НА 100 ГР. 1.5 у.е.
печень(сырая) - 500гр., яйцо - 1шт, молоко - 1/3 стакана, соль, сода на кончике ножа, майонез - 1 банка, сыр - 400-500 гр, масло растительное - 1/4 стакана, чеснок.
Прокрутить печень через мясорубку, добавить яйцо, масло, соду, соль, Тесто должно быть как на блины. Выпекать на горячей сковороде коржи, как блины. Чем тоньше, тем лучше. В это время делаем начинку: сыр натереть на крупной терке, добавить майонез и чеснок все перемешать смазывать коржи. Торт поставить в холодильник на 5-6 часов.

http://www.galya.ru/clubs/show.php?dlimit=250&p=1&id=11868#allcomments