Èâàí-÷àé – Ïîëåçíûå ñâîéñòâà |
Îäíèì èç óíèêàëüíûõ ðàñòåíèé, èçâåñòíûõ ÷åëîâåêó íà ïðîòÿæåíèè âåêîâ, ÿâëÿåòñÿ êèïðåé óçêîëèñòíûé. Óñëûøàâ ýòî íàçâàíèå, íå ìíîãèå äîãàäàþòñÿ, ÷òî ðå÷ü èäåò îá îäíîé èç ñàìûõ èçâåñòíûõ íà Ðóñè òðàâ, èç êîòîðîé äåëàëè öåëåáíûé íàïèòîê. Çíàêîìüòåñü – èâàí-÷àé – íàñòîÿùàÿ êëàäîâàÿ ïðèðîäû è óíèâåðñàëüíàÿ äîìàøíÿÿ àïòå÷êà.
Ñàìà ïðèðîäà ïîçàáîòèëàñü î ïîëåçíûõ ñâîéñòâàõ èâàí-÷àÿ, è ñîáðàëà â ýòîì ðàñòåíèè îñíîâíóþ ìàññó ýëåìåíòîâ òàáëèöû Ìåíäåëååâà.  ðàñòåíèè ñîäåðæèòñÿ: æåëåçî, òèòàí, íèêåëü, ìåäü, ìàðãàíåö, áîð, ìîëèáäåí, à òàêæå êàëèé, êàëüöèé, íàòðèé, ëèòèé è äð. À òàêæå áèîôëàâîíèäû, ïåêòèí, äóáèëüíûå âåùåñòâà.
Âèòàìèííûé ðÿä èâàí-÷àÿ ïðåäñòàâëåí âèòàìèíàìè ãðóïïû  è àñêîðáèíîâîé êèñëîòîé. Ïî ñîäåðæàíèþ âèòàìèíà Ñ ýòîò ÷àé ìîæíî âîîáùå íàçâàòü ðåêîðäñìåíîì, êîëè÷åñòâî àñêîðáèíêè äîñòèãàåò 400 ìã íà 100 ã, ýòî â íåñêîëüêî ðàç áîëüøå ÷åì â öèòðóñîâûõ (ëèìîíå, àïåëüñèíå) è ÷åðíîé ñìîðîäèíå.

 çåëåíîé ìàññå èâàí-÷àÿ òàêæå ñîäåðæèòñÿ áåëîê, êîòîðûé ëåãêî è áûñòðî óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì è ñïîñîáñòâóåò áûñòðîìó íàñûùåíèþ ýíåðãèåé.  íåì íåò êîôåèíà, ïóðèíîâîé, ùàâåëåâîé è ìî÷åâîé êèñëîòû, êîòîðûå ïàãóáíî âëèÿþò íà îáìåí âåùåñòâ.
Äåéñòâèå èâàí-÷àÿ íà îðãàíèçì
Èâàí-÷àé ïîäíèìàåò òîíóñ è ïðèäàåò ñèëû, ïðè ïîìîùè íåãî ëå÷àò ãîëîâíûå áîëè, ìèãðåíü, îí ïðåêðàñíî óñïîêàèâàåò íåðâû, ñíèìàåò íàïðÿæåíèå, íîðìàëèçóåò ñîí. Ïðè÷åì ýòî î÷åíü ìÿãêîå ñðåäñòâî, íå âûçûâàþùåå ïðèâûêàíèÿ. Òàêæå ïðèíèìàþò äëÿ îáëåã÷åíèÿ ñèìïòîìàòèêè ïðè ýïèëåïòè÷åñêèõ áîëåçíÿõ.
Ïî ðåçóëüòàòàì èññëåäîâàíèé â ÍÈÈ íåâðîëîãèè, ìåäèêè ïðèøëè ê âûâîäó, ÷òî èâàí-÷àé äîñòàòî÷íî ýôôåêòèâåí ïðè ëå÷åíèè ïñèõè÷åñêèõ ðàññòðîéñòâ, íåâðîçîâ, ïîñòòðàâìàòè÷åñêèõ ðàññòðîéñòâ, ïðèìåíÿþò äëÿ íîðìàëèçàöèè ñîñòîÿíèè ïîñëå ñèëüíåéøèõ ñòðåññîâ
Ïðèìåíÿþò ïðè ëå÷åíèè çàáîëåâàíèé îðãàíîâ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà: ãàñòðèòîâ, ÿçâåííûõ áîëåçíåé, êîëèòîâ, ýíòåðîêîëèòîâ, ìåòåîðèçìà, ÷àé ïðèâîäèò â íîðìó ñëèçèñòóþ îáîëî÷êó æåëóäêà, íîðìàëèçóåò îáìåí âåùåñòâ è ïåðèñòàëüòèêó êèøå÷íèêà. Òàêæå áëàãîòâîðíî âëèÿåò ÷àé íà ðîòîâóþ ïîëîñòü, ÿâëÿåòñÿ ïðåêðàñíî ïðîôèëàêòèêîé ïàðîäîíòîçà è êàðèåñà, íîðìàëèçóåò ñîñòîÿíèå ñëèçèñòîé ðòà.
Íàïèòîê èç ðàñòåíèÿ áóäåò ïîëåçåí ïðè ìàëîêðîâèè. Âèòàìèí Ñ è áîëüøîå êîëè÷åñòâî ìèíåðàëîâ, êîòîðûå ñîäåðæàòñÿ â ÷àå, ñïîñîáñòâóþò îáùåìó óêðåïëåíèþ îðãàíèçìà, ÷àé çíà÷èòåëüíî ïîâûøàåò èììóíèòåò è ñîïðîòèâëÿåìîñòü ê âîçáóäèòåëÿì ðàçëè÷íûõ áîëåçíåé. Ïðè ðåñïèðàòîðíûõ çàáîëåâàíèÿõ èâàí-÷àé íîðìàëèçóåò òåìïåðàòóðó, ñíèìàåò æàð, îçíîá.
Èâàí-÷àé òàêæå õîðîøåå àíòèîêñèäàíòíîå ñðåäñòâî, çàùèùàåò îò ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ – ÷àñòèö, êîòîðûå ðàçðóøàþò êëåòêè â îðãàíèçìå. Î÷èùàþùèå ñâîéñòâà ýòîãî ðàñòåíèÿ òàêæå âûñîêè, îí âûâîäèò èç îðãàíèçìà øëàêè, òîêñèíû, ðàäèîíóêëèäû, ñîåäèíåíèÿ òÿæåëûõ ìåòàëëîâ.
Èâàí-÷àé î÷åíü ïîëåçåí áåðåìåííûì è êîðìÿùèì æåíùèíàì, åãî ðàçðåøàþò óïîòðåáëÿòü äàæå ãðóäíûì äåòÿì, âåäü åãî ïîëåçíûå ñâîéñòâà íå èìåþò ïîáî÷íûõ ýôôåêòîâ.
Êàê ñîáðàòü è çàãîòîâèòü ÷àé -êîëîðñêèé, ïîëåçíûé!

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "íàïèòêè":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Êàê ïîäàâàòü êîôå. Êîôåéíûå íàïèòêè è êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ!
...
×àñòü 17 - Àðîìàòíûé éîãîâñêèé ÷àé äëÿ çäîðîâüÿ è êðàñîòû
×àñòü 18 - Ðîññèÿ — ðîäèíà ÷àÿ.| Êîïîðñêèé ÷àé
×àñòü 19 - Èâàí-÷àé – Ïîëåçíûå ñâîéñòâà
×àñòü 20 - Âàðåíüå äëÿ ïå÷åíè. Ñëàäêî, âêóñíî, ïîëåçíî!
×àñòü 21 - Îñåííèé ÷àé - ëó÷øåå ëåêàðñòâî îò õàíäðû
...
×àñòü 30 - ËÈʨР*ABRICOTINE* (ÀÁÐÈÊÎÒÈÍ) (ÀÄÅÏÒ) ÃÎÐÜÊÈÉ È ÑËÀÄÊÈÉ + 3 ÐÅÖÅÏÒÀ ÀÁÐÈÊÎÑÎÂÎÃÎ ËÈʨÐÀ (18+)
×àñòü 31 - Êàêàî — íå ïðîñòî íàïèòîê, à ëåêàðñòâî äëÿ ìîçãà, ñåðäöà è íàñòðîåíèÿ
×àñòü 32 - Ôðàíöóçñêèé ýñïðåññî è café allongé: èñêóññòâî, ñåêðåòû è áûòîâûå ïðèêëþ÷åíèÿ â ÷àøêå
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