Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки |
|
В сентябре на п/о КАССАНДРА, ГРЕЦИЯ. |
|
Тонкие блины на кефире |
|
Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком |
|
КУРИНЫЙ ЗЕЛЬЦ |
|
Рыба, запеченная в сметане |
Хочу с вами поделиться очень вкусным и простым рецептом приготовления рыбы, запеченной в сметане.
Рыба получается очень сочной, нежной, а корочка хорошо пропеченной.
|
Домашняя пицца |
Пиццы бывают приготовленные профессионально или же в домашних условиях. Я считаю, что пиццу трудно испортить.
|
Котлеты "по-киевски" |
Котлеты "по-киевски" 
Ингредиенты:
2 куриные грудки
40 г сливочного масла
чеснок, укроп, соль
|
Домашний адыгейский сыр |
|
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок |
|
Красивое и вкусное заливное мясо |
|
Пицца в картофельных лодочка |
|
ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
→ куриное филе - 2 шт;
→ оливковое масло - 2 ст.л;
→ чеснок - 2 зубчика;
→ сахар - 1 ст.л;
→ кориандр (сухой или свежий) - 1 ст.л;
→ соевый соус - 1 ст.л;
→ перец чили, соль - по вкусу.
Приготовление:
Шпажки замочить в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезать кубиками, нанизать на шпажки и опустить в маринад из растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрыть все это пленкой и убрать мариноваться в холодильник на 2 часа. После того, как мясо замаринуется, разогреть духовку до 200 градусов. Шашлык уложить в удобную форму для выпекания и готовить около 20 минут, он должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.
Приятного аппетита!
|
Быстрый пирог |
|
Без заголовка |
Маленькая квартира — не беда. Главное правильно организовать пространство вокруг. И тогда в вашем скромном гнездышке можно будет комфортно жить и работать, собирать друзей и устраивать романтические встречи.
|
|
Торт "Жербо" |
|
Складываем салфетку для праздничного стола |
|
Кружевные блинчики |
 |
Беру 5 яиц, добавляю 2 ст. л. сахара с верхом, щепотку соли. Все перемешиваю вилочкой. |
 |
Чайную ложку соды с верхом погасить кипятком. |
 |
Соду добавляю в яйца и миксером начинаю взбивать. |
 |
Взбиваю... Примерно до такого состояния. |
 |
Набираю в стакан муки... Всего потребуется 2 стакана. |
 |
И через сито просеиваю частями. |
 |
Переодически перемешивая. |
 |
Тщательно размешиваю, чтобы не было комочков. |
 |
Ставлю на плиту 1,5 л молока, прогреваю до чуть теплого состояния. |
 |
Начинаю по чуть-чуть добавлять теплое молоко, постоянно помешивая. |
 |
Молоко удобней наливать из чайничка. Когда густоту разводишь жидкостью - это идеальный вариант, комков точно не будет, гарантировано! Возможно, молоко у вас уйдет не все, вы должны смотреть по густоте теста, оно должно быть немного жиже, чем ряженка, долить молоко всегда успеете. |
 |
Далее беру чуть больше, чем полстакана растительного масла. |
 |
И выливаю его в тесто. Вы должны видеть, какое по густоте будет тесто, если у вас яйца крупные, как у меня, то 1,5 л молока будет много, молоко вливайте по чуть-чуть, тесто не должно быть слишком жидкое и слишком густое. |
 |
Теперь начинаю выпекать, первый раз смазав сковороду растительным маслом. Потом смазывать не надо, ведь в тесте уже есть масло. Очень большое значение имеет сковорода. Каждый блинчик я слегка смазываю сливочным маслом. Если вам показалось, что блинчик толстоват, добавьте еще немного молока, и так после каждого блинчика, смотрите. |
 |
Они должны быть настолько тонюсенькие, что когда их берешь, то еле отделяешь, боясь порвать. Получаются они совсем не жирные и идеальны для того, чтобы завернуть начинку. |
 |
 |
А потом завернуть в них любимую начинку. Не следует брать очень много начинки. |
 |
Я делала с мясом и капустой с яйцом. А на Новый год буду делать с семгой и икрой. Приятного аппетита!!! |
|
Блинчики тоненькие |
 |
|
