-Метки

авокадо ананас ананасы апельсины баклажаны бекон белое вино болгарский перец брокколи брынза ветчина вино говядина горошек грецкие орехи грибы йогурт кабачки кальмары капуста карп кефир клетчатка кокосовая стружка колбаса консервированные шампиньоны копченая курятина корейская морковь крабовые палочки креветки кукуруза куриная грудка куриная печень куриное филе куриные бедрышки куриные голени куриные грудки куриные окорочка куриный фарш курица курятина лимон маринованные грибы маринованные огурцы маринованные шампиньоны маслины миндаль молоко морковь морская капуста моцарелла мясо огурец огурцы оливки орехи пекинская капуста печень печень трески плавленный сыр плавленые сырки плавленый сыр помидоры редис рыба рыбная консерва рыбное филе салат сало свекла свиная вырезка свинина селедка сельдерей сельдь скумбрия сладкий перец сливки сливочный сыр сметана соленые огурцы сосиски стручковая фасоль сыр творог телятина тунец фарш фета филе индейки филе рыбы филе свинины форель цветная капуста цуккини шампиньоны шпинат яблоки язык яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_Стройнеющей

 -Подписка по e-mail

 


Террин из курицы

Вторник, 30 Марта 2010 г. 18:08 + в цитатник
Цитата сообщения -Марюшка-



В этот раз не стала особо заморачиваться
Все просто...
Фотка, правда, неважнецкая :(
0,5 кг филе куриной грудки на 1 час замочила в соевом соусе+ложка карри. Пробила в блендере вместе с  одной небольшой луковицей. Отдельно сбила 2 яйца и добавила в фарш. Хорошо вымешала. Больше не добавляла никаких специй!

Дальше...
отрезала верхушку от молочной упаковки детского молока "Агуша" (0,5 литра), промазала ее маслом сливочным, выложила фарш. Дальше нужно легка постучать об стол "посудой" с нашим фаршем - что бы все утряслось и не было воздуха в упаковке.
В последний момент я отрезала довольно толстый кусок сыра и...буквально втиснула его в фарш.

Упаковку ставим в кастрюлю с водой, так что бы она стояла наполовину в воде. Накрываем кастрюлю крышкой и...в духовку. Я готовила при темп. 220 С в режиме конвекции 1,5 часа.

Можно подавать как горячее блюдо и как холодную закуску.
Получилось вкусненько.


Буду пробовать еще что то в этом роде ;)

Рубрики:  Закуски
Метки:  

Noksana   обратиться по имени Вторник, 30 Марта 2010 г. 19:32 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Рецепты_Стройнеющей   обратиться по имени Суббота, 03 Апреля 2010 г. 03:17 (ссылка)
Noksana, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку