-Цитатник

СВИТЕР МУЖСКОЙ СПИЦАМИ. ВЯЗАНИЕ ОТ СВЕТЛАНЫ ЗАЕЦ. - (4)

Свитер мужской спицами. Вязание от Светланы Заец. https://www.youtube.com/watch?v=N5TjFadeeRo ...

ПУЛОВЕР - (0)

Женский пуловер "Iclyn". Iclyn Sweater by Anna Harris. Автор: Галина DAMские PALьчики. ru https:/...

Без заголовка - (1)

А эта песня нравится моему сыну! и мне тоже!! ПРОСТО КЛАСС! И как сказал Андрей Малахов, теперь...

КОФТОЧКИ ОТ CANDRA - (0)

.ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ. http://azhur.at.ua/blog/dzhemper_filejnym_kruzhevom/2017-08-12-380 htt...

ВЯЗАНИЕ РУКАВА СВЕРХУ - (0)

Мастер-класс: имитация втачного рукава или как вязать рукав сверху Сегодня я хочу вам рас...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в РомашкаОчаровашка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей: 11903
Комментариев: 590
Написано: 12629





Несладкая выпечка от Смирновой Ольги

Среда, 03 Октября 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкая выпечка от Смирновой Ольги

Цветочки из теста с колбасой

4303628_cvetcolbas_1_ (700x523, 312Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

От морщин и дряблости кожи

Среда, 03 Октября 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От морщин и дряблости кожи

Из-за негативного воздействия ультрофиалетовых лучей и свободных радикалов волокна колагена, поддерживающие кожу, теряют свою упругость (тургор), кожа дряхлеет и образуются морщины. Особенно это становится заметным после 45 - 50 лет.

Эффективным средством в борьбе с морщинами и дряблостью кожи является витамин Е - великолепный антиоксидант. Вы можете добавлять его во все свои крема, которыми вы пользуетесь. Для этого нужно тщательно смешать ваш ежедневный крем с 5-7 капельками витамина Е в масле.


И еще один рецепт для ухода за кожей вокруг глаз.
Смешать ланолин и миндальное масло в соотношении 1:1. Регулярно наносите перед сном на очищенную кожу этот крем. Он разглаживает морщины, подтягивает кожу и делает ее нежной и гладкой. Это старинный рецепт из монастырских древних книг.

Я надеюсь, что приведенные здесь рецепты кремов вам понравятся и вы добавите их в свой арсенал по уходу за лицом и телом. Несмотря на то, что это самодельные крема от морщин и дряблости кожи, они ни сколько не уступают по эффективности дорогим и престижным кремам знаменитых косметических фирм, и к тому же абсолютно натуральный продукт.

3352215_VDVKn1BP9ks (377x604, 40Kb)

Рубрики:  Уход за телом/Уход за лицом

Легкое овсяное печенье с медом

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкое овсяное печенье с медом

Рецепт на 20 порций:

В каждой 108 ккал и 2,5 г жира (меньше 100 г порция, в 100 г примерно 160 ккал)

Ингредиенты:
2 яйца
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 стакан жидкого меда
- по 1 ч. л. ванильного сахара и корицы
- 1 стакан сухого обезжиренного молока
- 2 стакана овсяных хлопьев
горсть сушеной клюквы (по желанию)


Приготовление:
Разбить яйца в миске, добавить масло, мед. Хорошенько перемешать. Выложить ванильный сахар, корицу, сухое молоко, а затем овсяные хлопья. Дать тесту постоять примерно 30 минут. С помощью ложки выложить маленькие горки теста на противень, покрытый бумагой для выпечки. Оставить между горочками достаточно места (они расплывутся во время приготовления). Выпекать печенье в духовке при 175 градусах примерно 20-25 минут.

Приятного аппетита!

3352215_3ZSfQucVPH0 (401x512, 44Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Как приготовить печенье.

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить печенье.

С наступлением холода все чаще возникает желание выпить чашечку ароматного чая в домашней обстановке. Очень приятно, когда за окном падает снег, или по стеклу стучат капельки дождя, а дома тепло и уютно. Когда вся семья дружно собирается на кухне , темы для разговоров непременно найдутся. За окном холод, а на душе тепло. К тому же, на столе радует домашняя выпечка.

Все рецепты простые и понятные, а выпуска получается вкусная, если, конечно, Вы будете готовить с душой. Родные и друзья, будут очень рады оценить все ваши старания. Если есть идея – это уже хорошо! Зовите гостей и украшайте стол разными вкусностями: венским штруделем, печеньем или плюшками – ватрушками, чем угодно. Главное - это настроение, которое мы получаем от общения во время чаепития. Доброго всем настроения и хорошего чаепития!

Меньше слов, больше дела! Отправляемся на кухню и начинаем творить -будем готовить печенье…

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Фаршированная тыква

Среда, 03 Октября 2012 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная тыква

Это блюдо не только вкусное, но и очень оригинально выглядит, да и готовить его совсем не сложно. Побалуйте своих домочадцев блюдом осени.

Нам понадобится:

  • тыква,
  • картофель,
  • курица,
  • лук,
  • морковь,
  • грибы,
  • коренья петрушки и сельдерея

Приготовление:

У тыквы отрезать шляпку, почистить, завернуть в фольгу, даже шляпку. Поставить в духовку разогретую до 200 градусов на 40 минут. Овощи и мясо отдельно друг от друга чуть зажарить: картофель, лук с морковью вместе, грибы, курицу, вычищенную из тыквы мякоть. Всё хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить сушёные коренья сельдерея и петрушки, положить в уже остывшую тыкву. Закрыть крышечкой и снова на 200 градусов в духовку, только уже на часок. Потом духовку выключить, а тыкве дать ещё время по томиться, глядите, чтобы не пригорела. Вот и всё! Приятного аппетита!

3352215_vv (640x480, 73Kb)

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Луковый пирог...))

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог...))

 Тесто (любое,квашеное или слоеное)

Лук 5 шт.

Упаковка мягкого плавленого сыра

Сыр твердый 50 гр

 

Лук нарезать полукольцами,обжарить на оливковом масле до зарумянивания,выложить туда же упаковку плавленого сыра,размешать,посолить,поперчить. Тесто разровнять по форме с бортиками,выложить луковую массу,и сверху присыпать твердым тертым сыром,печь в духовке до готовности теста...)))

 

Onion-Tart-Athenian-Orzo-017 (700x525, 193Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Гречневые котлеты...))

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневые котлеты...))

 Пакетик гречки

Лук

Чеснок

Зелень

Соль,перец,приправы

 

Отвариваем пакетик гречки, остужаем, затем перемалываем блендером в паштет. Небольшую луковку и зубок чеснока пассеруем, добавляем к гречке. Туда же нарубленную зелень, соль, перец и прочие приправки по вкусу. Все хорошо смешиваем.Из получившейся массы лепим котлетки и жарим...)))

 
гречн котл (700x525, 58Kb)
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Рагу из грибов...))

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу из грибов...))

 500 г грибов (любых)

200 г картофеля

200 г сметаны
 
200 г лука
 
зелень по вкусу
 
соль
 
перец
 
оливковое масло
 
Лук обжарить на оливковом масле,добавить грибы,100 г воды, и тушить 30 минут,затем добавить нарезанный картофель и тушить почти до готовности, приправить, добавить сметану,перемешать,тушить еще пять минут, готово...)))

Mushroom Rago?t with Paprika (700x430, 157Kb)

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Тыквенный сок...))

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный сок...))

 Чудесному человечку обещала еще рецепт из тыквы...))

500 г тыквы (почищенной)

100 г сахара
 
1 лимон
 
Тыкву натереть на мелкой терке,из лимона выжать сок.Сахар вскипятить с 1 л воды,в воду с сахаром положить тыкву, довести до кипения и охладить,добавить лимонный сок к тыкве.Массу взбить в блендере (или миксером)...)))

 

 

IMG_0541 (700x685, 58Kb)
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Самая вкусная приправа...))

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная приправа...))

1 кг перца болгарского, 
1 стручок горького перца, 
1 головка чеснока, 
5 столовых ложек соли крупного помола 
 
Перемолоть все в мясорубке или блендере в пасту,посолить,и разложить в баночки,хорошо храниться в холодильнике,добавляет чудесный вкус всем супам,вторым блюдам,мясу и овощам...)))
chili sauce (700x525, 100Kb)
Рубрики:  Кулинария/Домашнее консервирование

ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ. 2 способа.

http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/15/1581/158163.jpg

http://www.povarenok.ru/images/mistral5/left-top.gif



Состав:
грудинка- 1 кг
вода- 1 литр
соль- 120 гр.
перец красный молотый чили
чеснок
луковая шелуха- 2 полные горсти
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Помидорный джем - необыкновенно изысканный вкус.

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорный джем - необыкновенно изысканный вкус.

 

Как вы думаете , из чего сделан этот джем?

Как следует из названия - из обычных помидоров. Но... судите сами.

DSCF6327.JPG

 

DSCF6333.JPG

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Домашнее консервирование

Развиваем магический слух

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развиваем магический слух

Как развить магический слух?

Помните, во многих сказках есть такой персонаж, который все очень хорошо слышит?

С помощью рекомендованных в этой статье серии упражнений Вы сможете развить себе слух необычайной остроты, который именуется яснослышанием

Что дает развитие суперслуха и яснослышания?  

Читать далее...
Рубрики:  Психология

Селёдочный паштет "Два капитана"- нежный, сочный и невероятно аппетитный .

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочный паштет "Два капитана"- нежный, сочный и невероятно аппетитный .

 

Вот что-что, а уж селёдка точно не утратила народную любовь со времён Советского Союза. Какие только блюда ни делали из селёдки! И вот одно из них - нежный, сочный и невероятно аппетитный селёдочный паштет.

 

Сельдь филе - 300 г.

Масло сливочное - 80 г.

Яйца куриные варёные - 2 шт.

Лук зелёный - 1 пучок

Основной компонент этого блюда - селёдка, а именно её филе.
Перед началом приготовления достаём из холодильника сливочное масло, режем его на кусочки и оставляем в миске на некоторое время при комнатной температуре так, чтобы оно размягчилось.
Тем временем рубим филе сельди на мелкие кусочки.
К размягчённому маслу добавляем сельдь и мелко нарубленный зелёный лук.
Туда же добавляем рубленые варёные яйца.
А теперь пускаем в ход обычную толкушку для картофеля и разминаем всё содержимое миски в однородную массу.
Готовый паштет охлаждаем и подаём к столу в качестве закуски. Хранить можно в стеклянных банках в холодильнике.

 

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Городские чебуреки,с зеленью на минеральной воде.Очень сочные,просто таят во рту.

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Городские чебуреки,с зеленью на минеральной воде.Очень сочные,просто таят во рту.

 

 

Фарш говядина и свинина - 600 г.

Мука пшеничная - 4 стак.

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное в тесто - 5 ст.л.

Лук репчатый - 2 шт.

Вода газированная - 250 мл.

Зелень укроп и петрушка - 1 пуч.

Перец чёрный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Масло растительное для жарки - 1 стак.


Лук чистим и очень мелко рубим ножом.
Измельчаем зелень.
Смешиваем лук и зелень с фаршем. Солим, перчим и тщательно вымешиваем. Оставляем в холодильнике.
Начинаем готовить тесто. Для этого разбиваем яйца в глубокую миску. Вливаем газированную воду.
Размешиваем всё венчиком. Сразу начнёт образовываться пена.
Постепенно добавляем муку. Продолжаем вымешивать тесто сначала ложкой, потом руками. Количество муки следует корректировать по ходу процесса. Возможно, потребуется чуть больше 4 стаканов или, напротив, меньше.
Главное, чтобы в итоге тесто получилось эластичное и не очень тугое. Благодаря маслу, к рукам оно приставать не будет.
Из теста скатываем длинную "колбаску".
Разрезаем тесто на 12 равных кусочков.
Каждый кусочек раскатываем в пласт круглой формы примерно 20 см в диаметре. Лучше всего сначала раскатать тесто скалкой, а после потихоньку растянуть пальцами до нужного диаметра. Тогда тесто не прилипнет к поверхности и не порвётся. На одно половину кружка выкладываем примерно 2 столовые ложки фарша.
Закрываем второй половиной теста.
Края защипываем вилкой.
Разогреваем на сковороде щедрое количество растительного масла и выкладываем чебуреки.
Обжариваем до румяной корочки с обеих сторон
Готовые чебуреки подаём горячими.

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Домашнее соленое сало - и отличная закуска, и просто "украинский деликатес"

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее соленое сало - и отличная закуска, и просто "украинский деликатес"

 


0_90847_1e362249_XL1 (650x555, 499Kb)

САЛО соленое

САЛО соленое


Ингредиенты:
Сало-1.5 кг.
Соль крупная морская
чеснок дольками
приправа
состав -соль,паприка,чеснок,перец душистый,тмин,лук,перец красный,римский тмин,экстрат паприки,усилитель вкуса(соль глутаминовой кислоты).

Способ приготовления:
Сало шпигуется чесноком, обваливается в приправе со всех сторон , укладывается кусочками в 3-х литровую банку
и на кипятке (водяной бане) 1,2 - 1,5 часа парится (в банку вода не попадает)
потом сало вытаскивается и в холодильник.
Поверьте - за уши не оттащишь.

Домашнее сало

Домашнее сало


Ингредиенты:
600 г сала
1 л воды
7 полных (с горкой) столовых ложек соли
1 десертная ложка (без горки) красного перца
1 десертная ложка (без горки) черного перца

Способ приготовления:
Сало порезать на брусочки и пересыпать слоями с вымытой луковой шелухой, затем залить рассолом и ставится на огонь. Кипятить надо 8-10 минут после закипания. Затем снять с огня, настаивать 12 часов, после чего рассол слить, сало натереть измельченным чесноком и поставить в холодильник или в морозилку.

Рубрики:  Кулинария/Мясо

Без заголовка

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русские пельмени "Валенки"-очень сочные внутри,а тесто мягкое и нежное порадует вас .

 

Процесс приготовления пельменей - дело трудоёмкое и занимает явно не 10 минут. Но если относиться к этому как к торжественному ритуалу, то уверяю вас, что лепка пельменей станет настоящей медитацией и моментально отвлечёт от всех проблем и забот. А уж какой будет результат - это вообще фантастика!

Баранина филе - 500 г.

Говядина филе - 500 г.

Лук зелёный - 1 пучок

Яйца куриные - 3 шт.

Мука пшеничная плюс на раскатку теста - 800 г.

Сметана 30% - 200 г.

Вода газированная - 200 мл.

Соль - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Смесь молотых перцев - по вкусу

Готовим фарш.

Для этого проворачиваем через мясорубку говядину и баранину. Туда же заправляем зелёный лук.
Полученную массу основательно вымешиваем руками, солим и перчим по вкусу.


Готовим тесто.

Для этого в муку добавляем яйца, сметану и около чайной ложки соли.
Доливаем растительное масло,газированную воду и замешиваем тесто. Оно должно быть очень тугим, но эластичным. Накрываем тесто плёнкой и оставляем при комнатной температуре на час.
Готовое тесто делим на несколько частей и раскатываем довольно тонким слоем, обильно присыпая мукой, чтобы тесто не прилипало.
вырезать из теста кружочки и заворачивать в них фарш.
Готовые пельмени, храним в морозильнике.
Ну, а способ варки известен всем.
Подаём горячими со сметаной и зеленью или любыми другими приправами по вкусу.

 

Рубрики:  Кулинария/Мясо

Тыквенные оладьи и блинчики.Яркая цветотерапия против осенней депрессии!

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные оладьи и блинчики.Яркая цветотерапия против осенней депрессии!

 

1335207170 (700x479, 79Kb)

Тыквенные сырники

Вкусные сырники яркого оранжевого цвета. Вкуса тыквы практически не ощущается, поэтому их можно смело подавать даже тем, кто не очень любит тыкву.

Состав:

  • творог - 450 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 5-6 ст. л.
  •   тыквенное пюре 2/3 ст.
  • мука - 0,5-1 ст.

Приготовление:

В миске смешайте творог (если творог крупинчатый, его необходимо протереть через сито), яйцо, сахар ,тыквенное пюре.

Постепенно добавьте муку (ее количество зависит от влажности творога и тыквенного пюре) и хорошо перемешайте. Масса должна получиться не очень сухой, и при этом держать форму.

Отдельно в тарелочку всыпьте немного муки, творожную массу выложите по ложке в муку и придайте ей форму сырников.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло без запаха и обжарьте в нем сырники с двух сторон до зарумянивания.

Готовые сырники подавайте со сметаной, вареньем или просто с чаем.

1320607048 (700x465, 74Kb)

Тыквенные блинчики

Нежные, яркие и очень вкусные. Эти блинчики долго сохраняют свежесть и мягкость, а их цвет поднимает настроение в пасмурные осенние дни.

Состав:

  • тыквенное пюре1 чашка
  • мука - 200-250 гр.
  • сахар - 2 ст. л.
  • яйца - 4 шт.
  • молоко - 500 мл
  • растительное масло - 3-4 ст. л

Приготовление:

Яйца перемешать с сахаром и тыквенным пюре

Добавить просеянную муку и сахарную пудру и вымесить до однородного состояния. Добавить молоко и хорошо перемешать.

Тесто по консистенции должно напоминать густые сливки. Если необходимо, долейте немного молока или доложите муки, чтобы добиться необходимой консистенции. Если в тесте образовались комочки, процедите его через сито.
Тесто оставить 20-30 минут, затем добавить растительное масло и хорошо размешать.
Выпекать блины на сковороде с двух сторон до светло-золотистого цвета.

 

Тыквенное пюре

Сочное, яркое, ароматное. Можно употреблять просто так или добавлять к выпечке.
Состав:
тыква - 1 шт.
Приготовление:
Тыкву разрезать пополам и вынуть семена.
Положить половинки тыквы на противень и запечь в разогретой до 180 градусов духовке до мягкости - около 1 часа.
Готовую тыкву вынуть, ложкой выскрести мякоть и перекрутить в блендере.
Готовое тыквенное пюре хранить в стеклянных банках в холодильнике

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Молитвы перед началом и по окончании всякого дела

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитвы перед началом и по окончании всякого дела








398_05_398_398 (400x517, 34Kb)
Перед началом всякого дела

Царю Небесный, Утешителю, Душе истины, Иже везде сый и вся исполняяй, Сокровище благих и жизни Подателю, прииди и вселися в ны, и очисти ны от всякия скверны, и спаси, Блаже, души наша.

Благослови, Господи, и помоги мне, грешному, совершить начинаемое мною дело, во славу Твою.

Господи, Иисусе Христе, Сыне Единородный Безначальнаго Твоего Отца, Ты бо рекл еси пречистыми усты Твоими, яко без Мене не можете творити ничесоже. Господи мой, Господи, верою объем в души моей и сердце Тобою реченная, припадаю Твоей благости: помози ми, грешному, сие дело, мною начинаемое, о Тебе Самом совершити, во имя Отца и Сына и Святаго Духа, молитвами Богородицы и всех Твоих святых. Аминь.
Читать далее...
Рубрики:  Молитвы

Маска для объема волос

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска для объема волос

Эту маску хорошо использовать тем, у кого тонкие волосы, быстро теряющие объем. Маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объемнее. Объем после такой маски держится долго!

1 стакан крупной соли;
1 стакан меда (лучше гречишного или липового);
1 стакан коньяка.

Смешать тщательно, перелить в банку, закрыть крышкой и поставить в темное место на 2 недели. Смесь наносят на волосы, укутывают пленкой и теплым полотенцем на 1 час. Потом можно просто промыть водой, не используя шампунь. Маску вообще-то даже рекомендуется использовать вместо шампуня. Волосы после 2 недель мытья таким шампунем-маской просто не узнать!

3352215_qYvp4dUVSvk (453x604, 54Kb)

Рубрики:  Уход за телом/Уход за волосами


Поиск сообщений в РомашкаОчаровашка
Страницы: 584 ... 203 202 [201] 200 199 ..
.. 1 Календарь