Çàïå÷åíàÿ ðûáêà |
Èòàê, íà÷íåì.
Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
— ðûáà (ÿ âçÿë ôèëå òèëàïèè)
— êàðòîøêà
— ëóê ðåï÷àòûé
— ïîìèäîðû
— ãðèáû
— ñûð
— ñìåòàíà
— ìàéîíåç
— ñîëü, ïåðåö
— ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Íàðåçàåì ëóê….
è ïîäæàðèâàåì äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Çàòåì íàðåçàåì êàðòîøêó…..
è âûêëàäûâàåì åå íà ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ïðîòâåíü.
Çàòåì ñîëèì, ïåð÷èì ðûáó è êëàäåì ïîâåðõ êàðòîøêè.
Ðûáó ñìàçûâàåì ñìåòàíîé.
Ñâåðõó êëàäåì ïîäæàðåííûé ëóê,
íàðåçàííûå ïîìèäîðû,
ãðèáû,
îïÿòü âûêëàäûâàåì êàðòîøêó,
ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
À ñâåðõó òðåì ñûð.
Íó è â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 30-40 ìèí.
È âîò ÷òî ïîëó÷èëîñü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.
Àâòîð
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÊÓËÈÍÀÐÈß - Ðûáíûå áëþäà":
×àñòü 1 - Ìèíòàé â êëÿðå ïîä ñìåòàííî-ãîð÷è÷íûì ñîóñîì
×àñòü 2 - Ëîñîñåâûå øàðèêè
...
×àñòü 5 - Êàëüìàðû, òóøåíûå â ñìåòàíå
×àñòü 6 - Âêóñíûå ðåöåïòû áëþä èç ðûáû
×àñòü 7 - Çàïå÷åíàÿ ðûáêà
×àñòü 8 - Ôèëå ðûáû, çàïå÷åííîå â òåñòå
×àñòü 9 - Ñêóìáðèÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ - Äåëàåì ñàìè!
...
×àñòü 11 - Ðûáíûå õâîñòèêè
×àñòü 12 - Ôèëå ðûáû, çàïå÷åííîå â òåñòå
×àñòü 13 - Ðûáà ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ â ðóêàâå äëÿ çàïåêàíèÿ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |