-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ìèëåíà50

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) ËèÐó Ïåðíàòûå_ëþáèìöû
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.05.2010
Çàïèñåé: 17610
Êîììåíòàðèåâ: 5056
Íàïèñàíî: 52066


Ñàëàò «Çâåçäà ìîðñêàÿ»

Ñóááîòà, 16 Ìàÿ 2015 ã. 20:26 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ EFACHKA Ñàëàò «Çâåçäà ìîðñêàÿ»

3424885_SalatMorskayazvezda (604x477, 84Kb)

Äëÿ òîãî ÷òîáû óäèâèòü ñâîèõ ãîñòåé íóæíî ñîâñåì íåìíîãî. Ëèøü êðàñèâàÿ ïîäà÷à è íåîáûêíîâåííûé âêóñ. Óâåðÿþ Âàñ, ÷òî ñ ýòèì ðåöåïòîì ïðèãîòîâëåíèÿ óäèâèòåëüíîé çàêóñêè âàøè ãîñòè áóäóò îøåëîìëåíû.


Äëÿ òîãî ÷òîáû ïðèãîòîâèòü ýòîò âîñõèòèòåëüíûé ñàëàò âàì ïîíàäîáèòüñÿ ìàëîñîë¸íàÿ ñåìãà. Ëó÷øåãî âñåãî âçÿòü çà÷èùåííóþ ðûáêó íå áîëåå 300 ãðàìì. Òàêæå âàì ïîíàäîáèòüñÿ äâà ñðåäíèõ êàðòîôåëÿ, à òàêæå äâà ñâåæèõ îãóðöà. Èìåííî ñâåæèé îãóðåö âàæåí â ýòîé çàêóñêå, òàê êàê îí áóäåò ïðèäàâàòü ñëàäêîâàòûé ïðèâêóñ. Âàì ïîíàäîáèòüñÿ äâà êóðèíûõ ÿéöà è íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà. Òàêæå äëÿ ïðèäàíèÿ íåáîëüøîé èçþìèíêè ðåêîìåíäóåòñÿ â ñàëàò ïîëîæèòü îäèí ñîëåíûé îãóð÷èê. Äëÿ çàïðàâêè âàì ïîíàäîáèòüñÿ ìàéîíåç è ñïåöèè. Äëÿ óêðàøåíèÿ íåìíîãî óêðîïà è êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû.

Äëÿ òîãî ÷òîáû ñäåëàòü çâåçäó ìíîãîãî íå íàäî. Âàì òîëüêî ïîíàäîáèòüñÿ ñäåëàòü èç ôèëå ðûáêè òîíêèå ñëàéñû. Áóäåò èäåàëüíûì, åñëè âû ïðèîáðåòåòå èõ â ìàãàçèíå, ãäå íàðåçàþò òîíêî ïðîäóêòû. Òâåðäûé ñûð ñòîèò ìåëêî èçìåëü÷èòü. Êàðòîôåëü è ÿéöà åñòåñòâåííî îòâàðèòü, ïîñëå ÷åãî òàêæå íàðåçàòü ìåëêî. Ëóêîâèöó íàðåæüòå ïîëóêîëüöàìè, ïîñëå ÷åãî çàìàðèíóéòå åå â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû è óêñóñà. Äàëåå íàðåæüòå ñâåæèé è ñîëåíûé îãóðåö êóáèêîì.

Òåïåðü, êîãäà âåñ èíãðåäèåíòû ïîäãîòîâëåíû, ïîðà ïðèñòóïèòü ê ïðèãîòîâëåíèþ çàêóñêè. Äëÿ ýòîãî âàì ïîíàäîáèòüñÿ âçÿòü áîëüøîå áëþäî, íà êîòîðîå êàæäûé ñëîé ñòîèò ôîðìèðîâàòü â âèäå ñåðäöåâèíû è ëó÷åé ìîðñêîé çâåçäû. Íà íåãî âûëîæèòå ñëîé êàðòîôåëÿ è ñåòêó èç ìàéîíåçà. Ñëåäóþùèé ñëîé èç ìàðèíîâàííîãî ëóêà. Äàëåå ñëåäóþò ÿéöà è ñîëåíûé îãóðåö è âíîâü ñåòêà èç ìàéîíåçà. Ïîñëå ÷åãî ëó÷øå âñåãî ñäåëàòü ñëîé èç òâåðäîãî ñûðà è îãóðöà. Âåðõóøêó ñìàçàòü òàêæå ìàéîíåçîì. Òåïåðü èç ñëàéñîâ ðûáêè ëó÷øå âñåãî ñäåëàòü ôîðìó çâåçäû äëÿ ýòîãî ïîëîæèòå êàæäûé êóñîê ðûáêè íà êðåñò, êàê ìîðñêóþ çâåçäó. Âîêðóã âàøåé çâåçäî÷êè óëîæèòå êîíñåðâèðîâàííóþ êóêóðóçó è íåìíîãî óêðîïà. Ñàëàò ãîòîâ!

 

Êîíå÷íî ïîäàâàòü òàêîå áëþäî íóæíî òîëüêî íà êðàñèâîé òàðåëêå. Ëó÷øå, åñëè îíà áóäåò èç ñòîëîâîãî íàáîðà. Âîò òóò ïðèñìîòðåëà äëÿ ñåáÿ êðàñèâûå ñòîëîâûå  ÷àéíûå ñåðâèçû èç ôàðôîðà. Êðàñîòà íåîïèñóåìàÿ, ñìîðèòå ñàìè.

 

Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß/ñàëàòû

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ