Цитата сообщения mega-san Лосось слабосолёный

Лосось слабосолёный

Филе свежемороженной красной рыбы без кожи разморозить(сёмгу или форель или горбушу) порезать на небольшие тонкие кусочки слегка посыпать солью и уложить слоями в эмалированную посуду. посуду закрыть, и оставить на сутки в холодильнике. Деликатесс готов. В два раза дешевле продаваемых готовых похожих продуктов и по вкусу мне нравится больше. Рекомендую