Ингредиенты

• Творог - 250 гр.
• Мука - 1 стакан
• Яйцо - 1 штука
• Сахар - 3-4 ст. ложки
• Ванильный сахар - 1 ч. ложка
• Cода - 1 ч. ложка.
• Соль - 1 щепотка
• Сахарная пудра;
• Растительное масло 

• Способ приготовления

  • Шаг 1 Сначала взбейте яйцо и сахар.
  • Шаг 2 Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
  • Шаг 3 Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.
  • Шаг 4 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
  • Шаг 5 В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть его.
  • Шаг 6 Колечки опускать в сковородку и жарить около 3 минут с одной стороны и 1 минуту с другой.
  • Шаг 7 Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! 
  •  
  •  
  • источникhttp://www.jrati.ru/baking/6999-tvorozhnye-kolechki.html
    • 2
    • 3
    • 41