Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны), – популярнейшее турецкое и азербайджанское блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин этого региона. Кутабы – такой же символ азерийской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев, шаурма для турок, живой угорь с содранной кожей для японцев. Существуют сотни рецептов кутабов, отличающиеся способом приготовления теста и фарша. Свои особенности есть не только в каждом ширванском городе N, но и в каждом ресторанчике на Апшероне, да почти каждая азерийская тюрчанка обладает своим «пэх-пэх»-секретом.......Ах как вкусен был кутабный дух на джуд мехелэси (район компактного проживания горских евреев Баку.  

Холодные супы у нас были, теперь пришло время рецептов холодных чаев.

Они станут для Вас спасением во время летней жары )

Холодный чай с пряностямиКоктейль Холодный чай (Ice Tea)

Прохладительный напиток на основе зеленого чая

Чай "Розовая мечта"

Утренний айс ти

Холодный ананасовый чай

Чай холодный малиновый

Холодный чай с ромом

Чай-лимонад

Чай «Холодный медок»

Холодный чайный напиток с яблоками

Холодный чай с медом

Индийский диетический чай

Индийский яблочный чай

Рецепт холодного чая с шампанским по-русски

Рецепт холодного чая "Пряный с ананасовым соком"

Рецепт холодного чая "НеобыЧайный айс-крим"

Рецепт холодного чая с соком черной смородины

Рецепт холодного чая с мороженым

Рецепт холодного чая по-шведски

Рецепт холодного чая с вином

Рецепт холодного чая "Тропический рай"

Рецепт «Холодного Чая с Лонг Айленда»  

Рецепт холодного чая с фруктовым или ягодным соком  

Рецепт холодного чая по-вьетнамски

Рецепт холодного чая "Малиновый Пунш"  

 Рецепт холодного лимонного чая со льдом и фенхелем

Рецепт холодного чая "Жасминовый"

Рецепт Апельсинового айс-чая с мороженым  

Рецепт холодного шипучего мятного чая

Рецепт холодного яблочного чая с имбирем  

Рецепт холодного Имбирного чай с кардамоном и корицей

Рецепт холодного чая со специями

Рецепт холодного чая "Что мне зной, когда Чай со мной!"

Рецепт холодного чая "Отборная свежесть"

Рецепт холодного чая "Дьявольская прохлада"