... |
|
Без заголовка |
Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие булочки, хрустящие снизу и сверху, очень мягкие и воздушные внутри. Они идеально подойдут к первым блюдам или к сладкому чаю. Угощайтесь, друзья!!!
|
... |
Пирог на кефире проще и не бывает. Захотелось что-то легкое и незатейливое. В начинку такого пирога можно использовать сладкую начинку, или, как у меня сборная зелень с капустой. В прошлый раз испекла подобный с творогом и яблочным джемом.
|
... |
|
... |
Приготовленные вот таким необычным способом беляши можно с полным правом назвать «ленивыми». По сути - это альтернатива нашим любимым домашним котлетам. Но отличие все-таки есть. Рецепт пригодится всем хозяйкам, кто ограничен во времени. К тому же, блюдо получается очень вкусным, оригинальным и его можно предложить гостям.
|
... |
Эти пирожки – отличный пример, как практически из ничего сделать нечто потрясающее! Судите сами – тесто для этих пирожков абсолютно постное, из муки, воды, соли и растительного масла. При этом оно получается хрустящим снаружи и как будто слоёным, нежным внутри! Я обязательно буду готовить эти пирожки снова, и не только в пост. А для тех, кто постится – этот рецепт будет настоящим подарком.
|
... |
В детстве мама готовила хачапури, только когда оставалось лишнее тесто от пирогов и его срочно нужно было куда-то деть. Но при этом эти сырные лепешки уходили у нас в первую очередь! Вообще, разновидностей грузинских хачапури очень много – хачапури по-аджарски (лодочки с яйцом), по-груpински, слойки из слоенного теста или лепешки из дрожжевого и бездрожжевого. Что же касается начинки здесь также допустимы эксперименты с разными сортами сыров, иногда в хачапури можно встретить зелень и даже мясо. Сыр же выбирают по возрасту и мягкости, чаще всего кладут Адыгейский или же Сулугуни. Я попробовала и тот, и тот вариант, оба понравились! А рецепт именно этого “хачапурного” теста мне привезла сестра из Абхазии, когда отдыхала там этим летом с семьей. Тесто делается очень легко, послушное и совсем “не липучее”. Кстати, отличный вариант и для обычных пирогов, и для пиццы! Вообщем, взяла его на заметку!
Получается очень вкусно, попробуйте!
|
... |
Есть очень много разных рецептов сырных лепешек! Но мой пирог отличается приготовлением теста. Секрет этого теста мне достался от бабушки. Из него всегда получаются мягкие, пушистые пирожки! Пышное, воздушное тесто без дрожжей и вкусная сырная начинка - успех гарантирован!
Обратите внимание на разрез - от дрожжевого теста не отличить!
Пышный, румяный пирог так и просится в рот!
|
... |
Куриные рулетики на основе слоеного теста готовятся по простому рецепту, получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Мужчины их просто обожают!
|
... |
Очень мне нравятся такие простые рецепты, которые готовятся быстро и без усилий, а выглядят при этом как настоящие кулинарные шедевры! Сегодня у нас на столе вкусные и сытные, но при этом простые кексы с плавлеными сырками. Эта необычная выпечка хороша с утренним кофейком и вечерним чаем!
Бюджетный и очень простой рецепт
|
... |
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 210 г
Яйцо — 1 шт.
Сахарная пудра — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Соль — по вкусу
Разрыхлитель — ч. л.
Начинка:
Творог — 200 г
Сахар — 40 г
Мука — 30 г
Сметана — 20г
Желток — шт.
Смазка:
Желток — шт.
Теплая вода — 1 ч. л.
|
... |
Булочки с сыром и чесноком получаются очень мягкими, с хрустящими сырными краями. Чеснок можете не добавлять, это все по вашему вкусу. Я выпекала булочки к красному борщу, вместо привычных чесночных пампушек.
Булочки с сыром и чесноком
|
... |
Картофельные драники с фаршем. Предлагаю еще один вариант приготовления драников, за счет добавления кефира они получаются нежнее и сочнее. Также сверху драники посыпаны тертым сыром, что придает им еще больше аромата и вкуса. Любители драников обязательно должны оценить этот рецепт, уверена Вам понравится.
|
... |
Блинчики с сыром и зеленью.
2белка отделить от желтков и взбить в крутую пену.,0,5литра молока разбавить 200мл.воды.2желтка растереть с пакетиком ванилинаи 3ст.л.сахара,добавить раст.масло.Полученную массу размешать в разбавленном молоке.Постепенно ввести2,5ст.муки и замесить тесто.В последнюю очередь ввести взбитые белки и сразу выпекать.Готовые блинчики остудить.
|
... |
Состав продуктов:
-Картошка очищенная - 1, 5 кг
-Яйца - 2шт
-лук репчатый- 1 шт
-мука - 4 ст.лож.
-соль, перец по вкусу.
-Сыр твердый - 300г
-Майонез - 3 ст. лож.
-Сметана - 3 ст.лож.
-Чеснок - 1-2 зубка.
Приготовление:
Картошку натереть на терке для моркови. Лук репчатый мелко-мелко порезать и добавить к картошке. Яйца, муку, соль, перец - к картошке с луком. Хорошенько перемешать. Жарить на сковороде, как блины, с одной и другой стороны. Эти "коржи" не должны быть толстыми - до 1см.
Пока коржи остывают, готовим к ним "крем": майонез, сметану, чеснок (давленный) и тертый сыр (200г) перемешиваем.
Этой смесью ("крем") перемазываем все получившиеся коржи
Сверху наш пирог посыпаем оставшимся тертым сыром
Ставим пирог в разогретую духовку (200 градусов) и пропекаем до легкого зарумянивания сыра.
|
... |
Хочу поделиться великолепным рецептом вкуснейших панкейков! Нежнейшие, ароматнейшие панкейки и сладкая нежная карамель -просто ум можно отъесть... настоятельно рекомендую подавать именно с этой карамелью!!!
|
... |
Пирог на майонезе
Радостных событий на новой неделе!
Уверена, что у многих из вас случались такие моменты, когда остается небольшое количество продуктов. И хотя жаль выбросить, вы не знаете, где их использовать. Поэтому рецепт пирога вам обязательно пригодится, если у вас остался майонез после приготовления других блюд. Пирог на майонезе получается нежным, пышным и с хрустящей корочкой. Можете приготовить его с любой начинкой по вашему желанию или с той, которая дана в рецепте. Приготовление простое и быстрое. Поблагодарим участников сайта: tvcook.ru за предложенный рецепт.
|
... |
Вам понадобится:
готовое слоеное тесто - 250 г
творог - 200 г
сыр (типа "Российский") - 150 г
1 томат
2 ч.л. сметаны
1 яйцо (разделить на белок и желток)
зелень укропа
соль, перец - по вкусу
орегано - опционально
сливочное масло для смазывания формы
|
... |
Вы ещё не пробовали такого пирога? Идите за лавашом и пробуйте его приготовить. Получается что-то необыкновено-вкусное. Пирог из лаваша с сочной начинкой, а она сочная из-за добавленного кефира, в который мокают кусочки рваного лаваша, пропитывая этим всю мясную начинку, получается очень нежным и ароматным. Знакомьтесь с рецептом.
|
... |
Пицца-выручалочка на любой момент, когда есть время для приготовления, и когда очень спешишь. А начинка всегда найдется в холодильнике!)
Тесто:1 стакан теплого молока, 30 г дрожжей соль 4 ст. ложки растительного масла, 400 г. муки. Замесить и оставить на 40 минут. За это время приготовить начинку.( можно использовать готовое)
|
