Исходное сообщение Рецепты_Стройнеющей
У вас очень хороший дневник,полезный. Я отписалась, очень почта перегружается - мой дневник Рокибельбоа. Я буду читать через ваш основной дневник, спасибо.




Вырезку нарезать порциями, как на отбивные. Хорошо отбить, посолить, поперчить, смазать горчицей. Положить тонкие пластинки сыра и завернуть. Запанировать дважды в взбитых яйцах и сухарях. Жарить во фритюре. Подавать с сырными палочками (брусочки голландского сыра запанировать в муке, смочить в взбитых яйцах, обвалять в сухарях и обжарить в постном масле), горошком, корнишонами, морковь отварная, майонез.
Вместо сухарей - клетчатка