Даже если ты иногда оказываешься не прав, решительным все равно быть лучше. Смотри истине в лицо. Если уж нужно о чем-то беспокоиться, беспокойся о том, над чем ты властен. Судьба помогает тем, кто помогает себе сам. Семья- это главное. Старайся не занимать. Старайся стать лучше. До своего возраста еще нужно дорасти. Мудрый становится еще мудрее просто от жизни. Настоящая любовь лучше действует, а не говорит. Маленькие неприятности не должны выбивать тебя из колеи. Некоторым хладнокровие дается естественно. Если ты управляешь своим временем, ты управляешь своей жизнью. Сначала пойми, потом научишься. За деньги стиль не купишь. Если больше так не можешь, остановись. Мечта всегда лучше реализации.

Нет дня, чтоб я не думал о тебе, Нет часа, чтоб тебя я не желал. Проклятие невидящей судьбе, Мудрец сказал, что мир постыдно мал. Постыдно мал и тесен для мечты, И все же ты далеко от меня. О, боль моя! Желанна мне лишь ты, Я жажду новой боли и огня! Люблю тебя капризною мечтой, Люблю тебя всей силою души, Люблю тебя всей кровью молодой, Люблю тебя, люблю тебя, спеши! К. Бальмонт.

Серия сообщений "Бальмонт":
Часть 1 - Моя душа оазис голубой... К. Бальмонт
Часть 2 - К.Бальмонт Ковыль
...
Часть 7 - Константин Бальмонт. Тишина
Часть 8 - Константин Бальмонт. Я буду ждать
Часть 9 - Константин Бальмонт. Нет дня, чтоб я не думал о тебе
Часть 10 - Константин Бальмонт Люби
Часть 11 - Длинные линии света...К.Бальмонт
...
Часть 17 - О, женщина, дитя, привыкшее играть Константин Бальмонт
Часть 18 - О, женщина....Константин Дмитриевич Бальмонт(1867-1942)
Часть 19 - Ужель, моя синьора...Джованни Боккаччо (1313–1375)

О море много говорить не надо,
Оно само всё скажет за себя,
Волной лазурной с берега смывая,
Песчинки золотого янтаря.

Оставит в воздухе кристальные крупицы,
Маня ликующе, над бездной голубой.
Разгонит громким стоном чаек вереницы,
Суровый ветер над пучиною морской.

Водоворотом серебристой пены,
Бурлящим гребнем, взмоет в небосвод.
Бывают и на море перемены,
Но, а пока, не видно горизонт.


Любовь Черноок


Читать далее...

Когда-то в одном лесу сдружились слон и мышь. Однажды слон отправился на поиски пищи и набрел на владения стада диких слонов. Один из них набросился на чужака и сильно поранил ему спину. Слону пришлось бежать. Когда он вернулся, мышь увидела, что ее друг идет хмурый, и спросила: - Что это ты такой хмурый, друг мой? Или что-то случилось? - Случилось! – ответил тот. – На меня напал один глупый слон и своими бивнями сильно поранил мне спину – на локоть, верно, разодрал. Болит так, что сил нет терпеть – ну просто хоть ложись на земле и помирай! - Ты знаешь, друг мой, – проговорила мышь, – а на меня сегодня тоже дикий кот напал, когда я ходила зернышки искать. Как ударил лапой – так затылок мне тоже на локоть, наверно, разодрал! - Эй, остромордая! – рассердился слон. – Брось-ка болтать пустое! Ты сама-то чуть больше пальца, а говоришь - рана у тебя в локоть. - Эх, ты, длинноносый! – ответила мышь. – Я вовсе не пустое болтаю. У каждого своя мерка: у тебя один локоть, а у меня – другой. Что для тебя мало, то для меня – много. * * * Может ли мерить вещи тот, у кого не имеется мерки даже для самого себя?!!! Изменить свое мнение для того, чтобы исправить ошибку, – это подлинная свобода; в отличие от настойчивого упорствования в своей ошибке. Марк Аврелий

Ингредиенты

шампиньоны 10 шт.
лук репчатый 1 шт.
картофель 2 шт.
пармезан 50 г
помидоры 1 шт.
сметана 50 мл
соль 1 по вкусу
лук зеленый 1 веточка
укроп 2 веточки
петрушка 2 веточки
растительное масло 2 ст. л.
свежемолотый черный перец 1 по вкусу

Шаги приготовления рецепта
Шампиньоны тщательно промыть, обсушить, почистить.

Шляпки шампиньонов выложить на смазанный маслом противень. В каждую шляпку положить по 1 ч л сметаны, подсолить по вкусу и запекать в нагретой до 180 г духовке 7 мин.

Лук мелко порубить. Ножки отделить аккуратно от шляпок и нарезать небольшими кусочками.

Картофель очистить, нарезать маленькими кубиками.

Картофель обжарить при постоянном помешивании на растительном масле около 5 мин. Затем добавить лук и мелко порезанные ножки грибов и жарить до готовности (около 7 мин). Приправить солью, чёрным молотым перцем.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Наполнить шампиньоны приготовленной начинкой, посыпать сыром и запекать в нагретой до 180 г духовке ещё 10-15 мин.

Наполнить шампиньоны приготовленной начинкой, посыпать натёртым сыром и запекать в нагретой до 180г духовке ещё 10-15 мин. Помидор нарезать мелкими кубиками, выложить поверх запечённых шампиньонов, посыпать нашинкованной зеленью, украсить зелёным луком и подать к столу. Приятного вам аппетита!

Что наша жизнь? То - недописанный роман, Смятение чувств, ошибки и обман. Сплетение судеб, душ незримый стон, Когда сердца не бьются в унисон. И снова поиск, всплеск нечаянной мечты, Слова любви прекрасны, как цветы. Известно, что не долог век цветов. И умирает бедная любовь. Любовь ли это? Нет -опять обман. Опять мираж. Рассеявшись - туман, Вдруг обнажает чувственности ложь. И сотрясает душу снова дрожь. Быть может, кто-то там, среди светил Напополам все души разделил? И разбросал их по земле, как семена: Найдутся пары, то получат все сполна. Одним везет две половиночки собрать, Другим всю жизнь приходится искать, А третьи, принимая испытание, Хранят союз... поправ души метание. Б.Ахмадулина

Cafe de Paris

Прояви терпение, и ты получишь нужные ответы. Одно ведет к другому. Ни полное воздержание, ни излишества не приносят счастья. Из большинства сложных ситуаций можно извлечь пользу. Если хочешь быть любимым- люби! Даже величайший в мире богач нищ, если любовь покинула его сердце. Очень часто то, что люди называют любовью, ею не является. Тебя никто не сможет оскорбить, если ты не позволишь себе оскорбиться. Осознай, что делает тебя свободным. Не жалей времени на то, чтобы выслушать до конца. Предоставляй второй шанс. Если ты мог что-то изменить, но не сделал этого, теперь не жалуйся.

Бывало все: и счастье, и печали, и разговоры длинные вдвоем. Но мы о самом главном промолчали, а может, и не думали о нем. Нас разделило смутных дней теченье - сперва ручей, потом, глядишь, река... Но долго оставалось ощущенье: не навсегда, ненадолго, пока... Давно исчез, уплыл далекий берег, и нет тебя, и свет в душе погас, и только я одна еще не верю, что жизнь навечно разлучила нас. Вероника Тушнова.

Серия сообщений "Тушнова":
Часть 1 - Вероника Тушнова. Много счастья и много печалей на свете...
Часть 2 - Вероника Тушнова Нельзя за любовь - любое...
...
Часть 20 - ~ Тушнова Вероника ~ Без обещаний жизнь печальней...
Часть 21 - Вероника Тушнова. Память сердца!
Часть 22 - Вероника Тушнова. Бывало все...
Часть 23 - Вероника Тушнова - «Ничего уже не объяснить,...»
Часть 24 - Вероника Тушнова. Людские души - души разные...
...
Часть 47 - Вероника Тушнова. Котенок
Часть 48 - Людские души ... Вероника Тушнова
Часть 49 - Вероника Тушнова Всё ещё будет ...

Человек способен стать хорошим другом только тогда, когда научится принимать во внимание интересы другого. Никогда не стоит недооценивать своего врага. Хороший моряк или плохой - это станет понятно только в шторм. Не стоит оглядываться на жизнь с горечью. Раз уж ты должен заниматься этим каждый день, так хотя бы научись делать это хорошо. Пока не дошел до конца, не сдавайся. Живи и позволь жить другим. Не важно на сколько далеко ты зашел по неверному пути: повернуть назад никогда не поздно. Читай то, что написано мелким шрифтом. Читай хорошие книги - в голову придут хорошие мысли. Жизнь- чистый холст, а ты - художник.

Во мне замерзает солнце... Я прячусь в холодный плед. Возможно, тепло вернётся, А может, уже и нет... Закрою лицо руками И лягу мечтами в пол... Нельзя разглядеть глазами Ранимой души раскол. Как мчатся по небу птицы, Так мчатся остатки лет. И хочется вновь родиться, А может, уже и нет... Увы, ничего не ново... Седая душа всплакнёт. Порой убивает слово Быстрей, чем гранатомёт. Я стала черствей с годами И чаще молчу в ответ. Я вроде бы рядом с вами, А может, уже и нет... Я небо закрыла шторой, Укуталась тишиной. Всё сбудется, но не скоро И, видимо, не со мной... Я знаю, что всё проходит, Наступит опять рассвет! Ведь я оптимистка, вроде, А может, уже и нет... Ирина Самарина-Лабиринт

О память сердца! Ты сильней Рассудка памяти печальной... К. Батюшков Память сердца! Память сердца! Без дороги бродишь ты,- луч, блуждающий в тумане, в океане темноты. Разве можно знать заране, что полюбится тебе, память сердца, память сердца, в человеческой судьбе? Может, в городе - крылечко, может, речка, может, снег, может, малое словечко, а в словечке - человек! Ты захватишь вместо счастья теплый дождь, долбящий жесть, пропыленную ромашку солнцу можешь предпочесть!.. Госпитальные палаты, костылей унылый скрип... Отчего-то предпочла ты взять с собою запах лип. И теперь всегда он дышит над июньскою Москвой той военною тревогой, незабвенною тоской... А когда во мгле морозной красный шар идет на дно - сердце бьется трудно, грозно, задыхается оно... Стук лопаты, комья глины, и одна осталась я... Это было в час заката, в первых числах января. А когда в ночи весенней где-то кличет паровоз, в сердце давнее смятенье, счастье, жгучее до слез! Память сердца! Память сердца! Где предел тебе, скажи! Перед этим озареньем отступают рубежи. Ты теплее, ты добрее трезвой памяти ума... Память сердца, память сердца, ты - поэзия сама! Вероника Тушнова.

Серия сообщений "Тушнова":
Часть 1 - Вероника Тушнова. Много счастья и много печалей на свете...
Часть 2 - Вероника Тушнова Нельзя за любовь - любое...
...
Часть 19 - Вероника Тушнова. А может быть, останусь жить?
Часть 20 - ~ Тушнова Вероника ~ Без обещаний жизнь печальней...
Часть 21 - Вероника Тушнова. Память сердца!
Часть 22 - Вероника Тушнова. Бывало все...
Часть 23 - Вероника Тушнова - «Ничего уже не объяснить,...»
...
Часть 47 - Вероника Тушнова. Котенок
Часть 48 - Людские души ... Вероника Тушнова
Часть 49 - Вероника Тушнова Всё ещё будет ...

Читать далее...

Я буду ждать тебя мучительно, Я буду ждать тебя года, Ты манишь сладко-исключительно, Ты обещаешь навсегда. Ты вся - безмолвие несчастия, Случайный свет во мгле земной, Неизъясненность сладострастия, Еще не познанного мной. Своей усмешкой вечно-кроткою, Лицом, всегда склоненным ниц, Своей неровною походкою Крылатых, но не ходких птиц, Ты будишь чувства тайно-спящие, И знаю, не затмит слеза Твои куда-то прочь глядящие, Твои неверные глаза. Не знаю, хочешь ли ты радости, Уста к устам, прильнуть ко мне, Но я не знаю высшей сладости, Как быть с тобой наедине. Не знаю, смерть ли ты нежданная Иль нерожденная звезда, Но буду ждать тебя, желанная, Я буду ждать тебя всегда. К. Бальмонт.

Серия сообщений "Бальмонт":
Часть 1 - Моя душа оазис голубой... К. Бальмонт
Часть 2 - К.Бальмонт Ковыль
...
Часть 6 - Быть как дым, - но вечно молодым... Быть как тень, но вместе ночь и день (Стихи классиков о любви)
Часть 7 - Константин Бальмонт. Тишина
Часть 8 - Константин Бальмонт. Я буду ждать
Часть 9 - Константин Бальмонт. Нет дня, чтоб я не думал о тебе
Часть 10 - Константин Бальмонт Люби
...
Часть 17 - О, женщина, дитя, привыкшее играть Константин Бальмонт
Часть 18 - О, женщина....Константин Дмитриевич Бальмонт(1867-1942)
Часть 19 - Ужель, моя синьора...Джованни Боккаччо (1313–1375)

Типичное итальянское пасхальное блюдо — слоеный пирог pasqualina со шпинатом, рикоттой и яйцами. Он придется по вкусу и вегетарианцам, и любителям попробовать что-то новое.
Мы рекомендуем

Рикотту можно заменить нежирным творогом, например, фермерским.
Ингредиенты
Тесто слоеное 400 г
Шпинат 1 кг
Масло оливковое 1 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Хлеб 3 шт
Молоко 0.5 стакана
Сыр рикотта 500 г
Сыр пармезан тертый 4 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Яйцо куриное 6 шт


Шпинат переберите, вымойте и сложите в кастрюлю. Поставьте ее на средний огонь примерно на минуту. Затем листья слегка отожмите и мелко нарежьте, приправив солью и перцем.
3 кусочка черствого хлеба без корки размочите в молоке, немного отожмите и смешайте с 2 яйцами и 2 столовыми ложками пармезана. Добавьте к массе шпинат и рикотту, приправьте солью и перцем. Тщательно все перемешайте.
Слоеное тесто немного растяните, положите его в разъемную форму, чтобы тесто свешивалось с бортов. Смажьте лепешку подсолнечным маслом. Выложите на нее начинку. Разровняйте поверхность, сделайте от 4 до 6 углублений и положите в каждое по небольшому кусочку сливочного масла и влейте по сыром яйцу. Посолите и поперчите, посыпьте оставшимся пармезаном.
Второй пласт слоеного теста положите на начинку, заверните края внутрь формы и защипните. Смажьте пирог маслом, сделайте в тесте небольшие проколы. Поместите в разогретую до 190 °С духовку на 1 час с небольшим.

Подавайте как основное блюдо, к тарелке супа или к чаю!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Научи меня жить... По велению сердца... Чтоб в руках твоих сильных смогла отогреться... Чтоб не ныли в груди застарелые раны... Чтоб в тебе был весь мир - океаны и страны... Научи меня жить... Без обид и терзаний... Недомолвок, разлук и душевных метаний... И, когда тяжело, прошепчи мое имя... Твою боль на себя взять смогу, мой любимый... Научи меня жить... Всё отдам, что имею... Я свободно дышать без тебя не умею... За собой позови... Поспешу безоглядно... Без тебя никуда... Научи меня... Ладно? Научи меня жить... Научи, мой хороший... Чтобы рядом всегда, как бы путь не был сложен... Чтоб друг другу - плечо... Чтоб друг другу - опора... Чтоб не строили стен мимолётные ссоры... Научи меня жить... Чтобы мог мной гордиться... И я стану другой... В твоих пальцах синицей... Научи меня жить... Чтобы вместе повсюду... До последнего вздоха любить тебя буду... Научи меня жить... Екатерина Чилингирова

Ингредиенты
Мука 500 г
Яйцо куриное 10 шт
Масло оливковое 1 ст.л.
Артишок в масле 150 г
Лимон 1 шт
Сыр пармезан 100 г
Сливки жирные 250 г
Орех грецкий 30 шт
Масло сливочное 100 г
Мускатный орех по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Эстрагон 1 пучок
Сыр рикотта 300 г



Муку перемешайте в комбайне с насадкой для теста с щепоткой мускатного ореха (буквально на кончике ножа) и 1 ст. ложкой оливкового масла. Постепенно введите 8 желтков и 2 яйца. Когда тесто станет однородным, сформируйте шар, оберните пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Тем временем приготовьте начинку. Мелко порубите артишоки и смешайте их с рикоттой, взбитым белком одного яйца и цедрой половины лимона. Посолите и поперчите по вкусу.
Достаньте тесто из холодильника, разделите пополам и максимально тонко раскатайте в два листа на чуть присыпанной мукой поверхности. Уложите на один из листов через равные промежутки по одной столовой ложке начинки. Свободные края смажьте с помощью кисточки водой и накройте сверху вторым листом.
Ножом нарежьте тесто на квадратики с начинкой посередине. Если края у равиоли расходятся, скрепите их вручную.
Приготовьте сливочный соус. В сотейнике на среднем огне прогрейте сливки. Добавьте 80 грамм пармезана. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками постепенно подмешайте к сливкам. 20-25 грецких орехов неоднородно порубите и подмешайте к сливочной массе, посолите добавьте мускатный орех на кончике ножа.
Равиоли отварите в кипящей подсоленной воде. Они будут готовы, когда всплывут. Мяту и эстрагон мелко порубите, крупно поломайте грецкие орехи.
Готовые равиоли выложите шумовкой на тарелку, полейте сливочным соусом, сильно поперчите и присыпьте сверху зеленью и грецкими орешками.

Подавайте к бокалу рислинга - самого весеннего из вин!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кружа в потоке дивных грёз Мечтаю стать твоей судьбою, Чтоб избежать унылых слёз И жить в гармонии с любовью. Хочу угнаться за мечтой, Дарящей радость бренной жизни, Чтоб, воспарив над суетой, Умерить силу хмурой мысли. Безмерно веря в чудеса, Не принимая предрешений, Прошу седые небеса Простить за глупость согрешений. Мечтаю быть с тобой вдвоём Ночами, утром, вечерами, Чтоб наслаждаться каждым днём... И, чтобы "завтра" было с нами. Луиза Медведева

Чем больше полагаешься на кого-то, тем более шатки твои шансы на успех. У юных тот же враг, что и у старых: время. Всегда расти. Научись быть счастливым без того, что ты не можешь или не должен заполучить. Живи так, чтобы как можно меньше нуждаться в помощи. Если знаешь, как распорядиться временем, это хорошее время. Нет предела человеческому воображению. Лучше хвалить себя, чем искать недостатки в других. Пользуйся хорошими советами. Говори о хорошем. Чтобы победить смерть, живи осмысленно. Большинство людей понятия не имеют, насколько они на самом деле свободны. Улыбайся незнакомцам, смотри на них, здоровайся с ними. Помогая, помогай с любовью . Невозможно любить и не отдавать. Твердо стой на земле. Если можешь поработать над своим характером, твоя репутация поработает над собой сама. Случайности случаются. Обращай внимание на признаки опасности. Все герои когда-то были обычными людьми.

Раскрывалась весна, целовала озябшие ветки… Выжимала дожди из упитанных сереньких туч… Под подъездом уже щебетали под вечер соседки. И скользил по щеке ранним утром оранжевый луч. Это новый апрель. Он приносит весеннее чудо. Обостряет мечты и любовь умножает в сердцах… Расцветает душа, если мир оживает повсюду. Просто радости так не хватает в уставших глазах… А сегодня земля отогрелась лучами, и будто, Улыбнулась она, пробиваясь зелёной травой… Я смотрю в небеса, и застыли часы и минуты, И наполнилось сердце апрельскою нежной весной. Задержитесь на миг, посмотрите, проснулась природа… Не смотря ни на что, не сдаётся, а также цветёт! И не мстит никому, не спешит за обманчивой модой. Безвозмездно свою красоту всем вокруг раздаёт… Так делитесь же ей! Это счастье – весны пробужденье! И с любимыми вместе встречайте весенний рассвет. Ранних птиц не забудьте послушать прекрасное пенье. У природы ни злости, ни зависти, видите, нет… Так давайте и мы перестанем ругаться и злиться, И для близких людей расцветём, безусловно любя… Как приятно смотреть на счастливые добрые лица. Если хочется мир изменить – начинайте с себя… Ирина Самарина-Лабиринт