей гостиной.

Зажигайте свечу до тех пор, пока не достигните желаемого результата. Когда же это случится, поблагодарите Вселенную и наслаждайтесь жизнью!

 

romantic-online.com

Рубрики:  Фэн-шуй.



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Секс и группа крови в отношениях мужчины и женщины.

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 10:40 + в цитатник

 

Секс и группа крови в отношениях мужчины и женщины

секс и группа крови в отношениях мужчины и женщины

Секс и группа крови, как оказалось, имеют некую взаимосвязь - по группе крови можно сделать кое-какие выводы относительно сексуального поведения партнера.
 

читать дальше

Серия сообщений "Секс.":
Часть 1 - 10 способов стать сексапильной.
Часть 2 - Секс и группа крови в отношениях мужчины и женщины.
Часть 3 - Женщина достигает пика своей красоты и сексуальности в 31 год .
Часть 4 - Его сексуальные таланты по гороскопу.
...
Часть 10 - Секс и алкоголь:смешать,но не взбалтывать
Часть 11 - Секс по фэн-шуй
Часть 12 - Как сохранить близость и интерес в паре




Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Хризантема из брюквы.Кулинария.Оформление блюд.

Суббота, 23 Октября 2010 г. 23:39 + в цитатник

 

Хризантемы из брюквы.
Очистите белую брюкву и положите на разделочную доску; по сторонам положите деревянные палочки. Чтобы случайно не разрезать брюкву до основания, используйте для резки очень острый нож с тонким лезвием. Нарежьте всю брюкву ломтиками до уровня палочек.
Поверните брюкву на 90 градусов и, оставив палочки в том же положении, снова нарежьте ее до уровня палочек поперек первых разрезов. Убедитесь в том, что нож режет прямо, а не под углом. Окуните брюкву в подсоленную воду (1 ст. ложка соли на 2 стакана воды), чтобы она слегка размякла. Тщательно промойте брюкву.
Можно придать хризантеме окраску, погрузив ее в холодную воду с добавлением красителя, пока она не достигнет желаемого цвета. Выньте, вручную расправьте «лепестки». Такими хризантемами украшают салаты, мясные и восточные блюда.

источник http://www.eda-server.ru/decor/decor3.htm

Рубрики:  Кулинарные рецепты.

Метки:  

Заливное.Кулинария.

Суббота, 23 Октября 2010 г. 23:33 + в цитатник

Заливное.

Если вы собираетесь подать заливное к праздничному столу, займитесь им за два дня до торжества. Вам понадобятся рыба и желатин. Причем желатин лучше брать гранулированный, а не пластинчатый, импортный, который больше подойдет для праздничных десертов. Заливать можно осетрину, севрюгу, стерлядь, сазана, щуку, сома, треску. Но лучше всего - пресноводную и обязательно не замороженную рыбу, например судака. Признак свежести рыбы - красные жабры. Но, бывает, недобросовестные продавцы их подкрашивают. Поэтому, чтобы не ошибиться в выборе, обратите внимание на глаза рыбы. Зрачок должен быть с "глубоким светом", не мутный, а глаза - не ввалившиеся. Рыба должна быть упругой. Нажмите на нее пальцем - кожа должна восстанавливаться. Если след от пальца остался - рыба несвежая. Купив рыбу, выберите ингредиенты для оформления заливного. Каждый раз можно использовать разные продукты. Самый минимум - морковка и петрушка, остальное - дело вкуса: маслины, соленый или свежий огурец, помидор, сладкий перец и т.д.

Заранее освободите место в холодильнике. Приготовьте блюдо, две кастрюли из нержавеющей стали, противень или блюдо из жаропрочного стекла, миску, сито, марлю, две доски, пищевую пленку для оборачивания рыбы, пергамент, два ножа, шумовку и половник.
Покупая рыбу, ориентируйтесь на размер блюда для заливного. На судака весом 500 г понадобится: 1 небольшая луковица, 1 небольшая морковь, 3 горошины черного перца, лавровый лист, белый молотый перец, соль и 30 г гранулированного отечественного желатина на литр воды.
Для украшения:
1 средний лимон, 2 некрупных соленых огурца, горсть зеленого горошка, 5 перепелиных яиц, половина сладкого красного перца, веточка петрушки, 30 г красной икры.
Данный состав ингредиентов рассчитан на 4 порции по 100-150 г.
Заливное.

Счистить чешую, начиная от хвоста. Разрезать брюшко и вычистить внутренности. Удалить жабры. Вырезать спинной плавник. Допустимо делать наоборот - отрезать плавники, а потом счищать чешую. Но тогда можно случайно повредить кожу судака, тем самым испортив будущий внешний вид заливного.
Вырезать спинной плавник.

Отделить голову. Аккуратно вырезать хребет с реберными костями. Если это сразу не получилось, срезать отдельно реберные кости или удалить их с помощью пинцета. Таким образом отдельно подготовить рыбные кости и два куска филе судака.
Аккуратно вырезать хребет с реберными костями.

В 1,5 л холодной воды заложить рыбные косточки и голову. Очистить морковь и луковицу, также опустить в кастрюлю. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения. Добавить перец и лавровый лист. Убавить огонь и варить бульон без крышки 1 ч. Пену, образующуюся на поверхности, снимать шумовкой. В процессе варки количество жидкости должно уменьшиться до 1 л.
В 1,5 л холодной воды заложить рыбные косточки и голову.

В это время желатин залить стаканом холодной кипяченой воды. Можно положить кусочек льда. Пока бульон варится, гранулы желатина увеличатся в 3-4 раза. Желатин нельзя заливать теплой водой, иначе он сразу склеится и его нельзя будет развести.
Пока бульон варится, гранулы желатина увеличатся в 3-4 раза.

Когда бульон будет готов, аккуратно процедить его через сито и четыре слоя марли в кастрюлю (ни в коем случае не алюминиевую!). В горячий процеженный бульон ввести набухший желатин. Тщательно размешать. Можно еще раз процедить. Так получается ланспик - горячее желе.
Когда бульон будет готов, аккуратно процедить его через сито и четыре слоя марли в кастрюлю.

Добавить около 1 ч. л. соли, размешать. Налить в миску 0,25 л ланспика и поставить в холодильник. Оставшуюся часть остудить до комнатной температуры, 16С. Для ускорения процесса можно поставить кастрюлю на лед. Если ланспик, наоборот, слишком холодный и начал застывать, поставить кастрюлю на водяную баню.
Для ускорения процесса можно поставить кастрюлю на лед

Филе положить на блюдо, на пищевую пленку, кожей вниз. Чуть-чуть посолить, приправить белым молотым перцем. Накрыть пленкой сверху. Поставить блюдо в разогретую духовку, припустить рыбное филе в собственном соку при 100 С в течение 1 часа. Рыбу можно просто отварить в воде, но тогда существенно теряются ее вкусовые качества.
Филе положить на блюдо, на пищевую пленку, кожей вниз.

Залить первый слой ланспика, около 5 мм, на дно блюда для заливного. Блюдо убрать в холодильник. Готовое филе, еще в пленке, остудить после духовки. Поставить на длительное время в холодильник, лучше всего - на ночь, чтобы рыба выстоялась и при нарезке не крошилась. После этого аккуратно снять пленку с филе. Нарезать филе на порционные кусочки.
Нарезать филе на порционные кусочки.

Выложить рыбу с ножа на блюдо с уже застывшим желе. В этом положении рыбу зафиксировать, полив кусочки филе сверху тремя половниками ланспика. Блюдо с рыбой убрать в холодильник для фиксации до момента украшения.
В этом положении рыбу зафиксировать, полив кусочки филе сверху тремя половниками ланспика.

С помощью ножа сделать углубления на кожице лимона, нарезать его тонкими полукольцами, удалить косточки. С помощью выемок для кондитерских изделий вырезать из сладкого перца фигурки. Кусочки соленых огурцов использовать как постамент для половинок вареных перепелиных яиц. Каждую деталь рисунка сначала макать в ланспик, затем выкладывать на блюдо с рыбой.
Каждую деталь рисунка сначала макать в ланспик, затем выкладывать на блюдо с рыбой.

Залить все ланспиком. Он должен покрыть рыбу тонким слоем. Поставить блюдо в холодильник. Замерзшее желе из миски мелко порубить. Сделать кулек из пергаментной бумаги, положить внутрь рубленое желе. Завернуть кулек и отрезать острый конец. Достать блюдо с застывшим заливным. Выложить на перепелиные яйца красную икру, украсить горками желе.

Источник:школа гастронома.

Рубрики:  Кулинарные рецепты.

Метки:  

Рулетики с семгой и ветчиной.

Суббота, 23 Октября 2010 г. 23:33 + в цитатник

 

Рулетики с семгой и ветчиной.

Рулетики с семгой и ветчиной
 

Ингредиенты

Рулетики с семгой и ветчиной. Ингредиенты
  • 2 лаваша (армянских)
  • 200-300 г семги (малосоленой)
  • 300 г ветчины
  • 200-300 г плавленого сыра
  • зелень по вкусу

Рецепт приготовления

 

Фото 1 Зелень мелко покрошить.

Фото 2 Семгу нарезать тонкими пластиками.

Фото 3 Лаваш смазать тонким слоем сыра.

Фото 4 Выложить семгу.

Фото 5 Посыпать зеленью.

Фото 6 Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками.

Фото 7 Также сделать рулетики с ветчиной.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарные рецепты.

Метки:  

"Манник".

Суббота, 23 Октября 2010 г. 22:42 + в цитатник

"МАННИК".

Манник
 

Ингредиенты

Манник. Ингредиенты
  • 1 стакан манки
  • 1 стакан сметаны (15-20%)
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
  • 1-1.5 стакана муки

Рецепт приготовления


Фото 1 Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.

Фото 2 Яйца растереть с сахаром.

Фото 3 Добавить манку со сметаной, перемешать.

Фото 4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.

Фото 5 Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24-26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.

Приятного аппетита!


Рубрики:  Кулинарные рецепты.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Салат "Белая береза".

Суббота, 23 Октября 2010 г. 22:37 + в цитатник

 

Салат "Белая береза"

 

Состав

  • грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • куриное филе - 300-400 г,
  • яйца - 3 шт,
  • огурцы свежие - 2 шт,
  • чернослив - 100 г,
  • майонез,
  • зелень

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить.

 

* если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить); если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов.

Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.

 

Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:

1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

 

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты.

Метки:  

Лунный календарь стрижек.

Суббота, 23 Октября 2010 г. 21:25 + в цитатник

 

 

Лунный календарь стрижек

Уход за волосамиПоход в парикмахерскую хорошо планировать по лунным фазам. Волосы, подстриженные на молодой Луне, будут быстро расти. А если сделать стрижку   на убывающей Луне, то, напротив, расти будут медленно, уменьшится выпадение волос, если такой факт имеет место.

При Луне в Овне стричь волосы не стоит - прическа может оказаться короче желаемой длины, возможны неровности, микротравмы. Единственное, что в этот период может быть удачно - это  окрашивание волос без стрижки, преимущественно в яркие тона (рыжий, медный).

Луна в Тельце - идеальное время для ухода за волосами. Дома или в салоне вы получите полную отдачу от масок и бальзамов для волос

. После любых процедур волосы надолго сохранят здоровый вид.

Луна в Близнецах хороша для коротких, летящих причесок.

При Луне в Раке в парикмахерскую лучше идти, только если есть на то настроение, скорее, для душевного комфорта, чем для внешней красоты.

Луна во Льве, напротив, располагает к созданию ярких, роскошных причесок на публику. Если вы не в лучшей форме и не настроены «себя показать», то, наверное, стоит отложить визит к парикмахеру на другой день.

Когда Луна находится в знаке Девы, у вас есть все шансы на изящную аккуратную прическу; стрижка будет хорошо держать форму.

Луна в Весах - гармоничное время для спокойных и мягких причесок, которым свойственны стиль и шарм.

При Луне в Скорпионе с прической лучше не экспериментировать, лучше вовсе отложить все процедуры с волосами. Вы можете остаться недовольны своей прической, даже если все окружающие будут ею восхищаться.

Луна в Стрельце - более или менее нейтральное время, хорошо для окрашивания волос.

При Луне в Козероге лучше ограничиться текущей стрижкой, глобальные изменения во внешности едва ли доставят радость.

А вот Луна в Водолее - хорошее время для экспериментов с волосами, когда так и тянет на авангардную стрижку и разноцветные краски.

Луна в Рыбах положительно влияет на состояние волос, этот период хорош для ухода за длинными волосами. А вот рассчитывать на аккуратность короткой стрижки едва ли удастся.

Татьяна БЫКОВА,
психолог, астролог
.Фото: shutterstock.com

passion.ru

 

Что делают с волосами бальзамы?

http://oriflameyspex.ucoz.ru/index/chto_delajut_s_volosami_balzamy/0-480

Они помогают восстановить волосы после негативного воздействия окружающей среды. Солнце, ветер, смог, сухой офисный воздух, плойки, окрашивание, химические завивки, фен – все это не лучшим образом влияет на состояние шевелюры: поверхность волос состоит из чешуек, под действием агрессивной внешней среды чешуйки приподнимаются, появляются поры.

Серия сообщений "Уход за волосами.":
Часть 1 - Какого типа ваши волосы ?
Часть 2 - Лунный календарь стрижек.
Часть 3 - Успех красивой прически.
Часть 4 - Нет секущимся кончикам !
Часть 5 - Секрет красивых волос...
Часть 6 - Дрожжи для волос.


Метки:  

Правила для женщины, желающих иметь хорошую семью.

Суббота, 23 Октября 2010 г. 20:30 + в цитатник

 

Правила для женщин, желающих иметь хорошую семью

 семья

Правила для женщин, желающих иметь хорошую семью:

  • Не стоит думать, что профессия, карьера и социальный престиж смогут заменить вам семью и детей. Как это ни трудно, но необходимо научиться сочетать эти понятия. При этом также нельзя забывать и о том,  что женщина  обязана уделять своей внешности должное внимание – это и одежда и прочие, видимые и невидимые, атрибуты женственности.
  • Хорошая семья не достается даром, не падает с неба, не складывается сама по себе. Она, впрочем, как и любое творение человека, требует неустанных огромных усилий, умения и внимания. Притом со стороны женщины требуются гораздо большие усилия, чем со стороны мужчины.
  • В случае ссоры, разлада вину ищите, прежде всего, в самой себе, а уж потом в муже. Чужие недостатки всегда заметнее, нежели свои собственные…. Как бы сильно вас не рассердил, или расстроил поступок мужа, не реагируйте мгновенно и сразу же не выплескивайте на него все свои обиды. Для начала постарайтесь успокоиться. И только потом действуйте.

читать дальше
Рубрики:  Женщина и мужчина.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Жюльен из баклажанов и кабачков.

Суббота, 23 Октября 2010 г. 09:03 + в цитатник

 

Рецепт: Жюльен из баклажанов и кабачков

Рецепт: Жюльен из баклажанов и кабачков

По другому этот рецепт можно назвать так - "Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью". Название жюльен пришло к нам из французской кухни (фр. julienne — летний, июльский). В кулинарном переводе жюльен означает «нарезанное соломкой». Готовят жюльен из птицы, мяса, овощей и грибов.

Для приготовления жюльена вам понадобятся:

  • кабачок (крупный, молодой) – 1 шт;
  • баклажан (средний) – 2 шт;
  • репчатый лук (средний) – 1 шт;
  • сыр – 100 гр;
  • сливки (10%) – 300-400 мл;
  • базилик сушенный – по вкусу;
  • зелень укропа (веточки) – 2 шт;
  • зелень петрушки – 1 маленький пучок;
  • растительное масло;
  • перец черный молотый;
  • соль.

 

Способ приготовления жюльена из баклажанов и кабачков

1. Очищаем от кожицы кабачок и баклажан, нарезаем соломкой.

2. Небольшими кубиками нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.

3. Затем добавляем к нему нарезанные овощи и готовим, помешивая, еще 10-15 минут.
Солим, перчим.

4. После этого вливаем сливки и готовим овощи до загустения. Добавляем по вкусу базилик.

5. Затем раскладываем наш жюльен в кокотницы (маленькие сковородочки) на 70 или 100 мл., либо в формы для запекания.

6. Измельчаем сыр, петрушку и укроп в блендере.

7. Посыпаем жюльен получившейся смесью и запекаем в духовке до расплавления сыра или же до образования румяной хрустящей корочки.

Источник: http://blogs.privet.ru/user/lacoste_441/62650266

Рубрики:  Кулинарные рецепты.

Фэн-шуй:расчищаем путь любви.

Суббота, 23 Октября 2010 г. 00:12 + в цитатник

Фэн-шуй: расчищаем путь любви

любовь


Надо расчистить путь любви, как следует вычистить весь дом, если вы хотите впустить в вашу жизнь любовь! Да! Хороший фэн-шуй   всегда начинается с расчистки завалов! Не забывайте, что мы имеем дело с энергиями. Все вещи обладают энергией и все, что годами хранится в вашем доме без движения и употребления, превращается в своеобразные вериги, которые вы тянете за собой по жизни, и которые не позволяют вам свободно выбирать новые, лучшие пути.

 

 любовь

 

Если вы с нетерпением ждете новую встречу, то в первую очередь направьтесь к своему гардеробу. Те вещи, которые уже не приносят вам радость, отдайте или выбросите. Такие мини-очищения приносят небывалый прилив энергии и сил. Улучшается настроение, появляется энтузиазм, вдохновение. Поэтому то же самое можно сделать, если вас мучает депрессия, просто плохое настроение или день не сложился. Вы обязательно почувствуете удовлетворение, когда начнете выбрасывать старые, отжившие вещи. Очень часто после таких очищений начинают происходить неожиданные, но всегда радостные события.

Делайте такое очищение обязательно с легким сердцем, ни о чем не жалея. И у вас будет все, что вам необходимо, и в срок. Будьте уверены!

 

Представьте себе, что в это время вы посылаете во Вселенную сигнал, что:

  • вы доверяете прекрасному миру принести вам все, в чем вы нуждаетесь, так как не храните вышедшую из моды одежду на случай, что она еще может пригодиться;
  • вы высоко уважаете и цените себя, так как не позволяете себе хранить старые вещи недостойные вас;
  • вы ответственное и дисциплинированное существо, которое готово к радостным переменам в своей жизни и готовит радостные перемены;
  • вы настолько любите себя, что распространяете свою любовь и на вещи, заботливо и с любовью ухаживая за ними.

Но надо выбросить не только старые вещи. Расчищая путь любви от завалов, избавляйтесь и от старых накопившихся визиток, которые вам больше не нужны, и от всевозможных кип газет, и от той бумажной мелочи, которую бросают в почтовые ящики, и от всего того, что годами лежит в ящиках, на антресолях, в кладовках, лишь занимая место и не находя никакого применения.

 

 фэн-шуй иероглиф любвифэн-шуй иероглифы любви

Ни в коем случае перед началом планомерных изменений фэн-шуй не пренебрегайте этим подготовительным этапом. Запаситесь терпением и делайте все аккуратно, без спешки. Чтобы в дом вошли новые энергии, надо сначала освободить его от старых. Иначе получится то же самое, как если бы в неубиравшееся десять лет помещение внесли мощный вентилятор для освежения воздуха. Представляете, какие клубы грязи и пыли поднялись бы? То же самое произойдет с энергиями, если приступить к преобразованиям без предварительного очищения. Вместо гармонии будет еще больше безобразия и хаоса.

 

Итак, для привлечения любви, после расчистки завалов надо:

  • произвести влажную уборку, добавив в воду соль, так как она отлично очищает пространство;
  • приобрести благовония, так как они весьма благотворно влияют на общую атмосферу в доме; зажигать курильницы с ароматическими маслами;
  • включать приятную классическую или медитативную музыку;
  • чаще обращаться к своему дому как к живому существу;
  • наполнить дом здоровыми зелеными растениями, но только не в спальне;
  • выбросить всю посуду с отбитыми кусками и трещинами и никогда не есть и не пить из нее; освободиться от старых и ненужных безделушек;
  • не допускать под кроватью складов в виде старых чемоданов, горных лыж и т. д.;
  • следить, чтобы приятели, любящие выпить, не очень долго засиживались в вашем доме и тем более не использовали бранные слова в своем лексиконе, так как эта энергия уж никак не очищает ваш дом;
  • настроится на несомненный успех всех ваших начинаний, что тоже не мало важно!

 

Любовь и фэн-шуй: символы любви в фэн-шуй

любовь и фэн-шуй символы любви в фэн-шуй

 

С точки зрения фэн-шуй (древнего учения), любовь – это огромная благодать, радость, которая может постигнуть человека при определенных условиях. Учение фэн-шуй утверждает, что можно создать любовь своими руками, необходимо только приложить минимум усилий и верить в то, что все получится. Для того, чтобы любовь сопровождала Вас всегда и всюду, следует применять силу действия символов любви в фэн-шуй, привлекающих любовь в вашу жизнь. Далее подробнее о символах любви.... 

Один из наиболее сильных символов любви - изображения пионов, в том числе картины с этими цветами. Также привлекают в дом любовь живые пионы, поэтому неплохо было бы эти божественные и красивые цветы разместить у входа в спальню. Если девушка уже замужем, пионы могут сделать ее мужа самым страстным мужчиной, но не факт, что он не обратит свое желание и свою страсть на какую-либо другую женщину. Поэтому, чтобы не рисковать, лучше просто у входа в спальню повесить красивую картину с пионами – получите необходимый эффект и украсите интерьер.

Разнообразные парные символы любви, будь то котята или дельфины, красивые цветы или фигурка близнецов, также способны, по мнению последователей фэн-шуй, создать в доме атмосферу любви и тепла, поскольку изначально любой парный символ в философии фэн-шуй понимается как слияние двух важных начал – мужского и женского. Считается, что пара плавающих на воде уточек, а также пара следов или рыб – одни из самых важных символов любви в фэн-шуй и одни из самых ярких начал в фэн-шуй.

К символам фэн-шуй относятся и кристаллы, играющие порой решающую роль в привлечении любви в Вашу жизнь. Наиболее удачливы те, которые размещаются в юго-восточной стороне спальни. Однако, действенен будет далеко не каждый кристалл. Чтобы привлечь любовь, необходимо очистить кристалл от загрязнений. Для этого необходимо в течение недели подержать вещь в соленой морской воде. Если же вы хотите, чтобы мужчина первым заговорил о своей любви, установите для своего кристалла подсветку.

Следуя учению фэн-шуй, необходимо правильно организовать пространство в спальне. Философия фэн-шуй считает, что угол любви – дальний правый. Следовательно, именно там необходимо поставить кровать или хотя бы сделать угол любви светлым, просторным, ничем не захламленным. Можно и по-другому организовать это пространство, к примеру, поставить в угол любви два стула или кресла и повесить картину, на которой изображена влюбленная пара. Многие последователи фэн-шуй, между прочим, утверждают, что для привлечения в дом любви, следует такую же картину - с влюбленной парой или любым другим парным символом любви, повесить прямо напротив входа в квартиру, чтобы ее сразу было видно.

Интерьеру спальной комнаты по учению фэн-шуй следует уделить отдельное внимание. Никогда не ставьте здесь подаренные Вам букеты и цветы в горшках. Оформите комнату в нежных теплых тонах - солнечно-желтом, персиковом, розовом. С общей обстановкой хорошо гармонируют картины с изображением цветов или парных предметов – птиц или животных. Не вешайте картины с изображением осени или заката. Для привлечения любви кровать по фен-шую должна быть двуспальная, чтобы к ней можно было подходить с обеих сторон. Не прибивайте над кроватью никаких этажерок и полок, не ставьте под кровать никаких предметов. Если люстра в спальне висит прямо над кроватью, лучше перевесить ее подальше. На кровати должен быть стандартный набор – одно одеяло и две подушки, и более ничего. Кровать в спальне должна стоять так, чтобы комната не была проходной, сквозной и наливалась пространством. Острые углы шкафов, столов, кресел и стульев не должны быть направлены в сторону Вашего ложа. Также не должно быть в изголовье кровати ни окон, ни дверей, а перед собой следует повесить картину или поставить вазу, для того чтобы Вы, просыпаясь, видели нечто изысканное и красивое.

romantic-online.com

Рубрики:  Фэн-шуй.

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Суббота, 23 Октября 2010 г. 00:08 + в цитатник

Рецепт: Творожные яйца с клубникой (к пасхе)

 Рецепт: Творожные яйца с клубникой  (к пасхе)

 

Этот рецепт очень подойдет к пасхе. Приготовить творожные яица с клубникой просто, а в результате получается оригинальная вкуснотища!

 

Для приготовления творожных яиц с клубникой вам понадобится:

  • творог – 700 грамм;
  • яйцо – 1 штука;
  • сливочное масло – 25 грамм;
  • мука - 1/3 стакана;
  • клубника;
  • сахар - по вкусу;
  • соль - щепотка;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • кокосовая стружка, молотые орехи для украшения - около 100 грамм.

 

Способ приготовления творожных яиц с клубникой

1. Клубнику моем и даем ей обсохнуть.

2. Тем временем занимаемся приготовлением теста для творожных яиц.

3. Для этого смешиваем яйцо, сахар, творог и муку, затем добавляем сливочное масло и еще раз все тщательно перемешиваем.

4. Формируем из полученной массы овалы в форме яйца, вкладывая в середину каждого по клубнике. Клубнику необходимо тщательно залепить.

5. Затем варим наши творожные яйца с клубникой. Как только наши «яйца» всплывут, вынимаем их шумовкой, даем воде стечь и обваливаем в орехах и кокосовой стружке.

Вот и все. Творожные яйца с клубникой готовы!

рецепт творожные яйца с клубникой к пасхе

Подают творожные яйца с клубникой со сметаной, взбитыми сливками, сгущенкой или просто припудривают сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Примечание: можно использовать вместо клубники вишню, сливы, абрикосы и так далее…. А можно сделать просто сладкую творожную массу, добавить вместо сахара топлёный белый шоколад, немного меньше масла, накатать снежки и обвалять в орехах или кокосе.

рецепты и кулинария.


Серия сообщений "Пасха.":
Часть 1 - Пасха. Открытки. Анимации.
Часть 2 - Пасхальная открытка
Часть 3 - Кулич и яички, вязанные крючком
Часть 4 - ИКОНЫ ВЫШИТЫЕ БИСЕРОМ!
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Анимации и анимированные смайлики к празднику Пасхи.
Часть 7 - Моя Пасха
...
Часть 13 - Пасхальные веночки на меду
Часть 14 - Пасха.
Часть 15 - Пасхальный цветок.


Метки:  


Процитировано 1 раз

Желейный десерт.

Пятница, 22 Октября 2010 г. 23:49 + в цитатник

Рецепт: Желейный десерт для любителей желе

Рецепт: Желейный десерт для любителей желе

Рецепт «Желейный десерт» рекомендуется попробовать всем любителям желе. Этот вкусный, красивый, да к тому же полезный десерт украсит ваш стол и на праздники и в будни.

 Для приготовления желейного десерта вам понадобится:

  • 1 пачка желе на ваш вкус;
  • 15 грамм желатина;
  • 3 йогурта по 125 грамм без наполнителя;
  • 4-5 столовых ложек сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • Фрукты на ваш вкус (банан, яблоко, вишня и так далее).

Способ приготовления желейного десерта

1. В первую очередь готовим желе, следуя имеющейся на пакетике инструкции.

2. Далее берем бокалы, кладем на дно фрукты и разливаем готовое желе. Затем помещаем бокалы под наклоном в какую-либо посуду и убираем в холодильник для застывания желе.

3. Теперь готовим йогуртное желе. Заливаем желатин 150 граммами воды и даем 30-40мин постоять. А тем временем смешиваем йогурт с ванильным сахаром и сахарным песком.

4. Набухший желатин доводим до кипения, немного остужаем и добавляем в йогурт.

5. После того как наше желе  в бокалах застынет, доливаем в них йогуртное желе. Можно украсить желейный десерт, посыпав сверху корицы, мелко порубленных орехов, шоколада…

Рецепт: Желейный десерт для любителей желе

Вот  и все! Желейный десерт готов! Вкусно, быстро, оригинально и недорого!

рецепты и кулинария.
Рубрики:  Кулинарные рецепты.



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Татьяна_Евгеньевна
Страницы: 112 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь