АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПОНЧИКИ



Обалденный вкус апельсина в пончиках, попробуйте!

читаем далее

Кушать подано....))

Кушать подано....))

Автора цитирую полностью. Блог альхен   Источник

Читать далее...

Пампушки с чесноком пшеничные

Пампушки с чесноком пшеничные



Пампушки с чесноком пшеничные
Ингредиенты

Тесто для пампушек:
400 г пшеничной муки,
25—30 г дрожжей,
0,75 стакана воды,
1 ст. ложка сахара,
2—3 ст. ложки подсолнечного масла,
желток 1 яйца
Для подливки:
2—3 ст. ложки кваса,
1 головка чеснока,
2—3 ст. ложки подсолнечного масла,
1 чайная ложка укропа

Рецепт приготовления пампушек

Пирожки печёные с картошкой и грибами

Пирожки печёные с картошкой и грибами

Пирожки печёные с картошкой и грибами


Пирожки печёные с картошкой и грибами
Это рецепт закарпатской кухни. Пирожки получаются невесомыми, пышными, с тонким пористым мякишем и мягкой румяной корочкой. Чудо-пирожки

Ингредиенты для печеных пирожков

Для теста:

700 г муки,
3 яйца,
1,5 ст. молока,
3 ст.л. с горкой сахара,
1,5 ч.л. сухих дрожжей,
3/4 ст. растительного масла,
щепотка соли.

Для начинки:

4 средних картофелины,
3 ст.л. сливочного масла,
2 горсти сушёных грибов,
1 луковица,
соль.

Рецепт приготовления печеных пирожков:

Кавурма из курицы (гагаузское блюдо)



1 кг курицы
3 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка муки
2-3 луковицы
Читать далее

Фаршированные Конкильони (большие ракушки)



Купила гигантские ракушки и нашла рецепты для них.
Я думаю фантазией можно не ограничиваться))


Читать далее...

Суп «Кефирная овсянка»




Суп «Кефирная овсянка» особенно полезен детям. А также всем, кто следит за своей фигурой. Он получается легким, нежным и очень вкусным.

Для приготовления супа «Кефирная овсянка» понадобится
Читать далее...

Печенье на кефире.

Печенье на кефире.

+ читать дальше

Шел Иванушка по лесу...

Шел Иванушка по лесу,
Заблудился невзначай.
Растерялся, бедолага,
Хоть кричи, хоть пресс качай.

Брёл и вышел на опушку,
И увидел там избушку.
А в избушке Бабка - Ёжка
В печке жарила картошку.

Далее

Сарафан крючком.

Рыбный пирог! Просто и вкусно, будет отличным разнообразием домашнего меню!

Тесто на кефире для наливных пирогов – одно из самых удачных. Пирог хорошо поднимается, получается мягким, воздушным. Рыбу для пирога можно взять любую, не обязательно искать форель, как в предлагаемом рецепте.


Что понадобится для приготовления

300 грамм муки
100 грамм сливочного масла или маргарина
250 мл. кефира
Два яйца
Чайная ложка разрыхлителя
300 грамм форели (или любой свежей рыбы)
Две луковицы
Растительное масло
Соль по вкусу

Читать далее...

~ Пирожное "Медовая сказка"

Лакомство медовое. Медовый бисквит, карамельно-медовый крем, яблочная прослойка. Прошу в гости

.Ингредиенты для "Пирожное "Медовая сказка""

• Мука пшеничная (бисквит-200г;крем-30г) — 230 г
• Сахар (бисквит-120г;крем-80г) — 200 г
• Мед (бисквит-150г;крем-50г) — 200 г
• Яйцо (бисквит) — 4 шт
• Орехи грецкие (молотые,по желанию в бисквит) — 0,5 стак.
• Сода (бисквит) — 1/3 ч. л.
• Масло сливочное (крем) — 200 г
• Кофе растворимый (готовый,крем) — 100 мл
• Молоко (крем) — 100 мл
• Повидло — 100 г
• Фундук (для украшения) — 70 г
• Шоколад черный (для украшения) — 20 г
• Сливки (для украшения) — 30 г

Рецепт "Пирожное "Медовая сказка"

 

Селедка по-голландски

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

Читать далее...

Соленая скумбрия с лимонным соком.


Попробовала в гостях соленую скумбрию, очень понравилась вкусная рыбка, рецепт прост "до безобразия" и совершенно не обременяет временем приготовления:
Итак - покупаем парочку ....(3-4-5 - по желанию) больших жирных с/м скумбрий и лимон, чистим слегка шкурку и освобождаем от внутренностей.
Режем колесиками на кусочки.
Каждый кусочек посолить (по вкусу, кому как нравится), слегка посахарить (опять таки по желанию), можете добавить каких либо специй типа перца такого и такого.... и заливаем все кусочки свежеотжатым лимонным соком.
И самое главное!!! - можно есть эту замечтательную рыбку через 15 минут!!!! (Представьте как вы удивите гостей, если вдруг к вам кто-либо почти случайно нагрянет, а искомые продукты будут ожидать звездного часа в холодильнике.)
Я конечно ж не через 15 минут ела, а часика так через .... 1-1,5, короче ВКУСНАААА......
ну и если уж вам понравится этот рецепт - можете сами поискать на сайтах другие рецепты соления рыбы с лимонным соком - их превеликое множество оказывается.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Без лишней скромности, ОЧЕНЬ вкусный Капустный пирог с курицей и сыром

Сколько же было приготовлено и съедено таких пирогов!!! И, как водится, не обошлось без экспериментов: капустный пирог с ветчиной, капустный пирог с сосисками, с копченой колбаской, с сыром....И, наконец, вчерашний, на мой взгляд, самый вкусный и удачный эксперимент с колбасным сыром и курицей. Какой же стоял запах по всему дому при выпечке!!!! Словами не передать... А вкус, мммм-мм...Нежный, сочный, с неповторимым ароматом! Кстати, когда он остыл, то стал еще вкуснее Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!!!!

Тесто, которое покорило!

Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Торт "Египетский"

Хрустящие куриные крылышки в меде

Еще один рецептик куриных крылышек, только теперь более сладких и хрустящих. Этот рецепт можно использовать также для приготовления барбекю или шашлыка из крылышек.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Салат Наполеон

1 упаковка слоёного теста.

Разделить на 4 части,

раскатать и выпечь 4 коржа.

КРЕМ:

1 банка плавленого сыра,

жареный лук,

укроп,

маринованные шампиньоны,  

немного сметаны.

Всё перемешать и смазать коржи, укладывая их друг на друга.

Автор фото и рецепта: Яна Тетюева

Салат с курицей и оливками "METRO"

Читать далее...