Вкуснейшие фаршированные перцы по-сербски. Так вкусно и оригинально! Очень вкусные фаршированн...
Библиотека (много) - (0)Библиотека. Оглавление. Справочники, энциклопедии, техническая литература. 1. Энциклопеди...
Вязание носков на двух спицах… 9 способов + видео мастер-класс… - (0)Вязание носков на двух спицах… 9 способов + видео мастер-класс… Теплые красивые вязаные н...
Жаккард крючком - (0)Жаккард крючком Источник ...
Ажурный пуловер «En Pointe» - (0)Ажурный пуловер «En Pointe» Вязаный ажурный пуловер дополнен эффектным нижним к...
Грудинка "Лукочесночная" |
Для приготовления понадобится:
-грудинка 1,5 кг
-лук 4 шт.
-чеснок 1 головка
-соль, перец, лавровый лист
-газированная вода 1,2 ст.
Приступаем к приготовлению:
С грудинки срезаем шкуру.
Грудинку режем на кусочки, но не до конца. Натираем солью, перцем. В разрезы вставляем крупно порезанный чеснок и полукольца лука. Посыпаем измельченным лавровым листом. Оставляем мариноваться на ночь.
Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем сначала лук, потом грудинку, наливаем газированную воду. Заворачиваем мясо в фольгу.
Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 70-80 минут.
|
Чесночная шелуха поможет в борьбе с возрастом |
Тяжело представить, что учёные нашли отличный способ древнекитайского народа, записанный на табличках, которым по пять тысяч лет, который не требует огромных затрат. Это обычная чесночная шелуха!
|
Как можно зарядить мобильный телефон без электричества |
Нет повести печальнее на свете, чем повесть о разряженном смартфоне. Прощайте, красотки в Инстаграме; до свидания, новости; игры, вас будет так не хватать! А ещё хуже, когда нужно срочно ответить на сообщение от интересной особы или злого начальника. Телефон приказал долго жить, а вокруг ни одной розетки? Тогда пришло время для экстремальных способов зарядки!
|
Медово-грушевый пирог |
|
8 упражнений, которые помогут накачать пресс |
|
|
Соте из баклажанов |
|
Соте – одно из тех блюд, которые могут выступать как самостоятельное блюдо и как гарнир и как закуска. Прекрасно поедается в горячем и в холодном виде. И, главное, в нём собраны все мои любимые овощи: баклажаны, томаты и перцы. Ну что за прелесть! Ингредиенты: пару баклажан по вкусу Луковица 1 шт. крупная морковка 1 шт. яркие сладкие перцы 2 шт. несколько томатов по вкусу подсолнечное масло для жарки по вкусу из приправ: соль, острый перец, зелень базилика и укропа, пару зубков чеснока по вкусу |
|
ЭТОТ ТОРТ СТАНЕТ ВАШИМ ЛЮБИМЫМ! |
|
Грузинский салат на зиму |
Чтобы приготовить грузинский салат на зиму, нам понадобится:
чеснок — 200 г
перец болгарский (сладкий) — 1 кг
огурцы — 3 кг
помидоры — 2 кг
масло растительное — 1 ст.
уксус, соль — по 3 ст. л.
сахарный песок — 0.5 ст.
|
Фаршированный перец в духовке-рецепты вкусного блюда |
Вы любите фаршированный перец? Многие ответят на этот вопрос положительно. Это блюдо очень вкусное и сытное, оно придётся к столу на любое торжество. И готовить его можно по-разному, на любой вкус и кошелёк. Сегодня мы поговорим о фаршированном перце, запечённом в духовке. Запоминайте наши рецепты: они пригодятся и в пост, и в праздник, и на каждый день.
|
Cалат из баклажанов по корейски. Просто, вкусно, недорого! |
В сезон баклажан я без никак не могу обойтись. Все время пробую новые рецепты и это один из них. Семье понравился так что записываю его в свой дневник
|
Великолепные пособия для занятий с детми! |
Совершенно случайно, уж не помню в каком году, купила 1 пособие из этой серии.
Купила в магазине Fix Price. Это было так давно, что стоило всё по 35 р.
Обложка была яркая, а внутри на сероватой невзрачной бумаге монотонный (как мне тогда показалось) текст с черно-белыми картинками.
Я посмотрела, купила без всякого энтузиазма - пусть будет.
Но когда я дома открыла и почитала, я пришла в такой восторг!!! Там были такие потрясающие развивающие задания!!!!!!
Я пошуршала в инете и отыскала практически всё.
И вот уже с третьим внуком мы добросовестно осваиваем это......
Буду рада, если кому-то ещё пригодится.
Серия сообщений "КНИЖНЫЕ СЕРИИ 4":
Часть 1 - Простые упражнения для развития логического мышления
Часть 2 - Как научить ребёнка ПИСАТЬ
...
Часть 8 - Развивающие ИГРЫ для малышей от 1 года до трёх лет
Часть 9 - ГОВОРИМ ПРАВИЛЬНО логопедические игры и упражнения
Часть 10 - Великолепные пособия для занятий с детми! Уже с третьим внуком занимаюсь по ним
|
Реглан "Елочка" - красивый узор спицами! |
Красивый способ – рисунок «Елочка». Раппорт рисунка 10 рядов. Все прибавления в лицевых рядах, изнаночные – по узору.
|
Пикантные баклажаны по-азиатски в кисло-сладком соусе |
Так как я от азиатской кухни примерно на том же растоянии как и от японской и мексиканской, не претендую на правильность данного рецепта. Как и у нас, так и в азиатских рецептах у всех свои секреты.
Баклажаны получаются ну очень вкусные. Обязательно попробуйте и вы их.
|
Химическая диета |
|
И талия тоньше, и вес меньше... |
|
: Жаркое |
Картофель — 1 кг
Свинина — 400 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Томатная паста — 3 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Мясной бульон (или бульонный кубик) — 500 мл или 1 шт.
Зелень — 1 пучок
|
КИТАЙСКАЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА ДО-ИН |
Разбирая архив профессора МГУ Герольда Николаевича Матюшина, обнаружили в одной из книг несколько страничек папиросной бумаги с машинописным текстом. Это оказалось описание китайской оздоровительной гимнастики До-Ин перепечатка из журнала "Китай" за сентябрь 1956 года.
|
чудеса своими руками ПОДЕЛКИ из ПЛАСТИЛИНА |
|
>6 лучших рецептов прополисной мази своими руками |
Мазь на основе прополиса можно приготовить самостоятельно в домашних условиях! Вне всяческих сомнений, множеству людей хочется попользоваться мазями, приготовленными своими руками. И в этом нет ничего удивительного, ведь это отличный способ убедиться в натуральности всех компонентов.
|
чудеса своими руками ПОДЕЛКИ из СОЛЁНОГО ТЕСТ |
|
Рецепт сушенного инжира в оливковом масле |
|
Лимонный кекс с йогуртом |
Предлагаю приготовить кекс с лимонным сахаром собственного приготовления. Кекс ( Zitronenkuchen) получился нежным, ароматным, высоким. Кекс становится вкуснее на второй день, аромат лимона более выражен. Рецепт взят с немецкого сайта, автор Silvia, спасибо ей огромное.
|
Жаркое с овощами в горшочках |
Ингредиенты
Свинина - 1 кг
Баклажан - 1 кг
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Болгарский перец - 4 шт.
Сметана - 250 г
Сыр - 250 г
Чеснок - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Лук и морковку измельчаем и обжариваем в масле до золотистого цвета.
2. Свинину режем на кусочки. Натираем солью и перцем. Слегка обжариваем на сковородке.
3. Баклажаны и перец режем на кусочки, солим, перемешиваем между собой.
4. На дно горшочков кладем морковку с луком. Наливаем чуть-чуть воды - так, чтобы она едва покрывала морковь и лук.
5. Затем плотным слоем укладываем баклажаны с перцем и мясом. Сверху кладем по столовой ложке сметаны.
6. Накрываем горшочки крышечками и ставим в духовку при температуре - 200 градусов.
7. Готовность проверяем по баклажанам. Когда они размягчатся, достаем горшочки.
8. Сверху каждого горшочка кладем тертый сыр.
9. Отправляем горшочки опять в духовку, но уже без крышечек. Ждем, пока сыр превратится в румяную корочку.
Подавать готовое жаркое с домашним хлебом.
|
Кексы с малиной в формочках, без муки и без сахара |
Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…
|
Салат из огурцов на зиму, с луком и острым перцем. Готовить просто! |
Предлагаю приготовить салат из огурцов на зиму, с луком и острым перцем. Не смотря на простоту приготовления, эта закуска получается очень вкусной. В составе присутствует небольшое количество острого перца, который придаёт салату пикантность и восточную нотку, но при этом не перебивает вкус основных ингредиентов. Готовить просто!
Получилось 2 банки объёмом 1 л и 1 банка объёмом 0,5 л
Огурцы нарезаем тонкими кружочками и складываем в большую удобную миску.
Лук режем четверть кольцами.
Складываем в миску с огурцами.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Добавляем соль и уксус.
Тщательно перемешиваем. Оставляем на пол часа, чтобы овощи пустили сок.
Банки предварительно промываем с содой, солью или с горчичным порошком.
На дно литровой банки я кладу 2 кружочка жгучего горького перца, в пол литровую – 1 кружочек. Наливаем прямо в банку 2 ст. л. растительного масла.
Укладываем овощи в банки вместе с выделившимся соком.
На дно кастрюли кладём полотенце, ставим банки и заливаем водой до уровня сужения банок.
Прикрываем стерилизованными крышками.
На среднем огне доводим воду до кипения. Кипятим, с момента закипания, 10-12 минут банки объёмом 500 мл и 20 минут литровые. Такую заготовку удобно делать в банках не большого объёма.
Достаём банки из кастрюли. Закупориваем, переворачиваем, хорошо укутываем чем-нибудь тёплым и оставляем до полного остывания.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 литровые банки и 1 пол литровая.
Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже. Приятного Вам аппетита!
|
Торт "Три шоколада" |
|
Чудодейственная подкормка для цветов |
Эта чудодейственная подкормка для цветов вас удивит, так же, как и меня. Ведь очень хочется, чтобы наши цветы радовали нас буйным ростом и цветением.
|
Рататуй: запеченные овощи в духовке (кабачки, баклажаны, помидоры) |
Приветствую всех. Сегодня я готовлю «РАТАТУЙ». Это очень вкусное блюдо из запеченных овощей. Рататуй прекрасно подходит и как гарнир к мясным блюдам, и как закуска. Он украсит любой стол и порадует вас своим пикантным вкусом и летним ароматом.
Для приготовления рататуя нам понадобятся:
Баклажан - 350 грамм.
Помидоры - 900 грамм.
Перец болгарский - 150 грамм.
Лук репчатый - 170 грамм
Кабачок - 350 грамм.
Сахар - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Петрушка и орегано - 10 грамм
Приготовление:
Баклажаны нарезаем тонкими кружками, толщиной 2-3 мм. Посыпаем солью и оставляем на 20 минут. Затем промыть от соли и обсушить.
Кабачок нарезаем такими же кружками, как и баклажаны.
Также нарезаем кружками 450 грамм помидоров.
Готовим томатный соус: Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и измельчаем в блендере. Нарезаем мелко лук и перец.
В разогретую с маслом сковороду выкладываем лук, немного присолим и обжариваем до мягкости. Добавляем перец, и готовим, постоянно помешивая около 5 минут.
Добавляем измельченную мякоть помидоров, прованские травы, сахар и хорошо перемешиваем. Тушим на слабом огне, около 10 минут.
Теперь на дно формы для запекания выкладываем томатный соус. И выкладываем овощи, чередуя их: кружок баклажана, кружок помидора, кружок кабачка. Овощи выкладываем, пока не будет заполнена вся форма.
Нарезаем мелко зелень петрушки и орегано, и посыпаем овощи. Накрываем форму фольгой и запекаем 1 час в духовке разогретой до 200 °C. Снимаем фольгу поливаем овощи соусом, который выделяется во время запекания, и запекаем еще 10 минут.
По истечению времени даем блюду настояться 15 минут, и можно подавать к столу.
|
МК по вязанию пластиковой летней сумки |
Фото-МК по вязанию летней пластиковой сумки найден здесь: http://blog.goo.ne.jp/mainichiteshigoto/e/b24dad11e4b14ff292c4103bfbf43ea1
1.
|
Туники крючком |
|
Двухцветная шаль «Domino» |
|
Нежнейшие котлеты из кабачков и картофеля |
Давайте приготовим нежнейшие котлеты из кабачков и картофеля!
Ингредиенты на 12 штук:
Кабачки (молочной спелости) – 500г
Картофель (отваренный в мундире) – 500г
Яйца – 2шт.
Соль – по вкусу
Масло для смазывания противня
Кабачки натрите на терке, используя грань с крупными отверстиями. Если натереть более мелко, они неравномерно распределятся в фарше, так как норовят собраться в небольшие клубочки.
Слегка посолите, хорошенько перемешайте и отставьте пока в сторону. Пусть выделяют сок.
Тем временем натрите заранее сваренный в мундире и очищенный картофель, используя грань с мелкими отверстиями.
С помощью сита, марли или фильтровальной ткани отожмите сок из кабачков, действуя на грани возможного и невозможного. Даже если кажется, что сока совсем не осталось, постарайтесь отжать ещё немного.
Методом трёх мисочек разделите яйца на желтки и белки. Отправьте к картофелю отжатые кабачки и белки.
Включите духовку разогреваться до 175 градусов Цельсия.
Посолите и тщательно вымесите фарш. Кстати, в массу можно ввести измельченный чеснок и рубленую зелень. Я этого не делала, так как подавала котлеты с кисломолочным соусом с добавлением зелени и чеснока.
Дно и стенки противня смажьте маслом.
Теперь формовка. Возьмите в руки небольшое количество котлетной массы и, чтобы избежать растрескивания изделий, отбейте фарш, с силой перебрасывая его с ладони на ладонь. Далее слепите котлету и положите ее на противень.
Смажьте изделия желтком и запекайте в заранее разогретой до 175С духовке в течение 25 минут.
Сразу из духовки они очень уязвимы, дайте остыть, и будут отлично держать форму.
Рецепт из журнала «Кулинарный практикум» № 9, сентябрь, 2013 год.
Я немного изменила его, так кабачков по отношению к картофелю предлагалось очень мало. Это показалось мне не совсем правильным для летнего рецепта. В журнальном варианте в котлетах присутствует сыр и брынза. Публикую исходный рецепт. Возможно, вы захотите воспользоваться именно им.
Картофель – 0,5кг
Кабачки – 250г
Чеснок – 2 зубчика
Брынза – 100г
Яйца – 2шт.
Сыр средней твёрдости – 50г
Лук зелёный – 2 пера
Укроп – 4 веточки
Петрушка – 4 веточки
Соль, перец
Растительное масло для противня
Готовьте с удовольствием!
Ваша Брусникина
|
СВЯЩЕННИК И МОНАХИНЯ. ИРОНИЧЕСКАЯ ПРИТЧА |
Священник предложил подвезти монахиню.
Она села в машину и положила ногу на ногу, так что ее скромное платье приоткрыло ее красивые ноги. Священник чуть не попал в аварию, увидев их...
Но, поразмыслив, слегка подвинул свою руку к ее ногам.
Монахиня сказала: «Отец, помните псалом 123»?
Священник отдернул руку.
Через какое-то время его рука опять почти непроизвольно потянулась к ее ногам. Монахиня еще раз: «Отец, помните псалом 123»?
Священник говорит: «Увы, сестра, плоть так слаба».
И всё-таки он довозит ее до женского монастыря и уезжает с неуспокоенной плотью. Прибыв в церковь он мчится, чтобы прочитать Псалом 123.
И что он видит: « Идите дальше, дальше и дальше и ваши желания исполнятся».
Мораль:
«Если вы плохо знаете то, что вам положено знать в выбранной вами профессии, вы можете упустить много возможностей».
|
Без заголовка |
Долой дряблые руки. Трехминутная тренировка рук
Изменения в жизни - главный принцип.
Итак, две простых мысли: • Мысль № 1: реальные глубокие изменения в вас происходят, если вы делаете какие-то простые вещи постоянно. • Мысль № 2: попробуйте ежедневный «Возврат к Себе»".
Тренировка тела. Как начать заниматься и не бросить через 2 недели?
10-ти пальцевый метод саморазвития
|
Очень вкусный и быстрый торт "чародейка" |
|
Свиные щёчки вареные в специях |
|
Кефир никогда не пропадает — каждый раз новое блюдо |
Кефир — полезный и вкусный кисломолочный продукт. Бывает, что вы не успеваете выпить его,а срок годности уже подходит к концу. Даже если у вас остался стакан кефира, выбрасывать этот продукт не стоит. Из него можно приготовить много чего вкусного. Нужно накормить всю семью? Легко.
Торт «Черный принц»
Ингредиенты
|
Малосольные помидоры с чесноком |
Вы уже знаете какими вкусными получаются малосольные огурцы, но приготовив по этому рецепту малосольные помидоры с чесноком - Вы также будете в восторге . Очень вкусные, готовятся очень просто и быстро - уходят влёт.
|
Что можно сделать из старой бочки! |
|
«Я перестал пить чай и вам советую сделать это» |
Пpuмeняя cucmeму Ивaнa Heумывaкuнa, мы мoжeм cmamь здopoвымu, кaк кocмoнaвmы, нecмompя нa зaгpязнeнue oкpужaющeй cpeды u дpугue нeгamuвныe фaкmopы. Чmo uнmepecнo, для эmoгo нe нужны кaкue mo oгpoмныe cpeдcmвa нa лeкapcmвa. Mы u вoвce om нux omкaжeмcя, meм caмым ceбe moлькo пoмoжeм.
|
Знаменитая турецкая паста!!! От ста хворей!!! |
Помогает ослабленному болезнью телу восстановить иммунитет, повысить энергию, восстановить силы и избавить организм от любых воспалительных процессов, в том числе и раковых клеток. Она повышает содержание лейкоцитов в крови, которые и являются главными в борьбе с любыми воспалениями и вирусами внутри нашего тела.
|
Обалденный студень из курицы |
|
Молитва к Богородице ( "Всемилостивая" ) |
Эту молитву ко Святой Богородице можно читать в любое время суток, в любой ситуации и столько раз, сколько просит душа и сердце.
А получил ее старец-исповедник иеросхимонах Сампсон, в миру граф Сиверс (1898 - 1979), от преподобного Серафима Саровского в сонном видении за три часа до ареста.
"Всемилостивая" сопровождала и оберегала меня все 18 лет лагерей", - говорил старец.
Источники:
http://astromag.at.ua/blog/molitva_quot_vsemilostivaja_quot/2012-03-08-2367
http://kirilomefodiy.in.ua/molitvy/molitva-k-bogoroditce-vsemilostivaia
|
Торт "Dulce de leche" |
1 банка дульче-де-лече (вареная сгущенка),
250 г муки,
1 ст. л. порошка для выпечки,
1/2 ч. л. соли,
170 г сливочного масла, комнатной температуры,
335 г сахара,
5 больших яичных белков, комнатной температуры,
2 ч. л. ванильного экстракта,
240 мл молока,
170 г сливочного масла, комнатной температуры,
480 г сахарной пудры,
120 мл сливок 36-40% жирности,
1/2 ч. л. соли,
1 ст. л. ванильного экстракта.
Коржи:Разогреть духовку до 175С с решеткой посередине. Смазать сливочным маслом и посыпать мукой две формы для выпечки диаметром 22,5 см и глубиной примерно 4 см.В среднюю миску просеять муку, порошок для выпечки и соль. В большой миске с помощью миксера взбить сливочное масло на средне-высокой скорости. Постепенно добавить сахар, взбивая. Затем добавить ваниль. Сделать минимальную скорость и по очереди добавлять муку (разделить ее на три части) и молоко. В большой миске на большой скорости взбить яичные белки до густой консистенции. Переложить массу в тесто и перемешать с помощью деревянной лопаточки. Распределить тесто в приготовленные формы для выпечки и выровнять поверхность лопаточкой. Выпекать примерно 30 мин., чтоб зубочистка, вставленная в центр теста, выходила чистой. Переложить на решетку и дать остыть в форме 10 мин. С помощью острого ножа отделить коржи от стенок формы и перевернуть на решетку. Дать полностью остыть.
Глазурь:Растопить сливочное масло в небольшом сотейнике на средне-высоком огне, пока оно красиво подрумянится (примерно 8 мин.). Снять с огня и перелить в миску (подгорелое масло оставить в сковороде). Дать остыть.С помощью миксера взбить сахарную пудру, ваниль, соль и сливочное масло на небольшой скорости до однородной консистенции. При этом постоянно доливать сливки. Если глазурь слишком густая добавить еще столовую ложку сливок.
Торт:Аккуратно разрезать коржи вдоль пополам. Перемазать их дульче-де-лече. Смазать поверхность приготовленной глазурью. Полить дульче-де-лече. Поставить на некоторое время в холодильник.
|
Нежнейшая запеканка из молодых кабачков |
|
Быстрый пирог на кефире с сюрпризом, Вас удивит и порадует! |
|
Бризоль из фарша. Это очень вкусно |
|
СПОСОБ УБРАТЬ МЕЛКИЕ МОРЩИНКИ ВОКРУГ ГЛАЗ |
Девочки, я нашла супер способ избавиться от морщинок вокруг глаз в домашних условиях! Без посещения дорогостоящих процедур! Вы не поверите до чего простой рецепт! Всего 2 или 3 ингредиента, которые всегда под рукой у каждой хозяйки! Эффект, я Вам скажу -СУПЕР!
|
