Фаршированные перчики.



 

В этот раз я решила перчики сделать по-новому, видела этот способ несколько раз в кулинарных сайтах и блогах, в разных вариациях. Предлагаю свой вариант.

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.

Домашняя копченая рыба.



Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.

Посвящается Родителям...

 

...






Для определения индекса массы тела просто передвигайте флажки на ваши параметры! 

О, мой Господь, всевидящий мой Боже,

Душа моя лежит на смертном ложе.

Хоть бренное еще в движеньи тело,

Идущее к грядущему пределу.



Иду к тебе за истиной святою,

Чтобы узнать, чего я в жизни стою,

Кто я такой, идущий к очищенью,

И в чем, Господь, мое предназначенье.



Я звал тебя в свидетели и судьи,

Когда свой беспредел творили люди.

Я бился с ними честно и жестоко,

Но был, как в поле воин одинокий.



Я звал тебя, но ты был чем-то занят,

Когда я плакал тихими слезами.

О матери моей, к тебе ушедшей

Из этой горькой жизни сумасшедшей.



О, Господи, мой Боже милосердный,

Ты не оставь молитву безответной,

Оставь глоток любви неистребимой

И сохрани любовь моей любимой.



Мне без тебя путь дальний невозможен.

Прошу тебя, о, Милостивый Боже,

Спаси меня от немощи и скверны

Ты пастырь мой, а я слуга твой верный.

 

Клипарт от Corbis - XX Century in Black and White Photos BBC


Acrobats Performing on the Empire State Building
далее...