Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ìèëåíà50
ìèëåíà50
Àâàòàð ìèëåíà50
-
Ìóçûêà
Âñå (222)
Ýííèî Ìîððèêîíå Âåòåð, ïëà÷ü
Ñëóøàëè: 100
Êîììåíòàðèè: 0
Ýííèî Ìîððèêîíå Âåòåð, ïëà÷ü
Ñëóøàëè: 100
Êîììåíòàðèè: 0
Ýííèî Ìîððèêîíå Âåòåð, ïëà÷ü
Ñëóøàëè: 100
Êîììåíòàðèè: 0
Ýííèî Ìîððèêîíå Âåòåð, ïëà÷ü
Ñëóøàëè: 100
Êîììåíòàðèè: 0
Ýííèî Ìîððèêîíå Âåòåð, ïëà÷ü
Ñëóøàëè: 100
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ðóáðèêè
Ñòàòüè
(20)
(3)
ÒÀÉÍÀ ÍÀ ÊÀÆÄÛÉ ÄÅÍÜ.
(462)
Ôîòîðàáîòû
(654)
àôîðèçìû
(360)
âÿçàíèå
(140)
ãàäàíèÿ
(41)
ãèìíàñòèêà
(94)
ãèìíàñòèêà
(23)
Ãîðîñêîïû øóòî÷íûå
(91)
äèåòû
(16)
äèçàéí êâàðòèðû
(102)
Æâàíåöêèé
(15)
æèâîïèñü
(179)
æèâîïèñü 1
(102)
æèâîïèñü2
(69)
æèâîïèñü3
(157)
ÇÄÎÐÎÂÜÅ
(476)
Àëîý
(9)
õîëåñòåðèí
(8)
ùèò. æåëåçà
(3)
âîëîñû
(20)
ãëàçà
(8)
äèåòû
(63)
çäîðîâàÿ êîæà
(38)
êèøå÷íèê
(6)
ìàñêè
(92)
íàïèòêè
(41)
î÷èùåíèå
(18)
ïå÷åíü
(10)
ñîñóäû
(25)
óïðàæíåíèÿ
(41)
èíòåðåñíî
(196)
Èñòîðèÿ
(21)
êàðòèíêè
(99)
êèíî
(308)
Êîñìåòèêà ìàñêè
(16)
êóêëû
(32)
ÊÓËÈÍÀÐÈß
(1570)
áëèíû
(31)
áëþäà â ìóëüòèâàðêå
(3)
áëþäà èç îâîùåé
(74)
áëþäà èç ðûáû
(80)
áëþäà èç òâîðîãà
(34)
áóòåðáðîäû
(33)
âòîðûå áëþäà
(82)
âûïå÷êà
(212)
äåñåðò
(43)
çàãîòîâêè
(40)
çàêóñêè
(80)
çàïåêàíêè
(32)
èç ëàâàøà
(15)
èç ôàðøà
(14)
êàëüìàðû
(10)
êàïóñòà
(20)
êàðòîôåëü
(14)
êóðèöà
(63)
ëàçàíüÿ
(6)
ìîðåïðîäóêòû
(7)
ìÿñî
(25)
íàïèòêè
(32)
ïå÷åíüå
(52)
ïèðîãè
(87)
ñàëàòû
(305)
ñîóñû
(26)
ñóïû
(7)
òîðòû
(131)
ìàãèÿ
(5)
ìàññàæ
(8)
Ìàñòåð-êëàññ
(114)
ìîëèòâû
(119)
Ïàìÿòü
(4)
ìóäðûå ìûñëè
(109)
ìóäðûå ìûñëè1
(417)
ìóçûêà
(670)
íàäïèñè
(2)
íàòþðìîðòû
(48)
íàòþðìîðòû1
(143)
Íîâîå
(32)
ÎÒÍÎØÅÍÈß
(72)
Ìåäèòàöèÿ Íàñòðîé
(61)
ïîëåçíîå
(176)
Ñëîâàðè
(16)
ßçûê èíîñòðàííûé îáó÷åíèå
(41)
ïðèò÷è
(246)
ÏÑÈÕÎËÎÃÈß
(541)
Ìåäèòàöèÿ íàñòðîé
(61)
ïîìîãè ñåáå ñàì
(422)
Ñàôàðëè Ýëü÷èí
(52)
ïóòåøåñòâèÿ
(448)
ðàçäåëèòåëè
(1)
ðàìî÷êè
(115)
ðàññêàçû
(200)
Ðåìàðê Ýðèõ Ìàðèÿ
(21)
ðàñòèòåëüíûå äèåòû
(5)
ñòèõè
(7008)
Ìèëëåð
(203)
Ç
(125)
Ëåâèòàíñêèé
(24)
Ðÿçàíîâ Ýëüäàð
(17)
Ìàðêåñ Ãàáðèýëü Ãàðñèà
(7)
Ðóáöîâ
(1)
Áàéðîí
(4)
Æàäîâñêàÿ
(6)
Èâàíîâ Âÿ÷åñëàâ
(6)
Èâàíîâ Ãåîðãèé
(4)
Êàïóòèêÿí
(14)
Ìèëëåð Ëàðèñà
(47)
Àäàìîâè÷ Ã.Â.
(9)
Àëèãåð
(62)
Àííåíñêèé
(6)
Àíòóàí äå Ñåíò-Ýêçþïåðè.
(1)
Àïóõòèí
(8)
Àñàäîâ
(53)
Àñååâ
(4)
Àóäèîêíèãè
(23)
Àõìàäóëèíà
(69)
Àõìàòîâà
(49)
Áàëòðóøàéòèñ
(41)
Áàëüìîíò
(19)
Áàðàòûíñêèé
(3)
Áàòþøêîâ
(1)
Áåëûé
(55)
Áåðããîëüö
(170)
Áåðíñ
(8)
Áëîê
(12)
Áðîäñêèé
(13)
Áðþñîâ
(4)
Áóíèí
(12)
Âîçíåñåíñêèé
(19)
Âîëåíáåðã
(272)
Âîëîøèí
(31)
Âÿçåìñêèé
(2)
Ãàëèíà Ãàëèíà
(270)
Ãàìçàòîâ Ðàñóë
(20)
øòå
(2)
Ãèïïèóñ
(17)
Ãíåäè÷ Í.È.
(5)
Ãóáåðìàí
(12)
Ãóìèëåâ
(12)
Äåìåíòüåâ Àíäðåé
(50)
Äîðèçî
(12)
Äðóíèíà
(82)
Åâòóøåíêî
(73)
Åñåíèí
(29)
Æóêîâñêèé
(18)
Çåëüâèí Ãîðí
(29)
Èâíåâ
(20)
Èíáåð
(13)
Ê.Ð.
(6)
Êàçàêîâà
(26)
Êåâåäî
(15)
Êèïëèíã Ð.
(5)
êèòàéñêàÿ ïîýçèÿ
(1)
Êîðíåâà Îëüãà
(321)
Ë.Ìàðòûíîâ
(2)
Ë.Ìåé
(6)
Ëåáåäåâ-Êóìà÷
(6)
Ëåðìîíòîâ
(18)
Ëîõâèöêàÿ
(148)
Ëóèñ äå Êàìîýíñ
(2)
Ì.Ïåòðîâûõ
(16)
Ìàéêîâ
(5)
Ìàíäåëüøòàì
(7)
Ìàðøàê
(7)
Ìåðåæêîâñêèé
(12)
Ìèêåëàíäæåëî
(1)
Ìîðèö
(19)
Íàáîêîâ
(74)
Íàäñîí.Ñ.
(37)
Îçåðîâ
(63)
Îêóäæàâà
(18)
Îøàíèí
(25)
Ïàâëîâà
(120)
Ïàðíîê
(11)
Ïàñòåðíàê
(18)
Ïóøêèí
(33)
Ðèäüÿðä Êèïëèíã
(5)
Ðèäüÿðä Êèïëèíã
(1)
Ðîæäåñòâåíñêèé Âñåâîëîä
(11)
Ðîæäåñòâåíñêèé Ðîáåðò
(23)
Ðóáàëüñêàÿ Ëàðèñà
(112)
Ñ.Îðëîâ
(12)
Ñàìàðèíà- Ëàáèðèíò
(406)
Ñàðà Òèñäåéë
(12)
Ñåâåðÿíèí
(19)
Ñåëüâèíñêèé
(3)
Ñåðãåé Îñòðîâîé
(5)
Ñêàçî÷-Íèê
(33)
Ñìîëÿêîâ
(5)
Ñíåãîâà
(711)
Ñíåæèíà Òàòüÿíà
(66)
Òàðêîâñêèé.
(23)
Òàòüÿíè÷åâà
(16)
Òåïëîâà
(107)
Òóøíîâà
(49)
Òþò÷åâ
(9)
Óòêèí Âëàäèìèð
(22)
Ôàçó Àëèåâà
(29)
Ôåäîðîâ
(69)
Ôåò
(9)
Ôèëàòîâ Ëåîíèä
(26)
Ôîôàíîâ
(11)
Õàéÿì Îìàð
(14)
Õîäàñåâè÷
(25)
Öâåòàåâà
(60)
×è÷èáàáèí
(177)
Øåêñïèð
(5)
Øåôíåð
(29)
Øïàëèêîâ
(92)
Ùèïà÷åâ
(10)
Ýíäðþ Ôðèç
(54)
Ýðåíáóðã
(12)
ßçûêîâ
(14)
ÿïîíñêàÿ ïîýçèÿ
(17)
ßøèí
(28)
ñòèõè ñ ìóçûêîé
(472)
ÑÕÅÌÛ
(46)
ÑÕÅÌÛ 1
(153)
òàíåö
(20)
Òåñòû
(180)
Ôîíû
(1)
ôîòî
(26)
ôîòî
(42)
öâåòû
(40)
Öèòàòû
(384)
÷åòâåðîñòèøèÿ
(3)
þìîð
(63)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (785)
Bo4kaMeda
IurJur21
Larisa_Vini
MISTER_MIGELL
Matrioshka
RUSAVOCIKA
Sofija_Dubrovina
Susi333
Sveta_Savyhska
TATIANY
Tatjanuschka
TimOlya
VERANIKA-Y
Valya6827
anna51
arhangel2209
dara3
elena160752
emuchka
fumigator-net
grinir
ilya-m1972
luikorol
mega-san
vuroxrf
Ãàëèíà_58
Äîðåìèôà_ÑÎËÜêà
Åëåíà_Âîëøåáíèöà
ÈÑÏÀÍÑÊÈÉ_ÐÅÑÒÎÐÀÍ×ÈÊ
Èðà_Èâàíîâíà
ÊðèñòèíàÒÍ
Ëàðèñà_Âîðîíèíà
Ëåíóñåê
Ëþäìèëà_48
Ìàðèíý848
ÌàðñèÈíêà
Íàäåæäà_Êóðãàíñêàÿ
Íàòóëå÷êà74
Íàôàíþøêà_19
Íèíà_Ñèìîíåíêî
Îëüãà_×åðíûøîâà
Îñåííèé_ðîìàíñ
Ðèììà_Ïðîíñêàÿ
Ðÿáèíà_Ðÿáèíóøêà
ÓÐÀËÎ×ÊÀ50
×èïî_Ëèíî
äðàêîøà52
íàòàëüÿ_ñî
îÒÀÍíÿ
ïîäðóãà_ëþáà
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
ËèÐó
Ïåðíàòûå_ëþáèìöû
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 22.05.2010
Çàïèñåé: 17621
Êîììåíòàðèåâ: 5056
Íàïèñàíî: 52078
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
6 ðåöåïòîâ øàðëîòêè ñ ðàçíûìè ôðóêòàìè
Ñóááîòà, 22 Èþëÿ 2017 ã. 13:40
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Prettyke
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
6 ðåöåïòîâ øàðëîòêè ñ ðàçíûìè ôðóêòàìè
Ïðåäëàãàåì âàøåìó âíìàíèþ ðåöåïòû øàðëîòîê ñ ðàçíûìè ôðóêòàìè: ñ ÿáëîêàìè (êëàññè÷åñêèé ðåöåïò), ñ âàðåíüåì, ñî ñëèâàìè, ñ âèíîãðàäîì èëè ñ ãðóøàìè. Î÷åíü óäîáíî, ïîòîìó ÷òî ñåçîí ñîçðåâàíèÿ ýòèõ ôðóêòîâ ðàçíûé, òàê ÷òî ó âàñ áóäåò íà êàæäûé ñåçîí ðåöåïò âêóñíîé øàðëîòêè.
Øàðëîòêà ñ ÿáëîêàìè
Èíãðåäèåíòû:
ßáëîêè — 750 ã
Ìóêà — 200 ã
ßéöà — 4 øò.
Ñàõàð — 200 ã
Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ïàêåòèê
Ëèìîííûé ñîê — 25 ìë
Ðàçðûõëèòåëü — 15 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 20 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ßáëîêè òùàòåëüíî ïðîìûâàåì è î÷èùàåì, îñòàâèòü æåëàòåëüíî òîëüêî ñî÷íóþ ÷àñòü, à êîæóðó, ñåìåíà è ïîäíîæêè óäàëèòü. Ðåæåì ÿáëîêè íà äîëüêè ñðåäíèõ ðàçìåðîâ. Ñâåðõó äîáàâëÿåì íåìíîãî ñîêà ëèìîíà.
2. ×åòûðå ÿéöà âçáèâàþòñÿ â îòäåëüíîé äîñòàòî÷íî ãëóáîêîé ìèñêå. Òóäà æå äîáàâëÿåì ñàõàð è î÷åíü òùàòåëüíî âçáèâàåì: ìàññà äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ìàêñèìàëüíî âîçäóøíîé, è ñàõàð â íåé äîëæåí ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèòüñÿ. Çàâåðøàåì äîáàâëåíèåì â ìàññó âàíèëüíîãî ñàõàðà. Äîáàâëÿåì ïðîñåÿííóþ ìóêó è ðàçðûõëèòåëü.
3. Êîãäà êîìêîâ â ñìåñè íå îñòàíåòñÿ, ìîæíî çàíÿòüñÿ ôîðìîé äëÿ âûïå÷êè. Ñìàçûâàåì åå ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ãîòîâîå òåñòîâ âûëèâàåì â ôîðìó è äîáàâëÿåì ñâåðõó äîëüêè ÿáëîê. Ôðóêòû ñ òåñòîì ìîæíî ÷åðåäîâàòü ñëîÿìè.
4. Ïðåæäå ÷åì ïîìåñòèòü øàðëîòêó â äóõîâêó, ïðîãðåâàåì åå äî 180 °Ñ. Ãîòîâèòñÿ âûïå÷êà íå áîëåå 50 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü ìîæíî ïðîâåðèòü ñïè÷êîé èëè çóáî÷èñòêîé. Ïîñëå òîãî, êàê øàðëîòêà îñòûíåò, ïîñûïàåì åå ñàõàðíîé ïóäðîé.
Øàðëîòêà ñ âàðåíüåì
Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà — 200 ã
Âàðåíüå — 1 ñòàê.
Ðàçðûõëèòåëü — 10 ã
Ñàõàð — ⅓ ñòàê.
ßéöà — 4 øò.
Ñîëü — ïî âêóñó
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Áåëêè îò æåëòêîâ îòäåëÿåì è âçáèâàåì îòäåëüíî.  ïîñóäó ñ áåëêàìè ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì ñàõàðíûé ïåñîê.  ðåçóëüòàòå ìàññà äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ îäíîðîäíîé, â íåé íå äîëæíî áûòü äàæå ìåëêèõ êîìî÷êîâ.
2. Òåïåðü ìîæíî ïðèñòóïèòü ê æåëòêàì. Èõ ðàçìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû, ïîñëå ÷åãî äîáàâëÿåì ê ìàññå ñ áåëêàìè.  ÿè÷íóþ ñìåñü ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì â ïðîñåÿííóþ ìóêó.
3.  îäíîðîäíîå òåñòî ìåäëåííî äîáàâëÿåì âûáðàííîå âàðåíüå. Äîñòàòî÷íî îäíîãî ñòàêàíà: âêóñ — íà âàøå óñìîòðåíèå, îäíàêî ðåêîìåíäóåì èñïîëüçîâàòü âàðåíüå ñ ëåãêîé êèñëèíêîé. Ó÷òèòå, ÷òî òåñòî íå äîëæíî áûòü î÷åíü æèäêîå.
4. Ôîðìó ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ìîæíî íåìíîãî ïðèñûïàòü ìóêîé. Ãîòîâèì øàðëîòêó â ïðåäâàðèòåëüíî ïðîãðåòîé äóõîâêå ïðè 180 °Ñ 30 ìèíóò. Ïîäàâàòü øàðëîòêó ìîæíî ïðèñûïàâ ñàõàðíîé ïóäðîé.
Øàðëîòêà áåç ÿèö
Èíãðåäèåíòû:
ßáëîêè — 4-5 øò.
Êåôèð — 200 ã
Ìóêà — 1 ñòàê.
Ìàííàÿ êðóïà — 1 ñòàê.
Ñàõàð — 1 ñòàê.
Êàëüâàäîñ èëè áðåíäè — 2 ñò. ë.
Êîðèöà èëè âàíèëü — ïî âêóñó
Ñîäà, ãàñèì óêñóñîì — 1 ùåïîòêà
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 20 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Áåðåì ãëóáîêóþ ìèñêó, â êîòîðîé ñìåøèâàþòñÿ êåôèð, âûáðàííûé âàìè àëêîãîëüíûé íàïèòîê (êàëüâàäîñ èëè áðåíäè), ñàõàð è ìàííàÿ êðóïà. Äîáàâëÿåì êîðèöó èëè âàíèëü, à òàêæå ïîãàøåííóþ ñîäó.
2. Äàëåå â ñìåñü èäåò ïðåäâàðèòåëüíî ïðîñåÿííàÿ ìóêà è ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ìàññà ïåðåìåøèâàåòñÿ, ñòðóêòóðà ó íåå äîëæíà áûòü êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà.
3. Ïîäãîòàâëèâàåì ÿáëîêè: äëÿ íà÷àëà èõ íóæíî õîðîøåíüêî ïðîìûòü è î÷èñòèòü îò êîæóðû è ñåìå÷åê. Íàðåçàåì äîëüêàìè è çàáðàñûâàåì â òåñòî.
4. Ãîòîâèì â äóõîâêå, ïîýòîìó ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì ôîðìó æåëàòåëüíî íåìíîãî ïðèñûïàòü ìàííîé êðóïîé. Âûïåêàåòñÿ øàðëîòêà áåç ÿèö îêîëî 50 ìèíóò ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå 200 °Ñ.  êà÷åñòâå çàâåðøàþùåãî øòðèõà ìîæåò áûòü ñàõàðíàÿ ïóäðà.
Øàðëîòêà ñî ñëèâàìè è ÿáëîêàìè
Èíãðåäèåíòû:
ßáëîêè — 3-4 øò.
Ëèìîí — 1 øò.
ßéöà — 4 øò.
Ñëèâû — 5-6 øò.
Ìóêà — 130 ã
Ñëèâêè æèðíîñòüþ 20% — 100 ìë
Ñàõàð — 60 ã
Âàíèëüíûé ñàõàð — ïî âêóñó
Ñîëü — ïî âêóñó
Ñàõàðíàÿ ïóäðà è êîðèöà äëÿ äåêîðà — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïîêà ìû áóäåì ãîòîâèòü òåñòî, ìîæíî íà÷àòü ðàçîãðåâàòü äóõîâêó. Èäåàëüíîé òåìïåðàòóðîé äëÿ øàðëîòêè ñ÷èòàåòñÿ 180 °Ñ.
2. ßáëîêè òùàòåëüíî ïðîìûâàþòñÿ, î÷èùàþòñÿ îò êîæóðû è ñåìå÷åê, íàðåçàþòñÿ òîíêèìè äîëüêàìè ñðåäíåãî ðàçìåðà. Ôðóêòû ñáðûçãèâàþòñÿ ñîêîì ëèìîíà, ïîñëå ÷åãî ìîæíî èõ ïîñûïàòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì öåäðû è âàíèëüíîãî ñàõàðà.
3.  ñìåñü áðîñàåì ñëèâû, î÷èùåííûå îò êîñòî÷åê è ðàçðåçàííûå íà ïîëîâèíêè. Ñëèâû ìîæíî çàìåíèòü, íàïðèìåð, àïåëüñèíîì.  ýòîì ñëó÷àå î÷èùàåì åãî è ðàçðåçàåì äîëüêè íà ïîëîâèíêè îäèíàêîâîãî ðàçìåðà.
4. Ìóêà ïðåäâàðèòåëüíî ïðîñåèâàåòñÿ.  íåå ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì êóðèíûå ÿéöà è ïåðåìåøèâàåì, èñïîëüçóÿ âåí÷èê. Êîãäà â ìàññå íå îñòàíåòñÿ êîìî÷êîâ, ìîæåì âëèâàòü ñëèâêè (íå õîëîäíûå, à êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû). Ñþäà æå èäåò ñàõàðíûé ïåñîê, íåìíîãî ñîëè. Âñå âçáèâàåì, èñïîëüçóÿ áëåíäåð èëè ìèêñåð. Îñòîðîæíî äîáàâëÿåì ïîëîâèíêè ñëèâ è äîëüêè ÿáëîê.
5. Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Òåïåðü ìîæíî âûëèâàòü òåñòî è ãîòîâèòü ìèíèìóì 40 ìèíóò. Ïîñëå òîãî, êàê øàðëîòêà áóäåò ãîòîâà, äàåì åé îñòûòü è óêðàøàåì ñàõàðíîé ïóäðîé. Êîðèöåé ìîæíî ïðèñûïàòü áîêà âûïå÷êè.
Øàðëîòêà ñ âèíîãðàäîì
Èíãðåäèåíòû:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 50 ã
ßéöà — 2 øò.
Ìàñëî èç êîñòî÷åê âèíîãðàäà èëè îëèâêîâîå — 50 ìë
Êîðè÷íåâûé ñàõàð — 130 ã
Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ÷. ë.
Ìóêà — 200 ã
Ðàçðûõëèòåëü — 1 ÷. ë.
Ñîëü — ½ ÷. ë.
Öåäðà îäíîãî ëèìîíà
Öåäðà îäíîãî àïåëüñèíà
Ìîëîêî — 60 ìë
Êðàñíûé âèíîãðàä áåç êîñòî÷åê — 300 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòàïëèâàåì íà ïëèòå íà íåáîëüøîì îãíå. Íå çàáóäüòå, ÷òî îíî äîëæíî îñòûòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. ßéöà ñìåøèâàåì ñ ìàñëîì èç âèíîãðàäíûõ êîñòî÷åê.  ñìåñü äîáàâëÿåòñÿ âàíèëèí, ñàõàðíûé ïåñîê è ïðåäâàðèòåëüíî ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Âñå òùàòåëüíî âçáèâàåòñÿ ñ èñïîëüçîâàíèåì ìèêñåðà.
2. Ìóêà ïðåäâàðèòåëüíî ïðîñåèâàåòñÿ, äîáàâëÿåì â íåå ðàçðûõëèòåëü, äâà âèäà öåäðû è ñîëü. Ñìåñü èç ÿéöà è ìàñëà ñìåøèâàåì ñ ìóêîé, ïîñëå ÷åãî â íåå ìîæíî äîáàâëÿòü ìîëîêî. Ó÷òèòå, ÷òî êîìêîâ áûòü íå äîëæíî.
3. Ôîðìà äëÿ âûïå÷êè ñìàçûâàåòñÿ ñëèâî÷íûì ìàñëîì. ×àñòü òåñòà ìîæåì âûêëàäûâàòü, äîáàâèâ ñâåðõó ïîëîâèíó ôðóêòîâ. Âíîâü çàëèâàåì òåñòî è «çàêðûâàåì» åãî îñòàòêàìè âèíîãðàäà. Âûïåêàåì øàðëîòêó ìèíèìóì 40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 °Ñ. Ïîñëå òîãî, êàê îíà îñòûíåò, ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé.
Øàðëîòêà ñ ãðóøåé
Èíãðåäèåíòû:
Ãðóøè — 400 ã
ßéöà — 2 øò.
Ñàõàð — 200 ã
Íàòóðàëüíûé íåñëàäêèé éîãóðò — 200 ã
Ìóêà — 250 ã
Ðàçðûõëèòåëü — 1 ÷. ë.
Ñîëü — ½ ÷. ë.
Âÿëåíàÿ âèøíÿ (ïî æåëàíèþ) — 40 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 °Ñ.
2. Ïîêà äóõîâêà ðàçîãðåâàåòñÿ, ìîæíî ïðèñòóïèòü ê îáðàáîòêå ãðóø: òùàòåëüíî èõ ïðîìûâàåì, î÷èùàåì íîæîì îò êîæóðû è ñåìå÷åê. Íàðåçàòü ãðóøó ëó÷øå âñåãî íå äîëüêàìè, à íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
3. Äâà ÿéöà òùàòåëüíî âçáèâàåì ñ ñàõàðíûì ïåñêîì äî âîçäóøíîé êîíñèñòåíöèè. Òåïåðü â ñìåñü ìîæíî ââîäèòü íàòóðàëüíûé éîãóðò, çàòåì èäåò ïðîñåÿííàÿ ìóêà. Â ìóêó ïðåäâàðèòåëüíî äîáàâëÿþòñÿ ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà è ùåïîòêà ñîëè.
4. Ïîñëå òîãî, êàê ìàññà áóäåò ãîòîâà, â íåå ìîæíî äîáàâèòü ôðóêòû. Ãðóøó äîáàâëÿåì îáÿçàòåëüíî, à âèøíþ — ïî æåëàíèþ.
5. Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì è âûïåêàåì øàðëîòêó ñ ãðóøåé îêîëî 50 ìèíóò. Ïðîâåðèòü ãîòîâíîñòü ìîæíî çóáî÷èñòêîé èëè ñïè÷êîé. Îñòûâøóþ øàðëîòêó ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïðèÿòíî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:
ÊÓËÈÍÀÐÈß/òîðòû
Ïîíðàâèëîñü:
1 ïîëüçîâàòåëþ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3820321/post418378077/">6 рецептов шарлотки � разными фруктами</a><br/>6 рецептов шарлотки � разными фруктами Предлагаем вашему внманию рецепты шарлоток � разными фруктами: � �блоками (кла��иче�кий рецепт), � вареньем, �о �ливами, � виноградом или � грушами. Очень удобно, потому что �езон �озревани� �тих фруктов разный, так что у ва� будет на каждый �езон рецепт вку�ной шарлотки. Шарлотка � �блоками Ингредиенты: Яблоки — 750 г Мука — 200 г Яйца — 4 шт. Сахар — 200 г Ванильный �ахар — 1 пакетик Лимонный �ок — 25 мл Разрыхлитель — 15 г Сливочное ма�ло — 20 г Сахарна� пудра — по вку�у Приготовление: 1. Яблоки тщательно промываем и очи... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3820321/post418378077/">Читать далее...</a>
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè