Капустный салат с особой заправкой (Коул Слоу).

Соус придает капусте неповторимый нежный, слегка пикантный и сливочный вкус. Готовиться салат совсем не сложно и из доступных продуктов, за считанные минуты.

Попробуйте обязательно!

Капуста – 400гр.

Морковь – 1-2шт.

Соус:

Сахар – 50 гр.

Майонез – 2 ст.л.

Молоко – 2 ст.л.

Кефир – 2 ст.л.

Лимонный сок – 1,5 ст.л.

Уксус 9% — 1 ч.л.

Соль – 1/2ч.л.

Смесь перцев (розовый, черный, белый, зеленый) – 1/3ч.л

Капусту нашинкуем соломкой, морковь натрем на терке.

Соус: смешать сахар, майонез, молоко, кефир, лимонный сок, уксус, соль, перец.

Заправить капусту соусом. Дать настояться.

Как я готовлю этот вкусный салат смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!