РЕШИЛА НАПИСАТЬ СВОЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НА СКОРУЮ РУКУ НЕКОТОРЫХ ВКУСНЯТИН К ЧАЮ- ПРЕИМУЩЕСТВО- НЕ НАДО НИКАКИХ НАВОРОЧЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ДОЛГОГО СТОЯНИЯ У ПЛИТЫ.

ТОРТ- КОВРИЖКА - "ЧЕРНЫЙ МАКЛЕР

• БЕРЕМ СТАКАН ВАРЕНЬЯ (можно старое-старое, забродившее - малиновое,клубничное, смородиновое и т.д.)
• ОДНА СТОЛОВАЯ ЛОЖКА СОДЫ ПИТЬЕВОЙ

       ОДИН СТАКАН САХАРА

ВСЕ ЭТО СМЕШИВАЕМ - не пугайтесь- масса поднимется засчет соды, И ОСТАВЛЯЕМ СТОЯТЬ НА СТОЛЕ НА ОДИН ЧАС.

ЗАТЕМ ДОБАВЛЯЕМ ОДИН СТАКАН МОЛОКА(желательно теплого) ,ДВА ЯЙЦА, ДВЕ СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА ( можно заменить маргарином -граммов 100), МУКА - ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛАСЬ КОНСИСТЕНЦИЯ СРЕДНЕЙ ГУСТОТЫ СМЕТАНЫ.

СМАЗЫВАЕМ ЛИСТЫ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ИЛИ ЖИРОМ И ВЫЛИВАЕМ МАССУ НА ЛИСТ, СТАВИМ В ДУХОВКУ. 

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: НЕЛЬЗЯ ОТКРЫВАТЬ ДУХОВКУ, ПОКА КОРЖ НЕ ПОДНИМЕТСЯ И НЕ ЗАРУМЯНИТСЯ (иначе опадет и будет не пышный)

ПОКА ВЫПЕКАЮТСЯ КОРЖИ- ПРИГОТОВИМ КРЕМ - ТУТ УЖ КТО НА ЧТО ГОРАЗД.

Я, ОБЫЧНО ДЕЛАЮ ТАК : ПАЧКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА И БАНКА СГУЩЕННОГО МОЛОКА ВЗБИВАЮТСЯ МИКСЕРОМ -И КРЕМ ГОТОВ. МОЖНО ДРУГОЙ РЕЦЕПТИК КРЕМА - СТАКАН САХАРА, СТАКАН СМЕТАНЫ, ПОЛПАЧКИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА И ЧЕТВЕРТАЯ ЧАСТЬ ВАРЕНЬЯ( для вкуса и цвета) - ВСЕ СМЕШИВАЕМ, ВЗБИВАЕМ И ПРОМАЗЫВАЕМ КОВРИЖКУ.

  ПРОВЕРЯЕМ НА ГОТОВНОСТЬ ЗУБОЧИСТКОЙ НАШЕ ТВОРЕНЬЕ ( ТОЛЬКО КОГДА КОРЖ ЗАРУМЯНИТСЯ И ПОДНИМЕТСЯ В 2 РАЗА) ИНАЧЕ КОРЖ ОПАДЕТ И БУДЕТ НИЗКИЙ. ЕСЛИ ЗУБОЧИСТКА СУХАЯ, ВЫНИМАЕМ ЛИСТ ИЗ ДУХОВКИ, НАКРЫВАЕМ ПОЛОТЕНЦЕМ И ОСТУЖИВАЕМ, ИНАЧЕ КРЕМ РАСТЕКЕТСЯ. ПРОСЛАИВАЕМ КРЕМОМ ПЛАСТЫ, СВЕРХУ ЗАЛИВАЕМ - ТОРТИК ГОТОВ.

ВСЕМ ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!