-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (81754 место)
За все время набрано баллов: 23 (23813 место)

 -Цитатник

Рецепт молодости и оздоровления организма - (4)

Уникальный рецепт молодости: полное обновление организма Все наверное, слышали про пророщенную...

Подлива для спагетти - готовим заправку для макарон - (11)

9 рецептов подливы к спагетти Варим спагетти и выбираем соус: 1.Сливочная по...

французское мясо или мясо по-французски, учимся готовить правильно - (11)

Мясо по-французски Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во ...

Как избавиться от неприятного запаха в доме - ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ - (10)

Как сделать приятными домашние запахи Он бывает разным. Иногда в доме пахнет «пирога...

Старинные обычаи: "Как на Руси отличали девицу от мужней жены" - (3)

Как на Руси отличали девицу от мужней жены   Понять, замужем девушка или нет можн...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Заряница

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Крошкин_Дом О_детях ШКОЛА_РАДОСТИ ЛиРу drMadatyan
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2010
Записей: 958
Комментариев: 3171
Написано: 10158


Соте "Овощной рай"

Пятница, 28 Мая 2010 г. 14:03 + в цитатник

Овощи обожаю, просто овощная душа! Делюсь рецептом мною горячо любимым соте. 

Это блюдо научила меня готовить мама( от бабушки). Я только сахар прибавила к семейному рецепту. )))

   (640x480, 59Kb)


Ингредиенты:
4 средних баклажана, 4 болгарских перца,6 красных средних помидоров, 1 очень большая луковица, немного чеснока, солб по вкусу, щепотка сахара, зелень по вкусу.(Я люблю без зелени)
Приготовление:  
Баклажаны нарезать кружочками( предварительно почистить от кожуры, нарезать и посыпать солью. Минут 15-20 дать постоять, промыть). Обжарить на растительном масле, до появления корочки, и уложить в сотейник.
Затем обжарить болгарский перец кусочками и туда же, в сотейник, вторым слоем.
Лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачности, отправляем третьим слоем загорать. Заливаем помидорами, измельченными в блендере или перетертыми, и потушить все вместе. Тушить минут 10-15. В конце приготовления туда же положить чеснок, соль, сахар и зелень( по вкусу) и тушить не более 1 минуты, чтобы не потерялся вкус.

Соте можно есть и горячим, и остывшим.
 

Ещё о теме:

Баклажаны с помидорами:www.liveinternet.ru/users/3690925/post131864355/

Кекс кабачковый " Неженка":www.liveinternet.ru/users/3690925/post131230533/

Аджика :  www.liveinternet.ru/users/3690925/post133264630/

Мусака www.liveinternet.ru/users/3690925/post127275457/

Баклажаны жареные. "Грибочками":www.liveinternet.ru/users/3690925/post127276751/

Закусочка вкусная. Помидорная : www.liveinternet.ru/users/3690925/post131196060/

 

Рубрики:  Домашние рецепты/Овощные рецепты


Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку