Вам понадобится:

1 огурец

отварная грудка

1 помидор

2 яйца

1 чайная ложка растительного масла

1 столовая ложка лимона

Приготовление:

1. Отварную грудку мелко порезать и выложить первый слой.

2. Отделить желток от белка. Натереть половину белка на мелкую терку. Выложить второй слой.

3. Мелко нарезать помидор. Полить соком лимона и растительном маслом.

4. Покрошить на помидор желток.

5. Следующий слой - зелень, сверху - оставшийся белок. Можно украсить петрушкой или гранатом.