-Цитатник

Чайные домики. Идеи для кухни. - (0)

Чайные домики. Идеи для кухни. Чайные домики. Идеи для кухни. Много идей из интернета для вдох...

ЧАЙНЫЕ ДОМИКИ.МК - (1)

Крыша для чайного домика Чайный домик, оформленный в технике дек...

Новогодние поделки - (1)

Вот и приближается самый любимый праздник - Новый год! Хочу поделиться с вами интересными нах...

Шторный вопрос. Ручной способ закладывания детали сваг (перекид). Мастер-класс - (0)

  ...

Видео мастер-классов по открыткам 2 - (0)

Мега популярная в последнее время раскладушка Очень интересная коробка Откры...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Календарь биоритмов Календарь биоритмовЭтот бесплатный калькулятор биоритмов Вы можете разместить у себя в блоге или на своей домашней странице. Это позволит Вам или вашим друзьям не терять время в Сети в поисках программы биоритмов, а сра

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВаленНик

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Царство_Кулинарии союз_хендмейдеров_Украины Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2010
Записей: 1923
Комментариев: 118
Написано: 2443


Огурцы маринованные для бутербродов

Вторник, 07 Августа 2018 г. 14:39 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша

(500x375, 99Kb)

Когда Вы уже наелись свежих огурцов прямо с грядки, и малосольные уже надоели, а на соленые еще совсем не тянет, предлагаю попробовать вот такие маринованные огурчики. Они очень хороши для сандвичей и бутербродов - немного сладковаты, немного пикантны и достаточно ядрены. В общем, настоящие pickles!

огурец — 650 гр.
соль (морская) — 1.5 ч. л.
лук репчатый (мелких) — 4 шт.
сахар тростниковый — 125 мл.
сахар коричневый — 30 мл.
уксус (250 мл. столового 9% и 125 мл. яблочного) — 375 мл.
Семена горчицы — 1.5 ч. л.
куркума (на кончике ножа)
перец чёрный (молотый)
перец красный жгучий (молотый)


Огурчики вымыть, отрезать кончики.

Нарезать на колечки.

Посыпать солью и оставить на полтора часа в прохладном месте.

Далее огурчики промыть водой и обсушить полотенцем.

Лук тонко нарезать.

Смешать с огурцами.

Приготовить рассол: смешать уксус, яблочный уксус, сахар, семена горчицы.

Довести до кипения, размешать, чтобы растворился сахар.

Полученной смесью залить огурцы. Дать постоять при комнатной температуре около часа, затем огурцы переложить в контейнер или в банку и убрать в холодильник. В холодильнике такие огурчики могут стоять до 2 недель.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку