Ïîí÷èêè òâîðîæíûå ñ íà÷èíêîé èç êóðàãè |
|
Òàê âêóñíî-ïàëü÷èêè îáëèæåøü! Èíãðåäèåíòû: 500 ã òâîðîãà 2 ÿéöà 2 ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà 1,5 ñòàêàíà ìóêè äëÿ òåñòà 1 ñòàêàí ñàõàðà 0,5 ñòàêàíà ìóêè äëÿ ïàíèðîâêè (ìîæíî èñïîëüçîâàòü ìàíêó) 3 ñò. ë. ñàõàðíîé ïóäðû 3 ñò. ë. êóðàãè ½ ÷. ë. ñîäû ½ ÷. ë. âàíèëèíà 1 ùåïîòêà êîðèöû Ïðèãîòîâëåíèå: Çàëèòü êóðàãó âîäîé íà 10 - 15 ìèí, çàòåì âîäó ñëèòü, ïåðåêðóòèòü â ìÿñîðóáêå. Ðàñòèðàåì òâîðîã ñ ÿéöàìè, äîáàâëÿåì ñàõàð, âàíèëü, ìóêó, ñîäó, êîðèöó è êóðàãó, ïåðåìåøèâàåì è íà 15 ìèíóò ñòàâèì â õîëîäèëüíèê. Íàñûïàåì ìóêó â òàðåëêó, äåëàåì èç òåñòà øàðèêè è îáâàëèâàåì èõ â ìóêå. Ïîñëå ïàíèðîâêè òâîðîæíûå ïîí÷èêè ñ íà÷èíêîé èç êóðàãè êëàäåì â êàñòðþëþ ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì è îáæàðèâàåì äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Çàòåì âûêëàäûâàåì íà áëþäî è îáñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |