Готовимся к Пасхе. Популярные способы окраски яиц.
|
|
+ в цитатник
Tatjana56 обратиться по имени
Четверг, 11 Апреля 2013 г. 03:42 (ссылка)
Хочу пояснить, как удаляют воск с украинских писанок... Я, как и моя бабушка, известная всем нашим родственникам и знакомым мастерица создавать потрясающей красоты украинские писанки, яйца после окраски холодным способом, пеку в духовке (бабушка запекала в духовке печи) на положенных крест на крест лучинах березы (сосна "стреляет" смолой и портит яйца). Лучины нужны, чтобы яйца не соприкосались с металлическим протевинем. Готовые яйца горячими обтирают чистой сухой тканью. Испеченые писанки хранятся по 20 и более лет как сувениры, если нет трещин. (Ну а уж если треснуло, сразу выбрасывайте, даже если через 20 лет внутри уже все высохло, все равно дух пойдет... )
А мы в детстве эту красоту ели, выбирали покрасивее... Увы, теперь это только воспоминания... У меня получается лишь подобие бабушкиных писанок...
Кстати, печеные яйца вкуснее!!!
Ответить С цитатой В цитатник